周記的主廚就這么毫不猶豫地拒絕了王長寧，可想而知，他們去邀請的話，很可能也會被拒絕。況且周記的主廚還當著王長寧的面說了，永遠不可能做別人的廚子?？偛豢赡墚斨诙坏拿娉鰻柗礌?。

    所以，即便是首富，大概也請不來周記的主廚。

    謝明珠沉吟，“但我還是要試一下，萬一成功了呢。”

    謝明珠失敗了。

    她亮出首富的身份，周粥連表情都沒變化一下。周粥拒絕她的說辭和拒絕王長寧的說辭一模一樣。

    謝明珠嘆氣，只是覺得很遺憾。

    沒有辦法的情況下，要吃到周粥的手藝，只能每天去周記了。

    周粥拒絕了謝明珠后就去了廚房。而周長生和王蘭則面面相覷。

    周長生音量很低：“首富啊?！?/br>
    要擱以前，他們哪里有機會和首富面對面交談，哪里有機會夠得上這樣的人物。周長生兀自感嘆著，王蘭已經進了廚房。她把刨子拿過去，快速切絲瓜皮。

    周粥也在剝絲瓜皮，“今天買的絲瓜真新鮮?！?/br>
    王蘭嘆了聲，能不新鮮嗎，現在他們一家三口任何一人出去買菜，那商家肯定是要挑最好最新鮮的菜賣給他們的，生怕賣的菜不好，怠慢了他們似的。有時候還非得把菜免費送給他們，推都推不掉。

    思及此，王蘭想起從前自己去菜市場買菜，就一片菜葉子商家就要和自己掰扯很久，對比如今這情形，她不免生出許多感慨。

    去掉絲瓜皮，周粥把絲瓜切成均勻的小段，然后用勺子把絲瓜段里的一部分瓤挖出來。接著她用小刀在絲瓜段頂部切斜刀，劃出一瓣瓣小花邊，將絲瓜段做成絲瓜盅。

    把蝦rou卷起來，一個一個放進絲瓜盅里。

    然后把做好的調味汁放進裝絲瓜盅的盤子里。

    蒸汽鍋已經預熱到第五分鐘，周粥及時把放絲瓜盅的盤子放進蒸汽鍋里。

    大概燜了一分鐘，周粥將絲瓜盅取出來。

    盤子里，絲瓜盅佇立在紅色的調味汁里，嫩綠透青的絲瓜頂部花邊精致，精致的花邊里，裝著紅亮的蝦rou，綠綠紅紅，煞是好看。

    王蘭把絲瓜鮮蝦盅端出去。

    周粥看了一眼另一個鍋里燒的絲瓜湯，也燒得差不多了。周粥燒的絲瓜湯并未放其它食材，只放了絲瓜，將絲瓜切成細小的條放鍋里煮，調料也沒怎么放，就放了少許鹽。

    這樣煮出來的絲瓜能最大地發揮絲瓜原汁原味的清新口感。如果多放了其它調料，難免會搶了絲瓜原有的清新口味。

    鍋里的湯微微透明，細細的絲瓜條青中透白，白中透亮，水光瀲滟，仿佛一咬就能咬出清口的汁水。

    時間進入八月份第一天，酷暑炎炎，喝點絲瓜湯能清熱化痰，涼血解毒。

    原本今天是只做絲瓜湯的，但周粥見王蘭買了蝦，于是就想著反正買了蝦，不如多做一個絲瓜菜，所以除了絲瓜湯，還做了絲瓜鮮蝦盅。

    周粥把絲瓜湯端出去，先在空碗里舀出三碗絲瓜湯。

    常言道：“飯前先喝湯，勝過良藥方。”

    飯前喝點暖湯，可以滋潤消化道，調動胃腸道消化功能。

    以前王蘭和周長生是沒有飯前喝湯的習慣的，他們整天忙著為生計而奔波，日子過得很粗糙，當然不會過多注意養生的問題。是周粥叫他們飯前喝湯，他們才逐漸養成了習慣。

    絲瓜湯是微微透明的顏色，十分清香可口，湯里透著絲瓜淡淡的清甜，暖暖熱熱地滑過腸胃，將腸胃包圍在溫暖的濕潤里。

    滋潤了腸胃，就可以開始吃飯了。首先去吃那絲瓜湯里的絲瓜條。

    細細的絲瓜條被煮得很柔軟，然而雖然看起來很柔軟，吃起來卻是柔軟中帶著微微的脆，咀嚼時一下一下脆響，伴隨著脆響的是絲瓜條里溢出來的清甜的汁水。

    “哎……”王蘭嘆了一聲。絲瓜挺便宜的，往常夏日里她最愛買絲瓜吃，就是因為便宜。以往做絲瓜湯都是因為吃不起rou湯，所以才經常做絲瓜湯，而現在這道他們因為窮才經常吃的湯卻成為了一道勝過山珍海味的美味佳肴。連rou湯都比不上的美味佳肴。

    見王蘭似在感慨什么，周粥問：“怎么了？”

    王蘭搖搖頭，然后聽到周粥說：“媽，過兩天你和我一起去學車吧?！?/br>
    周粥想趁著這個暑假把駕照考了。

    王蘭：“行，我跟著你一起。”

    次日周記一如既往地人滿為患。

    食客們看到今日特色菜的牌子上寫的是：絲瓜鮮蝦盅。

    “今天不是紅樓菜了么？”

    “我還想著今天周廚神會做什么紅樓菜呢。”有些食客很失望。

    特別是特意來吃紅樓菜的食客，“我專門來吃紅樓菜的，結果今天周廚神不做？那以后還做不做？”

    “紅樓夢里還有很多菜沒做呢，特別是哪個靈柏香薰暹豬，我實在是太想嘗嘗這道菜是個什么味兒了。別人還原的紅樓菜我信不過，我就想吃周廚神還原的靈柏香薰暹羅豬！”

    而喜歡吃絲瓜的人則很驚喜：“絲瓜？夏天吃絲瓜最好不過了！”

    黎外婆搶到絲瓜鮮蝦盅后，松了口氣，她坐到桌位上，等待菜上桌。

    絲瓜鮮蝦盅上桌，紅綠相間的色彩搭配十分亮眼，有著精致花邊的絲瓜盅子里，紅紅的蝦卷起了尾巴，紅紅的尾巴朝著天，如翅膀似的，似乎下一秒就要展翅欲飛，帶著絲瓜盅飛進食客的嘴里。

    黎外婆咽了咽唾沫，她將絲瓜鮮蝦盅吃進嘴里。

    先吃到的是絲瓜，絲瓜十分清脆，帶著絲絲沁人的甜意，明明是熱食，卻給人一種十分清涼的口感。

    隨后，里面包著的蝦rou擠進嘴里，蝦rouq彈水嫩，鮮美得不像話，里面浸透了醬汁，鮮美中透著股股濃郁的醬香，還有淡淡的絲瓜清甜。

    十分清爽脆口的絲瓜鮮蝦盅，吃過便只覺渾身上下都清涼舒服起來。

    黎外婆吃著絲瓜鮮蝦盅忽而電話響起。

    “媽？你還不打算回來？”

    又是她兒子。

    黎外婆看著筷子上的絲瓜，說：“回來？回來……我暫時不回了吧?！?/br>
    “什么？媽你暫時不回來了？為什么？”

    黎外婆嚼著絲瓜，說：“兒子，你回國一趟，有一家飯店很好吃?！?/br>
    “您就是為了一家很好吃的飯店所以才不回來？”前兩天還說過幾天回，今天就直接說暫時不回來，這是發生什么事情了？

    “不是我不想回來，實在是……這家飯店不讓我走，我還想多吃一些?！?/br>
    黎外婆的兒子懷疑自己耳朵出現了問題。他媽居然因為一家飯店而忍受住了她十分討厭的國內空氣環境？

    要知道，她很喜歡她的外孫女兒黎美然，但是卻不能為了黎美然而留在國內，因為她實在是受不了國內的空氣污染。

    然而現在居然為了一家飯店而暫時留在國內。那飯店到底有多好吃？好吃到讓他媽都能忍著國內空氣污染而留在國內了。

    黎外婆說：“好了，就這么說定了，我先吃飯，別打擾我吃飯！”

    她掛掉電話，又夾起一個絲瓜鮮蝦盅。

    周長生坐在收銀柜臺前，也夾起一個絲瓜鮮蝦盅，還沒咬到，就聽有人說：“周老板，有件事想和您商量一下?！?/br>
    第129章 紅燒老南瓜

    周長生放下筷子, 轉過頭，趙林和謝明珠的身影映入視野，周長生愣了下, 問：“請問你們有什么事？”

    趙林眉眼間含著優雅的微笑, “周老板，你看你們店客人這么多, 飯店面積是否有些不夠用？如果你們想擴大面積或者是換一個大一點的飯店，我可以幫你們。”

    周長生清清嗓子, “還好，面積夠用，主要是飯店大了的話，要招待的客人更多，粥粥……就是我女兒她也忙不過來?！?/br>
    現在的面積, 桌位，招待人數已經有些吃力, 如果再擴大面積, 那粥粥恐怕得需要分.身幫她掌廚才行。

    謝明珠聞言, 低低道：“忙不過來……”她想到了什么，抬起眼簾，“周老板，或許你們可以提高價格，這樣的話, 你們能賺到更多的錢, 人也能輕松一些。”

    周長生想起粥粥說過的話，他笑著搖搖頭，“不了?！?/br>
    謝明珠說：“我不太明白，你們家飯店的價格和味道比起來, 實在是有些低。”

    明明可以提高價格，以更輕松的方式賺取更多的錢，周記為什么不？

    周長生不多說，只搖頭。

    謝明珠見勸說不動，默默地嘆息一聲。她和丈夫勸他們擴大面積或者是提高價格，都是為了自己能更容易地吃到周記。

    今天他們來晚了，沒有吃到特色菜絲瓜鮮蝦盅。實在是非常遺憾。所以才沒忍住，來給周長生提建議。然而周長生并不會采納他們的建議。

    走出周記飯店時，謝明珠說：“為什么明明可以更輕松地賺到更多的錢，卻偏偏不想呢？”

    趙林看了眼在外面排隊的人，什么樣的人都有，學生，工人，上班族，老板，穿著不菲的，穿著一般的，各式各樣的都有。

    他靜默地注視片刻，忽然明白過來。

    “也許，周記價格定那么低，一直不漲價，是為了讓更多的人都能吃到周記吧?！?/br>
    聽到這話，謝明珠抬起來眼睫。

    收銀臺前邊，周長生耳邊回蕩著粥粥的話。

    周記開業時，定價比一般的平價飯店要高一些，但又不太高，目的是吸引更多的顧客，賺更多的錢。

    而到現在，周記已經不需要用低價格來吸引更多的顧客。就算價格定再高，相信還是有很多人來吃的。周記無論如何都不會缺顧客。

    但周記從始至終都沒說過漲價。因為周粥想讓更多的人能夠吃上周記。

    并不是想讓更多的人吃到神級美食，只是想讓神級美食幫助更多的人。

    周粥記得那個胖胖的自卑的女生，記得那個厭食癥的男孩，記得差點自殺的葉甜，記得那個得了抑郁癥的女人，記得那個……她都記得。也許在她不知道的情況下，還有一些人受到了神級美食的幫助。

    如果她的價格定得很高，那么神級美食能幫助到人的范圍就縮小了。

    但她不會為了幫助更多的人，就把價格定的很低。那樣她和父母會很辛苦。她不是完全的圣母，為了幫助他人而不顧自己。

    所以她把價錢定得不太低也不太高，能幫助更多的人，她和父母也能賺到更多的錢。

    次日，周粥在家里看科目一試題，王蘭買菜回來，周粥馬上放下手機，去接王蘭手里的菜。

    才接過菜，余光就掃到了站在王蘭后面的井浩。

    井浩和她四目相觸，他咧開嘴角，“嗨?！?/br>
    王蘭讓出路來，說：“粥粥，今天我請小井來家里吃飯，等會兒午飯我來做?！?/br>
    井浩走進來，手里提著菜，周粥伸手，“給我吧?！?/br>
    “我給你提進去?！闭f著井浩就往里走。周粥拎著另外兩袋子菜進去，然后去給井浩倒茶。

    井浩捧著涼茶，說：“真好喝。”