鄉(xiāng)間小飯館[美食] 第4節(jié)
正系著圍裙的袁如珠道:“嗯,先賣點炒飯,以后再供應(yīng)其他菜。”主要是因為家里沒錢,暫時只能供應(yīng)一些成本便宜的炒飯,等賺到錢了,再慢慢推出新菜。鹽菜黃瓜冬瓜什么的,都是自家種的,暫時不要什么成本。 老劉頷首,“這幾個炒飯哪個最好吃?” 袁如珠還沒說話,小夏興沖沖道:“都好吃!jiejie做的每個炒飯都好吃!” 小秋跟著道:“都好吃的!” 李長貴說:“對,珠珠做的每樣炒飯都好吃?!?/br> 老劉正要說話,老王嬸像是突然發(fā)現(xiàn)了什么似的,“價錢這么貴?” 聽聞此言,老劉這才把目光投向菜單后面的價目表,注意到一份鹽菜炒飯賣二十五,五折優(yōu)惠的話也要十二塊五,他愣了愣,“這……長貴啊,我沒眼花吧,一份鹽菜炒飯賣二十五?” “沒,是賣二十五?!?/br> 老劉和老王神面面相覷,他們怎么也沒想到,飯館居然把價錢定得這么高。這價錢,簡直是有點離譜的高了。 老劉欲言又止,踟躇半晌才道:“你們店……價錢定得挺高的啊?!?/br> 袁如珠接腔,“叔,咱家飯館賣的就是一個手藝,您放心,一分錢一分貨,我保證炒飯絕對值它的價錢?!?/br> “珠珠手藝好,炒的炒飯好吃,二十五塊錢值當?shù)摹!崩铋L貴說著,其實心里也有些忐忑。 老王嬸兒遲疑道:“這么貴……” 袁如珠:“因為好吃呀,叔,嬸兒,我們不會坑你們的。” 鹽菜炒飯再好吃能好吃到哪里去?而且,袁如珠真能炒出值二十五塊錢的鹽菜炒飯?這女娃手藝能有那么好?老劉和老王嬸有心想說些什么,然而當著人家的面,也不好再說什么了。 唉,人家第一天開業(yè),他們支持支持也是應(yīng)該的。再說他們來都來了,說好是要來捧場的,最后又不吃的話,那多尷尬。 于是老劉和老王嬸忍痛點了鹽菜炒飯,鹽菜炒飯是這幾個炒飯里最便宜的,只賣二十五。 “今天有開業(yè)優(yōu)惠,打五折的?!崩铋L貴拍拍老劉的肩膀,“放心老劉,咱倆多少年的交情了,不會坑你,待會兒你吃了飯,保證會覺得值當?!?/br> 老王表面上點著頭,心里卻沒多大期望,不指望那鹽菜炒飯真的能值二十五塊。 袁如珠和吳桂芳進入后廚,不多久,吳桂芳將兩碗熱騰騰的鹽菜炒飯端上來。 nongnong的香味撲鼻而來,老劉和老王嬸視線落在桌上的炒飯里。 明黃晶瑩的炒飯堆積著,粒粒分明,宛若珍珠,其間點綴著棕黃的鹽菜與青翠的蔥花,股股熱氣將咸香與清香送進鼻腔里,老劉鼻翼微動,“挺香啊?!彼闷鹕鬃樱ㄆ鹨簧壮达埑赃M去。 香糯彈牙的米飯里浸潤著鹽菜的咸香,咸軟的鹽菜里浸潤著米飯的清芳。兩者中和之后,米飯的味道不過于清淡,鹽菜的味道不過于咸口,咸而清,清而咸,口感適度,油而不膩,香濃爽口,咽入腹中之后,美妙的口感使整個味蕾一瞬間被打開。 老劉和老王嬸微微一頓。 好半晌,老劉才出聲:“這……這是……這是鹽菜炒飯?” 李長貴道:“對,就是鹽菜炒飯?!?/br> 老王嬸咽咽唾液,“鹽菜炒飯……咋這么好吃?” 聞言李長貴笑了笑,“因為珠珠手藝好,咋樣,這味道值二十五塊錢不?” 老劉和老王嬸不知道值不值,只知道,他們倆這輩子就沒吃過這么好吃的鹽菜炒飯。 他們不約而同地看向站在桌旁的袁如珠,這女娃手藝了不得啊! 老劉對袁如珠豎了豎大拇指,旁側(cè)老王嬸說:“女娃娃,你這手藝,怕是比以前那皇宮里的御廚還好!” 袁如珠一雙圓圓亮亮的眼睛彎成月牙,“謝謝,你們喜歡吃就好。” 很快,老劉和老王嬸將碗里的鹽菜炒飯吃得一粒也不剩。指尖捻起桌上掉的一粒米飯,送進嘴里,老劉意猶未盡地舔舔手指,“如珠,再來————”他及時把后面的話吞回去。 再來一碗他可吃不起了。 他與老王嬸互相對視,兩人眼里分明都是意猶未盡,他們都還想再吃一碗。 可是真的吃不起了,五折的優(yōu)惠也要十二塊五,十二塊五夠他們生活兩天呢。 大抵是看出他們的難處,袁如珠笑道:“叔,嬸兒,你們是飯店的第一位顧客,今天可以免單的,吃多少都免單。” “真、真的?” “當然是真的?!?/br> 老劉激動到結(jié)巴起來:“太、太好了,如珠,那、那叔就不客氣了,謝謝!” 老王嬸也趕緊道謝,“謝謝,謝謝,麻煩你了?!?/br> “沒啥,你們還想吃點啥?” 原本還想嘗嘗蛋炒飯的,但是他們本身就已經(jīng)占便宜了,他們實在是不好意思再點店里最貴的蛋炒飯,所以最后又點了最便宜的鹽菜炒飯。 第二碗鹽菜菜炒飯上桌,倆人低頭默默吃飯。 “嗝……”吃完后,老劉打了一個飽嗝,他對李長貴說:“長貴,我原先還擔心你們店的生意,現(xiàn)在可不擔心了,有如珠這手藝在,你們店以后肯定不會缺生意!” 老王嬸說:“那是,如珠手藝這么好,以后生意肯定紅火。” “借你倆吉言了?!崩铋L貴笑呵呵道。 這時候,村里又有人來了,“長貴兒,飯館今天開業(yè)吧?我們來給你們捧場了!” 五六個村民魚貫而入,見他們進來了,老劉第一個出聲:“你們一定要嘗嘗如珠的做的炒飯,老劉我這輩子都沒有吃過這么好吃的炒飯!” 其中一村民道:“真的?” 老王嬸:“真的!” “那我們可要好好嘗嘗了。” 村民們陸續(xù)入座,拿起菜單,目光掃過后面的價目表,俱是一驚。 “天哪……這么貴?” “一個炒飯賣這么貴?” “這……” 其中有人低聲道:“這不是坑人嘛,我們好心來給他們捧場,沒想到他們家價錢這么坑?!?/br> “這……還吃不吃?有點貴啊?!?/br> “其實我本來沒打算來的,我跟李長貴家一下又沒啥關(guān)系,就是看著都是同一個村的,飯館開在這里也不容易,所以來給他們捧捧場,沒想到他家居然這么貴……要不我不吃了吧……” 老劉揚聲道:“你們放心吧,這價錢絕對值當,保證不虧!真的!” “就是,如珠炒的飯怕是比那些大飯店的大廚炒得還好吃,一碗二十幾塊絕對不虧!”老王嬸也高聲道。 “比那些大飯店的大廚炒的還好吃?” 老劉拍拍胸脯:“對,就這么說吧,我這輩子就沒吃過這么好吃的炒飯!” 聽老王嬸和老劉說的信誓旦旦,不似乎作假的樣子,村民們猶豫了。他們并不富裕,二十幾塊錢對他們來說已經(jīng)很多了。 這女娃炒的炒飯真的能好吃到值二十幾塊錢? 村民們將信將疑,老劉一拍桌,“這樣吧,要是你們吃了覺得不值這價錢,我給你們付錢!” “真的?” “老劉我說到做到!” 村民們不再猶豫,“那好吧?!?/br> 他們點的也是最便宜的鹽菜炒飯。 點完之后,他們降低音量,竊竊私語。 “哎,剛才沖動了,萬一沒那么好吃,老劉不給我們付錢呢,那我們不是白吃虧了? “老劉不是這樣的人吧,他挺講誠信的?!?/br> “我覺得長貴也不是這樣的人,他這人挺老實的,他們一家人都挺老實的,應(yīng)該不會坑人,價錢定這么高,說不定真的有這么好吃,值這價?!?/br> “那能好吃到哪里去才能定這么高的價?之前也沒聽說那小姑娘廚藝很好啊,十五六歲的孩子廚藝能有多好?” “說的也是,可是長貴他們?nèi)艘恢倍己芎?,?yīng)該不會坑人的?!?/br> “說不定是魔怔了,犯了渾,他們把飯館開在這里,我就覺得他們在胡鬧犯渾?!?/br> “有道理。” “那老劉和老王嬸是為啥要幫他們說話?” “誰知道呢。” “唉,那這么說,咱今天得虧幾十塊錢了,哦不對,今天五折優(yōu)惠,咱得虧十幾塊錢,算了算了,虧也就虧這一回,以后咱別再來了?!?/br> 作者有話說: 大肥章!寶子們吃過鹽菜炒飯嗎?咸咸香香的,可好吃啦,我一頓能吃三碗!哈哈哈,好冷啊,好冷啊,種田美食文好冷啊,想要多多的收藏和評論t(~ ̄▽ ̄)→))* ̄▽ ̄*)o[手指戳戳] ps:我滴完結(jié)美食文:御廚的小飯館[美食],開局一個路邊攤[美食] 感謝在2022-06-10 11:49:23~2022-06-11 20:33:05期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:*w微風聽雨 .?.:* 6瓶;你誰呀!我誰呀! 3瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第4章 ◎苕粉坨坨◎ 不多久,鹽菜炒飯上桌。村民們打量著賣相不錯的鹽菜炒飯。 “蠻香的?!?/br> “看著不錯?!?/br> 老劉催促道:“快嘗嘗啊?!?/br> 村民們拿起筷子紛紛開動。當咸清可口、香糯醇厚的炒飯在舌尖化開,一時間,村民們面色各異。 好半晌才有人出聲:“這味道……” 老劉哼哼道:“咋樣,是不是很好吃?” 有一位村民咽咽嗓子,“真、真不錯!”