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【羨慕+1,那時候的老宗主們真幸福啊,能吃到這么多好吃的美食。】 【可惜了,那么多美食到現在都失傳了,別說吃了,連見都沒見過。】 【很好奇主播是怎么知道這些古地球的華夏美食的?】 【我不好奇這些,我只知道今天做的是拉面,估計又不能放到商城里去賣了嗚嗚嗚嗚嗚嗚】 【面食好吃是好吃,就是有錢也買不到就挺難受的嗚嗚嗚嗚嗚】 葉瑾看著大家的討論,有些不知道怎么回答,最后干脆就當沒看見,同時心里也在想以后要是有人問起來這事他該怎么說。 最后葉瑾也沒想出來結果,只能走一步看一步,等最后葉瑾下播的時候突然想起來他今天拿回來的黃豆,于是道:“好了,今天就到這了,大家猜的沒錯,因為今天的是面食就不放到商城了,明天我來教大家用黃豆做美食,大家明天見。” 葉瑾下播后,端著兩碗拉面來到餐廳,就看到白白再次窩在了餐廳的椅子上,看到他過來雙眼緊緊地盯著他手中端著的碗上。 葉瑾好笑的看著盯著碗兩眼放光的白白道:“這么饞啊,老規(guī)矩,只能吃一點哦。”說著夾了一點骨湯里的拉面,放進了白白面前的小盤子里,因為是整整一根葉瑾還專門用筷子挑斷了才放進去的。 第二天一大早吃過早飯,葉瑾就打開了直播間,打算從頭開始教大家做豆腐。 葉瑾的直播間一打開,掛在直播間的觀眾們就發(fā)現了,紛紛驚訝于葉瑾直播時間越來越早。 【哇!瑾瑾竟然這個點開播了,罕見呀!】 【一大早就開播,今天這么勤快的嘛?】 【還在上班路上的我,坐在懸浮車上就收到了開播通知。】 【瑾瑾今天要做什么?竟然開播這么早。】 【已經到辦公室了,在摸魚看直播中】 葉瑾看著一大早就這么熱鬧的直播間,有些驚訝,但是想到直播間一直掛著的在線人數也就平靜了下來,端過昨天泡好的黃豆道:“昨天下播的時候,說過今天要教大家用黃豆做美食,因為過程比較麻煩所以就早點開播,等做好以后差不多中午可以用來做午飯。” 葉瑾說完把泡好的黃豆分幾次倒進榨汁機里解釋道:“這種黃豆是研究院最新研究出來的一種農作物,在古地球也是糧食的一種,可以用來制作豆腐、豆花、豆面,還能把它泡在水里,放到太陽照不到的地方,一周后能長出一種嫩黃色的小芽,叫黃豆芽。是一種脆嫩爽口的蔬菜,過水后可以調著吃,炒著吃,也可以和別的食材搭配在一起做出更美味的食物。” 葉瑾把榨好的生豆?jié){都一一倒進鋪好過濾紗布的盆中,用紗布把豆?jié){包起來過濾出豆渣,然后又把包著豆渣的紗布放到清水里搓洗一遍,等完全把豆?jié){過濾出來后,葉瑾把所有的豆?jié){都倒進了鍋里開煮,期間因為廚房的鍋太小,葉瑾整整倒了兩鍋才算完。 直播間的觀眾看著葉瑾一系列的cao作,滿腦袋的問好。 【這個新出來的食材,瑾瑾已經會用它做食物了?】 【這個榨成汁能喝嗎?有一股子說不上來的奇怪味道。】 【前幾步我還能理解,可是這把過濾出來的東西又搓洗一遍是什么cao作?】 【這東西能吃嗎?看著就不怎么干凈啊?尤其是用手搓出來的這一鍋。】 【主播別是不會做在這浪費食材就為了引流吧?】 【剛出的食材你說會就會了?別是糟蹋食材吧?】 【你說是研究院出的,可是商城里根本就沒上架,主播是怎么拿到的呢?】 【主播怕不是在說謊吧?現在的主播為了出名真是什么都做得出來。】 葉瑾一邊把豆?jié){倒進鍋里開煮,一邊看著彈幕,看到突然出現很多不懷好意的質疑聲,葉瑾連理都不理繼續(xù)一邊攪拌一邊解說,“這些豆?jié){是要在鍋里煮開的,高溫可以殺菌,所以不用擔心衛(wèi)生問題。” 趁煮豆?jié){的功夫,葉瑾用白醋和食用鹽加水按比例混合均勻,等豆?jié){煮好后,葉瑾盛了一碗出來放點白糖端到料理臺邊讓大家嘗試。 “這個煮好的叫豆?jié){,香味醇厚營養(yǎng)豐富,可以搭配油條當早餐來食用。”葉瑾說完就繼續(xù)去忙活做豆腐。 豆?jié){已經涼了一會兒,上面起了一層豆皮,葉瑾把豆皮取下來放到了一邊,舀了一勺豆?jié){和醋水,混合后倒進了鍋里攪拌均勻后蓋上鍋蓋冷卻十五分鐘。 等葉瑾蓋上鍋蓋冷卻的時候,直播間里觀眾們的好奇心都要跑出屏幕了。 【這個叫豆?jié){的東西,煮開后聞著還挺香的。】 【好好喝啊,有一股濃郁的香味,比剛剛沒煮熟的時候好聞多了。】 【這也太好喝了吧,要是早上能喝到一杯這個豆?jié){,一整天心情都會很好的。】 【我喜歡這個,豆香味夾著甜味,喝進嘴里有一種暖暖的感覺】 【希望商城趕快上架黃豆!這個豆?jié){還是很簡單的,我看會了!】 【我很好奇油條是什么,和豆?jié){搭配是一種什么樣的感覺。】 【就我好奇豆腐是什么嗎?豆?jié){煮好又放了鹽和醋味道會好嗎?】 葉瑾看著大家滿滿的好奇心,一一解釋道:“剛剛的第一步過濾后煮出來的就是能喝的豆?jié){,而之后放入鹽醋混合水靜置一會兒,等一下出來的就是豆花,豆花有甜咸之分,在古地球的華夏有南北之分,南方大多是喝甜豆花,而北方就是喝咸豆花,豆花用紗布包起來用重物壓實后就是豆腐,而豆腐又有南豆腐和北豆腐的分別。” --