但能吃嗎？

    應該能吃吧。

    不然這么肥美丟了好可惜。

    從小喜歡吃水里動物的葉久久暗戳戳的這樣想，她眼饞的盯著肥美的螃蟹，舔了下緋紅的嘴唇，“應該挺好吃的。”

    膽大的葉久久看了眼時間，已經早上十點，是時候準備早午飯了。

    正值暑氣熏蒸的盛夏，沒什么胃口，所以葉久久準備熬一點粥，她從冰箱旁邊的櫥柜里找出大米，先浸泡半個小時，等泡膨脹后再放入熬粥的砂鍋，這樣煮出來會更黏稠濃香。

    熬粥的功夫里，葉久久朝幾只青蟹下手了，她打算做一個生滾蟹粥。

    她以前在海城念書時曾在海鮮酒樓兼職，知道怎么處理和制作海鮮。

    她站在廚房半闔的窗前，悶熱的風吹過白皙漂亮的臉頰，修長的雙手，小心翼翼的抓住螃蟹后背，用力打開蟹殼，去掉里面的內臟，然后洗干凈再切成小塊。

    等粥熬得黏稠后，葉久久把切好的螃蟹和姜絲蔥段放入煮沸的白粥里，然后慢悠悠的攪拌著砂鍋，幾分鐘后螃蟹殼慢慢變成了橙紅，顏色尤為漂亮。

    小火再煮五分鐘，煮熟后蟹粥的鮮香味十足，葉久久滿意的點了點頭，等到出鍋時再灑上一撮細碎的蔥花，然后端到餐館的桌上。

    她拿著勺子輕輕攪拌著蟹粥，原本顆粒分明的米粒變得軟糯黏稠，又夾雜著紅色的蟹殼和碧綠的蔥花，色澤鮮亮，還有一股鮮甜的香味飄出，并順著風往外飄去。

    “比印象里的生滾蟹粥更香。”葉久久迫不及待的舀起一勺，正準備吃時，身后傳來吸溜口水的聲音。

    作者有話說：

    閱讀提示：

    1.經營日常流，慢熱。（海鮮美食 養崽）

    2.海鮮大雜燴，根據劇情需要出現，不分近海外海深海、地區、季節，很多私設，不接受指導。

    3.小說背景虛構，請不要套入現實，請不要以現實生活去深究文中的價格、海鮮、一些規則等等，謝謝。

    4.重點強調:文筆、邏輯一般，劇情夸張，不適合帶腦子看文，作者能力也有限，寫不出人人都滿意的文，如果不喜歡別硬往下看。

    5.不要過度解讀，也請友善一點，謝謝。

    6.作者不是圣人，有些評論是什么語氣，作者可能就會以什么語氣回。

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    推薦預收：小道士又兇又萌 vs 我靠開醫館聞名全世界 （文案見專欄）

    第2章 爆炒香辣蟹

    葉久久拿勺的手一頓，困惑的轉頭看向身后，發現三個可可愛愛的小孩兒撅著屁股擠在店鋪門口，大概三四歲的年紀，全都直勾勾的盯著她。

    葉久久詫異的看了眼外面清冷的街道，并沒有人跟著他們：“你們在干嘛？”

    為首長得胖嘟嘟的小男孩被發現了也不慌張，盯著她剛煮好的蟹粥吸溜了下口水，奶聲奶氣的問她：“jiejie，你在吃什么？”

    “在吃螃蟹粥。”葉久久放下勺子，“你們是從哪來的？”

    小男孩沒回答，反而是自來熟的走進來，踮著腳望著桌上的砂鍋里的色澤漂亮的螃蟹粥，舔了舔嘴唇：“螃蟹粥好吃嗎？”

    葉久久揚眉看向這個嘴饞的小胖墩，“不知道。”

    小胖墩眼前一亮，“那......你要我幫你嘗嘗嗎？”

    嘿，還挺會順桿子往上爬的。

    葉久久精致的眼眸里閃過一絲玩興，直接拿起勺子，“我可以自己嘗。”

    然后在小胖墩失落的眼神下她把粥吃進嘴里，入口就是綿軟滑糯的口感，濃郁的米香里還混著青蟹的鮮甜。

    然后又拿筷子靈活的挑出蟹rou，蟹rou細嫩且鮮美，還有一點回甘，一點兒都不腥，完全不是養殖的口感，更像是純野生的。

    不對，以前她在海城時吃過不少深海野生蟹，但都沒有這個螃蟹口感好。葉久久越發好奇了，這么新鮮且品質頂好的海鮮是哪來的了？

    一直眼巴巴望著的小胖墩又咽了下口水，“好吃嗎？”

    葉久久挑眉，逗他，“你猜？”

    “我猜好吃。”另一個扎著兩個小揪揪的女孩兒眨了眨烏黑的眼眸，軟軟糯糯的回答。

    小胖墩舔了舔嘴巴，“我也這么覺得。”

    “你們猜得沒錯，真的超好吃。”葉久久說著重新舀起粥，輕輕的吹了吹，然后在三個小朋友的注視下放進嘴里，一臉享受的表情：“怎么會有這么好吃的螃蟹粥呢？”

    三個小朋友被勾得直咽口水，rou嘟嘟的臉頰上寫滿了想吃，“我們也想嘗嘗。”

    “想嘗呀？”葉久久看著忙不迭點頭的三個小孩兒，“但我有一個條件，你們需要告訴我你們住哪里？爸爸mama的電話是多少？”

    葉久久不常待在家里，加上周圍的租戶經常變動，所以她并不認識這幾個小孩兒，所以特意哄著幾人問家里的情況。

    “住那里面。”小胖墩指著鋪子后面的方向，“高高的房子那邊。”

    “你們怎么繞過來的？”那一邊已經不是老街的范圍了，葉久久沒想到他們跑了這么遠，萬一遇到人販子怎么辦？“有爸爸mama的電話嗎？”

    “我們在外面玩，聞到香味就過來了。”小胖墩始終惦記著鮮香的螃蟹粥，搖了下頭后奶聲奶氣的對葉久久說：“我們都說啦，你要給我們吃，不能說話不算話。”

    扎著兩個小揪揪的小女孩贊同的嗯吶一聲，“說話不算話就是小狗狗。”

    另一個穿著背帶短褲的小男孩眨了眨烏黑的眼睛，“jiejie你要變小狗狗嗎？”

    “......我沒說不給。”葉久久沒想到這幾個小孩兒還挺精的，她已經試過蟹粥，確認沒問題，可以給小孩兒吃，“你們坐好，我去拿碗。”她說著走回廚房去拿碗，同時報了警。

    葉久久走回前面時，三個小孩兒已經排排坐好，乖乖巧巧的坐等她投喂，她分別給三人分了小半碗，“吃吧。”

    小胖墩張嘴就來，“謝謝漂亮jiejie，你真是人美心善的大好人。”

    葉久久笑著rua了下他的頭，“......真會說話。”

    “嘿嘿。”三小孩兒端著白色小瓷碗埋頭吃了起來，一入口就被綿軟香糯的蟹粥征服了，紛紛露出陶醉的小表情，“哇，這個也太好吃了吧。”

    扎小揪揪小女孩嗯嗯兩聲，口齒不清的夸著：“敲好次。”

    “這是我吃過最好吃的粥。”小胖墩跟著點點頭，“就是太少了。”他拍拍自己rou鼓鼓的肚子，“我還能吃一大碗。”

    葉久久看了一眼他rou嘟嘟的肚子，隨著呼吸一鼓一鼓的，像個隨時都會泄氣的氣球，讓人很想去戳一下，她揚起眉梢笑了笑，重新給他添了一碗，“吃吧。”

    葉久久也給自己添了一碗，軟糯順滑的蟹粥非常鮮美，讓人吃著停不下來，所以一鍋粥很快就見了底。

    吃完后三個小孩兒滿意的打了個飽嗝，正擦嘴時警察帶著家長過來了。

    找了很久孩子的家長進來就抱住孩子哭了起來：“樂樂，你怎么跑這么遠？嚇死mama了。”

    叫樂樂的小胖墩打了個飽嗝，將空空的白瓷碗遞給mama，“mama你來晚了，我們剛吃了超好吃的蟹粥。”

    嬌嬌滴滴的小女孩也趴在自家mama的肩頭，“mama，那個粥超級好吃的，我都吃了兩碗。”

    “嬌嬌，你吃了兩碗？”女孩mama不太相信的，自家女兒非常挑食，怎么可能吃那么多？

    小女孩嗯嗯了兩聲，“超好吃的。”

    家長抱著孩子了解情況，了解清楚后朝葉久久道謝，“多謝老板通知警察，我們在小區附近找了好久，沒想到他們跑了這么遠。”

    三個小孩兒是幼兒園同班同學，總是約著一起在小區附近的滑梯處玩，趁著沒人注意的時候跑去買冰棍，結果陰差陽錯的走錯了路繞到了梨花巷里面。

    葉久久笑著說：“沒事，舉手之勞。”

    “老板，真的非常感謝你了。”小胖墩的mama再次開口，“我們找了快兩個小時，我們還以為......還好老板你幫忙留下他們并通知我們，真的謝謝你。”

    葉久久看了眼三個吃的脹鼓鼓的小孩兒，留下他們的不是她，是美味蟹粥，“孩子沒事就好。”

    “孩子找到就好。”警察頓了頓，“孩子還小，你們以后也謹慎一點，并非每次都有好心人幫忙找回來的，以后自己多注意一點。”

    警察確認沒事后就離開了，幾個家長拿出紅包遞葉久久，“老板，今天真的太謝謝你們了。”

    葉久久確實缺錢，但不能收這個錢，“這不是我的功勞，是小朋友聞著我熬的粥進來的。”

    小胖墩自豪的昂了一聲，“jiejie的粥超級好吃，爸爸mama你們來晚了，都沒有嘗到。”

    “真的超好吃。”小胖墩特別孝順，拉著葉久久的長褲問道：“jiejie你還有嗎，可以給我爸爸mama吃嗎？”

    葉久久指著桌上的空碗，“今天做的已經吃光了。”

    他爸爸mama看著桌上的空碗瞬間尷尬了，真是丟人，和葉久久說了一聲抱歉，然后抱起小家伙先離開，“回去再收拾你。”

    小胖墩完全不怕挨打，還問道：“那明天還有沒有啊？有的話我明天再來。”

    另外兩個小朋友也附和著，“還來。”

    他們的爸爸mama各自往他們屁股上招呼了一巴掌，疼得他們哎喲哎喲的喊。

    葉久久看著都覺得疼，又是同情又是好笑，這幾個小孩兒可真逗。

    她看了看清冷的街巷，然后重新將店門關上，收拾了碗筷回到廚房，收拾干凈后又去收拾餐館和后院房間，自奶奶生病后就沒有收拾，屋里已經積了厚厚一層灰。

    她將屋子里里外外的收拾了一遍，等收拾好已經是傍晚，葉久久捶著后背慢騰騰的往廚房走去，水槽里的四只青蟹放了一整天快要翹辮子了。

    葉久久拿起青蟹聞了聞，根據她的經驗還能吃，但味道肯定不如早上新鮮，“丟了實在可惜，做一個爆炒香辣蟹好了。”

    她先去院墻邊上的花圃，里面種滿了蔥、香菜、薄荷葉、紫蘇、九層塔、辣椒等，郁郁蔥蔥的的一片，都是奶奶以前專門種來方便做菜調味的，她摘了一點回到廚房開始備菜。

    準備好后她開始炒螃蟹，熱鍋里放入油，等油溫升高再倒入備好的姜、蒜、干辣椒，再加上她秘制的香辣底料，沒有任何添加劑，味道比市場買的更香濃。

    炒香后，加入切碎的螃蟹，她抓著鍋柄輕輕晃動翻炒著，等它們身上均勻掛滿醬料后加水煮上幾分鐘，待到蟹殼全部變紅香味慢慢飄出后，再灑上一點準備好的香菜葉就出鍋。

    一出鍋葉久久就迫不及待的嘗了嘗，一股辛辣味兒瞬間涌上眉間，香辣味兒將在悶煮的過程中將青蟹徹底浸透，但卻沒有遮掩了青蟹的鮮美，吃著又香又辣又鮮，完全停不下來。

    葉久久辣得她額頭瞬間冒出了細汗，喝了一口冰可樂，真的太爽了。

    吃完螃蟹，等吃好后她洗了個澡，回到房間就開始琢磨餐館的事情。

    餐館生意不好，一是因為奶奶年紀大了，沒什么精力做菜，二是因為鋪子位置很差，外面到處都是小餐館，誰會專門跑進七拐八拐的走進巷子里面來吃呢？

    葉久久琢磨著準備一點特色菜做外賣好了。

    想到這兒，她直接拿出手機搜索著附近的工作區以及外賣店家，了解下菜式、價格等，畢竟知己知彼百戰百勝嘛。

    葉久久直接進入社畜狀態，拉起了excel表，等她看完已經是后半夜，她覺得有點渴，端起水杯準備喝水，結果發現水不知道什么時候被她喝光了，她端著杯子朝廚房走去。

    月色清皎，涼風徐徐。

    葉久久走進廚房，剛給自己倒了杯水，就聽見冰箱傳來咕咚咕咚的動靜，像是漲潮時水灌入沙坑洞xue的聲音。

    作者有話說：

    1.女主有給隔壁鄰居送東西，前面怕不能吃沒送，吃了覺得剩下了再送不好，后面就寫了送了很多，并非不懂人情世故。