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女孩嘟噥一聲,選了個第二貴的, 那龍須面吧, 給我來兩碗。 點單的時候很有種咬牙切齒的味道。 這種情況楚柒以前見過, 一心情不好,就想出去大吃一頓,想花平時不舍得花的錢。說到底就是人的自我調節,借這些把情緒發泄出去。 她指指旁邊的自動販售機,要不要喝點甜的? 甜的會讓人心情變好, 女孩看了眼,肥宅快樂水?快樂水那也給我來兩瓶。 她拉開拉環仰頭就灌,連喝好幾口才詫異道:還挺好喝的。 說著又問楚柒:你怎么會來這邊開店?是不是今天就我一個客人? 晚上八/九點,一般餐廳還是有點熱鬧的。她見店里空空蕩蕩,還以為楚柒生意不好。 楚柒沒多解釋,只是笑笑。 女孩顯然也不是非要問出個答案,就是心里憋得慌,想有個人說說話。 我以前在這邊住過,這一片真的很偏,不適合開店。而且你這也太貴了,一碗面條888,城里的餐廳都不敢這么賣,難怪沒幾個客人 說著,楚柒已經將面和好醒好,開始拉了。 女孩的話一下子卡了殼。 比起上次拉面,拉面等級到了中級的楚柒更加游刃有余。 輕輕松松拉到第八扣,面條依然粗細均勻,卻比一般店里的都要細。 女孩看著,總覺得好像一用力,那些面條就會斷開。 可楚柒接著又拉了第九扣,第十扣一直拉到13扣。 這時候女孩已經忍不住屏住了呼吸,看著她放進碗里的面條簡直不敢相信自己的眼睛,面還能拉這么細的嗎?我還以為這么細的面條都是機器壓出來的。 楚柒:面條要想好吃,最好還是手工做。 為什么啊?女孩不解。 楚柒指指旁邊的面團,一個是揉面的時候,手工揉面更容易隨著情況變化改變力道和方向,可cao作性強。一個是手掌溫度對面團的影響。 這樣啊。女孩點點頭,又問:那你拉這么細,就不怕斷嗎? 多練練就好了。而且面條這東西是有韌性的,你以為它要斷了,可堅持一下,它還能拉第二扣,甚至拉得更細更漂亮。 的確很細很漂亮,面條潔白如雪,仿佛一碰就會斷似的。 可直到煮出來,倒上鮮美的菌菇湯,它也沒有斷。 女孩若有所思,突然變得沉默。 可面條入口的瞬間,她還是驚訝出聲:這么勁道! 本以為面條一細難免軟爛,然而這個龍須面依舊勁道滑彈。配上鮮得人恨不得把舌頭吞下去的面湯,她都沒怎么注意,一碗就吃完了。 沒有臊子,沒有醬料,清湯面居然也能這么好吃! 這碗龍須面,完全顛覆了女孩對清湯面的認知。 一連吃了兩碗,她才喝凈最后一點湯,滿足地打了個飽嗝,真舒服啊,我感覺我現在去手撕五個渣男都沒問題。人都精神了。 謝謝你啊小老板。 她起身付賬,臨走前又勸楚柒:你這手藝,待在萊特區可惜了。你要是去城里,店里肯定爆滿,哪至于就我一個顧客。 楚柒沒解釋,只說:這附近偏,你叫個車再走。 不用,我家在這有房子。 女孩朝她擺擺手,拎著高跟鞋走到了左邊隔壁,直接刷開了房門。 敢情這還是個鄰居。 楚柒關上門,重新坐回椅子上,準備抽卡。 這回沒人打擾,她順順利利連翻兩個格子。 【恭喜您抽中SR級美食卡:灌湯小籠包!】 【恭喜您抽中SR級美食卡:小籠包套餐!】 竟然給了她兩張SR,太陽打西邊出來了? 楚柒先看了那張灌湯小籠包,技能要求初級面點加工,可以直接裝備。 說來也是有意思,SR和SSR都有技能要求。到了SSSR,反而什么要求都沒了。 不過能抽到SSSR的時候,該練的廚藝技能其實也練得差不多了。 想著明天就是周四,楚柒取出rou皮,按照1:3的比例添水,先把灌湯包要用的rou皮凍熬上。 設定好30分鐘的時間,她這才看向第二章卡牌 系統,你這小籠包套餐,跟小籠包加醋碟有什么區別? 她還以為系統終于大方了一次,沒想到在這等著呢= =。 楚柒都被氣笑了,沒想到系統還有臉回:【點一次和點兩次的區別。】 楚柒:。。。 這話還挺有道理個大頭鬼! 第二天早上楚柒還沒開門,就有不少顧客在門外等著了。 每到周一和周四,提前來排隊吃蝦餃的人總是很多。 胖廚師來開了門,顧客們立馬涌進去,先把店內打量了個遍。 然后,所有人不約而同露出失望的表情。 這也沒擴建啊? 不僅沒擴建,還少了個書柜。 還是熟悉的爬山虎,還是熟悉的藤椅,甚至連桌椅擺放的位置都沒變過,哪像剛剛裝修過。 老顧客們不禁吐槽。 --