穿書后惡婆婆只想養老 第77節
此時這一群被邀請來的豪紳就占據了男客這邊整個半開放式廳房,每人拿著一份菜單興致勃勃的問東問西。 熱情得讓馮真和江婉兩個人都有些招架不住。 這一群人都是被鄭縣令邀請來的,可見鄭縣令對‘蜜雪飲’創收的重視。 哪怕他一時被江婉的計劃打動,并對開業前的籌備相當滿意,但到底在沒有見到真金白銀前內心還是忐忑的。 在開門營業之前,其實他就已經來了,只不過端坐在另一個包間內沒有現身。 他面前的桌上放著一杯由酒、飲料和冰混合而成的天藍色冰酒,仿佛風和日麗天氣的藍天和白云。 盛酒的酒器是純銀的敞口杯子,上面插了長長的蘆葦桿子,盞口邊上還立了兩片綠意盎然的薄荷,看上去就賞心悅目。 時不時的吸溜一口,冰冰的涼意混著醇厚的酒香,肆虐過口腔,滑過喉嚨,被吞進肚腹,整個人都舒爽了。 桌上還有不少雞翅、鳳爪這樣的稀奇小點心,既精致又美觀,且滋味獨特,一吃就停不下來的節奏。 這才是人過的日子啊! 鄭縣令的目光時不時的朝樓下張望,觀察營業第一天的客流,但耳朵卻一直豎著,有身邊伺候的老仆隔了一塊屏風朝外面豪紳處張望,聽到了什么隨時過來跟他耳語。 宋仁對江婉的找茬行為其實一早就落到了他的耳朵里,只是他仍然穩坐如山,絲毫沒有要出面震懾的意思。 “老爺,想來宋仁不會對李家善罷甘休,咱們要不要出去晃一晃?” 就在宋仁再一次沖江婉發作,一再的叫嚷什么冰酒的味道太寡淡,冰淇淋太甜膩怎樣都不如意的時候,連鄭縣令的仆人都看不下去了。 說實在的,能將冰運用到這種程度,就算是跟著縣令大人一路走南闖北,見慣了世面且還是從京城來的老仆人都是大開眼界。 哪有什么好挑剔的?這宋仁存心找茬,真在‘蜜雪飲’鬧起來了,那就是不給鄭縣令臉了。 “不急。”隨著日頭越升越高,鄭縣令的神情也越來越輕松自在。他隨意朝下望了一眼,又看到魚貫出入的人群。 想著這每一單都上百文、幾兩銀子的流水,正嘩啦啦的朝自己的口袋里涌,又六月天吃著冰,簡直連毛孔都在叫囂著舒爽。 “連這點小事都處理不好?那要她何用!” 提起江婉,鄭縣令心頭的滋味就有些復雜。 當初談判的時候,他滿心滿眼都沖著即將帶來的收益給吸引住了,結果卻讓這個女人鉆了不少空子。 比如必須用她的人手。 現在‘蜜雪飲’從制冰到后廚再到跑堂,全都是那婦人一手調教出來的人手。當初他只覺得這樣省心,但這會兒總算回過味來了。 人手都由她負責了,處處防得滴水不漏,他怎么安排人手去偷秘方?想來這個方子是真的與他無緣了。 還有那些人的工錢。 她當初一開口就是一兩銀子、二兩銀子,還有什么提成。 錢還沒掙到手時誰說話都大方,可現在一想那都是自己的錢,莫名其妙就被那婦人拿去送人情養自己的班底去了,鄭縣令怎么想怎么不是滋味。 感覺自己的損失老大了。 宋仁刁難江婉鄭縣令一點都不意外,也并沒覺得他這是不給自己面子,反倒有些古怪的希望他再鬧得大一些。 鄭縣令自己都覺察出自己的內心很復雜。 他既期待江婉的出色表現,將宋仁收拾得服服帖帖,這才不枉他犧牲頗多才收下這名得力干將;但又隱隱希望這個婦人別太厲害,讓自己生出無法掌控的無奈感來。 “抱歉宋老爺,是我一時疏忽考慮不周,忘了宋家的人都身子有些虛,過于貪涼的確不好。” “不如試試咱們的蜜釀玉雪丸子?蘇神醫給開的食補方子,醪糟里放了枸杞、陳皮等多種藥材,固本培元開胃健脾,涼的熱的都有,冬夏兩吃。” “噗——”鄭縣令正糾結著,就聽隔壁傳來江婉從容不迫的聲音,剛吸進嘴里的一口冰酒,就被毫無征兆的笑噴出來。 宋家的人身子虛! 也不知江氏那婦人是怎么想得出來的。 當著宋仁說這話,跟指著禿子罵和尚有什么區別? 子嗣單薄可不就是男人不行! 后面還叭叭說了老多話,連蘇神醫都被拉出來了,完全一副為了你好的樣子,讓人吃了虧還敢怒不敢言。 此時不僅鄭縣令失態,在場的豪紳們有一個算一個,全都暗暗給江婉豎起大拇指,無不贊一聲好! 可算把他們的心里話給說出來了。 宋仁也就名字里帶了個‘仁’字,品行卻與仁義二字毫不相干,不僅對下面的佃戶壓榨厲害,對他們這些做生意的同行也不友好,真是攥著把沙子都想榨出油的主,誰不恨他恨得牙癢癢的? 偏他老jian巨猾,讓人抓不著把柄。 如今光明正大,當著他的面罵了他還不吐一個臟字的江婉簡直成了大家心中的英雄,有膽有識! “是啊是啊,老宋你也是歲數不小的人了,家里還靠你頂事兒呢,蘇神醫的方子差不了,要不試試這蜜釀玉雪丸子?” 這人只差沒說他兒子是個紈绔更不頂用。 “蘇神醫開的食補方子啊,給我來一碗,不過我還頂得住涼,我要涼的!” 我子女眾多,我身子不虛。 江婉:…… 在場的人就沒一個是吃素的,有人給開了頭,一語雙關、皮里陽秋的話那是一個接著一個的說,讓宋仁應付不過來,到底該去接誰的茬都弄不清楚了。 江婉離開之前看了眼仍然關著門的鄭縣令呆著的單間,臉上一派云淡風輕。 就這? 她真從來就沒將宋仁放在眼里。 第131章 掙了銀子全給你數 自從鬧出與宋家人對簿公堂的事之后,李家的制冰秘方就暴露在了豪紳大戶們的面前,沒傍上鄭縣令之前,江婉是滿心忐忑的,而且‘蜜雪飲’收歸官辦之后,那些大戶們的心思也不見得就偃旗息鼓了。 她已經做好了今天會被刁難的準備,沒想到宋仁搶先冒頭了。 都說敵人的敵人就是朋友。 相比縹緲的拿不到手的利益,與已經因利益而形成的仇視相比,大家都選擇了報仇。能替他們出氣的江婉一下就與他們拉近了距離。 個個點了單開吃之后哪里還顧得上刁難她?個個只恨自己的肚子不夠大! 這樣美好和諧的局面,江婉也不知道該怎樣感謝宋仁,就希望他沒事多來‘蜜雪飲’吃一碗蜜釀玉雪丸子吧。 放了枸杞的醪糟湯圓,既管飽還解饞,經蘇神醫過目過的配方,說不定哪天還真能將他的身子補得不虛了呢。 從二樓的男客間出來,江婉手里已經多了一單一百三十兩銀子的生意。 女客這邊是趙蕓娘和姚娘子負責,也陸陸續續有不少富家夫人、小姐上門。 更熱鬧的還是一樓大堂。 蹭著免費的冷氣,來一份好看又好喝的精致冷飲美滋滋,就算過了午肚子餓,再點上幾份涼糕、小丸子都行,甜口的咸口的應有盡有,簡直一下幫臨江縣的百姓打開了吃貨新世界的大門。 最令江婉哭笑不得的是,她絞盡腦汁開發出來的小吃,似乎最后敗給了純粹的冰塊! 等到夜幕籠罩臨江縣城,萬家燈火倦鳥歸巢,‘蜜雪飲’也終于送走了最后一位顧客,關門上板打烊了。 另請的幾個跑堂已經放工回家,住在桂花小院的幾個人還湊在油燈下盤點這一天的收獲。 “這是賣了什么?”江婉抽出其中一張兩百兩銀子的大單疑惑不解。 “哦,這是賣了冰塊的那單,對了娘,我忘了告訴你了,咱們家的木盆不夠用了,今日那些老爺們走的時候都要了一盆冰,沒東西裝我讓他們連盆一起帶走了。” 趙蕓娘很隨意的道。 沒有辦法實行電腦收銀,‘蜜雪飲’采用傳統的手工開單銷售方式入帳,后廚與堂倌一式兩份,既方便結算堂倌的提成,也方便統計每日的營收。 “往后這么大量的冰還是不要賣了。”江婉擔心冰制不過來。 就為了今天開業,不僅這個鋪子后面全成了制冰作坊,就連桂花小院也幾乎沒了落腳的地方,全是盆盆桶桶。 可是當她真真切切的在那張單上看到數量十,單價二十的字樣時,頓時瞠目結舌。 好家伙,一盆冰讓趙蕓娘給賣出了二十兩銀子的天價! 未經過任何加工的冰這么值錢,而她費盡心力,想出來的這些花樣,連雞翅、鳳爪都整出來,只差薯條了,圖的是什么? 刨除鄭縣令邀請來的那一群人消費了一百三十兩銀子,余下熱熱鬧鬧的一整天下來,也只有兩百多兩銀子再多一點的收入。 這對江婉的打擊實在太大了,簡直心灰意冷啊! “娘!兩百……兩百七十六兩銀子!我,我沒看錯吧?” “你一盆冰收人家二十兩銀子,大氣都不喘一下,現在數這兩百兩就能激動成這樣?”江婉看著興奮不已的趙蕓娘差點要認為她在跟自己裝。 “那怎么能一樣?”趙蕓娘頗有些寵辱不驚,“一盆一盆的買冰,也只有那些銀子多得沒處花的老爺們才做,一年也不知道能輪著幾回,可咱們鋪子里其他的買賣才是正經生意。” “要是每天都能賣兩百多兩,這個夏天還有近兩個月,那就是……一萬三千……娘!”趙蕓娘有些被自己算出來的數字嚇著,急忙捂住了自己的嘴,望向江婉雙目圓瞪。 扣除了需要上交給縣里的七成,以及材料成本,她們自己也能拿到三四千兩銀子! 趙蕓娘怎能不吃驚?當初她這么大一個活人,被趙志雄四處推銷,他也只敢開十來兩的身價銀子,后來還是遇上李延睿那個愣頭青,才賣到了二十兩銀子的高價。 三四千兩銀子啊,她這輩子做夢都沒夢到過這么多! “得,得,也沒多少,往后咱們家只能掙得更多,到時候讓你好好數個夠!” 江婉剛才還感嘆趙蕓娘的踏實,是做大事的樣子,轉頭就被她這被嚇到的樣子給可愛到了,沒忍住輕輕的拍了拍她的頭。 “這可是娘說的啊,要掙銀子給我數。”趙蕓娘絲毫不跟她生分,還將頭湊到她的手底下蹭了蹭。那一頭烏發柔順光亮,摸起來手感極好。 “行。不過今兒收了六百零六兩銀子,上交給衙門七成,這里四百二十多兩都不是咱們的,還是趕緊的送到衙門去是正經。” 江婉到此時還想到自己忽略了一個大問題。 當初她也沒有預計到每天的營業額是如此龐大的體積,根本沒跟鄭縣令商定交接的事情。如今六百多兩銀子堆在收銀處已經占據了大半個角落了。 占地方暫且不說,她更擔心的是被有心人覬覦。 萬一失竊,這么大筆的銀子江婉現在全副身家都搭上去也賠不起。 可是這么些銀子加上銅錢,足有七八十斤重!一路背著招搖過市不安全不說,就憑她們兩也背不動。 “娘!” “江嬸兒!”