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如今再次看到廣闊的大海上水天一色的景色,瞬間讓他想起那時候那場旅行,只是那時候的回憶仿佛已是非常久遠之前發生的事情了。 就在袁柳臻想的認真的時候,陶傅突然握住了他的手,皺眉看向袁柳臻詢問道:“臻臻在想什么?” 袁柳臻拉回思緒,搖了搖頭說:“沒什么,只是在想阿爹和阿父,還有大哥他們現在也不知道怎么樣了?” 陶傅聽后一陣嘆息,“臻臻不用太過擔心,到達永州后,我們盡快和阿爹他們匯合就好。” “嗯。”袁柳臻應了一聲,從海面移開視線看向船上,一回頭便見無數雙眼睛盯著他和陶傅,還盯著他們握在一起的手,讓他瞬間有些尷尬,但他明白這船上除了魏時稔、于連海還有于連海身邊的幾個人外,其他人并不知道他是哥兒,雖然他經常抱著小輕和小淺進進出出。 他和陶傅之間親近的動作都是日漸形成的,要避嫌很難,再說他們已經成親,只是握手而已,自然沒必要避嫌。 他只是尷尬了一下,并沒有在意其他人的視線,而是繼續跟陶傅說話。 沒多久,于連海便過來找他們,說:“一會兒,我讓人捕撈一些魚,魚是給你們做好送過去還是你們自己做著吃?” 袁柳臻聽于連海這么說,想到他們手頭的鹽幾乎快用盡,調味品也不多了,與其他們自己做沒有調味品的食物,還不如讓陶傅給大家一起做,這樣還可以鍛煉陶傅的手藝,以后到永州了開飯館也方便。 在里唐鎮時,如果不發生戰亂,他們接下來的計劃該是在賣小食的同時兼顧賣飯,現在鋪子雖然開不成了,但這并不影響他的計劃。現在他手頭上有一些銀錢,還有陶傅給他那些值錢的聘禮以及在地下森林他們制作的能夠賣錢的小玩意,有這些東西在,等戰亂平息后,他們隨時可以用這些東山再起,開個飯鋪很容易。 想到可能以后和袁震劍他們匯合后會在永州開飯鋪,他便對一旁的陶傅說:“阿傅,我們手上的鹽不多,不如你給大家做魚吃怎么樣?” 陶傅本來打算跟于連海用東西換些鹽和調味品做飯,現在聽袁柳臻這么說,隨即應聲道:“可以。” 袁柳臻在陶傅應聲后便對于連海說:“于先生,阿傅廚藝非常好,若是不嫌棄,可以讓阿傅過去幫忙,做主廚沒問題。” 于連海吃驚道:“阿傅廚藝很好?”陶傅看起來溫文儒雅,力氣很大他見識過,做工速度很快他也見識過,這樣的陶傅廚藝很好? “對,非常好,等阿傅做好后,您嘗過就知曉了。”袁柳臻非常肯定的回答。 于連海自然愿意陶傅幫忙做飯,畢竟他們這么多人做飯量那么大,多一個船廚,自然好一些,他連忙應聲道:“可以,那我帶阿傅過去后廚那邊說說。” 于連海帶陶傅去后廚的時候,袁柳臻把抱在懷里的小輕交給袁柳風也跟了過去。 他們過去后廚就發現后廚的地方已經放好幾個大爐子還有烤爐,可以供做飯使用,以后在這里給小輕和小淺燒水沖奶粉喝會方便不少,也不用他去借于連海的小爐子用了。 他們一行人差不多有三百多人,做一頓飯費時費力,船上的船廚有十幾人之多。 于連海過去的時候,把陶傅介紹給其他船廚,然后又去安排捕魚的漁夫進行撈魚。 袁柳臻看過后廚后,又去看于連海安排人捕魚了。 說起來這個時代魚類非常多,隨意一下網就能捕撈出來不少魚,不會下網的話,自然撈不到魚。于連海找的漁夫捕撈技術非常好,下網動作嫻熟,時機把握準確,一網一下準能撈不少魚出來。 袁柳臻看著種養繁多的魚類、貝類、蟹類被撈上來,瞬間眼饞了。 他連忙過去幫忙,把魚類分裝,把海蟹用繩子綁起來,把所有魚類分裝好,他跟著漁夫一起把裝好的海鮮帶到后廚后,便給一直跟著他忙活的陶傅說這些海鮮都怎么處理,怎么做非常好吃。 因為他們做的是大鍋飯,太精細的飯菜不能做,但袁柳臻還是跟陶傅提了不少精細食物的做法。像他曾經吃過非常美味的香米炒蟹、各種魚類刺身、章魚小丸子、鐵板魷魚、海鮮疙瘩湯、香辣蝦、油燜大蝦、粉絲蒸扇貝、香鍋蝦、酒悶螺等全都給陶傅說了一遍,陶傅在袁柳臻說的時候已經非常想吃了。 只是這么多食材,又那么多人,他們只能挑幾樣比較好做的給大家做。 陶傅聽袁柳臻的意見,挑選了魷魚、馬步魚、金槍魚以及海蟹和椰子螺,準備用這些食材做食物。 其他十幾個船廚也是根據自己想做的食物挑選了食材,他們做的食物需要保證船上所有人差不多都能吃飽。 其他船廚中大部分船廚都是以量多拿手的食材進行處理,速度非常快。 袁柳臻在陶傅身邊幫忙,一邊幫忙處理食材,一邊告訴陶傅怎么做。 魷魚比較好說,這邊有烤爐,做鐵板魷魚完全沒問題,馬步魚用來烤,味道焦香焦香的非常好吃,金槍魚簡單做刺身,調好料汁就可以,椰子螺和螃蟹做鹽焗的會非常好吃。 袁柳臻把每樣食材的做法跟陶傅說了后,陶傅想到了怎么做才會更加好吃,便開始處理起這些食材。 袁柳臻在一旁看著陶傅處理魷魚,把處理好的魷魚清洗干凈,再用現有的調料調出非常美味的料汁進行腌制,腌制好后便把腌制好的魷魚放在鐵板上邊壓邊翻面撒上辣椒等調味品。 --