這種小筍只有拇指粗，別看個頭小, 掰回來處理好曬成筍干, 賣的比春筍做的筍干還要貴，江百川每年都能靠賣筍干掙上幾百塊錢, 別看錢不多, 也夠給孩子們改善一下伙食了。

    所以, 晚上回來之后, 江百川去做晚飯, 方星塵和褚夢鸞就坐在小板凳上剝筍子，沿著筍殼豎著劃一刀，然后把筍殼從頂部剝開一點，繞在手指上，快速順著筍子打轉，這樣剝筍殼最快。

    一開始兩人還覺得這樣剝太浪費了，因為很多嫩嫩的筍衣也會被順著帶下來?？墒牵粚右粚觿兞藳]一會兒，看著小山一樣高的筍子，兩位實習老師決定放棄，不然到明年都剝不完這么一大堆筍子。

    “以后去飯店吃飯，我要是看到誰點了筍干老鴨湯，不把里面的筍干吃完，我特么給他按到湯盆里去！”褚夢鸞惡狠狠地發誓。畢竟她以前也是這樣，點一鍋筍干老鴨湯，只喝一碗湯，剩下的鴨rou和筍干都是不吃的。

    她覺得這一定是她浪費的那些筍干來找她報仇了……

    吃完飯，褚夢鸞去灶下燒火，江百川把他們剝好的筍子拿進來，先放到大鍋里加水煮一下，再拿到大盆里用涼水漂洗，這樣曬出來的筍干賣相好，才能賣得出價錢。

    “楚楚，相機我拿去拍喂豬啦~”方星塵不愧是體育系的力量型選手，單手拎著盛放豬食的木桶，另一只手舉著三腳架和手機，一邊走一邊錄同期聲，“現在我要去喂豬啦，今天回來晚了點，咱們的豬一定餓壞了?！?/br>
    方星塵還挺喜歡喂豬的，他從小就想養寵物，但是他媽對動物毛過敏，帶毛的都不能養，他只能看著別人的小貓小狗小倉鼠默默羨慕。

    但是現在，他一點也不羨慕童年的小伙伴了，你家別墅再大，能一口氣養四頭豬嗎？他就能養！

    四頭豬果然已經餓壞了，一聽到飼養員熟悉的腳步聲，哼哼著就擠到了食槽前面，個頭最大那個居然人立起來，兩只前爪趴在矮墻上，黑豆眼似乎也在沉默地看著方星塵，譴責他這個新手飼養員的不靠譜。

    “咳~今天跟校長多摘了一袋子小筍，回來晚了。來！特意給你們多加了幾個紅心番薯，快吃吧！”方星塵熟練地拿喂豬的大鐵勺把豬食舀到食槽里，四頭已經長大不少的豬崽立刻撲上去狼吞虎咽地吃了起來。

    “慢慢吃，鍋里還有呢，明天放學前我先給你們喂一頓，別餓壞了。”方星塵一臉慈母笑地看著狼吞虎咽的大豬們。

    “校長可說了，你們要是餓瘦了，明年學生們就沒得臘rou吃啦。”

    “等等！這么說不會嚇到你們吧？算了，反正你們也聽不懂。”方星塵趴在豬圈的矮墻上，享受著飼養員的專屬快樂。

    明天恰好就是趕場的日子，江百川決定把這段時間攢下來的土雞蛋背去賣掉，再買點豬油回來。

    說到豬油，江校長忍不住瞪了他侄子一眼：“要不是某些人做菜大手大腳，豬油跟不要錢一樣往菜里放，咱們學校的豬油也不會吃的這么快。”

    “往年我熬一罐豬油能吃一個月，現在……哼！”

    江小滿無語地看著他叔：“雞蛋不讓吃就算了，連豬油都不給放，叔！孩子們正是長身體的時候，你講講科學好嗎？不吃好點能長個子？”

    “哪有不讓吃雞蛋？今天剛吃了洋蔥炒雞蛋！”江百川痛心疾首地拍了拍裝雞蛋的竹筐，“專家都說了，土雞蛋和洋雞蛋營養都是一樣的，咱們把土雞蛋拿去換錢，再去批發點洋雞蛋回來吃，不是一樣的嗎？就你大手大腳！老是偷我的土雞蛋做菜！”

    方星塵跟褚夢鸞目瞪口呆，就跟職場上的新人一樣，默默低下頭試圖降低存在感，免得被兩位“前輩”的戰火波及。

    不過，這回他們倒是想站在江百川這邊。

    畢竟，雞蛋要是按照學校這做法，打散了拿洋蔥、辣椒、黃豆醬一起炒熟，簡直跟土雞蛋毫無差別，為什么不把土雞蛋賣了換成便宜的洋雞蛋呢？省下來的錢還能拿去買豬油。

    經歷過江校長的“水煮菜葉”洗禮后，兩位實習老師現在已經離不開美味的豬油渣了。

    這個季節沒啥好吃的，除了來的第一天江小滿給他們做了一頓好吃的之外，這幾天他們倆簡直就像被丟進了某種慘無人道的減肥集中營：早上煮番薯，中午燒洋芋飯外加兩菜一湯，菜基本上就是菜園子里有啥吃啥，品種包括空心菜、紅莧菜和洋白菜葉子，外加一個海帶蛋花湯、一個炒熟的酸筍泡菜……

    想到以前在家里，每次燉雞湯的時候，褚夢鸞還特意讓阿姨幫忙把上面的雞油給撇了倒掉，褚夢鸞此刻的心情就是后悔，非常后悔！

    如果上天再給她一個機會，她一定會把這些美味的雞油單獨拿個碗盛起來，留著煮面或者泡米飯吃，多香呀~

    晚上十點多，把剛才拍的素材剪輯好了，褚夢鸞小心翼翼地看了江小滿一眼：“小滿哥，咱們就這么發出去？”

    “發！”江小滿拍板道。

    反正就是拍到什么發什么嘛，唐姐說了，興許網友就喜歡看這種真實不做作的鄉村生活呢？

    江夢伊這兩天又找不到下飯視頻了，自從這個叫“農村小滿哥”的博主莫名其妙開始無病呻吟、追求鏡頭的藝術之后，她整個人都不好了，到處找代餐，晚上十點多，點的夜宵剛送到，她熟練地把手機架起來，打開經常刷的視頻平臺，沒想到居然一下子就跳出了她關注的“農村小滿哥”最新視頻。

    看著片頭熟悉的毫無修飾的亂糟糟的廚房，江夢伊楞了一下，隨即忍不住露出了一絲欣慰的笑容，不知不覺就對著視頻打開了外賣……

    “哈哈哈哈笑死我了！偷土雞蛋做菜哈哈哈……洋雞蛋做錯了什么？小滿哥哥你要這么嫌棄人家？”江夢伊拍桌大笑，笑完就熟練地打開了買菜軟件，準備下單買一盒洋雞蛋嘗嘗，畢竟和小滿哥哥一樣，平時她也習慣了吃土雞蛋，還不知道養殖的雞蛋到底什么味道呢。

    同一時刻，兩位實習老師坐在小板凳上剝筍衣、方星塵這個大帥哥拎著豬食去喂豬，還有百川校長和小滿哥日?；坏漠嬅?，讓粉絲們笑得前仰后合，紛紛激情留言鼓勵，對對對就這么拍！保持下去，才是我們熟悉的農村小滿哥！

    看著后臺瘋狂增長的點贊和評論數，方星塵和褚夢鸞目瞪口呆。

    他們花了半天時間精心剪輯的視頻沒人看，就這么簡單粗暴拼接一下、沒有腳本，連調色都沒有精心調過的視頻，居然這么多人追著看？這、這不科學！

    兩位實習老師面面相覷，各自抓起手機，瘋狂翻起了評論區。

    半晌之后——

    “算了，咱們以后也別費勁兒了，有啥拍啥吧！”

    “對！有啥拍啥！”

    這天開始，兩位實習老師仿佛被武林高手瞬間打通了任督二脈，一下子就領悟到了鄉村生活類短視頻的“流量密碼”，拍出來的視頻又土又嗨，沒過多久，因為兩位攝影師的風格差異比較大，甚至還有老粉天天蹲在視頻下面下注，猜測今天是方老師掌鏡還是褚老師掌鏡……

    江小滿見他們倆玩的不錯，也沒再多管了，反正他自己也只是跟著唐新嵐學了些皮毛，自己都剛入門呢，也真的沒什么好教的。他還有更重要的事情呢。

    陳嫂發微信過來，說他之前定制的繡花鞋都做好了，還順帶去幫他把翠屏阿嬤那邊做好的鞋子也一并拿過來了，問他什么時候在家，她要來交貨了。

    “明天下午吧！正好我趕場回來，我家現在沒地方住，你直接送到學校這邊吧?！苯M跟陳嫂約好了交貨時間，沒想到陳嫂噗嗤一聲笑了。

    “那可真是巧了，明天我也想來找你百川叔呢。”

    陳嫂的兒子江盼從小就喜歡玩球，這次聽說有個城里來的大學生踢球很厲害，陳嫂一琢磨，就想提前把兒子送過來，先跟著老師學個入門。她的兒子她自家清楚，就不是個能坐下來安靜讀書的料，要真愿意去考個體育生，倒也是個不錯的出路，最起碼比高中畢業去工地搬磚好得多。

    第二天一早，江小滿和江百川結伴蹭了村里的拖拉機去趕場。

    連日陰雨，好不容易天晴了，這天趕場的人特別多，江百川要去擺攤賣土雞蛋，江小滿跟他約好十點鐘在鎮口碰頭，就背著大背籮擠進了人群，先去雜貨店買了些油鹽醬醋八角花椒之類的，看到有擺攤賣魚的，問問價格，白鰱居然才四塊五一斤，立刻讓老板給他拿了四條。

    本來想再買點豬rou，一問價格，好家伙！豬rou居然又蹦到十八塊錢一斤了，想了想，還是決定把這個錢省下來，回頭去養雞場問問rou雞現在什么價。

    剛想著養雞場呢，沒想到竟然在集市上看到了養雞場的大姐也過來擺攤了。

    江小滿擠過去跟大姐打了聲招呼，一問才知道，上半年豬崽太貴，好多人家買不起豬崽，一窩蜂的都養了雞，搞得現在rou雞也開始跌價了，大姐沒辦法，就想運一車rou雞到集市上碰碰運氣，不然批發價賣給雞販子，她還得賠錢！

    “六塊五一斤？姐你給我留二十只啊，回頭我自己到你家里拿，要活的！”江小滿看了看rou雞的大小，估算了一下，買上二十只回去養著，一天殺兩只，應該夠吃到上梁那天了，到時候他們這兒的鴨子也能吃了，水鴨子也不貴呢。

    其他的也沒什么好買的了，江小滿排隊買了四個熱乎乎的芝麻燒餅，就去找江百川了，到那兒，就看到江校長的土雞蛋還剩下一半沒賣掉呢。

    果然，養雞場的大姐沒騙他，今年大伙兒都養了不少雞，雞rou和雞蛋都不好賣了。

    “我看你這土雞蛋命中注定，就是要留給我吃的哈哈~”江小滿放下背籮，在江百川身邊隨意找了塊空地坐下來，分了兩個燒餅給他，叔侄倆吃完了燒餅，依然沒有賣掉剩下的土雞蛋，江百川也放棄了，瞪了侄子一眼，背起土雞蛋溜達到了雜貨店，六毛錢一個賣給了店老板，換了兩大袋碎掛面。

    江小滿簡直無語了。

    不過，讓他欣慰的是，賣了雞蛋，江百川也跟他一樣，沒舍得買豬油。

    因為，豬rou漲價了，豬油那必然也要跟著漲價啊！

    “哼~九塊錢一斤豬油，我還不如去打兩斤大豆油呢~”江百川恨恨道，“等今年咱們殺年豬，我一頭也不賣！豬油全部熬了留著自己吃！”

    “這可是你自己說的啊！別到時候豬rou漲價、你又后悔了！”

    這事兒江百川也不是第一次干了。大前年就是，本來學校養的四頭豬都是留著自己腌臘rou的，那年年底豬rou價格瘋漲，收購價都漲到了十七塊錢一斤，老財迷江百川當時就瘋魔了，一口氣把學校的四頭豬給賣了三頭，只留了一頭。

    江小滿記得這件事，是因為那一年他家也沒有腌臘rou——他爹和江百川一樣，也覺得十七塊錢一斤的豬rou拿來腌臘rou簡直是奢侈！干脆把家里兩頭豬全賣了。結果那年過年，他家吃的就是陳年的火腿，外加他自己腌的咸雞和咸鴨子……

    這倆真不愧是本家的啊，簡直就是親兄弟！

    這事兒，江百川還真不敢保證。

    畢竟他是一個經不住金錢誘惑的男人，每天孜孜不倦的都是怎么充實學校的小金庫，豬rou別說漲到十七塊錢了，就是十五塊錢，他也得全部賣了！

    到時候賺來的錢，拿去買rou雞吃不香嗎？

    豬油沒買成，想到兩位實習老師也好幾天沒吃rou了，江百川摳摳搜搜地也跟著去養雞場買了兩只雞，洋芋燒雞也挺好吃（還便宜）的嘛~！

    第39章

    沒看到心心念念的豬油, 只看到兩只身上沒剩下幾根毛的飼料雞，兩位實習老師都有些崩潰，方星塵壯著膽子小聲嘀咕了一句：“學校不是養了好多走地雞嗎？怎么還要去外面買雞吃？”

    “你也說了那是走地雞, 多貴呀？我叔能舍得自己殺了吃？知足吧！有飼料雞吃就不錯了~”江小滿就跟個渣男一樣, 把人騙到手就開始敷衍了。

    不過, 說話敷衍，做菜他可從不敷衍。

    讓江百川幫忙抓著雞宰殺了, 雞血留著做血旺，雞rou剁塊，又切了半盆洋芋塊一起紅燒, 湯汁咕嘟嘟冒泡的時候, 站在廚房里幫忙拍視頻的方星塵忍不住擦了擦口水。

    沒想到這飼料雞看起來挺磕磣的，做好了居然賣相還不錯？

    何止是賣相不錯？拿來拌飯也超好吃的好嗎？

    方星塵和褚夢鸞當時就真香了, 捧著足有他們腦袋大的飯碗吃的津津有味。除了洋芋燒雞塊之外，江小滿還拿雞血旺和雞雜炒了一盤酸菜，菜園子里的韭菜也能吃了, 割兩把炒了一個韭菜炒蛋，自家種的韭菜吃著味道就是比菜市場里賣的香, 不知道是不是錯覺，就連以前最不愛吃韭菜的褚夢鸞, 也忍不住夾了好幾筷子韭菜炒蛋。

    “我還給你們腌了一盆魚塊, 這個不能直接吃，要腌到明天，吃的時候先拿出來洗一下, 把上面的鹽洗掉, 然后直接鋪在盤子上, 切點姜絲蔥花, 再淋上點菜籽油清蒸著吃，愿意吃重口味的，也能加兩勺豆豉，做個豆豉蒸魚塊，反正你們自己看著辦?！?/br>
    交代好了明天要做的菜，江小滿就背著買好的東西，兩手各提著一只雞上山了——剩下的雞他還是暫時寄養在學校，等他爸空了，拿籠子過來一口氣挑上去。

    住在山里就這點不方便，江小滿琢磨著，等有了錢，他們還是得學人家板栗溝，往山上修一條滑索，平時運點東西也方便得很。

    和陳嫂約的是下午兩點鐘以后，江小滿把東西送回家，又從山上背了一罐豬油和一大袋野菜送到學?！@豬油是去年他自己家殺豬的時候熬的，還剩下不少，山里生活清苦，做青菜雞蛋湯的時候，能放一勺豬油就很幸福了，這是拿去給兩個實習老師打牙祭的。

    野菜是他家茶園鋤草的時候順帶著刨出來的，都還沒摘，和野草混在一起，丟了可惜，正好拿來學校，愿意吃的就挑著新鮮的摘點，吃不完的打碎了喂豬也不心疼。

    看到江小滿跟倒豬草似得把一大袋混雜著野草的野菜倒在地上，江百川嘴角抽搐了幾下，方星塵已經飛奔著跑去辦公室拿三腳架了。

    “割這么多馬齒莧，你又要禍害我的面粉？包包子還是菜餃子？又沒買rou，單包馬齒莧??？”江百川陰陽怪氣道。

    以前他買兩袋面粉，夠全校師生吃兩個月的，自從江小滿回來，他兩袋面粉都不夠半個月吃的，這個敗家子！

    “嘿嘿~借你的大蒸籠蒸點兒菜團子?！苯M嘿嘿一笑，從背籮里取出了自帶的豬油、一大塊腌過的野豬rou，面粉他是沒帶的，反正做好了江百川他們幾個也是要吃的，哪有啥都不出吃白飯的？必須逮住江校長薅下一大把羊毛！

    江百川心疼地捂著胸口回辦公室了，最近他新得了一個毛病，就是不能看他侄子江小滿做飯，總覺得下一秒自己的家底子都要被這個敗家子給吃空的感覺……

    架起三腳架，把鏡頭對準了地上的野菜，兩個實習老師也蹲下來幫著一起挑揀野菜，這活兒對他們這些從小在城里長大的孩子可太稀奇了，尤其是聽著江小滿說這個野菜怎么吃，那個野菜怎么吃的時候，簡直聽的口水都要流下來了。

    “行了，能吃的我都教給你們了，你們先摘著，摘完拿到水池那邊洗干凈，我去把咸rou切一下?！苯M站了起來。

    說是“盡量不禍害江校長的面粉袋子”，怎么可能？

    江小滿估摸著今天要做的菜團子數量，狠狠舀了半盆面粉出來，想到他叔一臉rou疼的樣子，又忍不住抿嘴一樂。

    剛才忘了告訴他叔了，這幾天他們的視頻號后臺創作收益雖然沒有猛增，但每天也有兩、三百塊錢，也就是說，只要堅持下去，繼續有人追看他們的視頻，別說買面粉了，就是買rou的錢也夠了。

    把家里帶來的腌過的野豬rou去皮，切成rou丁，因為是腌制過的，所以不需要另外放鹽，只撒了點胡椒粉和辣椒粉調味，又剁了半碗蒜泥放進去。

    這時候野菜也洗好了，江小滿燒了半鍋水，把野菜放進去焯水。

    這個季節的野菜，還沒有長蟲子的，一般都有一股特殊的氣味，要先焯水，然后放到涼水里反復揉搓清洗，攥掉水分，這樣處理過的野菜才好吃。

    見褚夢鸞有些躍躍欲試，江小滿笑了笑，讓她過來幫著一起把野菜切碎，切好的野菜和咸rou丁一起攪拌均勻，再包到面皮里，和做包子不一樣，菜團子非常簡單，就用面皮把餡兒包住，搓成一個拳頭大的團子就行了。

    “你們倆也試試，我出去摘點桑樹葉，蒸這玩意兒沒桑樹葉可不行?！苯M拎著一個竹籃子出去了，沒一會兒就摘了一大籃新鮮的桑樹葉回來，洗干凈了放在邊上瀝水。

    做好的菜團子要一個個的放在桑葉上，再放入蒸籠蒸熟，這樣做出來的菜團子，拿著吃很方便，也不容易露餡兒。

    剛把桑葉洗好，陳嫂就過來了。

    “哎呦！你們在蒸菜團子啊？我也帶了豆腐粑粑過來?！标惿┬Σ[瞇地把手里的籃子揭開，里面用籠布包著，打開籠布，就是一個個排列整齊的深綠色圓餅了。