雖然她的店鋪還沒開張，但是天天都能從門口傳出好聞的香氣，饞的人直流口水，無形間反而吊足了眾人的胃口，等著開業那天才店里嘗嘗鮮。

    尤其火鍋店打出的宣傳語，開業七天全場七折，還有機會免單，簡直就是白吃不要錢嘛。

    古往今來，誰能不愛占便宜呢。

    這樣一來，更加加大了眾人的期待值。

    終于等到了開業這一天，程松兒特意買了兩串鞭炮，將陣仗搞得十足的大。

    由于前期營銷宣傳到位，剛剛開門就迎來了好幾桌客人。

    程松兒特意將她們安排在了沿街的位置，這樣一來也能在無形中給她大宣傳。

    當咕嘟咕嘟冒著熱氣的銅鍋從后廚端出來時，客人們都瞪大了眼睛：“這東西就火鍋？”

    程松兒露出標準的八顆牙微笑，將菜單遞給客人：“客官這是菜單，你看看想點什么？”

    客人們看著菜單一時為難，畢竟是第一次吃火鍋，根本無從下手。

    “我給你推薦咱們店的招牌菜式，特色鴨腸、鴨血、還有芙蓉豬肝、毛肚......”

    “什么？鴨腸？鴨血？這些都能吃嗎？”客人有些嫌棄，鴨腸幾文錢就可以買一大堆，鴨血更是吃都沒人吃。

    “當然。我們店里特色鴨腸，稍微一燙，爽脆可口。鴨血，又嫩又滑，入口即化，吃了包您滿意。”

    程松兒每介紹一道菜，就繪聲繪色的描繪一番，勾起人的食欲。

    聽的客人連連點頭：“好，那就點你剛才說的那幾道試試看是不是真的那么好吃。”

    不一會兒，伙計就將新鮮的菜品端上了桌。

    為了讓客人有更好的就餐體驗，程松兒更是手把手的教導：“像這種鮮鴨血，冷鍋倒入，等一盞茶的功夫撈起，滑嫩鮮香。至于鴨腸都不用落筷，放進鍋中，數十五下，等它微微變卷就熟了，口感脆嫩彈牙，絕對一絕。毛肚也是有講究的，像我這樣，七上八下......”

    程松兒每一樣都教的十分細致，更是吸引了周圍幾桌的客人，紛紛學著她的樣子涮煮。

    “天吶，這鴨腸，這還是我以前吃過的鴨腸嗎？”一位客人發出感嘆：“又嫩又脆，還沒有一點腥味，反而還有點微辣，舌尖像被電擊了一樣。”

    “這鴨血嫩的簡直要從我的喉嚨里滑進去了，雖然辣，但是爽啊。”另一桌的客人擦了擦額頭上的汗。

    “最近天氣降溫快，吃一口火鍋，熱氣騰地一下就上來了，痛快！”

    第94章 .生意爆滿生意爆滿

    街上觀望的人原本就已經被香氣的快要受不了了,再看看店里的客人，一邊嘴上嘶哈嘶哈呼熱氣，不停的抹額頭上的汗珠子,手里卻不停的夾菜，生怕少吃了一塊似的。

    終于圍觀人群中,有人忍不住問道：“這火鍋真的有這么好吃？咋看你們滿臉通紅啊？”

    臨街的客人一邊涮毛肚一邊說道：“你懂什么，這才叫酣暢淋漓,這火鍋真是絕了，又辣又過癮，根本停不下來。”

    “對啊，一口吃下肚,就像冒著火氣順著喉嚨一路燃燒到胃里,渾身都熱乎起來,感覺渾身的寒氣都祛除了。”

    “那到底是啥滋味啊，說說看？”一個人問道。

    一位食客輕咬了一口剛煮熟的鴨血,心滿意足的嘆了一聲，道：“又香又辣又麻,說它是人間珍饈也不為過,不過你們沒嘗試過,想象不出這種味道,一定要親自試試,親身體會才知其中妙不可言。”

    “有這么神奇？那我也來試試。”

    有了頭一批食客的帶頭作用，很快本來還有些猶豫的食客紛紛進店，不一會兒，二十桌已經全部坐滿了，程松兒一時間忙的不可開交，又是招呼客人,又是幫著端菜，還得幫新客人教授不同食材的最佳吃飯。

    畢竟是開店迎客的，可不能垮著一張臉，客人又不欠你的錢。

    現代那種‘老板恃才傲物，愛吃不吃，不吃滾’的營銷手法，在古代可絕對不行，她也沒那個膽子。

    “掌柜的，結賬！”第一桌吃飽喝足的客人捂著圓圓滾滾的肚子，說道。

    程松兒在柜臺上算好了錢，并拿了一個小竹筒走了過去：“客官一共500文錢。”

    食客正準備付錢，這時程松兒說了：“新店開業做活動，隨即10位客人免單，你要不要抽簽試試運氣？”

    食客笑道：“我還是以為你們是說著玩的。”

    程松兒道：“本店明碼標價童叟無欺，說是什么就是什么，來試試吧。”

    食客隨意抽了一只，原本也沒想著能中，誰知抽簽出來上面赫然寫著‘免單’兩個字，頓時高興的從凳子上站了起來，大喊道：“免單！免單！竟然真的給我抽中了！哈哈哈哈！”

    程松兒心中笑：“叫吧，對，再叫大點聲，最好讓街上的人都聽見，這樣又給她做了宣傳。”

    果不其然，食客的歡呼引起了周圍人的注意，也想要她這樣的好運氣。

    “掌柜的，我可是吃了500文錢的火鍋，真的要全免嗎？”

    “那是當然，做生意誠信為本嘛，這頓飯錢您一份都不用出。”程松兒大聲道。

    食客心花怒放的出了門，還不時跟一起吃飯的朋友說：“這頓飯吃的真值，不光好吃，還一分錢不用花。”

    “可不是咋的，之前不是說七天之內隨機免單嗎？明兒咱們還來？”

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