忍冬臉上的表情依舊淡定，絲毫不知道自己此舉給正在觀看比賽的眾人帶來了多大的沖擊。

    淡定地將挖出的豬油盡數撇到裝著醬油與蔥花的面碗里，倒入開水。在開水的溫度下，豬油慢慢融化，醬油也被泡開，蔥花上浮，湯汁也逐漸變得清澈。

    到這里，冬記眾人已經差不多知道忍冬要做什么了——豬油面。

    沒錯，就是一碗簡單到幾乎不用加配菜的豬油面。在八、九十年代，這是一碗難得的美味，然而在今天，卻沒什么人會去吃這樣一道簡單又樸素的面條。

    冬冬老板怎么能在這種場合做豬油面呢？！

    評委們什么山珍海味沒吃過，但對忍冬拿出來的豬油卻感到新穎并十分好奇。在場的唯一華國評委吳子虛此時的臉色看起來比剛才還嚴肅，其他人也不敢去招惹他，于是只得湊在一塊兒竊竊私語：

    “那個白色的固體是什么東西，怎么被開水一泡就泡開了？”

    “不過是豬油罷了，不是什么稀奇玩意兒，不過沒想到居然能在美食大賽上看到這種東西?！闭f這話的人臉上帶著看好戲的眼神。

    “豬油？聞起來倒是挺香的……”

    被開水沖泡開的豬油味道醇香，豬油和香蔥的味道結合在一起，聞著都要讓人流口水了。

    這時，鍋里的水已經燒開了，忍冬又從包里掏出了自己帶來的面條。

    因為這次比賽的主題是“面食”，材料的選擇對最后味道的呈現存在決定性影響，所以參賽者都是自己帶去面條。此時其他參賽者的臺面上，擺滿了觀眾們所認識的、不認識的所有面：擔擔面、刀削面、拔魚兒、蘸尖、饸饹面……甚至有參賽者正在表演現場揉面，忍冬此舉也不算特殊。

    直到鏡頭給了那包面條一個特寫，冬記的眾人就此沉默了：這面……怎么和他們平時吃的一模一樣？

    潔白細長的面條，入鍋之后便四散開來，不一會兒，鍋中間冒起了泡泡，緊接著，泡泡由中心向四周擴散，幾縷白煙騰的升起，霧蒙蒙的一片模糊了鏡頭。

    “咕嘟——”

    不知道是誰咽了一口口水。

    因為鏡頭太高清的緣故，眾人看著只以為面條是在自己面前下的鍋，想到那股濃郁的面香，也不由得口齒生津了。

    但這面條再香再好看，也掩蓋不了它只是冬記面館里一種普普通通的細面罷了。

    在所有人的心目中，美食大賽不是很高大上的嗎？難道不應該拿出自己的看家本事，做出一種精細而復雜的美食？

    顯然，這么想的人不在少數：

    “冬冬老板是不是太兒戲了？這可是多個國家聯合舉辦的美食大賽啊，做這么普通的豬油面不會被人覺得上不了臺面嗎？”

    “就是啊，這么簡單的步驟，我只是看看就會了。看看別的參賽者，又是海參鮑魚，又是煎炒炸煮燜，十八般武藝都使出來了，我們的豬油面在他們面前真不夠看的?！?/br>
    ……

    不僅是圍觀的眾人一片唱衰，坐在評委席的吳子虛面色也不太好看。

    只有忍冬的臉上是一如既往的淡定。

    將煮好的面條盛入碗中，再燙上幾片蔬菜，一碗豬油面就算做好了。

    澄澈的醬色湯汁中，油花漂浮，唯有幾片青菜和蔥花點綴。裝入碗中后，這碗面看起來更加簡單樸素了。

    但坐在電視機前的眾人卻默默吞咽了幾道口水。即使聞不到面條散發的香味，這賣相也不可謂不吸引人。

    “沒想到居然真的是豬油面，我小時候最喜歡吃了！”王麗看著電視機上給面的特寫，喉頭滾動了好幾下。

    “豬油面……那真可謂是時代的記憶啊，想當年只有逢年過節才能吃上一點兒葷腥，每家每戶陶瓷罐里的那點兒豬油可不就當寶貝似的，要是哪天能吃上這么一口豬油面、豬油拌飯，嘗嘗葷油的香味兒，嘖嘖……”即使在如今不缺葷腥的時代，只要再回想起當年記憶里的滋味，依然能讓人口水直流。

    只是在他們聽得津津有味的時候，那人卻止住了話口，只給眾人留下了無盡遐想……

    “現在大家吃得好了，當年的這些美味也只能是存在于老一輩人的記憶里了，真沒想到再次看到豬油面居然是在這種場景里?！?/br>
    “但是拿這樣一種面來參賽是不是太簡單了，除了燙幾顆青菜，冬冬老板好歹給評委們再煎個荷包蛋?。　?/br>
    ……

    ——“時間到，比賽結束！”

    隨著主持人敲響銅鑼，這場美食大賽的第一場比賽落下了帷幕。

    棒子國緯度高，即使a市已經迎來了暑氣，棒子國的天氣依舊是涼絲絲的。

    在場有不少參賽者做的是拌面、干面，甚至有人為了迎合棒子國評委的口味做了冷面，忍冬那碗熱氣騰騰的湯面第一眼倒吸引了不少評委。

    只是豬油面的用料實在簡單，在其他選手的“山珍海味”面前著實有些不夠看。尤其是在被解釋了一遍“豬油”是什么東西的時候，很多評委心里不說，但都第一時間在心里給這碗“低賤”的面條打了低分。

    選手做的面條被分成了十份，每份只有兩三口大小，被送到了評委面前等待品嘗。

    為了留出胃口，保證順序靠后的選手的公平性，每份作品評委都只是淺嘗一小口，再根據擺盤、用料等方面給出分數。

    很快，忍冬做的那碗豬油面被送了上來。

    漂亮國評委首先就露出了鄙夷的表情：“我們漂亮國國民最崇尚健康飲食，對豬油可沒有什么興趣?！?/br>
    棒子國作為漂亮國堅定不移的擁躉，也緊隨其后道：“這碗面的用料及其簡單，一看制作者就沒有用心，這是不把我們美食大賽當回事兒嗎？”一頂帽子先扣上。

    話雖這么說，但還是要品嘗過后才能打分。

    呈上來的面條從成色上來看是很不錯的，經過熱水的烹煮也沒有粘連在一起，根根分明。漂浮在湯汁上的油花雖然看起來油嘖嘖的，但卻引得人胃口大動。更別說那陣時時往鼻子里鉆的香氣了，豬油的香味雖然簡單但卻直接又霸道，能勾起人胃里最深處的饞蟲。

    意國的評委率先伸出了筷子，夾起的面條帶了湯汁，被張嘴一口包住。他咀嚼的幅度還算矜持，隨后眼睛一亮，又伸出了第二筷。

    這可是之前的參賽者都沒有過的待遇。

    他這不平常的動作，也紛紛勾起了其他評委的興趣。

    面條入口爽滑，濃郁的面香一看就是高品質小麥才能制成的。只是醬油和豬油混合的香味，就能勾起人最原始的食欲。蔥香點綴其中，應季青菜則增添了幾分清爽的味道，讓這碗面吃起來香而不膩，十分適口。

    有些評委不太會使用筷子，急得端起了小碟子，拿起旁邊的刀叉就急急往嘴里扒，最后再吸溜上一口入味的湯汁，暖流直入胃里，讓人不自覺呼出了一口舒坦的熱氣。

    他這猴急的模樣看得旁邊的漂亮國和棒子國的評委十分不爽：“呵，不愧是小國家出來的，看樣子沒怎么吃過好東西吧?！?/br>
    他們是不屑使用筷子的，拿了刀叉略略夾了一點兒面條，放入口中草草咀嚼了一下。

    棒子國評委嚼著嚼著，咀嚼的動作突然停頓了一下，他默默咽下口中的面條，暗暗看了一眼邊上的漂亮國評委，收斂了內心的心思。

    評委的反應如此直觀，讓在一旁不安觀望的吳子虛也有了幾分信心。

    他夾起面前的豬油面，送入口中。

    爽滑柔韌，十分入味。越簡單的菜要想做得美味則越考驗一個廚師的手藝，畢竟這道菜的上限擺在這了。

    忍冬對這道豬油面的處理著實遠遠超出了他的期望。

    或許，這道豬油面的分數不會像他想的這么低……吳子虛漸漸放下了心。

    數十個參賽者的比賽作品吃完，評委們也都吃了個九分飽。將打好的分數送入計分組，所有人都留在場上默默坐著，焦急地等待分數。

    忍冬站在臺上，目視前方，一點兒看不出緊張的情緒。

    臺上，有好幾個參賽者都頻頻看向她的方向，隨后和身旁的人竊竊私語起來。

    “你怎么選了這道面？”一同來參賽的華國隊友湊過來，輕聲問道，“你不知道今天來的漂亮國評委最是看重成品的華麗程度嗎？我看他給的分不會高了，棒子國向來以漂亮國唯命是從，你這一下就得罪了三個評委。”

    聞言，忍冬臉上的神情依舊淡淡的，似乎對比賽結果并不在意。

    果然，她輕聲回道：“我來這里主要是想和各國廚藝高強的人切磋，比賽成績對我來說不重要。”

    見忍冬這么說，隊友也不好再說什么，默默站回了自己的位置。

    很快，主持人帶著最后算好的第一場總分回到了場上。

    第94章 美食大賽（三）

    “7號臺安德烈, 82.76?！?/br>
    隨著主持人的聲音落下，中央那塊大屏幕上實時出現并按照由高到低的順序排列出了各個參賽者的成績。

    正在冬記觀看的眾人一個個都提心吊膽地聽著評委的報數，他們有的人聽不懂英文, 就緊緊盯著那塊大屏幕看。

    本來還熱鬧的大堂, 頓時鴉雀無聲。

    同時, 網絡上不知誰轉播了這場賽事，更有陳嫻、唐菲菲、云遲等著名影星本人現身支持, 又正好進行到報成績這一驚心動魄的時刻，各種因素綜合加在一起, 網上在線觀看的人數一度突破五位數。

    有關心比賽成績的：

    “這怎么也算一個國際賽事了吧，華國的參賽者沖鴨，為國爭光！”

    當然，也不乏湊熱鬧的：

    “站在最邊上的那個小jiejie就是冬記的老板嗎？哇怎么會這么年輕這么好看，漂亮小jiejie沖鴨！”

    ……

    “36號臺, 忍冬，”主持人抬起頭，瞥了一眼那個身姿挺拔的身影, “……76.54?！?/br>
    ？？！

    主持人這話一出, 驚掉了不少人的眼球——怎么會？

    吳子虛更是震驚地直直盯著臺上的屏幕。

    為了分數好看, 評委就算不喜歡哪道菜也會打個及格以上的分數，已經成了美食大賽不成文的規矩，所以歷年來80以下的分數屈指可數。

    忍冬所做的這道面雖說過于簡單，但味道怎么樣大家都是看在眼里的, 也不至于拿一個這么低的分數……

    ——那就是有不止三個人的分數打在了及格分以下。

    吳子虛的視線掃過評委席, 看見漂亮國、棒子國評委嘴角的那抹笑, 還有櫻花國評委躲躲藏藏的眼神, 還有什么不明白的。

    忍冬的站位靠近評委席, 漂亮國和棒子國評委的對話清晰傳入她的耳朵里：

    “堂堂美食大賽上怎么能出現這么簡單又低廉的食物，我們這可不就得給年輕人好好上一課嘛。”

    “哈哈哈哈，您說得是，這個年輕人要是知道了還得好好感謝您呢！”

    她轉頭看過去，只看到那兩人洋洋得意的嘴臉。

    國內，網絡上，彈幕也轟然炸開：

    “……怎么會這么低？”

    “雖然不是最低分，但也是在最低的一個分數檔位了，比第一名足足落后十幾分，這怎么可能有贏的希望？！”

    “外國人到底是不能理解我們華國那個年代的情懷的，冬冬老板屬實是選擇失利?！?/br>
    “選擇這道面就是一個錯誤！現在還有誰會吃什么豬油面？這樣一道難登大雅之堂的面就不應該出現在比賽場上！”

    ……

    另外幾個華國參賽者的成績也不算突出，比完一天的比賽，回到酒店，大家都有些懨懨的。