真少爺從古代穿回來(lái)了 第143節(jié)
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鐘意笑了聲,“以前去你家的時(shí)候,賴婆婆就是這樣管我的,跟你一模一樣,是不是你教她的?” 賴婆婆是蕭慎行的乳母,小時(shí)負(fù)責(zé)照顧他,后來(lái)就替蕭慎行管著院子,是個(gè)喜歡cao心的老婆婆。 蕭慎行不肯承認(rèn),只催鐘意快去吹頭發(fā),“最近早晚天氣有些冷了,當(dāng)心著涼。” “知道了,”鐘意翻出吹風(fēng)機(jī),視頻也沒(méi)掛,鐘意把手機(jī)放在腿上,跟蕭慎行演默劇。 也不知道是他會(huì)看口型,還是自己的心思實(shí)在好猜,不管說(shuō)什么蕭慎行都能接上。 等頭發(fā)吹干,鐘意才來(lái)問(wèn)他是怎么猜出來(lái)的,蕭慎行就笑了起來(lái),“大概是心有靈犀一點(diǎn)通?” 鐘意:“出去一天,蕭將軍幽默值+1。” 蕭慎行認(rèn)同了這話,然后說(shuō)起嚴(yán)蘊(yùn)的事,“既是人才,那便留下,這世上能人者本就在少數(shù),既遇上了,錯(cuò)過(guò)未免可惜。” 鐘意道:“嗯,我已經(jīng)想好了,明天就答復(fù)他,讓他上班。” 鐘意想想又覺(jué)得挺高興的,“好像撿了個(gè)金疙瘩。” “誰(shuí)也不如子悠你貴重,你才是真正的金疙瘩。”蕭慎行接話。 鐘意倒是不謙虛,“我知道啊,不對(duì),我不是金疙瘩,我是金山,越壘越高的那種。” 蕭慎行臉上多了絲笑意,表示對(duì)鐘意的認(rèn)同。 兩人隔著屏幕絮絮叨叨,說(shuō)得很是有勁,直到鐘意打了個(gè)哈欠,蕭慎行才催他去睡覺(jué)。 鐘意想起自己還沒(méi)看郵箱的簡(jiǎn)歷呢,便答應(yīng)了,對(duì)蕭慎行揮揮手,“你拍完早點(diǎn)回來(lái)。” “好,睡吧。” 鐘意想想,又湊手機(jī)屏幕前親了一口,還自己配音,“mua~” 談戀愛(ài)后,誰(shuí)還不是個(gè)小傻子呢。 蕭慎行還不知道隔著手機(jī)也能這樣cao作,視頻掛斷的時(shí)候還有些懵。 只在過(guò)后給鐘意刷了幾個(gè)親親的表情包過(guò)來(lái),同時(shí)對(duì)鐘意說(shuō),[回去補(bǔ)上。] 鐘意想,蕭將軍真是越來(lái)越熟練了。 他沒(méi)回,怕一回又沒(méi)完沒(méi)了,干不了正事。 郵箱里的簡(jiǎn)歷好幾十封,看來(lái)大家都挺積極的。 系統(tǒng)把已經(jīng)篩選過(guò)的簡(jiǎn)歷整理給鐘意看,鐘意又從其中選了一些他覺(jué)得合適的,讓系統(tǒng)按之前的流程再去查一遍。 “明天就讓嚴(yán)蘊(yùn)來(lái)上班,然后把這些簡(jiǎn)歷發(fā)給他,面試的事兒也交給他。” 鐘意也想看看他們對(duì)用人要求有什么不同。 看完簡(jiǎn)歷,鐘意是真撐不住了,手機(jī)一扔就閉眼睡覺(jué)。 系統(tǒng)看著還剩50%電量的手機(jī),便沒(méi)喊已經(jīng)秒睡的宿主,按宿主的忙碌程度,這點(diǎn)電量也夠用了。 …… 翌日,又是早起的一天,鐘建國(guó)從田里掐了把菜葉子回來(lái),然后在路邊蹭泥巴,邊蹭邊說(shuō):“是到秋天了,這露水把我褲腳都給打濕了。” “是啊,天也轉(zhuǎn)涼了,這早上都得多添個(gè)薄外套,不然胳膊冷。”一早就來(lái)鐘家干活的嬸子們接道。 “等過(guò)完節(jié),估計(jì)更冷。” 還有人問(wèn)鐘意,“小意啊,你國(guó)慶過(guò)后還是賣(mài)炒菜嗎?天冷了怕是涼的很快。” 鐘意也在忙著處理水果,主要是桃子、西瓜和獼猴桃。葡萄不能放,不管是放在從系統(tǒng)商城買(mǎi)的打包盒里還是凍冰箱,放兩天就都覺(jué)得不夠新鮮了,鐘意就讓外婆給來(lái)家里幫忙干活的人分著吃。人多分一分,便也沒(méi)剩多少了。 其他水果耐放一些,正好拿來(lái)做冰皮月餅。 鐘意聽(tīng)到問(wèn)話,回道:“這個(gè)還沒(méi)定呢,看天氣不會(huì)一下就降下去,等十一月再看看。” “那也是,還有一個(gè)月呢。” 也有人問(wèn)鐘意,“小意啊,你還要用什么水果不,我家有,去摘就是。” “對(duì),你不是要用那什么柚子皮嗎,我家樹(shù)上的柚子就皮厚,老長(zhǎng)不出果rou來(lái),你干脆就給摘了用吧。” “葡萄還要不,我家院里還掛著不少,青葡萄也有。” 大家又問(wèn)起了鐘意想要什么水果,只有村里有的,隨便去摘。 鐘意搖搖頭,“水果不缺,夠了,今天重點(diǎn)是炸藕盒呢。” 今天早上吃的依舊是蔥油面,沒(méi)辦法,人多還忙,就這個(gè)能做得又快又好吃。 提起蔥油面,大家又討論起來(lái)了,田地里的菜換季后,他們又種了不少土蔥,過(guò)年的時(shí)候就能吃。 還問(wèn)鐘意,過(guò)年的時(shí)候能不能再做次蔥油。 鐘意笑著說(shuō):“沒(méi)想到大家這么喜歡蔥油,要是蔥長(zhǎng)出來(lái)了,又能買(mǎi)到油,就做。” “小意你忙,肯定不知道,現(xiàn)在那些小娃娃一個(gè)個(gè)地可喜歡吃蔥油做的吃食了。” 劉翠開(kāi)口,拿小新做例子,“小新他們班上同學(xué),誰(shuí)早上要是吃了蔥油面或者蔥油餅,頭天晚上吃了蔥油雞這些,進(jìn)了學(xué)校大門(mén)就要到處說(shuō)的。” “誰(shuí)要是沒(méi)吃上,或者吃的不是你做的蔥油,回家都哭著喊著要的。小新前不久還回來(lái)跟我說(shuō),他們班上誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)挨打了,就因?yàn)橄氤允[油面,結(jié)果家長(zhǎng)做了又說(shuō)不好吃,給一頓收拾。” “那小新肯定高興壞了,小意做的好東西,他們班上肯定屬他吃得最多。” 說(shuō)起這個(gè),劉翠又笑了,“可不是,我去接他,還有幾個(gè)小娃娃問(wèn)能不能給我當(dāng)孫子孫女的。哎喲,那些小娃娃可乖了,我還真恨不得給領(lǐng)回家。” 其他人都笑話劉翠,“你要真領(lǐng)回家了,有你受的,一個(gè)娃帶著都累,更別說(shuō)一群。那些幼兒園老師才是厲害。” “誰(shuí)說(shuō)不是,我家那小東西,還想讓他爸媽給生個(gè)meimei玩,要是真生了,指不定天天打架吵架。” 吃著早飯,大家聊著家長(zhǎng)里短,等吃完了又繼續(xù)忙,蓮藕多,至少還得削幾個(gè)小時(shí)。 鐘意和鐘建國(guó)先去小吃街,等蓮藕削完鐘建國(guó)再回來(lái)拉。 小吃街人依舊很多,大家今天還很關(guān)心一件事,買(mǎi)到了冰皮月餅還能不能買(mǎi)炸藕盒。 鐘意說(shuō):“當(dāng)然可以,只要你能排得到。” 問(wèn)話的食客,“……”這是什么誅心言論。 也有人問(wèn)月餅跟藕盒的數(shù)量,決定算下哪個(gè)更劃算。 鐘意道:“冰皮月餅每人三個(gè),藕盒八個(gè)。” 原本計(jì)劃是每人四個(gè)的,但來(lái)的人太多,鐘意只能摳摳搜搜地一人扣一個(gè)下來(lái),讓更多人能買(mǎi)到。 很多人聽(tīng)到炸藕盒有八個(gè),心里立馬做了選擇,“我要藕盒,誰(shuí)要月餅的,我們換位置。” “我也換,八個(gè)藕盒,夠我吃飽了,誰(shuí)也不能攔著我買(mǎi)藕盒!” 也有人繼續(xù)糾結(jié),“怎么辦,兩樣都想要。” “有月餅到手了就買(mǎi)藕盒吧,畢竟月餅賣(mài)了好幾天,炸藕盒可只賣(mài)半天,機(jī)會(huì)難得。” “也是,那我也換,冰皮月餅明年再吃好了。” 想換的人不少,后面很多外地來(lái)的客人就挺愿意買(mǎi)月餅的,便相互調(diào)換了位置。 外地來(lái)的客人也有盤(pán)算,他們不是一個(gè)人來(lái)的,換一兩個(gè)來(lái)前面排月餅,早些買(mǎi)到說(shuō)不定還能去排宵夜攤的隊(duì)呢。 在后面的人就等著買(mǎi)炸藕盒,這叫三不耽誤。 食客們來(lái)來(lái)回回?fù)Q位置,被做著月餅皮的鐘意看在眼里,也被來(lái)小吃街拍攝的主播們用鏡頭記錄下了。 最近主播們積攢了不少素材,都等著明天或中秋節(jié)當(dāng)天發(fā)呢。 鐘記小炒攤是一個(gè)很神奇的存在,這里是小吃街最熱鬧的地方,也是最和諧的地方。 從鐘意這個(gè)小老板再到食客,每個(gè)人都散發(fā)出了一種寧?kù)o平和的氣息。 這樣的感覺(jué)不僅被人記錄在了鏡頭里,也落在了畫(huà)手的畫(huà)作上,寫(xiě)在了寫(xiě)手們的文字里。 在鐘意不知道的時(shí)候,有一部名叫鐘記小炒攤的作品在悄然誕生。 第72章 冰皮月餅的做法其實(shí)和做是雪媚娘很像, 外皮都是蒸熟的。不過(guò)冰皮月餅外皮用到的食材要比雪媚娘多,得加澄粉和粘米粉,其他的, 比如玉米油、牛奶白糖什么的就都一樣了。 蒸熟后的面團(tuán)多拉扯幾下,揉一揉,揉到表面光滑不粘手便可進(jìn)行下一步了。 現(xiàn)在的冰皮月餅從外形上看,很花哨,但很好看, 顏值相當(dāng)高。 愿意下功夫的,可以給外皮染色,五顏六色都可以。如果想簡(jiǎn)單點(diǎn),直接包餡兒就行。 提前做好并凍過(guò)的水果餡兒往冰皮里面一包, 滾上一圈熟糯米粉,再壓個(gè)模具就大功告成可以直接吃了。 鐘意想多做些月餅,所以放棄了染色,只不停的蒸面團(tuán), 扯面團(tuán),放到一邊等著餡兒凍好開(kāi)包。 嬸子們也很忙,蓮藕去了藕節(jié), 削完皮后還得切,切好了才能夾rou餡下鍋炸。 這一忙, 就從早上忙到了中午。 鐘意正吃著飯呢,手機(jī)響了。 一個(gè)不認(rèn)識(shí)的號(hào)碼, 還是外地的。 今天中午的午飯是幾個(gè)客服帶過(guò)來(lái)的,在外面店里打包的米飯跟菜, 一人一個(gè)小炒素菜, 再加一份啤酒醬大骨。 當(dāng)然, 鐘意那份只是普通的醬大骨,沒(méi)加啤酒。 味道挺香的,鐘意吃著都想自己做了。 他戴著手套啃骨頭呢,手機(jī)響了好一會(huì)兒他才騰出手來(lái)接。 “鐘老板,中午好。” “我是嚴(yán)蘊(yùn)。” 鐘意正說(shuō)聲音有些熟呢,對(duì)方就介紹自己了。 “嚴(yán)先生您好,”聽(tīng)到嚴(yán)蘊(yùn)這個(gè)名字,鐘意才反應(yīng)過(guò)來(lái),自己忘記給嚴(yán)蘊(yùn)打電話了。 鐘意很想拍拍自己忙暈了腦子,但手套沒(méi)全摘下,上面還掛油,鐘意放棄了。 “不好意思,太忙了,忘記給您回話了,”鐘意開(kāi)口先道歉。 他不僅忘記給人回話,還忘記把嚴(yán)蘊(yùn)的號(hào)碼存上,名片還在昨天那件褲子的兜里,也不知道外婆今天給扔洗衣機(jī)時(shí)會(huì)不會(huì)先掏兜給摸出來(lái)。