助理把昨日賣烤乳鴿套餐賺的盈利財報遞給秦正博，上面的數(shù)字讓秦正博也充滿意外。

    “翻了一倍？”

    助理點頭，“是的，不過j市今日應該沒這么理想了?！?/br>
    “原因呢？”秦正博問，據(jù)他所知，碳烤乳鴿的熱度并沒有降下去。

    助理道：“門店經(jīng)理說客人比昨天少了一半，包括許多老顧客都去了一家名叫來福灣的酒店。據(jù)說那家酒店的廚師學了視頻中碳烤乳鴿的做法，味道非常不錯，許少和他的朋友們昨天也去過，消費了十來萬。”

    秦正博漫不經(jīng)心的看著財報上的數(shù)字。

    助理還在補充，“據(jù)打聽到的消息，來福灣酒店昨日的盈利額并不比德鼎樓低多少，而往日他們的正常營業(yè)額只有德鼎樓的五分之一。”

    秦正博：“讓廚師跟視頻學吧，不要丟德鼎樓的臉?！?/br>
    “另外，派人去接觸鐘意，想辦法把配方買到手。”

    秦正博安排的人正在以最快的速度趕去找鐘意，卻沒想到有人的動作更快，想買碳烤乳鴿配方的人此刻已經(jīng)站在了鐘意面前。

    作者有話要說：

    把我自己寫?zhàn)捔?，滿腦子都是碳烤乳鴿……

    第48章

    鐘意確實感受到碳烤乳鴿的火爆了， 昨天食客在他攤子前提了一天的碳烤乳鴿，幾乎每個來買飯的人都讓他多準備一些乳鴿，怕晚上搶不到。

    今天反應更甚， 有些人強烈譴責昨天那些吃到碳烤乳鴿還到處炫耀的人，想請鐘意弄個什么軟件排號，限制下昨天搶到的人，讓他們隔個七天才能買。

    還有人更過分，從中午就開始在外面排隊了， 甚至自帶了一塊屬于宵夜攤隊伍的牌子，提醒其他人別排錯了。

    結果，錯是沒錯，就是跟著排的人越來越多。

    造就了鐘意的不解， 就愛得這么深沉？大中午的多熱啊。

    但鐘意沒敢問，畢竟他這個宵夜攤老板問的話，多少有點招人恨。

    這些都算了，直到一個人站到他面前說要出錢買配方， 開口就是一百萬。

    鐘意當時第一反應是，楊賀差點摔死他都只賠了五十萬，他還沒自己做的烤乳鴿值錢。

    鐘意找了個地方， 讓對方坐下說，“你說你是江南宴的人？”

    來人點頭， 他是江南宴在h市的分店負責人，名叫謝東延。

    “鐘老板， 一百萬是我們的最低價，我們江南宴十分誠心想與您合作， 您若有意向價格或者其他條件您盡管提。”

    江南宴看到了碳烤乳鴿帶來的利潤， 并且迅速做出了反應。他們甚至都沒從總部安排專員過來， 而是直接讓h市本地的負責人來打頭陣，以求最先出現(xiàn)在鐘意面前。

    江南宴的老板很清楚，心動的不止他，其他餐飲企業(yè)都會動心，他們江南宴搶的就是時間，以及給出最大的誠意。

    謝東延來之前做過一些功課，了解了鐘意在h市交好的人有哪些。與鐘意經(jīng)常有往來的人本就少，像經(jīng)國偉這樣的人很快就進入了謝東延的視線。

    謝東延跟經(jīng)國偉不熟，卻跟經(jīng)國偉的好友李成學關系不錯，前不久還收到李成學從鄉(xiāng)下買的有機蔬菜。

    謝東延讓李成學幫忙牽線，從經(jīng)國偉口中打聽情況。

    經(jīng)國偉對鐘意的評價是，這位鐘老板是位極好說話的人，性格也很直接，有話直接說，不用拐彎抹角搞什么暗示。只要不得罪他，你們很容易成為朋友，而鐘老板對朋友向來很仗義。

    謝東延心里有了底，直接就找來了小吃街。

    他下午就來了，見識了小吃街的晚高峰，或者說是鐘記小炒攤的晚高峰，也看到了他徒弟們的生意，更看到了早早就排上長隊的宵夜隊伍。

    宵夜隊伍前還有人立了牌子，一邊寫的是隊伍名，另一邊寫了今日碳烤乳鴿數(shù)量：1000只。

    這個量真的不多，甚至可以說非常少，僅他們江南宴的三分之一。而他們江南宴還有一條完整的供應鏈，只要需要，隨時可以補充鴿子數(shù)量。

    在宵夜攤吃不到碳烤乳鴿的客人都會流他們這些店里去。

    謝東延知道鐘意一共收了十個徒弟，如果這十個徒弟能抽一半的人出來做碳烤乳鴿，也絕不止這個量，但宵夜攤這邊完全沒增加的意思。

    起初謝東延是不明白原因的，有錢不賺，而且碳烤乳鴿還沒漲價。但他在小吃街待了幾個小時，聽到過鐘意給客人解釋原因。

    鐘意說：他們不做一錘子買賣，更不會坐地起價，生意既是生意，也有人情。

    謝東延就想，難怪這小小的攤子生意如此紅火，有鐘老板廚藝好的原因在，也有他的仁義在。

    他在旁邊等待的幾個小時感受到了這些食客們的熱情，而且大家都很高興，哪怕在說起排不到碳烤乳鴿時也沒見多氣餒，這種歡快祥和的氛圍是其他地方不能比的。

    謝東延還找人打聽過，也知道鐘意擺攤并不是一直都很順利，中間好些日子都有人來找茬兒。只不過鐘老板自己有解決的手段，食客們也愿意維護他。

    知道得越多，謝東延就越想促成這次合作，他有種預感，如果這筆生意談成了，往后還能繼續(xù)談別的買賣。

    至少在其他食客口中，鐘老板在小吃街擺攤以來，做的任何吃食從未失過手。

    他每日可能要炒上千份菜，竟然一次失手都沒有，這種百分百的成功率他們江南宴的主廚都做不到。

    所以鐘意的本事大著呢，便是沖著他的本事，談不成買賣，謝東延也絕不會得罪他。

    鐘意聽到謝東延的話，也有些好奇，“你們就這么看好碳烤乳鴿？”

    謝東延笑笑，“鐘老板，你是不是不太上網(wǎng)，還沒關注到現(xiàn)在網(wǎng)上關于碳烤乳鴿的熱度？”

    鐘意是看過幾眼的，系統(tǒng)也跟他說過，甚至錢錦明都打電話來問，碳烤乳鴿有沒有機會上生產線，他知道熱度很高。

    “那這樣吧，我給您透露一些內部的秘密，昨天一天德鼎推出的碳烤乳鴿套餐，生意最好的那家店單日盈利額超過了我給鐘老板您報的底價?！?/br>
    “這是德鼎樓近五年來，最好的一次數(shù)據(jù)?！?/br>
    盈利額和流水不同，德鼎樓這樣的店，單日流水做到一百萬并不難。德鼎樓的菜本就賣得貴，主打高端菜品，食材昂貴，做法復雜，人均消費千元起。加上德鼎樓位置寬敞，全都是獨立小樓，不說大廳，包間都有近百個，德鼎樓名聲在外，一天流水過百萬很正常。

    可盈利百萬，這個數(shù)字聽起來就實在很恐怖了。

    德鼎樓在全國有幾十家店，一天就達到這個數(shù)據(jù)的話，德鼎樓所有店加起來賺的錢。

    鐘意：……

    有被打擊到。

    謝東延見鐘意很吃驚，又補充道：“不過也不是所有店都有這么好的生意，那家店是最好的?！?/br>
    鐘意看向謝東延，“雖然你用的是德鼎樓舉例，可你比他們的人跑得更快，想來你們江南宴也不差。”

    謝東延也不隱瞞，“確實很賺錢，碳烤乳鴿的價值遠超我們之前的預估?！?/br>
    “我還有個問題想問，你們的碳烤乳鴿一只賣多少錢？”

    謝東延比了個數(shù)：“八十八，不過并不單賣，需要湊夠最低消費才會賣?！?/br>
    宵夜攤的碳烤乳鴿一只也才賣三十五塊錢，那還是因為鴿子貴，成本價在這兒。

    看著人家大筆大筆地撈錢，鐘意心疼了自己和徒弟們幾秒。

    鐘意道：“謝老板，這事兒我跟我徒弟們商量下，明日給您答復如何？”

    阻攔了徒弟們擴大碳烤乳鴿的生意，再有上門送錢的買賣，鐘意并不拒絕。他怕自己不賣，會有人直接找上徒弟們，又或者搞一些下流手段，吃食生意是一點差錯都出不起的。

    看謝東延猶豫，鐘意便道：“謝老板放心，我會優(yōu)先考慮江南宴的。哪怕走到最后競價那一步，我也會把人叫齊公平競爭的?！?/br>
    謝東延微微放了心，公平競爭也好，江南宴底氣在這兒，不怕競爭。

    “那就多謝鐘老板了，明天我再來找您。”

    送走謝東延，鐘意也沒直接回家，留在了小吃街，看這架勢，今晚徒弟們是沒得休息了。

    做碳烤乳鴿的技術也還得提升，他要留在這邊多繼續(xù)教他們，順便幫忙。

    蕭慎行照例來找鐘意，同鐘意分享今日日常。

    “劇組的人都在討論碳烤乳鴿，還想讓我用交情托你給他們留一些，不過被我拒絕了?！?/br>
    鐘意讓蕭慎行看外面，“那么多人，就算是我也留不了啊，今兒你估計都沒得吃。不過沒事，下次休假，我做給你吃。”

    蕭慎行點頭，“好，你今晚要在這邊忙嗎？”

    鐘意：“嗯，人太多了，怕他們忙不過來，等熱度過去了就好。”

    蕭慎行指指自己，“那我今晚還去教弟弟meimei們嗎？”

    鐘意輕笑一聲，“怎么，沒我在，蕭將軍不好意思上我家門兒？”

    蕭慎行確實有些不好意思，他跟鐘家人還是不太熟。

    鐘意就勸他，“臉皮厚點，遲早是要熟悉的，你得習慣以后我經(jīng)常不在家，只有你和我家里人相處的日子?！?/br>
    鐘意伸出手指勾了勾，示意蕭慎行靠近一些，蕭慎行很配合，將身子往前傾，“想說什么？”

    兩人離得很近，處于一個既曖昧又沒有親密的太過分的距離，蕭慎行聽見鐘意說：“就像那些年我去你家一樣?！?/br>
    “蕭將軍，你去邊關打仗的時候，我都快把你家門檻兒給踩爛了，如今我們剛好換下?！?/br>
    天氣本來就熱，這么近的距離便更讓人覺得熱了，熱意從胸口涌至耳朵，耳垂透著顯而易見的紅色，與膚色形成了鮮明對比。

    蕭慎行自己看不到，可鐘意卻看的很清楚，還故意使壞一般又添了口熱氣，吹得蕭慎行差點沒坐穩(wěn)。

    “子悠……”蕭慎行有些無奈。

    鐘意雙手托臉，“蕭將軍，你耳朵紅起來可真好看，我想到了一個詞，垂涎欲滴。”

    蕭慎行直接從凳子上站起，隨口一說：“我先走了。”

    整個人像是落荒而逃。

    鐘意看著他的背影笑得很開心，還同系統(tǒng)說：“他可能一會兒就會后悔自己太沒定力，我輕輕一撩他就受不住?！?/br>
    “可惜他得去辦事，我也很忙，不然我倒挺期待他跑來找我的?！?/br>
    系統(tǒng)覺得沒臉看，宿主今天也不像個好人。

    【宿主，你等著蕭將軍摸透這個世界的規(guī)則，以后從你身上找補回來吧?！?/br>
    鐘意攤手，“我不怕啊，反正他又舍不得對我怎樣?！?/br>
    【有恃無恐！】系統(tǒng)吐槽。

    鐘意得意，“我就是有恃無恐，你羨慕嗎？”

    系統(tǒng)：【哼！】系統(tǒng)不理鐘意了。

    鐘意成功把系統(tǒng)氣自閉，他的徒弟們也開始擺宵夜攤了，鐘意看人來齊，就把人叫到一邊，說起有人買配方的事。

    一百萬，普通人驟然聽到這個數(shù)字還是很吃驚。