等喂好了兩張小嘴巴，江婉才自己吃到嘴里，與她懷念的，前世滿大街叫賣的烤紅薯還是有幾分區(qū)別。口感粗一些，甜味淡一些，不過相比往年，這已經(jīng)是難得的成效了。

    可能根本原因還在是紅薯的品種上，這她就沒有辦法了。哪怕她學(xué)過粗淺的育種知識，也沒那個環(huán)境去搞科研。

    就目前這個產(chǎn)量，已經(jīng)不差就夠了，畢竟她也沒打算去賣烤紅薯。

    烤紅薯的味道徹底的給江婉吃下了一枚定心丸。接下來的時間，全家人沒日沒夜的搶收紅薯。

    這是一件很累人的活，剛挖出來的紅薯不能留在地里過夜。

    每年寒露過后，小柳樹村很多地方就能見霜了，紅薯最怕凍，只要沾上霜，立馬就會表皮發(fā)黑很快整個爛掉，吃起來苦過黃連，連豬都嫌棄，算是徹底的浪費(fèi)了。

    搶在下霜之前，把二十多畝地的紅薯全部挖出來并運(yùn)送回家，這是一個龐大的工程，但卻沒有任何人嫌棄。

    村里人也終于見識到了種地瓜提蔓的好處，那些之前還后悔的人，一個個見了江婉喜笑顏開，更加關(guān)注江婉的動靜。

    ‘跟著江婉有rou吃’，這幾乎成了小柳樹村人的共識。

    可李家人豐收的喜悅慢慢退卻，望著家里堆成小山的地瓜山，一籌莫展。

    新房還沒有完工，他們快沒地方住了呀！

    豐收后的煩惱，這真是一個甜蜜的負(fù)擔(dān)。

    第197章 這不是良性發(fā)展的路子

    李延平的反應(yīng)最為直接，看到家里堆積如山的地瓜，馬上就聯(lián)想到了曾經(jīng)被地瓜支配的恐怖日子。

    可是哪怕以前家里常吃地瓜，那也就地瓜收獲的那幾個月，吃完了總還能換換口味。

    而且都是拿邊角地種的地瓜，產(chǎn)出有限，總有吃完的時候，怎么也是個盼頭。可他家今年開出的二十多畝地全都種的是地瓜啊，一座座地瓜山堆在家里，這得吃到何年何月呀？

    “娘，咱能賣一些出去嗎？”李延平苦著臉。盡管現(xiàn)在家里的日子好過了，他又非常討厭吃地瓜，但仍然沒有要浪費(fèi)掉的想法，只是盡可能的想少吃一點(diǎn)而已。

    “我就說說，這樣的東西誰買呀！”等江婉回答，他又自問自答了，著實(shí)是一番生無可戀的樣子。

    江婉看著他笑道：“我怕你到時候會舍不得。”

    “怎么可能！”雖然李延平從來就沒對他娘的話產(chǎn)生過懷疑，但是這次看著堆積如山的、熟悉至極的地瓜頭一次發(fā)出質(zhì)疑的聲音。

    不對！李延平才質(zhì)疑完，立馬又產(chǎn)生了懷疑，娘從來不說沒把握的事，既然這么說，那肯定就是另有妙招啊！

    “娘，你是不是又想到了什么新點(diǎn)子，是要做什么呢？”李延平當(dāng)即雙眼冒光，看向江婉的樣子就像看救苦救難的觀世音菩薩一相虔誠。

    這時候只要誰能將他從吃地瓜的苦海中解救出來，估計(jì)想讓他干什么都行。

    江婉見了暗暗好笑，能將一個吃貨逼到如此境地，看來這個地瓜的殺傷力著實(shí)不小。

    “你等著瞧好了！”江婉故意賣了個關(guān)子，任憑他怎么追問都不說。

    一連幾天，李延平就像個跟屁蟲似的，跟著江婉進(jìn)進(jìn)出出，時刻關(guān)注著她的動向，可江婉仍是一副魚不動水不跳的樣子，急得他抓耳撓腮。

    至等到地里的地瓜徹底的‘顆粒歸倉’，江婉才準(zhǔn)備動手。

    其實(shí)面對著一屋子的地瓜，江婉的壓力也十分大。

    當(dāng)初選擇在荒地上種地瓜，那是不得已的事情。畢竟大虞朝可供選擇的農(nóng)作物品種并不多，還要考慮荒地的貧瘠、少水和砂質(zhì)土壤。

    雖然江婉對紅薯的高產(chǎn)很有信心，也一早就對地瓜的去向有了安排，但事到臨頭她還是十分忐忑。

    她首先沒想到自家地瓜的產(chǎn)量竟然如此高，二十多畝地的產(chǎn)出堆積在一起，著實(shí)令她大開眼界。哪怕她前世也是在鄉(xiāng)下長大，印象中的紅薯也是論斤買賣的存在，像這樣一屋子一屋子堆積如山的場景，還是頭一次見。

    然后就是她要做的地瓜深加工項(xiàng)目。

    誠然，她是一個不折不扣的吃貨，但她不是一個食品開發(fā)工作者，腦子里所有在吃食方面的點(diǎn)子，都?xì)w功于美食頻道，在食材齊備的情況下，多少也能模仿出五、六成的樣子，但現(xiàn)在她需要做的是開發(fā)食材！

    小打小鬧的場面她倒是不怯場，可如今堆在家里的可是李家地里全年的產(chǎn)出，由不得她不慎重對待。

    挑的是風(fēng)和日麗，秋高氣爽的日子，江婉一大早就安排人借了好幾臺石磨回來，木質(zhì)的盆、桶更是無數(shù)，齊齊擺滿了一院子。

    一見這個場面，就是要搞大事情呀。

    李延平高懸了幾日的的心，才算終于放下來了。

    “娘我要做什么？”只要不讓自己天天吃地瓜飯，李延平表現(xiàn)的特別積極。

    “首先，清洗干凈?！苯裢豪锏牡毓仙絽s是暗暗提了一口氣。

    好在曾經(jīng)吃紅薯粉的時候留意過手工做法，希望她的手殘技能能爭氣一回，在沒有趙蕓娘幫助的情況下，將紅薯粉這種綠色無污染還營養(yǎng)健康的食材做出來。

    “好嘞！”李延平歡喜領(lǐng)命而去，正好將他力大無窮的本事派上用場。

    小柳樹村大部分的人家此時還在農(nóng)忙之中，江婉的嘗試只能依靠家里的人。全家人齊齊上場，先將地瓜運(yùn)到河邊洗刷干凈。

    再挑回來切開成方便石磨加工的小塊，再磨成地瓜漿。

    院子里的地瓜源源不斷的送出去，洗干凈后又送回來，再切的切，磨的磨，李家小院一片嘈雜繁忙的景象，沒多大的功夫個個圓滾滾的地瓜就變成了院子中間一桶接一桶的地瓜漿。

    雖然全家人都按照江婉的指示沒有絲毫異議一起忙活，但最關(guān)心最后成果的人，依然只有對美食十分熱衷的李延平。

    清洗、切開，以及磨漿這些工作根本不會讓他感覺勞累，像個好奇寶寶跟在江婉的身后不停的問東問西。

    江婉實(shí)在被問得煩了，丟給他一塊紗布，“去，過濾。記得要將地瓜渣擠干別浪費(fèi)。”

    她記得這道工序是要拿水將地瓜渣里面的淀粉全部清洗出來，具體要拿什么工具去做，暫時還沒想好。

    想象是豐滿的，現(xiàn)實(shí)是骨感的，當(dāng)初看視頻的時候明明眼睛已經(jīng)說學(xué)會了，但手殘人士的手卻并不怎么配合，特別是現(xiàn)在進(jìn)行的又是大制作、大場面，工具還不趁手，江婉不是感覺這里差了個盆，就是那里缺了個桶，一時手忙腳亂的。

    李延平顯然也被他娘沒頭沒腦的要求給說楞住了，不過很快他就行動起來。

    等江婉得了閑，再將注意力投到他身上的時候，就發(fā)現(xiàn)自家的老大和老三已經(jīng)自動自發(fā)的開始通力合作了。

    在院子的一角架起了一個十字形的木架，她給的那塊紗布已經(jīng)被綁上去了，一桶桶的地瓜漿倒進(jìn)去，一人攪動，一人加水，淀粉水全被下面的木盆接住。

    “娘，看看這樣行不行？”李延宗正半蹲著觀察成果，抬手抹了把額頭滲出的汗抬頭問道。

    江婉一看到那個木架，就知道這是李延宗的手筆。

    她懊惱的拍了拍自己的額頭，總算找到自己手忙腳亂的原因了，放著家里這么一尊有著能工巧匠般巧手的大佬不用，她自己瞎折騰什么勁兒！

    光知道人多力量大，卻忘了集思廣益；只顧著壓榨自己前世的記憶經(jīng)歷，卻忽視掉了身邊的有生力量。

    自己前世帶來的知識儲備總有枯竭的那一天，顯然她現(xiàn)在這樣大包大攬并不是一個良性發(fā)展的路子。

    第198章 江婉也饞酸辣粉了

    ‘知錯就改’是江婉自認(rèn)為自己所具備的、為數(shù)不多的，優(yōu)良品質(zhì)之一。

    意識到自己的問題之后，改正的速度也飛快。

    “很好很好！我正在發(fā)愁，等下要將這些地瓜漿蒸熟，不知道用什么好，老大你快幫我想一想。”

    江婉簡單的一句話落在李延宗的耳朵里，卻猶如天籟。

    雖然娘今年對他的態(tài)度比以往好了很多，感覺自己跟二弟、三弟、還有小妹都一樣受到重視，但爹沒了之后，他就應(yīng)該是家里的頂梁柱，是娘跟弟弟meimei們的依靠。

    可是娘這段時間表現(xiàn)出來的強(qiáng)勢和能干，把自己襯得一無是處，雖然什么事都不用自己擔(dān)心，但偶爾也會為自己的無能而沮喪。

    現(xiàn)在他不僅得到了娘的肯定，還有種自己被需要和倚重的感覺，十分受用，干起活來渾身都是勁兒。

    想將李家所有的紅薯全部變成紅薯粉，這是一個漫長而龐大的工程，絕非一日之功。

    江婉能做的就是盡快將紅薯研磨、過濾，制成紅薯淀粉，趁著天氣好曬干儲藏起來。

    終于安排好了所有的分工，制淀粉的流程才全部走入正軌。

    李延平看了看過濾出來的深褐色的淀粉水，卻怎么也無法將它與好吃的聯(lián)系起來，當(dāng)即皺著眉頭道：“娘，這些就是好吃的？”

    “對啊?！苯窆室庑χ核澳悴皇窍訔壍毓隙嘟顔?？我這都給你磨碎了打成漿了，再吃就沒問題了吧，你可要多吃點(diǎn)，我費(fèi)這么老大的勁可全是為了你呀?！?/br>
    李延平的臉當(dāng)即就垮了下來，他可是盼了好久的美食，就這？

    “那還不如先前呢，至少還能吃口干的！”

    “三哥你真傻，娘逗你呢！”李翠看不得他三哥哭喪著臉，當(dāng)即沖他扮了個鬼臉道：“蜜雪飲你也去過的，那里的吃食哪一樣不是精致漂亮又好吃的？”

    “就憑娘的本事能讓你喝這些水嗎？”

    “就連瑜哥兒都知道這些水不能喝呢，他三叔你怎么就當(dāng)了真呢！不過娘到底你要做什么呀？”

    自從被娘家的事傷了心，江梅的性格就發(fā)生了很大的變化，但好吃和耿直的本性還在，說到吃的仍然兩眼放光，跟老三李延平簡直是志同道合。

    “你們好好干活，等著，我這就下廚去！”被這么多人期盼著，江婉一時豪情萬丈。

    說實(shí)話，她自己也很饞酸辣粉那口麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩的美味了。

    “好哦好哦，娘我們?nèi)ソo你燒火！”李翠拍著巴掌又笑又跳，走之前還不忘順手拉了他的好玩伴姚春花一起。

    瑜哥兒也不甘落后，“我也……我也……”雖然話說不利落，但絲毫不影響他抬腿就跟了上去。比起李延忠那個悶葫蘆，這小子明顯更多地遺傳了他娘江梅的性子，越來越活潑了。

    “滿哥兒也來吧！”江婉見自己身后跟了一長串尾巴，但田滿仍然怯生生地站在那里一動不動，只好開口一起邀請了。

    李家所有的人都忙活著，無論是去河邊洗地瓜還是拿刀切地瓜，的確都不適合小孩子呆著，江婉不得不臨時承擔(dān)起托兒所所長的職責(zé)。

    許氏正忙著切地瓜，孩子剛才一直在跟前鬧騰，她已經(jīng)很不好意思了，如今見東家還主動幫忙照顧，不由得感動得紅了眼眶。

    一家人選擇自賣自身時并不是不知道給人為奴為仆的悲苦，可以說走進(jìn)牙行的那一刻，大家都做好了放棄當(dāng)人的準(zhǔn)備。有什么辦法？不是活不下去了嗎！

    可是沒料到自家人的運(yùn)氣這么好。

    不僅一家人都被買進(jìn)一處，而且主家根本就沒拿他們當(dāng)下人看待。

    留在臨江縣的婆母、丈夫和小叔子如何且不說，光自己和公公帶著孩子，雖然來到鄉(xiāng)下，卻并未干什么重活，還與主家同吃同住。

    就連自己的累贅兒子，也絲毫不被東家嫌棄，甚至跟東家家的孫子一樣待遇，她這要是說出去，恐怕沒人會信！

    許氏擦了把眼睛，手底下的動作更快了。能遇著這么心地善良的主家，是她們一家的福氣，也唯有用勤懇的干活來回報(bào)了。

    “大蘭你慢些，仔細(xì)切了手！”江碗被她突然的狠勁嚇了一跳，“急也不急于這一時，慢慢來！”

    江婉的心里也很受觸動，當(dāng)初買人時她是膈應(yīng)的。先別說人權(quán)什么的，光是自家突然多出幾個陌生人來，感覺也是別扭。

    可自從田家?guī)卓谌诉M(jìn)了自家家門，幾乎不需要什么磨合，大家就相處得十分融洽。

    田大娘在臨江城照顧老二和趙云良兩口子，儼然自家疼愛后輩的長輩，把他們照顧得好好的，田豐和田收兩兄弟也是得力的幫手；田伯和許大蘭跟自己回到鄉(xiāng)下毫無怨言，任勞任怨，什么活都搶著干不用人吩咐，完全拿這里當(dāng)自家一樣。

    將心比心，江婉也沒法把自己當(dāng)一個嚴(yán)厲的雇主。

    她親眼看著許大蘭放慢了切地瓜的手腳才放心的進(jìn)廚房。