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看著其他人爭論不休，只是來湊熱鬧, 但是很幸運得到現場名額的胡婉婉, 忙不迭的品嘗。 胡婉婉也不懂什么菜系, 說不出什么有文化的贊美之詞，心里只有這也好吃，這個也好好吃，那個也超級好吃！ 特別是這個文思豆腐，口感實在是太軟滑了，入口即化，吃完之后她感覺整個人都變得不一樣了，具體哪里不一樣又說不出來，反正如果讓她選一個最愛，她肯定選這道文思豆腐！ 老彭和幾個老饕正在細細回味三位師傅的廚藝，看到快要見底的文思豆腐，這才想起還有一道菜。 等他們過去的時候，只剩下一點湯汁了，白胖爺爺喝到了最后一口。 “怎么樣？怎么樣？”沒嘗到的三個人直勾勾地盯著他，等他說感想。 白胖爺爺一臉懊惱，“早知道我就先嘗這道菜了，其實這味道和我之前在龍鳳居吃的差不多，但是它又帶著一種沒辦法形容的清潤甘美，我感覺靈魂都得到了升華。” 他舔了舔嘴皮，“也不知道她家以后賣不賣這道菜。” 據他了解，天靈宗食堂的菜少得可憐，名額也特別難搶。 之前還覺得網紅店都喜歡搞這種饑餓營銷，現在看來，人家就是有這個本事一售而空！ 他說的太玄乎了，偏偏其他人也沒來得及嘗一口，只能眼巴巴地等著下一道菜。 又等了一會兒，溫家良揚聲宣布第二道菜—— “趙長生，奶汁肥王魚！” “唐玉哲，松鼠鱖魚！” “曹德乾，烏魚蛋湯！” “云苒，松鼠鱖魚！” 聽到撞菜了，大家性質高漲，撞衫不可怕誰丑誰尷尬。 唐玉哲是淮揚菜的代表人物，很多官方性的宴會都邀請他掌廚，實力是毋庸置疑的。 云苒剛才的文思豆腐同樣也是淮揚菜里的經典，和松鼠鱖魚一樣講究刀工，她做出的這道松鼠鱖魚，應該也不會差到哪去。 松鼠鱖魚在其他菜系里面也有這道菜，做法也略有區別，就是不知道云苒用的是哪個菜系的做法。 因為有了這個戲劇般的撞車，大家第一時間把目光放在了兩盤松鼠鱖魚上。 單從外表而言竟然不分伯仲。 如果剛才沒有專門介紹，他們根本看不出哪份是云苒做的，哪份是唐玉哲做的。 唐玉哲今天只準備了兩道菜，所以人已經從前院廚房出來了，他看到桌上有兩盤松鼠鱖魚，很是訝異。 他一直在廚房，當然不知道云苒剛剛展示出的真功夫，以為這道菜是曹德乾做的。 一問才知道，居然是剛剛那個姑娘做的。 他不由暗中驚疑。 那丫頭的手干凈細膩，一看就是不經常下廚的人的手。 不像他們這些老廚師，長年累月的練習下來，有著一手的老繭。 那樣一雙手，竟然會有如此好的刀工，簡直令人匪夷所思，就像她養的那只體型異常的大鵝一樣，實在是太讓人費解了。 正主之一出現，大家很有默契的給他騰出一個位置。 唐玉哲也不客氣，在諸多的注視下，夾起云苒的松鼠鱖魚。 隨著咀嚼，他表情一點點松緩下去，讓人誤以為，云苒做的菜對他而言沒有威脅。 老彭見狀，立馬伸筷子品嘗，他先嘗了唐玉哲的那份，很經典的味道，不虧是大師，技藝老練嫻熟，壓根不用擔心翻車。 他咽下去后，又嘗了云苒的那道。 和唐玉哲的一樣，經典酸甜口味，外脆里嫩，但是云苒這份又有一種讓人說不出來的感受…… 唐玉哲放下筷子，笑道：“不是自謙，按照我個人的口感而言，還是云老板的更甚一籌。” 內行人看門道，說句實在話，云苒這份松鼠鱖魚，單憑從技術上而言就勝于他。 至于味道，或許是鉆研出了獨家秘方，依舊壓他一頭。 這姑娘真的只有二十歲嗎？ 做出來的東西，明明是那種從業四五十年的人才做得出來的。 隔著屏幕流口水的網友們，瘋狂了—— “真的不是在框我嗎！” “我不信，唐大師肯定是在謙虛，給小輩面子。” “唐玉哲十五六歲就在龍鳳居當學徒，從業快四十年了，怎么可能會輸給一個二十歲的年輕人？” “這是捧殺吧？” “到底好不好，投票的時候就知道了，我都快饞死了，點個外賣解解饞。” …… 在外面的人為了松鼠鱖魚誰更甚一籌，而爭論不休的時候，廚房里的曹德乾深呼一口氣。 眸色復雜的看著對面的年輕女人。 這次比試終于到了重點—— 蔥燒海參和芙蓉雞片。 到底是他們名滿樓的好，還是天靈宗食堂的高出一籌。 如果是在沒有比試之前，他絕對胸有成竹的覺得，名滿樓的才是最好的。 可是親眼目睹云苒做的那兩道菜，他已經沒有了那種高高在上的自信。 曹德乾此時壓力倍增，幾乎用了自己最好的狀態，去做這兩道菜。 他已經盡力了，如果真的輸了，他也無話可說。 黃朗從廚房出來，咳嗽幾聲：“最后兩道菜，蔥燒海參，芙蓉雞片！” 來這里的人都知道，曹德乾為什么比試的原因，氣氛頓時達到了高.潮。 --