我靠美食在逃生綜藝爆紅 第140節
【隔著屏幕都感覺到了羅三的咆哮。】 【哈哈哈,我還記得當年羅三的那篇測評真的被好多人罵托。】 【看到羅三都搶不到,我就心里平衡了,反正搶到的才是少數。】 【羅三內心咆哮:我都吃不到烤乳豬,怎么寫測評!】 【笑死,好多店子靠美食博主探店才能拉來流量,慕姐倒好,人家主動去探,都吃不到。】 【主要是這樣的,慕姐都是在店里上架,我們沒在店里等著的,相當于沒機會。】 【如果慕姐可以開發一個網上小程序就好了,每天定時開售。】 【對啊,還要上班,平時真的沒時間一直在店里等著。】 …… 不少網友都去建議,夏慕自然也看到了,正在想怎么處理,便接到了秋辭的電話。 秋辭說幫夏慕開發一個微信小程序,每天設置好后,可以在某一時間自動發布,只要在京市的人們都可以搶,但是不可以二次販賣,這樣便能阻止黃牛。 夏慕一聽就心動了,便主動詢問起價格。 秋辭說不需要報酬,萬一夏慕覺得過意不去,便請他吃一頓飯。對這個要求,夏慕當然同意,其實別說是一頓,就算是吃三頓晚餐都行。 因為夏慕快要進組,兩人便約在明天的晚餐,剛好秋辭明天晚上有時間。 掛了電話,秋辭有些開心,一旁的助理忍住沒提醒,秋辭明天晚上還有一場會議。 …… 夏慕早上煮碗面,直接上了汪樂樂的車,今天要拍《長安之兇》的定妝照,在這部劇里,夏慕飾演的角色亦正亦邪,不大好演繹。 不過夏慕提前熟悉劇本,加上有導演指望,加上拍攝的定妝照多,所以夏慕很快就拍好了。 拍完定妝照,汪樂樂直接把夏慕送到菜市場,夏慕去買食材準備晚餐。 今天沒有不限量,所以不少食客趕過來都沒有搶到,一個二個有些傷心。夏慕想到秀蘭昨天說的,不少網友都不奢求搶到晚餐,但希望能吃到一碗面,更別說那些外地的食客了。 夏慕琢磨著,如果想要更多的人吃到這面,不限量是第一步要做的,再接著便是開分店,夏慕看向秀蘭:“最近你留意看有沒有面點廚師,人品過得去就可以招進來。” “好!”秀蘭也明白,這一不限量,店鋪的生意就多。 招來的人先從基礎做,要是可以的話,就接手做面的工作,未來要是做好了,便可以去開分店。 …… 夏慕說完這些,便直接回到了家。 秋辭的胃不算好,上次吃了燒烤又喝的酒,第二天明顯能感覺到他身體不大舒服,所以今天晚上的晚餐,夏慕打算做一些養胃的食物。 之前夏慕看到過一篇文章,養胃的食物并非是大家常說的稀飯、饅頭、小米等食物,而是香蕉、米飯、蘋果泥和吐司。 所以,夏慕打算做香蕉吐司、蘋果泥還有蔬菜拌飯,再炒兩個青菜。 當然,宴請地點就在家里。 其實這些菜都不難做,夏慕家里有面包機,直接烤了一個大吐司,早上起來就開始烤。 夏慕回來,則是將大米淘好浸泡在一旁,再將雞蛋、缸豆、胡蘿卜、香菇切成丁,最后打入五個雞蛋,攪拌均勻。 將浸泡過的大米放在鍋里,然后在周圍淋上一圈復合醬油,倒入雞蛋液,以此放入剛才切好的雞蛋、缸豆、胡蘿卜和香菇。按上煮飯模式就不用管了。 吐司做好之后,夏慕從面包機里拿出吐司,將這些吐司四周切掉,然后切成薄塊,用搟面杖將這些吐司搟平。 夏慕拿出一個碗。在碗里倒入雞蛋、牛奶還有一點點糖,攪拌均勻之后放在一旁。接著便是剝香蕉,然后碾壓成泥。 這一步必須要快,不然香蕉泥遇上空氣后會氧化,便會變色,變成土黃還好說一點,變成黑色就不好看了。 香蕉泥放在吐司中間,兩邊刷上蛋液后飛快卷起,夏慕速度快,不一會就把這些香蕉泥卷好了。 在鍋中倒入一點點油,燒好之后,把吐司在雞蛋牛奶液里滾上一圈,煎至兩面金黃就可以出鍋了。 吐司邊夏慕也沒浪費,裹上雞蛋液之后,直接放烤箱,當做日常的零食。 蘋果泥的做法就更簡單了,去皮之后切成小塊,放在鍋中用水煮開,然后破壁機一打,就可以了,蘋果用水煮后可以去除酸味,這些都是做法都簡單,用不了多少時間。 看時間快到之后,夏慕又做了幾盤青菜。 秋辭敲門的時候,電飯煲里的飯也熟了,榮芳去開門,夏慕則是打開電飯煲,霸道的香味直接從廚房竄到了客廳,剛進門的秋辭差點沒被這香味給震暈。 夏慕用鍋鏟將鍋中的食材攪拌均勻,準備開飯。 中午在店里忙碌完,秀蘭說晚上有事,和小米不回來,昨天就聽夏慕說了,秋辭幫了夏慕忙,所以夏慕請秋辭吃飯,這種情況下,秀蘭和小米就自覺的離開了。 榮芳本來是打算一起,結果沒想到秋辭比電視里還帥,見到秋辭的一瞬間,榮芳說自己還有點事,跑到樓上去了,只是瞧瞧從門縫里觀察下樓下的夏慕和秋辭。 夏慕有些無奈,不過也沒強迫,從廚房把做的晚餐端到桌上:“請坐。” 筷子早就擺好了。 秋辭、夏慕兩人相對而坐,看到桌上餐,愣了下,每人一碗蔬菜拌飯,一盤香蕉吐司,旁邊杯子里的聞著味道像是蘋果,中間放著的是幾盤青菜,一盤是蒸青菜,一盤是小炒的。 按說,一般請人吃飯用這么簡單的食材,對方肯定會很生氣,而秋辭,作為胃病數十年的患者,最能了解什么是養胃的食材。 夏慕做的這些菜,都是養胃的。 其實這些食材,秋辭吃過不少,但每次都吃不下,畢竟養胃的食物一般不會太好吃。 夏慕做了個請的姿勢,秋辭拿起勺子舀了一勺米飯,剛才他進門時,就是這個米飯散發出來的濃郁香味。 顆粒飽滿的大米已經吸滿了醬汁變成了醬色,旁邊還有各種顏色的時蔬,看起來和聞起來一樣,十分有食欲。 喂到嘴里,各種香味直接撲來,米香、蔬菜的清香,還有醬香、咸香等,幾乎所有能想到的香味都在這一勺米飯里。 再說口感,米飯有一點點的嚼勁,土豆則完全是軟糯的,而胡蘿卜則是有些脆,香菇則是軟綿,不同口感一下子涌現出來,帶給秋辭一種全新的感覺。 一口吃下,秋辭繼續吃第二口。 等吃了小半碗時,秋辭才用筷子夾了一個香蕉吐司,卷起來的香蕉吐司看起來有些可愛,兩邊是金黃的,旁邊則是有些松軟。 秋辭喂到嘴里,一口咬下,里面的香蕉泥直接爆漿而出。 夏慕做食物時,糖都不會放太多,所以外面的吐司基本沒有甜味,而香蕉的甜味剛好中和了吐司,所以整體的口感就不會覺得膩。 焦的地方只有兩邊,又增添了酥脆的口感,不過香蕉吐司帶給人的整體口感還是軟嫩。 秋辭也知道,這個香蕉吐司容易消化,對胃也十分友好。 吃完這個,秋辭又吃了一口蒸青菜,這道菜,從《將軍家的小廚娘》開播就火了起來,不過不少餐廳做的味道都一般,秋辭也曾去尋過,那些蒸青菜做得都有些一言難盡。 要么是火候太大了,青菜完全沒魂了,要么是火候不夠,夾生的青菜吃起來十分難以下咽,要么就是放亂七八糟的調料,破壞了青菜自身的清香。 而夏慕這道蒸青菜口感非常好,味道也是絕佳,清甜的汁水讓人欲罷不能,青菜蒸過之后,汁水更加豐富,這種一口咬下跟爆汁的感覺十分相像。 吃完這些,再喝上一口蘋果泥,那更是渾身都覺得舒坦,夏慕用破壁機打蘋果泥的時候,把煮蘋果的水都倒了進去,所以這個蘋果泥沒有那么干,還帶有一些水份,喝下去不僅養胃還解渴。 原本吃完飯,秋辭還打算和夏慕聊一會,結果下屬打電話催促公司有急事,之前秋辭參加綜藝時間太久,所以耽誤不少工作。 夏慕道:“沒事,你快回去忙吧。” 秋辭微微示意,夏慕送秋辭到門口,并將烤的吐司條交給秋辭:“這個等胃稍微好一些再吃。” “謝謝。”秋辭上了車,看到夏慕的房子,他琢磨著,是時候多培養幾個得力的下屬了。 …… 送走秋辭,夏慕打算研究下新品,畢竟自打蒸面上架后,夏慕面館就沒出過新品,結果,汪樂樂的電話打來了,夏慕的粉絲快到三千萬了,問她是不是要發福利了。 夏慕琢磨著,兩千萬的時候沒發,干脆三千萬的時候一起發了。 至于發的福利,夏慕接到電話的時候已經有想法了,今天早上去買香蕉和蘋果的時候,看到不少柚子,這個時候的柚子還蠻新鮮,所以夏慕打算,發的福利和柚子相關。 不過還需要采購一些食材,跟汪樂樂商量購買一些罐子和盒子后,夏慕先去了水果店,請水果店幫忙進多一些柚子,明天中午夏慕來拿。 之后,夏慕又去了超市,買了□□糖還有其他會用到的食材,比如鹽之類的。這些食材,夏慕直接放到了店鋪里,其實家里的廚房廚具也很齊全,不過店鋪里的廚房更大,cao作起來更加方便。 從店里出來,夏慕聯系了司凱,請他幫忙購買一些s林區的蜂蜜。 這大半年來,司凱一直在閉關潛心創作,接到夏慕的電話高興的很,聽說夏慕需要幫忙,趕緊聯系之前在s林區錄制時的一個人。 第54章 . chapter054 柚子糖&蜂蜜柚…… s林區經過逃生綜藝后, 也有一部分游客過去,只是因為那個時候夏慕還不算火,加上s林區交通不便,所以增加的游客也不算多。 在接到司凱電話, 對方十分震驚了:“要這么多蜂蜜嗎?”s林區的蜂蜜本來產量都不高, 這些年也沒什么名氣, 所以養蜂人也不多, 五千斤對他們來說其實真的很多了。可以說,搜刮好幾個村子才能湊五千斤。 于是他們聯系村長, 連夜挨家挨戶收了五千斤蜂蜜,凌晨就去了順豐,順豐早就知道他們要寄快遞, 四點所有的工作人員都在原地等著,大家一起打包,六點一到,這五千斤蜂蜜發走。 因為加急,走的是生鮮通道。 …… 第二天,賣完面之后,水果店的老板便把柚子送過來了, 滿滿一大皮卡的柚子,老板幾乎是按進價給夏慕收的費,不過轉賬時夏慕還是多付了一千, 畢竟這柚子是老板親自送過來的。 老板高興的幫夏慕把柚子搬到面館里, 面館的其他人也趕緊過來幫忙。 早上的時候夏慕就說了, 需要各位加班幫忙,工錢另算,其實平時夏慕開的工資就很高了, 這會要做事,即便不加錢也是可以的,但夏慕說好了這錢得另算,畢竟不屬于面館的活。 車上的柚子搬下來之后,便需要拆開外面一層塑料袋子,然后用鹽清洗干凈,再將柚子皮和柚子rou分開,同時柚子rou要分離出來,最好是一粒一粒的。 最開始是大家一起拆柚子,拆了一小半之后,嚴嬸等人便開始清洗,而夏慕則是把清洗過后的柚子擦干水分,將柚子皮和rou分開。 夏慕拿出刀,將柚子皮上的白瓤和皮分離出來,然后將白瓤切成塊放在一旁。夏慕拿起柚子皮,將上面還剩下的一部分白瓤給剔除干凈,這個時候柚子的黃皮十分薄,幾乎有些透明,把這些處理好的柚子皮切成絲放在一旁裝有鹽水的盆里。 柚子瓤用清水反復洗,直到水變清之后擠干水分放在鍋里,再加入水煮,等到鍋中水煮沸騰時,撈出柚子瓤,放在涼水中清洗,然后擠干水分,放在一旁。 在鍋中放入清水和冰糖,融化之后倒入柚子瓤,不斷翻炒,直到水分慢慢消失,柚子瓤上面掛上糖霜,再翻炒一會就可以盛出。 柚子糖就做好了。 汪樂樂剛好帶著幾大箱罐子過來,這是夏慕前一天要的打包盒,其實上午打包盒就購買好了,只是因為在找貼紙。 這些貼紙也是喬喬畫的q版夏慕,用來貼盒子的,也是之前夏慕工作室做的,除了這些貼紙,汪樂樂還搬了好幾臺塑封機。 除了這些貨,汪樂樂還把工作室的人都帶了過來,包括衛芹,衛芹應聘上了夏慕工作室的造型師,在微博上發連發好幾天的福利。 這些人將箱子搬到廚房外面,然后大家去廚房洗凈手,戴好一次性手套,將夏慕做好的柚子糖裝罐,然后貼上貼紙,再用塑封機塑封。 眾人分工合作,柚子很快就包完了,這會三位嬸子在清洗柚子,秀蘭、黃嵐將柚子剝開把皮遞給夏慕,榮芳則是將柚子果rou的皮撕掉,將里面的果rou分成一粒一粒的。 下午六點,有人在門外喊快遞到了,眾人出去一看,原來是s林區的蜂蜜到了,本來夏慕還以為蜂蜜要等幾天,沒想到下午到了。