當(dāng)媒婆也不是一時半刻就能做到的，首先她得摸清十里八鄉(xiāng)的男男女女們，還得給自己準(zhǔn)備一身行頭。

    既然名聲不好，就得先偽裝一下。要偽裝就得要銀子，要銀子就得先掙錢。

    于是，最終還是回到了起點，做菜掙錢。

    油鹽醬醋都買好了，沈瑤就開始指揮著陳氏做菜了。

    說起來，土豆是受絕大多數(shù)人喜愛的一種蔬菜，從土豆絲土豆泥到土豆片薯條薯片，各種各樣的做法，用料做法都極少又簡單。

    只是，受目前條件所限，能出來的東西也不是很多。

    思來想去，沈瑤最終只挑選了最簡單的炸土豆餅和土豆丸子。

    這兩樣?xùn)|西都很容易，把土豆蒸熟后搗碎，做成小餅和小丸子的形狀，然后在油里炸熟就行了。

    陳氏的廚藝雖然說不上絕好，但比沈瑤這個笨蛋可強(qiáng)了太多。

    在沈瑤絕佳的嘴皮子功夫下，陳氏很快就把土豆丸子和土豆餅做了出來。

    瞧那白滾滾的小丸子和白胖胖的小餅，真是喜人得很。吃的時候再沾著點油鹽或者白糖，不過，若是有番茄醬都更好了。

    番茄醬也好做，只是可惜，現(xiàn)在的氣候不適合種植番茄，要想吃番茄只能等明年了。

    陳氏拿了一個小小的土豆餅嘗了嘗，難掩心中驚艷，再看沈瑤時更是多了幾分好奇和敬佩。

    這小小的丑丫頭居然真的能把人人都吃膩了的泥蛋子做成這樣好吃的東西。

    “怎么樣？是不是超崇拜我？恨不得趕緊抓著我的手痛哭流涕地拜師學(xué)藝？”

    沈瑤高高地挑著眉頭，一手抓著土豆餅一手抓著土豆丸子，吃得那叫一個歡實。

    索性家里的土豆蛋子多得很，也不用擔(dān)心被她都吃光了沒得賣了。

    陳氏好笑地抿了抿唇：“我覺得好吃有什么用，得要鎮(zhèn)上的人們覺得好吃才行！”

    一邊說著，一邊將剩下的土豆泥通通調(diào)好味兒炸成了小餅和小丸子。

    沈瑤一連吃了十幾個小丸子和小餅還不罷休，要不是陳氏將小籃子搶走了，只怕她真的要把家中的土豆統(tǒng)統(tǒng)吃光了才罷休。

    “小氣！”

    拍了拍滿是油膩的小胖手兒，沈瑤就要出門去洗手，卻被陳氏一把拉住：“別洗！這油值錢得很，你要是洗了就浪費了。”

    沈瑤局這兩只黑乎乎的泛著油光的小爪子一時無語，不洗怎么辦？總不能一直在手上存著吧？

    陳氏隨手指了指盆里還未來得及做成丸子的土豆泥：“在這兒蹭蹭再去洗。”

    在土豆泥上蹭蹭？

    沈瑤突然胃里一翻，差點兒把剛剛吃下去的土豆吐出來。

    “你怎么能這樣？咱們這是做吃食生意的，首先就要講究衛(wèi)生！像你這樣不講衛(wèi)生，做出來的東西也不干凈。萬一讓客人吃壞了肚子怎么辦？”

    陳氏嘀咕了一句：“鄉(xiāng)下人哪有那么多講究！”

    沈瑤耳朵尖，即便是輕聲說的她也聽到了，當(dāng)即更加氣惱：“鄉(xiāng)下人鄉(xiāng)下人，鄉(xiāng)下人就能不洗手就吃飯了？就能一邊拉屎一邊吃東西了？你這樣貶低自己就不對！”

    陳氏抿抿唇，一邊麻利地炸著土豆，一邊左耳朵進(jìn)右耳多出地聽沈瑤教訓(xùn)。

    滿滿一盆土豆泥都炸好了，沈瑤居然還在說。

    將灶膛里的柴火撤出來用水滅了，陳氏趕忙揉著耳朵打斷了她：“我說丑丫頭，你這都說了半個時辰了，都不累嗎？用不用我給你端杯水來潤潤嗓子？”

    別說，沈瑤還真是有些累了。

    清了清嗓子，皺著眉頭問道：“我說了這么多，你都記住了嗎？”

    陳氏無語，只好攤攤手，乖乖點頭：“記住了，記住了。吃飯做飯前都要洗手，鍋碗瓢盆也要洗干凈，吃剩了的東西不能要了，特別是隔夜菜一定要扔掉，不然會得那個什么礙病……”

    “不是礙病，是癌癥！”

    沈瑤豎著眉毛再次糾正了一遍。

    見識了沈瑤嘴皮子的厲害，陳氏暗地里咂了咂舌，這丫頭不去當(dāng)媒婆真是可惜了，瞧這小嘴兒巴拉巴拉的，鎮(zhèn)上最有名的媒婆都沒她嘴皮子利索啊！

    “那這鍋里的油怎么辦？”

    指著炸土豆剩下的熱油，陳氏一臉可惜：“這么多油真的要扔了嗎？”

    沈瑤一把將空著的油罐子抱過來：“瞎說！這油這么貴怎么能扔？收起來明兒接著用！”

    陳氏一臉無語，剛剛是誰說隔夜的東西不能吃必須扔掉的？又是誰口口聲聲說要講衛(wèi)生的？

    做好土豆餅和土豆丸子，天色已經(jīng)有些晚了，想要趕去鎮(zhèn)上叫賣已經(jīng)不可能了，只能明日趕早去鎮(zhèn)上了。

    好在現(xiàn)在已經(jīng)是初秋，天氣不怎么炎熱，這些東西放一晚上也不會壞掉，等明兒早上出前在熱油里重新炸一遍就行了。

    賺錢的東西準(zhǔn)備好了，今兒的晚飯卻還沒有著落。

    因著沈瑤的強(qiáng)烈要求，陳氏趁著天色還沒有完全黑下去將伙房里里外外收拾了一番。

    趁著她收拾廚房的功夫，沈瑤便去了屋后的空地上轉(zhuǎn)了一圈。

    陳氏的房子坐落在村邊，當(dāng)年從孟家分出來的時候因為不受寵，只能分到了這么個小地方，甚至連分到的土地都是最貧瘠的一小塊兒。

    屋后是一片小小的林子，長著幾竿竹子。

    可惜現(xiàn)在天氣不合適，若是春天或者冬天，沒準(zhǔn)還能挖到筍呢！

    再往后走是十幾棵低矮的果樹，正是初秋，樹上結(jié)著大大小小的果子，只是看不出來那是什么品種，一個個紅燦燦的，十分喜人。

    咕嚕。

    沈瑤咽了一口口水，立即奔過去摘了個果子嘗了一口。

    “啊呸！怎么這么難吃！”

    嫌棄地將果子扔到地上，沈瑤胖嘟嘟的小臉兒都快要皺成包子了。

    別看那果子紅彤彤的，但吃起來又澀又酸，一點兒也不好吃。

    不過，雖然只是一小口兒，但她基本能夠斷定這果子就是小蘋果，只不過此處土地貧瘠，這小蘋果的品種又不是很好，吃起來才會這樣難以入口。

    怪不得這么多果子卻沒人摘，敢情大家都知道這東西不好吃根本不稀罕啊！

    沈瑤撇著嘴搖搖頭，好不容易找到了一個能吃的東西，結(jié)果還是個中看不中吃的，真是掃興。

    等等！

    中看不中吃？

    沈瑤眼珠子一轉(zhuǎn)，定定地望著那紅彤彤圓溜溜的小果子，一個念頭涌上心頭。