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“酸了酸了,二十歲的我還在廚房削土豆皮,削了一年了,師父還覺(jué)得我不行。” “別人家的二十歲,我就是個(gè)廢物嗚嗚嗚。” “說(shuō)真的,如果不是有曹師傅在,我都懷疑是不是換人了,畢竟看不到臉……” 時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)的過(guò)去,坐在外面的人已經(jīng)等不及了,各個(gè)伸著腦袋,恨不得把脖子伸到廚房。 聰明人已經(jīng)掏出手機(jī),去直播間觀賞適時(shí)下廚現(xiàn)場(chǎng)。 老彭和其他老饕的腦袋湊在一起。 “這姑娘的刀工絕對(duì)是爐火純青級(jí)別的。” “她第一道菜做文思豆腐,應(yīng)該和唐玉哲一樣擅長(zhǎng)淮揚(yáng)菜。” “我記得那篇文章夸的是蔥燒海參和芙蓉雞片,應(yīng)該是魯菜。” “這能說(shuō)明什么,淮揚(yáng)菜里面也有芙蓉雞片。” “那姑娘剛才不是說(shuō)了嗎,人家不講究菜系,喜歡吃啥做啥。” “可惜了可惜了。”老彭?yè)u頭。 旁邊的人聞言,好奇詢問(wèn):“可惜什么?什么都擅長(zhǎng)不是挺好的嗎?” 老彭耐心解釋:“一般來(lái)說(shuō)一個(gè)人不可能樣樣精通,雖然她可能什么菜系都會(huì)一點(diǎn),但不管做什么,如果想要有所成就,就該專精最擅長(zhǎng)的那個(gè)。” 眼鏡爺爺也贊同:“想要學(xué)透一樣?xùn)|西,是需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力,人的精力是有限的。” 提問(wèn)的那個(gè)人一副若有所思的樣子。 站在后面的賀謹(jǐn)言,聽(tīng)了全程,看了一眼老彭手里的直播間畫(huà)面,鏡頭里的那雙手,有條不紊的做著手里的活,就像做了成千上萬(wàn)次一般,所有的動(dòng)作行云流水,一氣呵成。 他并不贊同剛剛聽(tīng)到的觀點(diǎn),他覺(jué)得云苒不管做什么菜系都可以做到極致。 不然也不會(huì)讓他這只,不喜歡吃飯菜的白鶴多次進(jìn)出這里,就為了吃一頓她做的菜。 他微微瞇起眼,等著看這些人被打臉,折服于云苒的廚藝。 賀思甜隱隱察覺(jué)哥哥的不對(duì)勁,歪頭看了他幾眼,又不知道哪里不對(duì),干脆不想了,繼續(xù)緊張地盯著直播畫(huà)面。 苒jiejie一定能贏! 在眾人的翹首以盼中,前院的廚房終于有了動(dòng)靜。 充當(dāng)跑腿的黃朗和黃妞,從前院廚房端出兩道菜。 一邊放到桌上,一邊揚(yáng)聲—— “第一道菜,趙長(zhǎng)生,雪冬山雞,唐玉哲,軟兜長(zhǎng)魚(yú)。” 一分鐘不到,溫家良也端著東西出來(lái)了。 “曹德乾,蔥椒魚(yú)片。” 他清了清嗓子—— “云苒,文思豆腐!” 四道菜里,除了云苒都是葷菜。 彎河村的村名也不懂這些,聽(tīng)到豆腐之后,小聲議論。 “豆腐有什么好做的,丟在水里不就好了嗎?” “大家都是葷菜,她怎么就做了個(gè)豆腐,肯定輸定了。” 不少人心里都覺(jué)得云苒第一道菜不占優(yōu)勢(shì),刀工好又怎么樣?這場(chǎng)比試又不是讓你單純炫刀工的,最后還是要回歸到口感上。 一道豆腐能吃出什么花來(lái)不成? 底下議論紛紛,替云苒唱衰,溫家良眼皮都沒(méi)抬一下,黃朗那張臉上浮出jian詐的笑容。 一群天真的人啊,一道豆腐還就能做出花兒來(lái)。 這可是靈食啊,可不是一般人可以享受到的食物。 看著二十個(gè)嗷嗷待哺的“評(píng)委”,天靈宗食堂的員工表示非常羨慕嫉妒。 云苒第一道菜早就做好了,等到曹德乾做出來(lái)才讓溫家良端出去。 她并不擔(dān)心自己清湯寡水的豆腐,比不過(guò)另外三個(gè)人。 豆腐,是她用系統(tǒng)出品的豆子自制的。 水用的是稀釋過(guò)的靈泉水。 為了完成這次的任務(wù),她可是用了手里所有的好材料。 云苒并不覺(jué)得自己算是作弊,因?yàn)槭巢牡钠焚|(zhì)本來(lái)就和食物的口感息息相關(guān),曹德乾他們帶來(lái)的食材,明顯也是他們認(rèn)為最好的那種。 云苒的東西雖然自帶靈氣,但這些靈氣只是讓人在身體上有一些微妙的感受,如果把這些食材給不會(huì)做飯的人用,照樣會(huì)做出一鍋黑暗料理。 獨(dú)家秘方和熟練于心的廚藝,才是制勝的關(guān)鍵。 這兩樣?xùn)|西云苒都有。 這次比試,她贏定了! 一票之差(一更) 第52章 終于等到了上菜, 在坐的二十個(gè)“評(píng)委”急不可待地拿起筷子品嘗。 因?yàn)槿硕啵總€(gè)人大概也只能吃一小口。 吃完之后大家紛紛討論起—— “這道雪冬山雞柔嫩醇香,味鮮濃郁, 把徽菜的特色發(fā)揮到了極致,不錯(cuò)不錯(cuò)。” “軟兜長(zhǎng)魚(yú)做的很不錯(cuò),本味十足, rou質(zhì)細(xì)嫩還能補(bǔ)虛養(yǎng)身,唐師傅真不愧是淮揚(yáng)菜的代表。” “我覺(jué)得蔥椒魚(yú)片才是最好吃的。” “感覺(jué)魯菜味道都太家常了, 看著也一般不好看,沒(méi)什么驚艷的地方。” “呸, 你懂魯菜嗎就在這亂說(shuō)?魯菜歷史悠久,技法豐富, 其他菜系就是個(gè)弟弟, 魯菜想要出師是出了名的難,一般人根本掌握不到精髓。” “要我說(shuō)還是淮揚(yáng)菜好, 國(guó)宴菜的大部分菜不都是淮揚(yáng)菜, 精致大氣, 招待的都是有頭有臉的人物, 魯菜上不了臺(tái)面,擺上去太小家子氣了。” “放屁,魯菜可是宮廷菜!云家你知道嗎?幾代都是御廚出身, 名滿樓的老板就師承云家, 靠著云家的本事,才能有今天的成就!” --