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筆趣閣 - 歷史小說 - 我靠直播廚藝在星際當團寵在線閱讀 - 第39頁

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    回到城里。

    蘇酥跳下車后回頭對陌瀾招招手,就趕緊回家去。

    她可還記得在超市門口撞到她的那個胖女人,走之前看她那一眼,絕對不會善罷甘休的。

    想著蘇酥還是覺得心里不安,先取新鮮辣椒制作出一瓶辣椒水,放進她平時出門的袋子里。

    再把食材缺的食材補充一下,準備好后打開直播。

    【遇兮:啊啊啊!我是第一個!】

    【管理員小萌人:主播晚飯做什么?】

    【檸檸愛檸檬:手握筆記本激動等待中!】

    蘇酥依舊是先把米飯煮上,然后跟大家打招呼:大家好,今天的晚飯很豐富,加上我又找到新的食材,所以迫不及待想做來吃。

    【4523:嗚嗚嗚~感謝主播中午抽中我,那一份蝦滑真的太好吃了,雖然我只吃到一個,但是沒有主播的蝦滑,我大概尸體都涼了。】

    【星河:像樓上這種有女朋友還不知道珍惜,然后還幸運吃過主播的蝦滑的人,我建議大家不要同情他!】

    【小肥宅:所以說,單身狗有單身狗的快樂。】

    【117617354:新食材就是主播前面那個嗎?】

    終于有人問到食材,蘇酥低頭,她面前是一堆她剛準備好的食材,其中就有整個的土豆,以及一截蓮藕。

    蘇酥分別指著兩樣給觀眾介紹,土豆和蓮藕就是今天晚上的主題,土豆燜雞、涼拌蓮藕、排骨蓮藕湯,最后再做個糖醋里脊、炒時蔬。

    【檸檸愛檸檬:哇!主播今晚做好多菜啊!激動到搓手手。】

    照例是先把湯燉上,選好的排骨焯水洗凈放進她好不容易買到的砂鍋里。

    再把蓮藕削皮切成滾刀塊,沖凈表面的淀粉一起放進去。這個蓮藕是四級變異藕長在水塘里的果實,特別適合燉湯、炒rou、涼拌。

    這個鍋蓋蓋上后鍋里就處在微壓的狀態,湯只需煮開后小火燉三十分鐘即可。湯頓上了,接下來蘇酥就開始做涼拌藕。

    清洗干凈的蓮藕切兩毫米厚的薄片,放進鍋里焯水,煮的時候往鍋里加一點白醋,可以防止藕變黑做出來的色澤不好看。

    水開兩分鐘把藕片撈出過涼水,這樣口感更脆。蘇酥把控干水的藕片放進盆里待用。

    先起鍋燒油,碗里放入適量辣椒面、熟芝麻、蔥花、再把燒熱的油倒進去激發出香味。

    滋喇一聲,香味瞬間就出來了。

    辣椒的熗辣,小蔥的噴香,相互融合后就是引人垂涎大法的秘訣啦!

    【一個小胖砸:哈秋!我發現我真是越來越愛這個辣椒了,好香!】

    【逗比不逗:我感覺這個辣椒很快就會風靡全星際的。】

    【吃貨大大個:好了嗎?好了嗎?怎么吃的?是不是拿這個藕來蘸這個油吃?】

    面對這些個急脾氣,蘇酥總是有點哭笑不得,還不行呢!我們繼續往里加入醬油、一點白醋、孜然粉、花椒粉,最后再來少許白糖攪拌均勻,倒進藕片里拌勻即可。

    辣椒面是蘇酥把辣椒烘干后自制的,就是顏色是紫色,拌的時候也因為沒有陳醋,只能放了一點白醋替代,味道上或許有少許差別,但也不會太突兀。

    蘇酥把蓮藕裝了一盤端到桌子上,涼拌藕片制作完成,請大家品嘗!

    涼拌菜沒有熱菜的香味散發得那么霸道,而是以一種較為溫和但又不可忽視的方式緩慢占據食客的注意力。

    盤里的涼拌藕片切得厚薄均勻,白嫩嫩藕片,裹著各種香料油亮亮的,清爽中不缺厚重的味道,在蔥花的點綴下讓人食指大動。

    【遇兮:好脆!我嘗到主播第一次做那個烤rou用的那個香料了,好好吃!】

    【管理員小萌人:哇,這個辣度剛剛好,又香又辣,帶了點麻,還有一點點酸,真的好神奇。】

    【ML:很好吃!味道很特殊,各種香味混合后很驚艷。】

    【逗比不逗:樓上土豪出沒,前排合影。藕好好吃。】

    管理員ML贈送給主播10艘戰艦!戰艦x20!times;100!

    管理員愛喝水的小獅子贈送給主播10艘戰艦!戰艦x20!times;100!

    用戶遇兮贈送

    謝謝!感謝大家的禮物!今天也同樣會有20個抽獎名額,不過贈送的菜品隨機而不是全部都送。說完,蘇酥就開始做土豆燜雞。

    雞是她提前殺好,斬塊備用的,現在只需準備好佐料和土豆,要用到的食材有雞rou、土豆、姜蔥蒜和辣椒。

    這道菜不喜歡吃辣的也可以不加辣椒,味道一樣很好。她是因為注意到陌瀾喜歡吃辣,中午的豆角炒rou放了辣椒他就吃了很多。

    【吃貨大大個:主播什么時候再做一次那個叫花雞?我覺得這個世界上已經沒有什么雞能超越叫花雞了。】

    【藍伊伊:對,看到雞就想起叫花雞,這道菜在我心里已經封神了。】

    蘇酥噗嗤一聲笑了,主播我還有很多種雞的做法,以后慢慢做給你們吃,到時候你們就會發現叫花雞還只是冰山一角,封神什么的可能會封不過來呢!

    可能是直播間的氣氛太過歡樂,蘇酥沒忍住開了個玩笑。

    不過那一手鐲的雞不快點吃完,她還怕臨到出發,手鐲的剩余空間裝不下這么多家當呢!

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