“不和你們開玩笑了，今天小葉師傅休息，菜都是我和孫師傅做的，味道也都十分不錯?！崩畋?jīng)的說。

    排隊的同學(xué)們雖然有點失望，但來都來了，再看櫥窗后的菜也都色香味俱全，就選了兩、三種自己喜歡的。

    “今天的菜也很好吃呀！”

    “對啊，現(xiàn)在三食堂整體水平都提高了，而且廚師都年輕化了！”

    “那以后我們都來三食堂吃好了！”

    “好呀！”

    “好想做葉甜的朋友啊，那豈不是能經(jīng)常吃到好吃的。”

    “現(xiàn)在想做她朋友的估計在學(xué)校不知道排幾圈了，你還是別想了！”

    “哦……”

    ……

    葉甜的視頻號里開始私信不斷，各種想做推廣的，請教做菜的，要拜師的，最后還有了大型視頻網(wǎng)站自制綜藝節(jié)目的邀約。

    她不想在這個時候恰爛飯，所以推廣基本都拒絕了，只接了兩個推廣費用不高的國民品牌。至于參加綜藝節(jié)目，她還在上學(xué)，確實沒有時間，就直接拒絕了。

    沒想到節(jié)目的編導(dǎo)契而不舍的聯(lián)系她，最后還找到了羅主廚的合伙人，保證只安排她十一七天假期拍攝，不影響她的學(xué)習(xí)。

    羅主廚和沈馨開玩笑的感嘆：“我徒弟要火了，咋不請我拍呢，我還是她師傅呢！”

    “人家年輕漂亮形象好，你去了一看確實是大廚，但誰想看你和節(jié)目里的小生、小花互動！”沈馨故意打擊他。“不過，就算你是師傅，這件事也不能替她答應(yīng)，還是要看她自己想不想去，甜甜不是想出名愛張揚的性格。”

    “我知道，我沒有答應(yīng)老蔡，就是同意幫他問問甜甜。”羅主廚說。

    葉甜沒想到編導(dǎo)都找到師傅這了，又是利用七天假期拍攝，就干脆答應(yīng)了。

    離十一假期還有半個月，學(xué)校食堂的外包方案卻先出來了。

    這次的方案其實很簡單，就是只要有資質(zhì)，就可以承包一個食堂，或者可以承包多個食堂。學(xué)校食堂現(xiàn)有房屋、設(shè)備直接提供給經(jīng)營者，每年只需要交3-5萬的承包費。

    費用收的并不高，但要求很多。主要是學(xué)校要保證食堂價格低于市場價，真正能給學(xué)生提供物美價廉的飯菜。

    還有，以后食堂設(shè)備更新，水電費等都要經(jīng)營者自己負(fù)責(zé)了。學(xué)校收的幾萬塊，只是為了后續(xù)房屋等的維修，并不是想在這個上面賺錢。

    食堂的現(xiàn)有員工，如果想在現(xiàn)在工作的食堂繼續(xù)工作下去，承包人必須要留用。

    最后一條，食堂現(xiàn)在的廚師可以優(yōu)先享有承包權(quán)，這對李兵和葉甜他們就非常有利了。

    李兵也想拉孫師傅、劉阿姨一起留下，但劉阿姨在家附近找好了工作，孫師傅則答應(yīng)了去朋友店里，據(jù)說朋友給了他干股。

    最后除了葉甜、李兵和孟師傅，還有小杜也留了下來，但他不想?yún)⑴c承包，只是還像以前一樣在食堂工作，相當(dāng)于給其他三人打工了。

    雖然承包費用不高，平均每人只要拿1萬多元的承包費，但是萬一不賺錢，就不是賠一萬塊的事，而是沒有了工資。每月幾千元，那一年幾萬塊就沒有了。

    小杜實在是之前開店賠怕了，決定還是穩(wěn)妥的打工算了，起碼旱澇保收，這也是他家里人的想法，家里人也都不支持他再折騰創(chuàng)業(yè)。

    所以，最后就是葉甜、李兵和孟師傅一起承包了三食堂。三食堂面積不大不小，學(xué)校定的承包費用一年只要4萬元。李兵出一萬六千元，占40%股份，葉甜和孟師傅各出一萬二千元，占30%的股份。

    定了這樣分配比例，主要因為承包是李兵張羅的，而且他為人靈活，后續(xù)食堂的管理、食材采購等也得由他負(fù)責(zé)，所以讓他占了大頭。

    孟師傅還是負(fù)責(zé)西點，葉甜負(fù)責(zé)中餐菜品，小杜負(fù)責(zé)面食等。李兵除了管理，也要上灶，他現(xiàn)在能做很多菜，水平也不錯，不讓他做菜他還不愿意呢。

    等他們正式接手食堂，小娟也會過來幫忙。但即使這樣算下來，人員也還是很緊張。李兵又發(fā)揮他的優(yōu)勢，從一食堂挖來一個廚師、一個幫工，總算是解決了人員的問題。

    學(xué)校其他食堂有現(xiàn)有廚師承包的，也有承包給了社會公司的，比如二食堂和教工食堂，就被一個做連鎖的公司承包了。

    等食堂的業(yè)務(wù)全部交接完畢，那已經(jīng)是10月中旬的事了。

    在這之前，葉甜先參加了美食類綜藝節(jié)目《私房菜館》的錄制。

    第80章 .  黑椒牛仔骨   開始錄制節(jié)目吧！

    《私房菜館》這個美食節(jié)目并不出圈, 雖然現(xiàn)在錄的是第二季，但第一季并不紅。當(dāng)時請的是一位蠻有名氣的大廚，他有些不茍言笑，只是單純的教做菜, 節(jié)目效果不算太好。

    但只要是美食節(jié)目, 就是有死忠粉的, 加上有贊助商，所以這個綜藝也沒虧本，這才有機會、有經(jīng)費開錄第二季。

    編導(dǎo)花姐看《廚神爭霸賽》時, 一眼看中了葉甜，覺得這小姑娘長得好看又有廚藝，來參加節(jié)目效果肯定好。哪怕她不用說話只靠顏值和廚藝，也能吸引不少觀眾。為此，花姐馬上找到了葉甜的視頻賬號, 沒想到小姑娘直截了當(dāng)給拒絕了。

    她到處打聽，了解到葉甜是羅仲喜主廚的徒弟, 就又通過朋友聯(lián)系到羅主廚的合伙人, 也就是京華大飯店的大股東老蔡，老蔡覺得這是好事, 就幫忙和羅主廚提了這事。

    繞了一大圈, 有師傅出面，又是利用假期錄制，葉甜這才同意了。

    其實，葉甜怕錄節(jié)目影響學(xué)習(xí)只是一方面, 另一方面，是因為她有些緊張。如果只是教做菜還可以，但讓她和其他嘉賓互動, 她覺得自己可能會冷場。但后來既然答應(yīng)了，她就決定試試吧！

    節(jié)目組給她的通告費是5000元一場，一場一般要錄制4-6個小時。這個價格和明星的出場費肯定沒法比，大明星上百萬、甚至幾百萬都有可能，普通的三線來參加節(jié)目，也要十幾萬到幾十萬了。

    節(jié)目組因為經(jīng)費有限，請的嘉賓名氣都不太大，但通告費也是比葉甜高不少的。

    葉甜到不計較這些，5000元她也覺得不少了。她現(xiàn)在接一個推廣，自己又拍、又剪、又體驗，忙幾天時間也只收2000元，這還是最近的價格，以前只有500元呢。而且最近她也只接了2個推廣而已，她不想自己的賬號變成只發(fā)廣告的地方。

    30日晚上，她坐飛機到了帝都。這次往返機票、住宿和接送都由節(jié)目組安排，她就沒再去師父家住。

    編導(dǎo)花姐是一位30多歲的干練御姐，頗有些說一不二。她十一期間計劃拍攝6期節(jié)目，也就是1-6日每天一期，連拍六天。影視行業(yè)本來也沒有什么法定節(jié)假日，假期工作也十分正常。

    1號樓當(dāng)天，葉甜早早到現(xiàn)場，花姐也是第一次見到她本人。葉甜果然和她想的一樣，小巧標(biāo)準(zhǔn)的鵝蛋臉，皮膚細(xì)膩，眼睛有神，話不多，十分淡定，有超乎年齡的沉靜。

    “小葉你好，我就是聯(lián)系你的花姐。一會不用緊張，你上次爭霸賽里的表現(xiàn)就很好。我?guī)湍銣?zhǔn)備好了廚師服，一會換上就先化妝，等另外兩位嘉賓到了咱們就開拍?！被ń闾匾庾屪约旱谋砬槿岷拖聛?，別嚇到葉甜。

    “好的，花姐?！比~甜點頭。

    花姐接著囑咐：“臺本就按之前給你的來，就用你選的菜單，今天是黑椒牛仔骨，材料我們都準(zhǔn)備好了，你要不要提前練習(xí)一下呢？”

    “不用了，我之前都有實cao過?！比~甜從不擔(dān)心自己做菜會失敗。

    “藝人們大多數(shù)都不會做菜，我們節(jié)目組請的起碼還是有點做飯基礎(chǔ)的，等會拍攝時還得多鼓勵他們一下，哈哈哈……”花姐又加了一句，意在提醒葉甜。

    葉甜點頭保證：“花姐你放心，既然我答應(yīng)了參加節(jié)目錄制，一定會盡力完成好的。”

    花姐本來還糾結(jié)自己的決定是對是錯，但聽葉甜這樣一說，她懸著的心奇跡般的放了下來。她沒想到，面前這個小姑娘竟然這種魔力，那么自信又篤定，讓人覺得相信她準(zhǔn)沒錯。

    花姐甚至有預(yù)感，第二季《私房菜館》一定會很成功。

    葉甜上次參加《廚神爭霸賽》時，只是自己打了個粉底，簡單化了口紅，這次有專業(yè)化妝師幫她化妝，出鏡效果明顯不一樣了。

    她本來長得就比較精致，只是很少化妝，這樣正式一化妝，顏值一下能從7分漲到9分。

    “這么美，豈不是碾壓一會來的明星，這樣好嗎？”化妝師小聲和同事嘀咕。

    “我覺得好啊，廚師比明星漂亮不是更有話題度?！绷硗庖粋€人說。

    “也是?！?/br>
    ……

    筆挺的白色廚師服，長發(fā)盤起放入帽中，干凈利落又明艷動人，這樣的葉甜，實在讓人無法移開眼神。

    花姐出來接另兩位嘉賓，順便喊葉甜出場，一見她都怔住了：“這！這也太漂亮了！”她做這行，美人見多了，葉甜妝后的形象，在娛樂圈絕對能排中上。

    今天請的兩位嘉賓，一位是三線小花岳欣欣，代表作品是一個古裝劇里的女二，還有一位，是千年演男二的男嘉賓孔深。

    岳欣欣造型清純可人，身穿淡綠色短款連衣裙，走路時頭微微揚起，帶著些傲氣。但細(xì)看之下，她也不是那么年輕?？咨?0出頭，穿著襯衫西褲，人彬彬有禮，如果戴上眼鏡，有點斯文敗類的帥。

    當(dāng)他們看見今天的廚師葉甜，表情各不相同。岳欣欣臉色頓時變色了，孔深則是微微吃驚，然后平靜的笑了笑。

    好在這個節(jié)目是有主持人的，主持人陽哥八面玲瓏，主動找話題，把大家都逗笑了，之后才正式開始拍攝。

    “歡迎觀看第二季《私房菜館》，今天來到現(xiàn)場的嘉賓是孔深孔老師和岳欣欣岳老師。這一季我們請到的廚師是京華大飯店是葉甜師傅，別看她年紀(jì)小，但是經(jīng)驗豐富，參加過《廚神爭霸賽》。”陽哥開始說開場白。

    陽哥引入做飯的話題：“孔老師和岳老師拍戲休息時喜歡做飯嗎？”

    岳欣欣搶先說：“我特別喜歡美食，在劇組時我會在休息的房車上做菜，大家都說還不錯?！?/br>
    孔深微微一笑：“我在家也做一點，但廚藝很一般，只是做熟了能吃的程度?！?/br>
    主持人點頭，然后問葉甜：“今天小葉師傅準(zhǔn)備教大家做一道什么菜呢？”

    “主持人好，兩位嘉賓好。我今天教大家一道簡單美味又營養(yǎng)的黑椒牛仔骨。這道菜非常適合請朋友來家里吃飯到時候做，和家常菜相比，它看著有大菜的感覺，但做起來又非常簡單，很容易得到夸贊。”葉甜口齒清晰的介紹。

    “這個菜原來很容易嗎？我一般去餐廳才點，在家真的沒做過，我也很想跟著學(xué)一下呢。”主持人陽哥接過話。

    “大家看我先做一次，就知道不難了。”葉甜準(zhǔn)備開始cao作，她面前已經(jīng)準(zhǔn)備好了盤子、牛仔骨和各種調(diào)料。

    “第一步，我們先將牛仔骨腌制15-20分鐘。今天的牛仔骨是解凍好的，我們先用廚房紙吸去表面的血水，然后撒一點海鹽黑胡椒粉，抹上一點橄欖油，腌制一會?！?/br>
    “利用腌制的時間，我們可以切一些洋蔥和青紅椒，然后再調(diào)制好醬汁。這個也很簡單，只需要生抽、黑椒醬、白糖等，我們調(diào)好了備用?！比~甜邊說邊有條不紊的一一準(zhǔn)備好，看起來舒服又自在，完全沒有任何慌亂感。

    “現(xiàn)在腌制的時間差不多了，我們把平底鍋開燒熱，一定要熱鍋了再放牛仔骨，這樣可以快速鎖住水分，保證口感的嫩滑，然后用夾子翻面，兩面全煎好，就盛出備用了。”說著她把牛仔骨夾到盤子里。

    “隨后一步，不用洗鍋，直接在鍋里加一點橄欖油，把配菜下鍋炒軟，然后下牛仔骨，再倒入調(diào)好的醬汁，一起翻炒，然后就可以出鍋裝盤了?！比~甜利落的端起鍋。

    主持人適時說：“哇！看著非常好吃，我都要流口水了，我們先嘗嘗小葉師傅做的牛仔骨。”

    “我也十分期待。”孔深也躍躍欲試的樣子。

    岳欣欣先是面無表情，發(fā)現(xiàn)攝像機轉(zhuǎn)到她面前，馬上笑容滿面的拿起筷子：“是呀，看著很好吃呢。”

    三人每人夾了一塊，陽哥吃后舉起大拇指夸贊。“非常鮮嫩，味道恰到好處，不愧是大廚手藝！”

    孔深半瞇著眼慢慢品嘗后才說：“很溫暖，是我這輩子吃過的最好吃的牛仔骨！”

    這評價不可謂不高了，葉甜聽了也有些吃驚。

    岳欣欣似乎有些不屑，但咬了一口之后，到底沒有違心的說不好吃，只是夸贊的有些應(yīng)付。

    三人吃完之后，葉甜就開始指導(dǎo)兩位嘉賓做菜了。

    腌制的過程還算順利，孔深動作熟練，只是岳欣欣一副怕粘到身上的樣子，戴著一次性手套，動作僵硬，嫌棄的表情很明顯。

    她做了美甲，長長的指甲上貼了很多水鉆，blingbling的很美，切起菜來，當(dāng)然也十分不方便。

    “誒呀，我切到指甲了！”剛開始切青椒，岳欣欣尖叫起來。

    “手沒事吧？”主持人趕緊上前詢問，葉甜和孔深也看向她。

    岳欣欣摘下手套伸出手，發(fā)現(xiàn)只是指甲加被切到一個小痕，什么事也沒有。她還是不太高興的樣子，眼睛往上一看：“這段刪了吧！”

    作為主持人，陽哥壓下不悅，還是盡量緩和氣氛，鼓勵岳欣欣繼續(xù)做菜。

    這邊，孔深腌制好牛仔骨后，認(rèn)真的切著青紅椒，他挺拔的腰身微微彎下，疏朗淡然，并沒有被旁邊的岳欣欣影響，陽哥總算沒那么郁悶。

    “小葉師傅真是熱愛廚藝，也不去讀大學(xué)，早早出來工作了。”切菜的岳欣欣突然抬頭，用關(guān)心的語氣對葉甜說。

    主持人陽哥在心里翻了一個白眼，但表面不動聲色?？咨羁戳艘谎墼佬佬?，似是不太贊同她的說法。

    “岳老師說得對，我確實非常熱愛廚藝，但學(xué)還是上了的，現(xiàn)在正在讀一個普通的本科院校，岳老師這么優(yōu)秀，一定是985畢業(yè)吧？”葉甜天真爛漫的笑容無懈可擊。