第二百零九章 燕子上門
“每一個都不一樣,莫給錯了?!毖嘧釉谡斫o冬子表弟表妹們買的禮物時,不時提醒到。 “錯不了,他們喜歡什么,我最清楚的。” 當然,給大人們的禮物,冬子也是各有區別。這既是元宵節團聚,也是集體給所有人拜年,當然,最重要的是,燕子上門。這種上門,在容城老規矩中,叫認親。大姨怕冬子不懂規矩,已經在電話里講過了好多注意事項了。 最重要的禮物,就是菜了,冬子專門鹵了五只鴨子的份量,各各包裝,用袋子裝好,每家一份。還用時間腌制了羊rou串,買了一個簡易的電烤爐,一起帶上。當然,老大師的“正和湯”也是準備了的,那是他大顯身手的武器。 到了爹爹家小區,冬子開著洗得嶄新的二手車進來,已經看到,門口迎接的隊伍中,多了武漢回來的小姨與小姨父。這么東西提上樓,需要幾個人努力。 “冬子,你這是把家都搬來了吧,這么多?!毙【巳匀徊煌_玩笑。 “是個意思是個意思,不值錢的”。 上了樓后,一家人全部在客廳集合了,各個臥室門口也擠滿了看熱鬧的人。冬子一一介紹,燕子就一一按冬子的稱呼去喊,這就叫認親。 燕子喊一聲,對方答應時,就給燕子一個紅包,冬子就遞上一份禮物。整個過程,持續了二三十分鐘,才算結束。最后是大姨:“葛老師?!毖嘧忧由睾爸?/br> “你這稱呼得改口了?!毙【嗽谝贿吰鸷?,燕子不好意思地小聲音叫到:“大姨”,葛老師大聲答了一句:“哎,過來過來,跟爹爹家家認一下?!?/br> 燕子在爹爹家家面前鞠躬,分別喊過了,他們分別給了大紅包,然后再挨著大姨坐在沙發上。而此時的冬子,正跟那幫子表弟表妹們分禮物,得到了許多掌聲。 “我覺得,燕子jiejie好漂亮,聲音也好聽。”小姨家的小姑娘才上小學,一口標準的普通話稚嫩清脆。成成,作為其表哥,當即說到:“你怕說得,冬哥的女朋友,差了的?” 一群人哄笑起來。 燕子在一邊,跟大家說話,冬子卻要擼起袖子,開始他的勞動了。他今天給大家最大的禮物是幾個好菜。 排骨已經剁好了的,各種配料按分量都配好,包括藕都準備過。排骨藕湯上了鍋,加入“正和湯”,正式進入燉的一切。看著他麻利的動作,一邊參觀的大舅與小姨感嘆起來:“冬子跟剛子哥一樣,天生的廚師?!?/br> “真傳,絕對真傳?!?/br> 冬子搞完這些,把廚房讓給大舅與小姨,他們負責其它菜的制作。而冬子要在陽臺,去烤羊rou串了。 在過去,過年時,家里孩子多,總是父親在一邊烤羊rou串,一邊烤,一邊遞給守在邊上的孩子們吃。這一幕,如此熟悉。只不過,cao作者,已經換成冬子了。這是一種儀式感,在變遷的生活歷程中,保持著巨大的穩定性。 爹爹的話不多,只是簡單詢問了燕子家里的情況,包括爺爺的病,父母的情況。這算是一種禮節性問候。一般認親,需要了解對方家庭情況,這是規定性儀式。其實,她家的情況,冬子早就告訴過他們了。 家家的問題更多是個人方面的,比如燕子喜歡吃什么,平時什么時候睡什么時候起,愛不愛逛街之類的家常話。 “只要是冬哥做的,我都喜歡吃?!毖嘧拥幕卮鸨緛硎抢蠈嵲?,但效果卻是撒狗糧秀恩愛,把大家逗笑了。 本來,第一次上門,是很尷尬的。但今天,燕子卻感受到自然。這中間最主要的兩個人,老葛校長,小葛老師,是她熟悉的人。老葛校長雖然威嚴,但是表情與聲音都很親切和藹。小葛老師,更是在自己身邊,始終拉著自己的手,給自己以力量。 更加上,小舅這個天生的搞笑角色,氣氛倒輕松了不少。 只有小姨父,就是武漢那個當干部的,問的問題,好像直接了些。 “你有沒有計劃,把你父母和爺爺都接到城里來住呢?” “冬哥倒是提過,但他們不愿意,說是農村空氣好些?!?/br> “那恐怕不是主要原因,他們是怕給你們增加負擔。但是,你要做工作,勸他們過來。畢竟,你爺爺的病,進了城,才好辦?!?/br> 這話被廚房的小姨聽到了,突然沖過來,對她丈夫吼到:“今天啥日子?只準說高興的,聽到沒?” “好好好?!毙∫谈腹佼數么?,但在這家庭里,只能算最小的長輩了。 冬子那邊的羊rou串,除了給表弟表妹們吃,已經有富裕了,大舅媽用一個托盤,端了一些過來,遞給兩位老人。而家家看到這羊rou串時,忍不住眼眶濕潤起來。 “好多年沒聞到這個味道了,上一次,還是剛子和蘆花在的時候。” 她這一傷感,馬上把氣氛降到了冰點。爹爹出來挽回局面:“你們都嘗嘗,冬子這味道搞得不錯,老陳燒烤,又回來了,是不是?” 大家紛紛稱贊,這才把情緒重新高漲起來。 按原來父親在的規矩,冬子知道,整個烤羊rou串的過程,必須貫穿整個等待午飯的時間里,到了午飯上桌時,再烤出一盤子,上了桌,才算完。 但今天,他還要處理那個湯。幸好,大表弟,也就是成成,一直蹲在冬子邊看熱鬧,他自己也想試試,冬子就把位置讓給他,教他來cao作。學了幾遍,大體上差不多了。冬子就讓他來進行,自己進廚房,看看rou燉得如何了。 進了廚房,發現大姨父與小姨父,都在邊上理菜洗菜打下手,而cao作者小舅與小姨,忙得不可開交??蛷d里說話的,除了爹爹,全是女將。 這一家人到齊,得有二十多個人,得開兩桌,一般情況下,大桌子是大人們坐的,沙發邊上的長茶幾,屬于小桌子,孩子們坐。以前,冬子就是坐在這邊上吃的。 但今天,燕子與冬子是主要客人,所以,他們要坐上大桌子。 冬子的湯,香味出來后,大家都覺得很好奇。因為,這是一種他們從來沒聞過的味道。 “冬子,你這是啥秘密武器?在重慶學的?”小舅也號稱家里的小廚師,所以,對這事比較好奇。 “對,重慶一位川菜大師的獨門秘笈?!倍酉矚g跟他開玩笑。 “哎喲,不得了,川菜大師居然收你為徒了?” “哈哈,開玩笑的。我哪有資格當他的徒弟。人家的徒弟都已經是特級大師了,我只是用了他的產品而已,你們的包里面,我每個人都給了兩包,那個叫正和湯的,就是。你們回家,不管燉什么湯,都可以加一包進去,照樣有這香味。” 他一說到這,客廳里的人都聽到了,紛紛在自己的禮物包里找。爹爹要成成把他的老花鏡拿來,拿著這個調料包,仔細看了起來。 “容城有賣的嗎?”爹爹好奇地問到。 冬子在廚房沒聽到,這話是燕子答的?!暗?,容城現在沒得賣。畢竟剛開始的企業,產量有限,武漢的超市暫時還沒有。但是,武漢的一些大型餐飲企業,已經訂購了不少了?!?/br> “這可真是個好東西啊,是哪個發明的呢?” 燕子就把老大師的故事說了一遍。當爹爹聽到,冬子與老大師的交往經歷時,感嘆到:“咱們冬子,沒白跑這五年,他確實長了見識,遇到高人了。” “這還不算,爹爹,老大師雖然沒收他為徒,但是也教了他兩樣東西呢。泡菜是老大師家的夫人新手教的,鹵鴨子,是老大師親自研究出來的秘方?!?/br> 爹爹當時并沒有表態,他只是說:“冬子是天生的廚師,這一點,我沒看錯。” 中午飯開始上桌了。湯的香味讓大家忍不住,都要嘗一口。冬子叫大家別慌,他親手給每個人添了一碗清湯。然后,他再打開鹵鴨子,打開包裝,里面是分門另類的不同品種,找一個大盤子,按次序放好。 正中間是鴨頭,四周分別是鴨架鴨腸鴨脖鴨腳,主要內容之間,用鴨心鴨肝及鴨菌來分隔,四周用燙好的紅羅卜花與綠色的生菜葉襯托,像是一個巨型的拼盤,端上了兩個桌子。 在喝湯時,大家都贊嘆不已了。當吃到鹵鴨時,大家不知道說什么好了。 這兩種香味,交相襲來,人們已經不淡定了。孩子們那一桌,幾乎出現了搶的局面。 爹爹并不阻止孫輩們的吵鬧,在他看來,這種吵鬧,是家庭興旺的表現。他只是給冬子示意了一下,端起了酒杯。直到爹爹開始說話,大家才安靜下來。 “今天是燕子第一次上門,這個家,也是冬子的家,也就是你的家,來,我代表全家敬你一杯,歡迎你加入我們這個大家庭?!?/br> 燕子要站起來喝,被大姨摁了下去。 其實,冬子與燕子只是喝的可樂,因為冬子要開車,燕子不會喝白酒。爹爹倒是喝了白酒,家家隨后給燕子夾了一塊rou,說到:“你莫怕,燕子,冬子父母沒了,但還有我們。他以后有對不起你的地方,你就讓我們說,我們幫你出氣,好不好?” 說得燕子不知道是傷感還是高興,只好連忙點頭,內心中有一股潮濕的東西涌上來,哽咽著吃家家遞過來的rou。 這邊的認親儀式,相當于別處的訂婚。相當于,改口的儀式,把對方的親戚當成自己的親戚來叫。燕子想不到,冬哥雖然是孤兒,卻受到這樣大家庭的重視。以前高不可攀的葛校長,居然對自己這樣親近。 在燕子及她的身邊人來說,葛校長是一個神一樣的人物。用一個學長的評價來說:他說到的,肯定是他自己先做到。他要求學生的每一句話,其實也用來要求自己。 這個評價非常之高。在職高時,有一個老師,也曾經是葛校長的學生。他上課時,在發表長篇大論前,總提兩句。 “葛老師曾經說過,律人先律已,不能說假話。”然后,再開始他的洋洋灑灑。其實,那兩句話,根本就不挨著,但聽起來,卻很自然。 其實,這些話,冬子聽得還要多些。爹爹曾經在一次孫輩們在場時,說過一段對孔子的評價。 “孔子這個人啊,當小官成功過,大官沒當成。為啥呢?他的政治理想,與時代不合了。有人說他是喪家狗,對。有人說他四體不勤五谷不分,也對。但他還是有優點的。他最大的優點,我看是兩個。第一,最偉大的教育家,學說流傳下來了,知識得到普及與傳承,弟子們功成名就的多。一個老師最好的作品,是弟子的成就。從這點讓說,歷史上沒幾個老師有他厲害了。七十二賢士,成材率太高了,后人做不到。第二,他說老實話??鬃記]說過假話,至少沒故意說過假話。說錯了,馬上承認改正。真正做到了:知之為知之,不知為不知?!?/br> 其實,據冬子觀察,爹爹一生,就是按孔子這兩個特點,來實踐的。專心于教育,以全部的心血。說老實話干老實事,以至于修了幾個千萬級工程,自己連在老家修一個房子都沒錢。 這種人,給人以強大的力量與依賴感。今天,燕子預計,會在這種力量與依賴中,感受到壓力。誰知道,爹爹還有很好的親切感,笑瞇了的。 弟子形容孔子:望之儼然,即之也溫。 下午的事,不需要任何提醒,大家都心知肚明。 冬子早就準備好了東西,在車上,他與燕子要單獨去上墳。 在父母的墳前,冬子此時好像很開心的孩子一樣。一邊點香一邊說話。 “爸媽,我把燕子帶來了,她今后就是你們的兒媳婦,你們看她漂亮不呢?如果覺得她漂亮,你們把這香的煙繞個花嘛?!?/br> 果然,一陣風吹來,好像真是繞過一個花似的。 “你看,燕子,聽說你來了,他們也來了?!?/br> 要是旁人聽到這話,會嚇一跳。但此時的燕子,卻感到欣慰。自己來到這墳前,也得像認親一樣,嗑頭,喊爸媽吃飯,收錢。 兩人一邊燒紙一邊給父母之靈說話,說著說著,冬子就哭起來了。 “你們沒活夠啊,沒享受到今天啊。你們不曉得,冬子能干了啊,家家爹爹都夸我和燕子了啊。你們起來,吃一點啊,這是我和燕子從重慶帶來的,剛學會的。爸,你是廚師,你覺得這菜好不好呢?媽,你也起來看看啊,冬子的衣服有人洗了,冬子身邊也有知冷知熱的人了,你應該放心了吧?” 邊哭邊說,燕子也流淚了。她完全明白,自己已經成了冬子生活中最大的寄托了。父母的一切恩情,都要在自己身上體現出來。此時的這一聲爸媽,如此沉重。 最后,兩人離開前,冬子回頭說了句:“我跟爹爹匯報過,等我跟燕子結婚了,把她的名字也添上去。字,還是由爹爹親自寫?!?/br> 他是說墓碑上,要添上兒媳婦的名字。 他們從公墓回來之后,還是要到爹爹家里去。因為,元宵團年,中午與晚上是一體的。 當他們到家時,爹爹家家已經休息過了,剛起來,精神很好。爹爹詳細問了冬子,在重慶的經歷。包括這些菜的制作及廚藝方面的見聞。 “冬子啊,我覺得,你做建材生意,是個出路。但建材市場與目前的大開發有關,是掙快錢的門路。要說長遠的話,做廚藝,恐怕更長久些。你說呢?” “是這倒是這個道理,但我還沒有最后決定。就是建材,我也在考察市場,先從最容易入手吧。至于做菜,我綜合能力,肯定是不太好的,在重慶見過的高手太多,我跟他們比,差得太遠。以后有條件,專門做這種鹵菜,也是個辦法。” “你覺得,做鹵菜的話,前期資金需要量大不大呢?” “如果只做個攤位,根本不需要多少投入,只是它很辛苦。那是掙的個辛苦錢,像當年我們賣羊rou串一樣?!?/br> “好吧,我不勸你,只是提醒。你做建材來得快,做鹵菜或者燒烤,走得長,反正,你自己總是有辦法的,這我就放心了?!?/br> 爹爹承認,自己總是有辦法的,這句話包含了巨大的肯定,讓冬子非常興奮。爹爹對自家人,很少用這種語氣來肯定人,冬子覺得這里面既有鼓勵,也有鞭策。 晚餐當然是吃元宵的,和湯圓面,是掌家媳婦大舅媽的事,而最后煮,嘗味,確定上桌,是家家的保留地位了。 她親自端一碗元宵遞到燕子手上,燕子誠惶誠恐不敢接。大姨媽趕緊解釋:“燕子,今天,你是客,家家給的是招待客人的禮。從明天起,你就不是客了,你來這屋,就該給家家端飯了。” 燕子這才接下來。元宵煮在米酒里,元宵里面包的是芝麻紅糖,吃一口甜得人打顫。 人們吃元宵,并不是它有多么美味,而是取團圓與甜蜜的意思,要的是這個講究。小表弟與表妹們,居然不知道開了哪家的禮物袋,拿出一包鹵鴨rou來,吃過元宵,搶著啃了起來。而冬子中午燉的湯,雖然分量不多了,被大舅媽再加了點水燒開,依然很香。 吃過晚飯,這個元宵團圓算是圓滿了。大家要離開,各回各家。成成表弟最為活躍:“我們去看煙花唄,東山上,要燃煙花的,今天晚上?!?/br> 俗話說,三十晚上的火,十五晚上的燈。東山每年元宵,上面都有花燈展。而今年,那個大開發商贊助,在東山上,要舉行元宵煙火晚會,小朋友們都想去看。 冬子馬上答應:“好吧,你們一幫子人,都跟我到東山去吧,我那車子雖然不好,但坐的人很多,一個帶一個,莫亂跑就行。” 大人們也拗不過孩子們的熱情,就讓冬子這個孩子王,帶著五個小弟妹們,一起上了東山。冬子答應,到了晚上十一點前,再把他們帶回來。 一群伢嘰嘰喳喳上了車,冬子啟動車子出了院子。來到大街上,燕子讓冬子把車停一下,她到路邊一個小超高,買了好些飲料和零售,搬上車來,讓小弟妹們,分享。 進了東山公園大門,就是一個陡坡,冬子還不知道這個車的馬力,在坐滿人的情況下,是否能夠順利上這種坡度達40度以上的坡。結果換檔過后,發現,這車子一點也不吃力。不光是爬坡有勁,而且轉彎靈活,果然是神車。 車子停的第一個平臺,是所謂的燈會了。按事先商量的,燕子在前面引路,最后面壓陣的是冬子。成成最大,他在中間穿梭,保持一家人始終在一個集團,不讓人走散。 有各種做生意的人在這里,有人要買熒光棒的,有人要買閃光花冠的,有人要畫糖人的,燕子都一一滿足,不講價,只給錢。 還有打燈謎的,據說猜中了,會把那個燈交給你。冬子與燕子過去也來過這種場合,自覺自己的水平不高,根本猜不著。但小姨家的小meimei,雖然是個小學生,她卻愿意試試。 結果,她猜中了一個鴛鴦燈,主持人把燈獎勵給她時,她卻送給了燕子與冬哥:“哥哥jiejie,一定要幸福喲?!?/br> 稚嫩的聲音模仿電視劇里的臺詞,把大家都逗笑了。 冬子感嘆到:“小姨與小姨父智商高,果然,小meimei太聰明了。” 煙火晚會在更高處,他們繼續上車,往那個平臺開去。當他們剛到平臺下車時,第一炮煙火就燃放起來了。 巨大的聲音在黑暗中頗具震撼,大家望著天空正在發愣,突然,一朵巨大的紫紅色的煙花如同云朵般覆蓋在頭頂,然后變成黃綠向下淌來,燕子想起了一句歌詞:高天上流云。這云,是閃亮而繽紛的。 大家的臉上,各種色彩交替輝映,讓狂歡有一種魔幻般的美麗。