要知道，在遠月，掛科就約等于退學啊。

    以前常年在退學邊緣徘徊的她不由得流下冷汗，難怪丸井學姐的實力會這么強……不知道接受丸井學姐教導的塔克米，現在怎么樣了。

    “雖然本來敢選丸井老師的課的，就只有十幾個人左右。”堂島銀閉上眼，“丸井老師要求很嚴，在廚房里掉發的、衣著不整齊的、發出吵鬧聲的、身上有異味的、沒能第一時間判斷出香料種類的……全部都會被轟出教室。”

    “不過，只要能做出讓她滿意的料理，就可以既往不咎啦，”顯然常常被轟出去的城一郎笑著說，“丸井老師是個把所有的寬容都傾瀉在料理上的人呢。”

    “仔細回想，丸井學姐在這方面確實也很注意呢。”

    幸平思索了一下，發現他居然找不到學姐在廚房里的失態。

    文奈的頭發很長，但只要拿起廚具，酒紅色的發絲一定都綁得緊緊的。

    一般料理人身上都會帶點油煙味，或者是剛做完的飯菜香氣，尤其是擅長香料的料理人，葉山就常年帶著一根rou桂，但文奈不會，她身上永遠是沒有【雜質】的。

    而當他們在極星寮討論料理時，偶爾路過的文奈，只要看一眼就能把他們的料理手法、所用材料都報得清清楚楚，知識面一點不比【味覺博士】丸井善二窄。

    這大概是在丸井椿潛移默化的教導下從小形成的習慣。

    約十分鐘過去，塔克米還在構思要做什么。

    意大利料理源自古羅馬帝國宮廷，從文藝復興時代開始風靡歐洲，被稱作“歐洲大陸烹調之母”，在世界上都享有很高的聲譽，而每一位意大利料理人，無疑都抱有相當的自豪感。

    塔克米也是如此，他有著“味之地平線的開拓者”的稱呼，能夠在秋季選拔賽中將意大利料理與其余料理相結合，做出融合的風味，但現在告訴他，要完全拋棄意大利料理的手法，他一時間陷入了茫然。

    這就好像綁住了一個意大利人的雙手，然后讓ta去參加辯論一樣，不是不行，但總是非常別扭。

    他隱隱察覺到，這就是一直以來自己始終無法突破的瓶頸，要完全拋棄自己的優勢去做一道料理嗎？何況是面對番茄和奶酪這樣意大利料理最常見的食材。

    而且，作為西餐之母，要做到不涉及意大利料理手法的話，就只能從其他的料理體系里尋找出路……塔克米第一時間想到的是日式料理，還是說花國菜？東南亞風味？

    “順帶一提，我可不希望看到一份勉強交差的作品。”

    文奈坐在餐臺上，看著塔克米面對一堆食材沉思，他白皙的額頭已經冒出了細密的汗。

    “你要想想，有什么是只有塔克米·阿爾迪尼能做到的料理，而不是隨便從意大利大眾餐館中拉一個主廚就行。”

    不，塔克米否定了這些想法，他對這些料理都稱不上精通，學姐沒必要讓他強行做一道這種風味的菜來。

    那就是依舊從地中海料理尋找，是西班牙料理？還是法式料理？希臘菜？

    “已經半個小時了。”

    文奈的眼睛一眨不眨地盯著塔克米的身影，看著他心中不斷糾結著，每當他想要下定決心的時候，她就笑瞇瞇地開口詢問。

    “你想好了嗎？決定出必勝料理了嗎？”

    時間一點一滴地過去，塔克米覺得自己仿佛陷入了一個怪圈和深淵中，學姐輕飄飄的話卻像是一擊擊重錘，敲打著他的心靈。

    可惡啊！都有番茄和奶酪了，不做一道意大利面或者披薩當主食的話合適嗎！

    深呼吸，塔克米逐漸平靜下來。

    “你確定了嗎？”

    “我確定了，丸井學姐，”他拿起番茄，蔚藍的眼中眼神堅定，“我會向你證明，即使不用意大利料理的手法，我也能做出美味的菜肴來！”

    文奈看著塔克米仿佛武士一般，端立于砧板之前，手起刀落，番茄被切去一個頂。

    隨后他挖去了番茄果rou，只留最甜的外皮，撒上鹽放到一旁備用，起鍋煮起米飯，同時在平底鍋內倒入橄欖油。

    “有模有樣么，”文奈已經明白塔克米要做什么，嘴角微微上揚，“這不是逼一逼也能做到。”

    培根、洋蔥、大蒜、香菇炒香，然后倒入之前的番茄果rou燜軟，出鍋后加入豬牛混合rou餡和加入牛奶攪打成糊狀的大米飯，最中心包裹了一塊奶酪，加入調味料——塔克米選擇了日式醬油和五味粉，攪拌在一起，填入最開始的番茄中。

    送入烤箱中烤熟，最上方撒上馬蘇里拉芝士，隨著溫度升高，番茄酸甜的香氣和rou香都飄了出來，光是聞到就讓人沉醉。

    這就是一道獨屬于塔克米的，法式普羅旺斯番茄釀rou。

    “雖然法式料理脫胎于意大利料理，不過這也算我從意大利料理的羽翼下出來了吧，”塔克米眼中閃閃發亮，“請用，丸井學姐！”

    番茄釀rou出爐時，表皮泛著烤制后的皺和焦，但依舊保持著完好的形狀，文奈一刀切下去，正中心的芝士流淌而出，雪白的顏色與番茄的艷紅形成鮮明對比。

    里面的餡料rou汁四溢，一口咬下去還能吃到米粒的口感，餡料完全染上了番茄的甘甜和恰到好處的酸，但在醬油的鮮美壓制下，又不會顯得過于出挑。

    仿佛陷入了一個柔軟的、巨大的番茄里，在內芯深處，居然是順滑濃郁的芝士海洋，各類蔬菜和rou餡則是漂浮在一旁，如同泡泡一樣圍繞著品嘗者。