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或許還有很多還沒被她挖掘出來的功能,但這已經(jīng)堪比修仙小說里的靈泉了吧? 作者有話說: 第77章 意外 伊娃被蘇酥拉著去洗藕, 她洗, 蘇酥就切,切好的藕塊放進(jìn)料理機(jī)加水打成糊。 糊糊過濾出來的水先放到一旁靜置,蘇酥又繼續(xù)弄一些準(zhǔn)備加進(jìn)去的東西。 有板栗粉、芝麻、枸杞等等。 蓮藕作為四級變異植物,它含有的能量是其他普通異植和自然植物的很多倍。 經(jīng)過加工后, 再加上她在制作過程中悄悄加進(jìn)去的靈泉水, 相信功效一定是無與倫比的。 不過因為這次主要是制作藕粉,需要大量的蓮藕, 四級異植價格昂貴,又極為難采,大多數(shù)觀眾都沒辦法獲得足夠的蓮藕制作藕粉, 所以蘇酥就不直播了。 后面的除去給板栗剝殼,其他工序都是蘇酥自己一個人完成的。 無所事事的伊娃蹲在一旁看著正在沉淀的蓮藕水, 現(xiàn)在的水看起來還很渾濁, 渾中飄著白, 淀粉還沒有開始沉淀。 酥酥,這個水真的會變成你說的那樣嗎?一攪和就會變透明?說著伊娃忍不住好奇伸手去攪了攪那個水。 哎!我的姑奶奶,那個水不要碰,要靜置才會沉淀的。蘇酥一時不察,伊娃的手已經(jīng)在里面攪了一圈。 伊娃快速將手縮回來, 望著跟剛才沒什么變化的蓮藕水, 心里越來越好奇。 碰不能碰, 那看總行吧? 這個等到明天早上就不一樣了, 上面的水變清,底下沉淀出一層潔白的藕粉, 將藕粉取出進(jìn)行干燥, 就可以保存起來, 隨吃隨取。蘇酥說著將處理好的板栗粉裝好,等明天藕粉制作出來再分裝成一份一份的。 做完這些已經(jīng)接近晚飯時間,精神力疏導(dǎo)課是在七點半開始,時間上還很寬裕,所以蘇酥備好食材準(zhǔn)備做個油潑面。 蘇酥在唇邊豎起一根食指,輕噓一聲,示意伊娃不要說話,打開直播。 【檸檸愛檸檬:啊啊啊!勤勞的主播又回來了!好幸福!】 【管理員蘭女士:開播了,加油!】 彈幕沒劃幾條,就出現(xiàn)了恢宏壯麗的直播特效,這熟悉的畫面吸引到蘇酥,她看向光屏,果然就看到了唯一一個在禮物特效下還有一席之地的公告內(nèi)容。 公告:管理員蘭女士贈送給主播1艘母艦!母艦times;2!times;3! 謝謝蘭女士的禮物。蘇酥彎了彎嘴角,笑得瞇起眼睛,她對這個比ML還要大方的蘭女士印象非常深刻。 這個蘭女士自從出現(xiàn)在她的直播間后,就沒落下她的每一場直播,中午直播的時候沒見到這個熟悉的昵稱,她還有過一瞬間的擔(dān)心,現(xiàn)在是放心了。 母艦一出現(xiàn),不僅是平臺首頁會出現(xiàn)蘇酥的直播間,還會有半小時的霸屏特效。 這個規(guī)則管理員們都已熟知,所以一般特效出現(xiàn)不到兩分鐘,就會自行撤去自己的禮物特效,這樣就不會影響后面的觀眾發(fā)彈幕。 特效一消失,刷屏的彈幕又出現(xiàn)了。 【管理員小萌人:主播今天上課第一天吧?還給我們直播兩次,真是太寵粉了。】 【門前一顆樹:這個課程安排,盲猜主播小jiejie不是戰(zhàn)斗系的。】 蘇酥用干凈的布將盆里的水擦干凈,然后破開一個炸彈果倒出里面的面粉,嗯!我課程還是比較松的。 【門前一棵樹:主播這話是承認(rèn)了對吧?所以,戰(zhàn)斗系童鞋們,你們錯失了和主播一起上課的機(jī)會了。哈哈哈!】 【吃貨大大個:我是沒有機(jī)會偶遇主播了,所以,我只關(guān)心晚上吃什么?】 【小肥宅:主播在和面了,會不會是餃子、鍋貼又或者卷餅?嘶溜~啊!想吃!】 蘇酥往面粉里加入少許的鹽拌勻,然后加水和成一個稍硬的面團(tuán),都不是哦!我們晚上吃油潑面,這個面條筋道、味道香濃爽滑,沒胃口都能吃一碗。和面注意要將面團(tuán)要揉到光滑,這是面條筋道的關(guān)鍵。 和好的面團(tuán)先揉成長條,刷上一層食用油防止面團(tuán)表面變干,然后扯成大小均勻的面劑子。 【檸檸別調(diào)皮:主播,我揉面就總是揉不光,怎么辦才好?】 【吃貨大大個:我上次和的面團(tuán)也是坑坑洼洼的,怎么都沒辦法做到主播這樣光滑。】 注意到觀眾問出的問題,蘇酥停下扯面劑的動作,就著手上還沒扯完的面團(tuán)給大家講解了怎么樣把面揉光滑。 手法不同,揉完展現(xiàn)給大家的面團(tuán)也不同,有的就像吃貨大大個的情況,坑坑洼洼、甚至開裂的,也有兩手配合前推按扁再折疊回來繼續(xù)按揉就是光滑的。 和面的水量、醒發(fā)的時間,還有揉面的手法都是關(guān)鍵。像做面條面團(tuán)稍硬,新手就需要按照我上面的方法、再配合足夠長時間的醒面才能揉光滑。如果是較軟一點的可以很容易就能直接揉光滑,或者醒上十分鐘也能輕松揉好。 【吃貨大大個:哦!明白了,硬面團(tuán)就需要多醒發(fā),揉的時候再注意手法就行了。】 【遇兮:怪不得我之前和的兩次面都不一樣。】 蘇酥把所有的面劑子都搓成直徑兩厘米,長度十五厘米左右的圓筒狀,再次刷上油,密封好。這樣再醒發(fā)四十分鐘,就可以做扯面了。 --