時間太晚了，來不及做太多菜，看著從超市買回來的rou和菜琢磨了一下，江小滿立刻有了決定——

    先拆一包冷凍的玉米豌豆雜菜，切一碗五花rou丁，再拍點蒜泥、切一把干辣椒，把五花rou的油都熬出來，倒入雜菜，加鹽翻炒，炒熟之后撈出來備用。

    今天家里請客，江小滿打算奢侈一把，不做雜糧米飯了，直接燜一大鍋白米飯，把炒好的雜菜和五花rou倒進去，這樣燜出來的菜飯特別好吃。

    超市買的飼料雞剁塊，切上半盆洋芋塊，熱油鍋，把姜片和大蒜倒進去炒香，然后倒入雞塊，把雞油炒出來，倒入生抽老抽，炒到雞rou變成醬黃色，倒入洋芋翻炒，加水燜熟就行了。

    因為路比較遠，今天沒有買魚，不過家里還有去年腌的臭魚，拿了兩條出來，這種腌好的魚什么都不用放，腌的時候姜絲、辣椒、花椒、大蒜之類的都已經放進去了，拿出來，鍋底放點豆油慢慢煎熟了就能吃了，聞著臭，吃著賊下飯！

    剩下的幾個都是比較容易做的菜，自家的泡辣椒撈一碗出來，切成段，再切一盤五花rou片，炒一個酸辣椒五花rou，也是個下飯菜。洋芋擦絲，切兩個青辣椒，炒個酸辣土豆絲，門口掐一盆牛皮菜葉子，切碎后下油鍋炒熟，撒一把豬油渣就非常香了……

    不到兩個小時就做了一桌菜，這廚藝，山榮看了都驚呆了。

    他已經知道江小滿不是江有糧親生的了，因為這個表弟父母早早就過世了，家里窮得叮當響，根本就沒錢娶媳婦，就把趕場撿來的這孩子當親生的養大了，這家里連個女人都沒有，想也知道平時洗衣做飯都是他們父子倆自己來的。

    可江小滿這廚藝也未免太驚人了吧？就連他媳婦兒，做了幾十年飯，有時候家里突然來客人了，來不及做rou菜，還要去村里的飯店買幾樣菜呢。

    看著桌上雖然稱不上精致，但在農村絕對算得上扎實的幾道rou菜，山榮老村長終于相信，人與人之間的參差，真的是不服不行！就比如他的兒子，就只會端起碗吃飯，而別人的兒子，一眨眼就能做出一大桌好菜……

    “來！嘗嘗我自己釀的猴兒醉，這方子還是當年老祭巫教咱們的呢，現在會的人不多啦。”江有糧特意搬梯子到地窖里搬了一壇子自己釀的果子酒出來待客。

    這酒尋常他是不肯拿出來的。

    “說起這酒，還有個猴兒報恩的故事呢。”江有糧拍了拍壇口，山榮頓時露出了感興趣的表情，至于村長江有田和江陶江峰兩個，已經無力吐槽了。

    這故事他們從小聽到大，耳朵都快聽出繭子來了。

    也就山榮這個新認下的親戚覺得稀罕罷了。

    第15章

    不過，說起這猴兒醉，也確實是江家祖上的一個傳奇。

    據說老祭巫的上一代祭巫，曾經在進山采藥的時候，救了一個渾身金毛的小猴崽子，后來有一天，他再次進山采藥，卻遇到了已經長大的小猴崽子，那猴崽兒居然還認得他，非但如此，見他采藥饑渴難耐，還吱吱叫著把老老祭巫帶到了一個石洞里，請他喝自己偷偷做的果子酒。

    據江小滿猜測，這果子酒大概就是猴群的“肥宅快樂水”，喝了之后醉醺醺的，可不就是快樂似神仙？

    老老祭巫喝了猴兒的報恩酒，又撈了石壇底部殘余的果核跟果皮，估摸著猜著了釀造這酒要用的野果，回來試著自己也釀了些，失敗了幾次，居然被他給試了出來，并取名叫“猴兒醉”，

    不過這酒度數不高，山民都更愛喝高度的烈酒，所以愿意跟著學的人不多，江有糧之所以要了方子來釀酒，主要是因為江小滿愛喝。

    但是，父親的愛都是克制的，即便江小滿已經成年了，江有糧依然不肯讓他放開了喝，因為他老人家覺得，酗酒的男人都沒出息，喝的腦子都不清醒了，你還能指望他能做出什么好事？所以每年都少少地釀幾壇子，逢年過節給他開個葷罷了。

    “爸，我給有田叔他們開瓶高粱紅吧，你陪老舅嘗嘗這猴兒醉。”江小滿知道江有田他們都是愛喝烈酒的，見他們看著猴兒醉面露痛苦，暗暗樂道。

    說著也不等他爸反應過來，直接跑到隔壁放東西的隔間拿了一瓶本地產的高粱紅白酒，樸實無華的玻璃瓶子，一開始賣2元一瓶，現在漸漸漲到了7元一瓶，但依然是白酒界的地板價。

    大概是有老祭巫的粉絲濾鏡，山榮老村長格外推崇這猴兒醉，并且提議表弟江有糧可以多釀一點，“我們板栗溝那邊民宿多，人家城里人就愛吃個新鮮，我看你這猴兒醉就很不錯。你回頭拿瓶子給我裝點，我帶回去給幾個老板嘗嘗，要是他們那邊愿意買，那你每年賣酒也能多賺一筆了。”

    “這個好！反正這些野果子也不要錢，釀壞了也不會賠本兒。”江有田大聲贊嘆道，又借著酒勁兒問山榮老村長，要是他家也跟著釀這猴兒醉，到時候能不能一起賣。

    “怎么不能？”山榮得意地顯擺道，“這就叫共同富裕！不信你看我們板栗溝，全村一起種香菇，一起開民宿，剛開始那會兒還有人暗地里等著看我們笑話呢，說我們全村都干一件事，到時候搶客人肯定要打起來。”

    “那后來呢？這么多人一起做，真不會打起來？”

    “打什么打？客人多得都忙不過來！趕上節假日訂房的太多了，后面我們都推到別的村兒去了。”山榮得意地拍了拍江小滿的肩膀，面露欣賞地夸他，“說起來還是你們家小滿這腦子活絡，知道去找唐老板取經。我跟你們說，咱們鎮上那位小唐老板，那可是財神爺轉世！滿腦子都是賺錢的點子，小滿要是能從她那兒取到真經，往后你們還怕賺不到錢？”

    “真的啊？那唐老板也經常去你們村嗎？”江有田羨慕不已，大家都是村長，怎么這山榮的命就這么好？

    “小唐忙著呢，她手底下產業那么多，哪有時間經常過來？”

    “不過她每個月月初會來看看上個月的流水，還要給管理層開個會，回頭我問問她這個月幾號過來，到時候小滿你提前一天到我家住著，等她開完會，我帶你去見她。”山榮倒是真心想拉扯這新認下的表弟一家。

    沒辦法，實在是表弟一家過得太苦了，現在居然還住著幾十年前的土坯房，一眼看過去，居然就一個帶廁所的衛生間是新修的！

    廚房的屋頂破了好幾個洞，居然連電飯鍋和電水壺都沒有，家里請客吃飯，連喝酒的杯子都湊不齊一整套的……哎！怪不得當初他爸臨走前還惦記著叫他拉扯一把。

    吃完飯，江小滿又從背簍里拿了三包水果糖，拆了一條煙，江有糧給來幫忙的三個每人塞了兩包煙一包糖，又從隔壁拿了平時做好的桐油火把過來。

    看到火把，山榮又忍不住嘆息了，他們村早就淘汰這種火把了，聯防巡邏都換成強光手電筒啦，哎，表弟這里也太落后了。

    送走江有田他們三個，看著時間太晚了，表哥山棠又喝了酒，江有糧便勸他住一晚再下山，山棠也有點暈乎了，沒想到那個猴兒醉喝著甜滋滋跟雞尾酒似的，后勁兒這么大。

    “現在下山也不能回去啦，酒駕抓住了要坐牢的，就讓他在這兒陪我住兩天，索性就待到后天，帶小滿一起回去。”

    剛才江有糧出去送人的時候，山榮趁機給唐新嵐那邊打了個電話，把情況解釋了一下，唐新嵐也挺給他面子的，一聽是他家親戚，滿口答應說可以見一面，就約在周四下午，也就是后天。

    沒想到新認的表哥居然這么靠譜，江有糧感激得不行，連連答應，又去樓上翻出干凈的被褥給他們鋪床——他們家的床是自己鋸木板做的，沒有床頭，下面拿自己做的長條木凳做支撐，上面鋪上木板。缺點是睡上去不太踏實，優點是可以隨時拼接“加床”。

    看到表舅拿幾個長條凳和十幾塊木板，就迅速給他們父子倆拼出了一張床，山棠嘴角抽搐了兩下，忍不住拿起手機，偷偷給這張床拍了個照片發給他媳婦兒：“老婆，我能申請兩千塊零花錢，給表弟買張床嗎？”

    不過，雖然住得條件差了點，但表弟做飯還是很好吃的。

    第二天一早，山棠從樓上下來，就聞到了一股紅薯粥的香味。

    昨晚吃的都是大魚大rou有點膩，早上吃點清淡的，正好清清腸胃。

    男人洗漱都很快，山棠洗把臉就要過來幫表弟一起做早飯，沒想到人家已經做好了。

    早飯是一大鍋熬得恰到好處的紅薯稀飯，桌上還用竹編的笸籮放了一碟盤子大小的死面餅子，餅子薄薄的，旁邊還有專門卷餅吃的小菜，有現炒的炸醬，有切成絲的酸辣椒和泡酸筍，還有一盤土豆絲，一碟洗干凈的折耳根，想吃什么卷什么。

    山棠還是頭一次用死面餅子卷折耳根吃，他放了兩勺炸醬進去，又放了點酸辣椒一起卷起來，果然非常美味，就著紅薯粥吃正好。

    吃完飯，山榮就忍不住催促表弟帶他去拜訪那位老祭巫的后人，哪怕人家現在已經拿手機占卜了，那家里興許還能找到不少老物件呢？

    江小滿也很久沒去老祭巫家了，其實小時候他爸經常帶他去的，后來老祭巫去世了，新上任的祭巫整天不務正業，江有糧擔心兒子學壞，就沒再帶他去了。

    祭巫家離江小滿家還挺遠的，現在出發，中午也未必能到，所以，吃完早飯，江有糧收拾出門要帶的東西和禮物，江小滿就趕緊準備路上要吃的東西。

    先揉了一塊面團醒發，然后把早上吃剩下的小菜，還有昨晚吃剩下的rou一起剁碎了做餡兒，鍋里倒油，烙了十幾個兩面焦黃的大餡餅，餡餅鼓鼓的，表皮還滲出了一層油，看得山棠口水都快流出來了。

    江小滿看表哥饞得不行，笑著拿盤子盛了一個，讓他幫著嘗嘗味道，山棠接過來嗷嗚咬了一口，被里面的餡料燙的直跳腳，卻舍不得吐出來，一邊吸氣一邊吃，那么大一個餡餅，沒幾下就吃完了。

    “表弟，你這手藝簡直絕了！”

    “我跟你說，你干脆也別做別的生意了，就去咱們板栗溝支個攤子賣餡餅，一年掙個十幾萬肯定沒問題。”

    山棠不好意思問人家做餡餅的秘方，眼珠子一轉，就開始拼命鼓勵人家到自己村里擺攤子，這樣他想吃餡餅直接去攤子上買就行了。雖然工資都上交給老婆了，但買幾個餅子的零花錢他還是有的。

    “真能賺這么多啊？那哥你家里給我留間房啊，等我混不下去了，就去你們村賣煎餅。”江小滿對他這個鐵憨憨的表哥還挺喜歡的，山棠說這話真不是內涵他，更不是瞧不起他們窮，他能感受得到，山棠是真的心疼他們在這邊賺不到錢。

    “可不！我跟你說，就咱們村口那家開面館的，以前窮得連媳婦都娶不上，也沒錢蓋房子，村里人都在蓋房子搞民宿的時候，他們家實在湊不出錢，索性就把一樓騰出來，開了家面館，他家老娘做得一手好面，你猜怎么著？”

    “人家那個小面館，暑假旅游旺季的時候，一個月都能賺好幾萬！他家還承包了村里好些民宿的夜宵外賣，一年光是賣面，怕是能賺幾十萬吶！”

    這就是發展鄉村旅游的好處了，農村人，有點手藝，只要人不懶，總能找到掙錢的買賣，反正山棠覺得，他表弟這一手做餡餅的手藝，要是去他們村開店，早晚能發財！

    作者有話要說：

    鄉村旅游一旦做起來，當地老百姓真的能跟著賺到錢，我之前經常去買醬鴨那家，老板是個九零后，家里挺窮的，人家搞農家樂的時候他沒錢搞，就和他媽一起做醬鴨跟鹵菜在村里擺攤賣，旅游旺季的時候還能給客房送外賣，這幾年聽說賺了好多，都買房子了，做鹵菜這么賺錢的嗎？感謝在2021-11-18 12:02:46~2021-11-19 11:46:03期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

    感謝灌溉營養液的小天使：無情的撒花機器～ 96瓶；鄔巫 78瓶；晚風未涼 73瓶；真的很喜歡糖糖 70瓶；琪琪 61瓶；。 57瓶；22869259 32瓶；歐皇是我 22瓶；雅涵、鹿鹿、yan、寺娘、eva 20瓶；木木 15瓶；自在無香、啊、天媛地芳、鴻、霍比特人、離秦、這是一顆小蘋果 10瓶；騎著黑色的白馬 8瓶；23655736 6瓶；狼狼、悠悠、每天都要開心的梅梅、荷風 5瓶；身輕如燕 3瓶；青春搖曳在回憶 2瓶；

    非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

    第16章

    江小滿笑笑沒說話，他爸年紀大了，再過幾年就離不開人了，他現在只有兩條路可以走，要么在幾年之內賺到一大筆錢，可以帶著他爸去城里買房子生活，再做點小生意，城里醫療條件也比山里好。要么，就扎根家鄉，在家里做買賣，哪怕賺的不多，但是能陪在他爸身邊才是最重要的。

    當年江小滿被人丟在集市上的時候，還是個襁褓里的嬰兒，根本沒記事，也不知道自己親爹媽是誰，反正從他記事起，就是江有糧在小心翼翼地養著他，自己穿得破破爛爛的，還要從牙縫里省錢給他買糖油果子吃，自己舍不得吃大米，就煮一鍋紅薯粥，自己吃紅薯，把底下的百米粥舀出來給他吃……江有糧是他在這個世界上唯一的親人，也是他努力奮斗最大的動力。

    把做好的餡餅三個一堆包在塑料袋里，江小滿又跑去拿了三個大蘋果洗干凈了放進背簍，見表哥他們都沒帶水杯，又去拿了兩個新水杯，裝滿涼白開，每人分了一壺水。

    因為要出去一整天，江有糧把家里的雞也趕到了豬圈里，給豬和雞都放了足夠一天吃的食和水，大門一鎖，幾個人就趕緊出發了。

    看到江有糧還拿了幾段麻繩和一個空背簍，山榮父子倆頓時來精神了：這是要去收夾子吧？

    果然！江有糧一路走，一路就去附近的窩子順便看了一眼，還真給他找到了兩只被夾住的山雞。

    “這邊山頭上山雞特別多，別看rou不多，抓兩只也夠吃一頓的了。”把山雞腳拿麻繩捆起來丟到背簍里，江有糧忍不住哼了哼，“也不知道這小祭巫拿手機能算出個啥！早年間我們老祭巫可是都要斬雞頭請神的。”

    江小滿跟在后面十分無語，他爸真是無論做什么，都不忘聯系到那個“數典忘祖”的小祭巫，然后反復吐槽。

    現在哪兒還能斬雞頭請神呀？前些年禽流感爆發那會兒，城里連一只活雞都找不到呢，聽說還有設卡在各大路口圍堵的，看到有人違規偷偷運送活雞進城，連人帶雞都給你扣了！

    想進城賣雞？可以！宰殺好再說！據說老祭巫斬雞頭請神，要斬的是活雞，也不知道神明吃不吃冰鮮的冷凍雞頭，哎！

    郎山這邊山高林密，村落之間都隔著好幾座山，他們走了沒一會兒，前面就幾乎看不到路了，好在四人都是山民出身，撈起隨身攜帶的柴刀，邊走邊開道，走了一會兒，江有糧突然停下來，側耳聽了一會兒，頓時一臉晦氣——

    “倒霉！那邊漲水了，肯定過不去，得從這座山翻過去了。”

    山棠抬頭看了看身邊這座山，頓時心都涼了。

    一路翻山越嶺，等到了老祭巫他們村，都已經快下午三點了。這個點再往回趕就不行了，因為半路天就會黑，在深山老林里走夜路，跟尋死也沒什么區別了。

    說是村子，其實這座山就住著幾戶人家，而且清一色都是那種石頭房，好些房子一看就是很多年都沒人住了，石頭縫里長滿了雜草和一種叫做垂盆草的多rou植物，遠遠看著還有些陰森森的感覺。

    江有糧帶著他們直奔祭巫的家，沒想到門口卻是鐵將軍把門。

    “你們來找江夏的？他跑到山頂上網去了。”隔壁一個老奶奶好心給他們指路，“就那邊山頭，咱們這里就那邊能上網。”

    江小滿：“……”好家伙！這里居然比他家還偏僻！

    這邊上去不算遠，江小滿便自告奮勇去找人，讓他爹歇一會兒。

    “你又不認得江夏，還是我去吧。”江有糧站了起來。

    “不認識怕啥？那山頭上估計就他一個是人，還是特意爬上去上網的，這還不好找？”江小滿拿起柴刀就走出去了。

    趁著兒子去找人，江有糧便跟山榮父子倆說起了這位小祭巫。

    “老祭巫一共生了四個孩子，取名就按照春夏秋冬來排著的，老大江春是個女孩兒，長大就嫁出去了，老二就是這江夏。”

    “那后面兩個呢，也跟江夏住一起的？”

    “哪兒啊！說起來也是造孽，那年咱們這兒大旱，老祭巫上山祈雨，誰知道他前腳剛走，后腳山下的狼群就禍禍了村子。”

    “老婆孩子都沒了，老祭巫連著吐了好幾天的血，不到一年人就沒啦！幸虧當時江夏跟著他爹一起進山祈雨，這才給老祭巫留了一條血脈，哎！”

    “那照你這么說，倒也難怪這小祭巫沒學到他爹的本事了，估計那時候他自己還小呢，他爹臨走前也沒來得及把手上的本事都教給兒子。”

    “可不是！”說到這個江有糧就忍不住氣得拍大腿，“你們說這老天爺咋回事？那殺人放火的日子都過的好好的，老祭巫一輩子沒做過一件壞事啊，怎么就遭了這么大的禍？”

    要不是老祭巫妻兒慘死，他怎么會受到刺激早早地過世了？他要是沒那么早過世，那他這一身的本事都傳給江夏，至于讓江夏啥也不會、跑去拿手機占卜嗎？

    “唉！萬般皆是命！”山榮也忍不住嘆息起來，他比江有糧還委屈呢，“我們山家早年間也是有族巫的，后來改革開放，他跑到城里給有錢人算命看風水去了，聽說跟著人家大老板賺了大錢，一家人都搬到大城市去了。”

    這下輪到江有糧無語了。