那他可就拿兩道他愛吃的了。

    顧見山換了藥，先去壽安堂請安，然后去正院露了個臉，不經意提了句早上的菜不錯。

    鄭氏道：“你四嫂心地好，什么都想著咱們。你四哥這么遠，還給家里寄東西呢，這些事，都不能忘了。”

    顧見山點點頭，“那沒別的事兒子就先回了。”

    寧氏和顧舜華也在正院，等顧見山走了，寧氏好奇地問了句，“老五還沒議親嗎？”

    顧見軒也到年歲了，還有一個養在閨中的女兒，寧氏對這種事最上心。

    她過幾日就回汝林了，那日立世子宴，見了不少人，也有適齡的公子和小娘子，但總覺得這是和侯府走動的人家，必然家世顯赫高攀不起。

    顧見山不同，他就是侯府的公子，出身擺在這兒，也十七了吧，怎么都不見鄭氏著急的。

    鄭氏搖了搖頭，“還未定下來，這事也得看緣分，緣分不到，急也急不得。”

    鄭氏和寧氏說了春日宴的事，“這世家的小娘子也未見得看得上咱們不是，又不是香餑餑，而且，老五常去西北，你別看他如今在家中，前兩年面都著不到。”

    誰舍得嬌養的女兒去西北受苦，可不去西北，就得留在盛京分居兩地。

    鄭氏也是有女兒的人，將心比心，也能明白幾分。

    顧舜華勸慰道：“五弟也是為了天下百姓，母親切放寬心。”

    鄭氏現在也沒什么不寬心的，少胡思亂想，就不會成日連覺都睡不著了。想也沒用，自己還難受。

    對顧見山，鄭氏也沒以前那么多心思了。

    他是武將，娶妻這邊不好相看，軍功越高，就越不能娶家世顯赫的，以免黨派之爭，惹圣上猜忌。

    鄭氏現在也懶得看，她覺得顧見山好好活著就很好了。

    用不著想別的。

    寧氏在心里嘆了口氣，顧見軒今年十六，還未離開家過。這幾日一直在屋子里溫書，從不讓她費心。他留在盛京，寧氏也會掛念的。

    既然鄭氏說不急，寧氏不會自討沒趣還提這事兒，別人家的事管那么多作甚。

    說完顧見山，寧氏又提起早膳的炒蘑菇和地三鮮，“阿瑤真是個孝順的，有什么好東西都想著這邊。”

    鄭氏：“她是孝順，你不知道，她身邊有個丫鬟，那才叫心思靈巧。早上的菜約摸就是她做的。”

    寧氏從鄭氏口中聽出幾分喜歡來，還是對著一個丫鬟，“這倒是難得了。”

    鄭氏并沒有說怎么難得，顧舜華還在這邊，也是女兒，說的多了她難免會多想。

    等到中午，宴幾堂又送來一份菜，但這飯菜和往日不同，連鍋帶菜，一塊送來的。

    湯還溫熱，鍋是從前吃鍋子用的銅鍋。

    菜除了常見的青菜，還有一盤蘑菇，全都切成了片，還什么顏色都有。

    陸錦瑤怕吃出事，就讓姜棠過來盯著了。

    壽安堂那邊沒送，也是怕年紀大的人吃不好這些，若吃出什么事，她難辭其咎。

    姜棠不在的時候陸錦瑤不敢吃，畢竟顧見舟在信里說，這個吃不好了會中毒。

    趙大娘更不敢托大，除了姜棠，這些菌菇誰也不敢動，更沒往別的院子送過。

    都是姜棠做的。

    姜棠對鄭氏道：“夫人，這些是四爺寄回來的菌菇，味道雖好，但四爺在信里說，這個得做熟了才能吃。”

    涮鍋子有時心急，姜棠幫著涮菜，煮熟了再給撈出來。

    除了菌菇，其他的東西是能自己放的。

    這吃鍋子一向是自己吃，今兒永寧侯沒回來，鄭氏開始還覺得姜棠立在一旁不自在，可吃著吃著就把這事兒給忘了。

    這個湯比辣的鍋底、清湯鍋底還要好吃。湯好像也是蘑菇燉的，無比鮮美。

    這個世上怎么會有像蘑菇這么好吃的東西，有的嫩，有的脆，有的有韌勁，有的還帶著rou味。

    蘑菇帶來的并不多，除了蘑菇，還有羊rou卷，牛rou卷。

    鄭氏飯量不重，這個年紀吃飯一向克制，今兒卻不小心吃多了。

    吃到最后，鄭氏問道：“你琢磨出來的？”

    姜棠道：“奴婢試了小半天，覺得這個味道最好。”

    復刻出原來的味道不容易，只能往差不多靠。陸錦瑤吃著覺得不錯了，才會送到正院來。

    鄭氏點了點頭，“站了一中午，辛苦你了，南香。”

    鄭氏喊了南香的名字，南香就識趣地拿過來一個荷包。

    姜棠沒有推辭，雙手接過收好，“謝夫人。”

    鄭氏道：“難得吃著舒心，行了，你早些回去吧。”

    從正院出來，姜棠把荷包打開看了看，里面是一把金黃豆，掂著有半兩重，果然，整個永寧侯府，最大方的要數鄭氏了。

    當然，陸錦瑤也大方。

    回到宴幾堂，姜棠問白薇大娘子在做什么，白薇道：“剛躺下，你若找大娘子有事，一個時辰后再來。”

    春困夏乏，再加上有身孕，陸錦瑤每日睡的越發的多。

    幸好府醫診脈說無事，不然，整個宴幾堂的心都得提著。

    白薇道：“上午大娘子出去了，估計睡得要比平日多些，你晚點再過來。”

    陸錦瑤上午出門了，帶著懷兮和月云去的，具體做了什么，白薇只是猜測和新鋪子有關，別的就不知道。

    姜棠：“行。”

    陸錦瑤應該也快找她了，剛和顧見山商量完開新鋪子的事，陸錦瑤做事雷厲風行，估計上去看鋪子了。

    具體猜的沒錯，陸錦瑤今天上午的確是為了這點事。鋪子地段沒得挑，在城北的鬧市，位置比現在錦棠居好上許多。總共兩層，下面一層做鋪面，上面做雅間。帶一個后院。后院有兩間正房三小間廂房，正房一間是廚房，另一間留著住。另外的廂房擺面包窯也做倉庫。

    光看一樓鋪面的橫斷，是比現在錦棠居大的，縱向看也長一些，若是打上柜子，要寬敞許多。后院有一口井，廚房比屋子大，屋子里擺兩張床，留兩個婆子看門，勉強夠住。

    好是好，就是貴了點。

    一個月租金一百一十兩銀子，一年下來就是一千三百二十兩。

    這還是陸錦瑤談了之后的價錢，本來要一百二十兩，軟磨硬泡，才少了十兩銀子。

    后續鋪子的裝潢要大改，跟錦棠居現在的差不多，就包給原來的工匠了。

    半個多月差不多就能弄好，正好這半個月時間能培養出幾個點心師傅來。在下月初選個合適的日子，鋪子就能開業了。

    一天鋪子是一天租金，陸錦瑤巴不得早點開業。想開業她就得姜棠這兒買東西，各種點心，加上竹牌麻將，算下來有好幾樣呢。

    姜棠估摸著陸錦瑤這兩天也會找她，她猶豫要不要和陸錦瑤說菌子的事，她沒法做這個生意，因為菌子是滇南來的，姜棠連怎么去滇南都不知道，更別提從那邊買東西了。

    她自己也沒法開鋪子，最好的辦法就是把方子賣給陸錦瑤，只是這么著急地想賣方子，顯著不好。

    姜棠決定還是先沉住氣，等陸錦瑤找她了好好觀察觀察，若是問起了再細說。

    傍晚的時候，白薇過來傳話道：“大娘子叫你去書房說話，看大娘子的樣子，應該是好事。”

    姜棠：“我這就過去。”

    她什么都沒拿，敲門進去之后，看屋里燭燈點了數盞，陸錦瑤正坐在燈下看什么東西。

    姜棠福了一禮，“大娘子。”

    陸錦瑤招呼姜棠過來，“你來看看這個裝潢的圖紙，上頭到底該怎么弄。”

    鋪面好說，按照原來的來就行了，可上面呢。

    陸錦瑤思來想去，也不知道什么樣的地方適合玩麻將和竹牌，像茶館一樣清幽的？還是酒樓雅間那種雅致的，其實陸錦瑤喜歡那種環境，就是烏漆嘛黑的小屋子，一玩玩上大半天，那多爽快。

    圖紙上畫的亂七八糟，姜棠分辨了一會兒，道：“大娘子，奴婢覺得舒服的最好，裝潢舒服，顏色也舒服，里面坐著的椅子也舒服。麻將和竹牌玩了就有輸贏，有輸贏的東西就容易拿來賭。咱們和賭場不一樣，就是聚在一起打發時間說說話。

    裝潢以舒適為主，讓客人覺得比在自己家中待著還安逸。一間屋子不必太大，桌子大一些，找些遮光的布做簾子，多擺點花草。除了點心還可以放些瓜子花生賣，然后找兩個會按肩膀的丫鬟候著。”

    陸錦瑤還疑惑，找會按肩膀的丫鬟做什么，但一想久坐容易累，來個人按一按也好。

    陸錦瑤道：“鋪子裝潢的時候你去盯一盯，對了，我想從你這兒買麻將竹牌還有大福的方子。”

    新鋪子得有吸引人的東西，除了點心冰粉，就是這些了。

    大福的味道有很多種，點心們也是，隨著應季的水果不一樣，里頭的夾心不一樣。現在就有桃子，四五月份那會兒草莓，陸錦瑤還得記著趁現在桃子多，多做點果醬存著，省著入秋了什么都沒有。

    其他的水果也試過，做出來的點心并不好吃，陸錦瑤就作罷了。

    陸錦瑤：“大福的價錢是三十兩，比別的點心多了十兩銀子，也是因為現在生意好。麻將和竹牌……我得跟你好好說說。”

    這兩樣不是吃的東西，所以陸錦瑤不知道怎么給價錢，昨兒有人問過，這個怎么玩從哪兒做的。

    陸錦瑤不會白白拿這個東西做順水人情去，而且，一副麻將的成本太高了，鋪子頂多用幾副。

    若是賣給別人，興許會貴一些。

    竹牌倒是可以便宜些賣，這個能賣很多。和吃食不一樣，竹牌的成本很低，陸錦瑤就想，要不給姜棠分成。

    賣的越多拿的越多，但開始可能沒有直接按三年來拿的錢多，這個是共擔風險的，一副牌賣不出去可能就一文錢就拿不到。

    所以陸錦瑤才問姜棠的意思，“你若是覺得按照以前的三年買斷好，竹牌給你十五兩銀子，麻將二十兩。若是覺得按分成好，就給你二成利。”

    假如竹牌一副賣十幾文，二成利也就幾文錢，那得賣幾千副才行，陸錦瑤都不敢保證能賣這么多。

    和顧見山說的一樣，陸錦瑤把不保賺也跟姜棠說了，但也有不一樣的地方，簽了這個，最多不賺錢，肯定不會賠錢。

    姜棠其實更想要銀子，她現在什么都算上家當也就有五百出頭，若是今天的文書簽了，就是六十五兩銀子，離贖身又進了一步。

    但陸錦瑤做生意就沒有賠的，而且這些最差也只是不賺錢，萬一能賺呢。

    只要賣的多了，分成就不會少。

    姜棠想賭一把，“大娘子，奴婢選分成。”

    陸錦瑤松了一口氣，“那也好。”

    她現在開新鋪子，也沒那么多的現錢，裝潢請師傅哪兒哪兒都要用錢，能省一點是一點。

    簽了文書，陸錦瑤又道：“寄來的蘑菇還剩多少？”

    姜棠：“還剩不少呢，這些就和木耳那些干貨一樣，稍微泡一點就有不少。”

    陸錦瑤是有心事做這個生意，但銀子都在新鋪子里了，她也沒那個精力。