仙廚大賽在廚界是相當有含金量的比賽, 王嘉年也被王家提溜回去參賽了, 請了幾天假, 倒是米婷沒有參賽的意思, 說是這些年廚藝沒有進益，沒有參賽的沖勁。

    姜瓷正回復著，旁邊突然走過來一個人。

    她抬頭看，來者是個瘦高的男人，三十幾歲，從入場到比完賽一直表現活躍，似乎是某個知名飯店的大廚。

    瘦高個嬉皮笑臉的：“美女，貴姓啊？”

    這天來比賽的女性少，年輕漂亮的更少。姜瓷挽著黑發，安靜站在一旁等待的樣子，美得就像副畫。他從比賽開始就注意到她了。

    姜瓷回過神，瞄了他一眼：“姜。”

    瘦高個自我介紹：“我姓鄭，在金宴飯店工作。”

    大概金宴飯店是個挺知名的飯店，瘦高個這話出口時，附近有幾名廚師都望了過來：“金宴飯店鄭澤師傅？”

    瘦高個：“哈哈，是我。”

    那幾人立刻吹捧了幾句，言辭中已將鄭澤默認為晉級人選之一。

    姜瓷這會明白了，眼前的瘦高個叫鄭澤，是來炫耀兼搭訕的。

    鄭澤見她沒說話，繼續道：“美女，剛剛油爆蝦做得怎么樣啊？我是第一個做完的，上菜時經過你隔壁，你聞到沒？要不我指點指點？”

    姜瓷：“不必。”

    鄭澤會錯意：“怎么不必呢？看你年紀……剛入行吧？你的朋友也笨手笨腳的，都燙到手了。你別不好意思啊，做得不行才要學。”

    “……”姜瓷無語，一邊感嘆起眼前人的腦回路，一邊也知道不把話講明白了不行，便說，“我不需要你的指點。”

    鄭澤愣了下，但迅速調整過來，想起自己的初衷又說：“那留個聯系方式吧。”

    姜瓷沒理他：“請回吧。”

    鄭澤的臉色頓時變得不好看，可礙于周圍廚師的視線，他也不好發作。有工作人員注意到這里的動靜，謹慎地望了過來。

    “不識抬舉！”鄭澤瞪了姜瓷一眼。

    正在這時，評委的隔間打開，幾名工作人員捧著餐盤魚貫而出。其中一位手上抓著紙條：“結果出來了。”

    廚師們倏的圍了上去，鄭澤也一把推開擋在他前面的人，擠到工作人員旁邊：“誰晉級了？”

    “各位師傅，別著急。”工作人員躲開涌上去的參賽者們，“非常感謝大家的參與。這組晉級的兩位師傅是姜瓷，胡海明。”

    胡海明是一位胖乎乎的中年廚師，聽到結果后忍不住笑出來，笑聲中氣十足。旁邊的師傅們縱使有些失落，聞言還是紛紛恭喜晉級的兩人。剛吹捧過鄭澤的幾名廚師愣了愣，不著痕跡地瞄了他一眼。

    金宴飯店的大廚……居然沒進。

    鄭澤的臉色一下子就不好看了，瞧見工作人員向姜瓷微笑示意，他的目光跟著挪了過來，神情難以置信：“姜瓷，你？”

    姜瓷點頭：“是我。”

    “怎么可能？”鄭澤一把抓住準備離開的工作人員，“這里這么多資歷深的大廚，就她晉級？你們這會不會評分？”

    “你松手！”工作人員把袖子從鄭澤手里拽出來，“評委現場打分，公平公正。”

    “怎么公平公正了？這道菜、這道、還有這道，”鄭澤挨個指著從評委席撤回來的菜肴，怒道，“這些都不能晉級？你們看臉打分的嗎？”

    桌上的一道道菜肴看起來都色香味俱全，乍一看，確實很難分出高下。

    旁邊的幾位廚師心知鄭澤是因為自己沒晉級心生不滿，把他們拉出來當槍使，他不敢得罪胡海明，便把矛頭指向了姜瓷。

    不過他們也好奇，為什么晉級的是眼前這個看起來年輕得不行的女孩？

    手藝是要經年累月地練出來的，并不是說年輕人就做得不好，但按平均水平來看，確實是資歷深的廚子要厲害些，眼前這女孩過于年輕了。

    姜瓷看出鄭澤的念頭，挑眉：“黑幕不黑幕的，嘗嘗就知道了。就算大家口味不同，但大概水平還是能嘗出來的吧。”

    “是這么說沒錯。”有廚師表示同意，轉頭問工作人員，“評委嘗完了，我們能嘗嗎？”

    工作人員剛被鄭澤一通懟，臉色不太好，壓抑著情緒點頭：“可以。”

    鄭澤迅速指向姜瓷：“我要嘗她的菜。是哪盤？”

    鄭澤在桌上掃視，每盤蝦都大同小異，只有盤子邊緣貼著編號。姜瓷是第五號，可他從桌子這頭走到那頭，偏偏就沒看見五號盤子。

    鄭澤感覺捏住了把柄：“五號盤呢？不是做得不好，你們還要幫她藏吧？”

    其他廚師見狀，也疑惑起來。桌子上擺著他們這組十九個盤子，偏偏就沒姜瓷的。

    姜瓷皺眉，看向工作人員：“我的盤子呢？”

    工作人員想起什么，臉色一紅：“等、等一下。姜廚的蝦還沒端出來、在我們組長那。”

    說著，他飛也似的掏出手機，打著電話急匆匆地向賽場內走去。

    兩分鐘后，工作人員端著最后一個盤子出來了，在他身后還跟著一個年紀大些的中年人，氣喘吁吁地匆匆趕來，嘴上微妙地泛著一點油光。

    “不好意思啊，姜廚的蝦還在我們這。”中年人心中也是有苦難言，參賽選手的菜沒說不讓他們吃啊？就是其他人的他們不想吃，才讓師傅們帶回去別浪費食物，但好不容易碰到這盤菜，他們工作組沒一個人想放它走。

    他看向廳里最趾高氣昂的面孔：“鄭廚，聽說你質疑我們評委的評判？”

    鄭澤“哼”了一聲：“我是代表大家問的。你們還把她的菜收起來，是心虛嗎？”

    “怎么會。”中年人不見怒火，呵呵笑道，“幸好姜廚的菜還有剩下，你們現場嘗嘗吧，也好服氣。”

    他說著，讓工作人員拿了筷子，挨個分給在場的廚師們，又補充道：“每盤都可以嘗，我們的評分一直經得起考驗。”

    廚師們紛紛取過筷子，幾個人率先搶到姜瓷的菜前。在經歷了評委和工作人員的試吃之后，油爆蝦的擺盤已經亂了，只剩下小半盤。

    見狀，幾名廚師心中先打了個突：很明顯，評委們在吃這道菜時可能多吃了幾口……甚至好幾口！

    “給我留一只！”胡海平抓了雙筷子，胖乎乎的身子擠過人堆。

    而他看到盤中的情況后，驚嘆道：“這是被評委吃的？”

    “也、也不全是。”工作人員扯出個笑，語氣有一絲不好意思，“大家都吃了點。”

    “嘖，我嘗嘗。”胡海平得了回答，一筷子夾了下去，將一只橙紅油亮的河蝦夾到嘴里。

    在他身邊的人立刻聽到清脆的“喀嚓”聲，這酥脆的聲音，一下子就昭示了這蝦殼的極致口感。

    這還是已經放涼了的蝦！

    緊接著，胡海平的表情變了，他瞪著眼睛轉頭看向姜瓷，嘴里嚼著蝦說不出話，卻控制不住用拇指表達贊嘆。

    其它幾名廚師見狀，紛紛夾起蝦，迫不及待地塞進嘴。

    “天、天哪！怎么會是這個味道？出鍋已經半個多小時了吧！”

    “咸甜中帶著鮮，麻勁剛剛好，這是放了什么香料？”

    大家面對姜瓷的表情不一樣了，有震撼的，有驚嘆的，唯獨旁邊的鄭澤陰沉著臉，捏著筷子的指頭發青。

    盤中的蝦迅速被清空了，這一回，原本對姜瓷有質疑的師傅們也都服氣了。天外有天，他們不敢說這道油爆蝦真的天下無敵，但要拿個晉級名額，還是綽綽有余的。

    工作人員笑著說：“怎么樣，各位師傅還需要我們證明什么嗎？”

    胡海平搶先道：“不用不用，我覺得姜師傅這手藝行。”

    其他人也都表示服氣，只剩下鄭澤沒吱聲。在場的都是行內人，這會兒嘴硬只會更招人笑話。鄭澤抿了抿唇，試圖降低自己的存在感。

    姜瓷的目光看向躲在人群后的瘦高個：“鄭師傅，還覺得有黑幕嗎？”

    鄭澤黑著臉，咬牙道：“我剛才是合理質疑，有問題嗎？”

    鄭澤這話一出，眾人也覺得尷尬。質疑沒錯，但鄭澤的矛頭明顯是對準年輕女孩的，再加上他搭訕被拒的前情，很難讓人相信他的“合理”。這擺明了欺負人啊。

    鄭澤把自己抬到了道德高地，又得意起來。他瞄向姜瓷，希望看到對方憋悶的神色，卻沒想姜瓷漆黑的眼眸盯著他，沒生氣的樣子，反倒突然笑了笑。

    鄭澤愣了下。

    姜瓷：“說得對，比賽結果就是要經得起考驗。鄭師傅的菜是哪道？我也想嘗嘗。”

    “……你！”鄭澤臉色發青，他自己做的菜他最熟悉，剛剛才嘗過姜瓷的油爆蝦，他怎么不知道兩者的差別？

    “鄭師傅是一號盤，擺盤很漂亮啊。”有圍觀的廚子起哄道。

    姜瓷走向了一號盤，師傅們也跟了過去，桌上的油爆蝦擺盤完整，看起來就沒怎么動過。

    角落里不知傳來誰的竊笑，大家都看出鄭澤下不來臺了，不過他們對鄭澤這種自食苦果的情況沒同情心，也在好奇心的趨勢下，紛紛夾起了蝦。

    然后毫不客氣地點評起來。

    “原來這就是金宴的手藝。”

    “鄭師傅您也是倒霉，放別的組您說不定就晉級了，這組確實……嘿嘿。”

    “鄭廚，不是我說，嘗起來確實差那么點意思。”

    結果已經很明顯。鄭澤青著臉站在原地。

    工作人員打圓場：“好了，謝謝各位師傅對比賽的監督。今天的比賽就到此結束了。”

    眾人嘗完蝦后，隨工作人員離場，而鄭澤丟了臉，半路上就不知從哪兒溜走了。

    ……

    姜瓷看了眼手機，比賽結束得很快，距離她和祁硯說的時間還有十幾分鐘，但下到一樓時，她卻意外地看見祁硯高大的身影杵在大廳里。

    姜瓷瞬間有點開心，這是在等她？

    “祁先生。”姜瓷快步走過去。

    祁硯怔了下，側過身：“結束了？”

    姜瓷：“結束了。”

    祁硯看到姜瓷的笑容，心知不用問結果了，便道：“恭喜。”

    姜瓷順利晉級，心情大好：“今晚想吃什么，我做幾道慶祝。”

    姜老板要親自下廚，還能點菜！若是葉宏亮在，估計已將雙眼發亮開始盤算了，而出乎姜瓷意料的是，祁硯搖了搖頭：“晚上不麻煩你。”

    姜瓷意外：“不麻煩我？”

    “嗯。你辛苦一下午了，應該是別人給你慶祝。”祁硯笑意溫柔，他固然想吃姜瓷做的菜，卻不想看剛比完賽的姜老板繼續忙碌，“我打聽了幾家店，潘興昌推薦的，有大師傅鎮場，要去嘗嘗嗎？”

    姜瓷觸及他的目光，心底一甜，控制著嘴角：“好啊，去見識見識b市的行家。這算是……市場那什么……”姜瓷回憶著不熟悉的名詞。

    “市場調研。”祁硯接上。

    “嗯嗯，對，市場調研。”姜瓷一臉贊同地點頭。

    ……

    車上，姜瓷滑著祁硯遞過來的手機挑選飯店。祁硯的手機型號和她不一樣，稍微大點兒，cao作起來不太熟悉，似乎還帶著他的體溫。