他們實在是自愧弗如。

    周粥看了下表，說：“我還有點事，先告辭。”

    等周粥走了之后，馮廚嘆道：“年紀輕輕廚藝就已經達到如此地步，未來……”

    未來必定大有作為。

    幾位大廚長吁短嘆，感嘆她高超的廚藝的同時，又想到，他們也該繼續苦練廚藝了。

    與此同時，晉級的選手們紛紛議論：

    “這周……周評委的廚藝，到底是怎么練成的？你們知道嗎？她做的拔絲泡芙塔，我吃到嘴里的時候，除了覺得好吃之外，最大的感受是絕望，是的，絕望，一種永遠也不能把拔絲泡芙塔做到這樣好吃的絕望。”

    “我也是，我當時吃完就覺得，我恐怕努力一輩子，也不能把拔絲泡芙塔做得這么好吃。”

    “這種差距真的讓人感到絕望。”

    有選手拍拍胸脯，“還好周評委沒作為選手來參加比賽，她要是來了，我們就不用比了，直接就回家洗洗睡吧。”

    “還好還好，還好她沒來參加。”

    選手們有些后怕，有些慶幸，又有些感激周粥。她不來參加比賽，就是他們的大恩人！

    彼時，工作人員們遺憾地回味著周粥做的拔絲泡芙塔的味道。

    “要是周評委再多做一些就好了。”

    “我就搶到了一個，那哪里夠啊。”

    “周評委做的拔絲泡芙塔太好吃了，世界第一西點大師肯定都比不過她！”

    “那當然，雖然我沒吃過世界第一西點大師的西點，但覺得世界第一西點大師肯定沒有周評委厲害！”

    “好想再吃周評委的拔絲泡芙塔……”

    “對了，周評委不是開了一家叫周記的飯店嗎？咱們去周記不就能吃到周評委的手藝了！周評委做拔絲泡芙塔這么好吃，做其他東西肯定一樣好吃！”

    “周記？我得趕快去查查周記在哪兒！”

    周粥從比賽錄制現場回到酒店。

    王蘭問：“怎么樣？”

    周粥說：“還行。不過，他們的廚藝好像沒有我想象中的好。”

    周長生說：“反正誰也比不過咱粥粥，之前你說你去切磋學習，我就知道不是你去切磋學習，是別人應該來向你學習。”

    周粥搖頭，去浴室洗了澡。洗完后回了自己的房間，她收到趙圓圓的消息。

    趙圓圓：你去哪里了呀。

    周粥：c市。

    趙圓圓：去那里干嘛？

    周粥打算給趙圓圓和黎美然一個驚喜。

    她回：玩。

    趙圓圓：你的手完全好了嗎你就去玩？

    周粥：前兩天就好了，沒事。

    趙圓圓：你手前兩天就好了，現在還跑去c市玩，周記的食客知道了，要氣死的，憤怒jpg.

    周粥：微笑jpg.

    趙圓圓：你是不知道，粉絲群里天天都有人問你啥時候能康復，周記啥時候能重新營業。周記飯店周圍也老是有人在晃悠打望，盼望你能快點康復，快點開門呢！

    周粥：我過兩天就回去了。

    趙圓圓：還要過兩天？再過兩天不開門，食客們可能會上門去親自“慰問”你了！

    次日，周粥和父母一起去了c市著名景點，玩了兩天后就回了西城。

    之前在c市的時候，周長生說想吃周粥做的臭豆腐，周粥沒有忘記，一回了家，就給周長生做臭豆腐吃。

    周粥把一塊嫩生生的豆腐切成薄薄的小方塊，切好備用。洋蔥切丁，洗凈的香菜切末，大蒜搗碎，然后在大蒜里加適量涼白開，調制蒜水。

    鍋里油溫到達五成熱的時候，周粥把之前切好的豆腐塊倒進油里炸。

    豆腐一下去，油瞬間滋滋滋地響了起來。熱油將豆腐淹沒，汩汩的油泡一下一下地在豆腐上面沸騰。

    豆腐塊逐漸被炸得變色，炸制定型時，周粥用鏟子給豆腐塊翻面。

    漸漸地，豆腐顏色越來越金黃，表面也越來越焦，焦黃的豆腐塊緩緩漂浮起來。

    這時候周粥把豆腐塊撈出來控油。炸得金黃焦脆的豆腐塊躺在漏勺里，瀝著身上的熱油，傳出陣陣豆腐焦香。

    等待豆腐瀝干油之時，周粥調制臭豆腐料汁，把臭豆腐汁、燒烤蘸料、麻將、蒜水、辣椒油以及洋蔥丁香菜末攪拌均勻。

    接著把控好油的豆腐倒進料汁里。

    豆腐焦焦脆脆，倒進料汁里時，發出脆脆的響聲，粘稠的料汁覆蓋著它們，使它們的外皮看起來多了一層水潤感。

    周長生從背后探出頭來，捏著鼻子，“真臭。”

    周粥笑道：“臭豆腐，臭才正常。”

    周長生盯著盤子里的臭豆腐，“不過雖然聞起來臭，看著倒是比之前在c市吃的那個臭豆腐好看得多。”

    他拿起筷子，夾起一個臭豆腐。鼻子近距離和臭豆腐接觸，那股臭中帶著香味的氣味直撲而來。

    豆腐初初入口時，因為表皮上涂抹著水潤黏稠的料汁，所以是軟潤的口感，入口軟玉溫香，接著就是焦脆的豆腐皮了。

    焦脆酥香的豆腐皮在牙齒底下碾碎，里面白嫩的豆腐暴露出來，白嫩嫩的豆腐香滑十分可口。

    再咀嚼幾下，軟潤的料汁，酥脆的外皮，香滑的豆腐相互碰撞，相互融合，軟中帶酥，酥中帶軟，軟中又帶著咸，咸中帶鮮，鮮中帶辣。

    各口感味互相碰撞融合，組成了讓人欲罷不能的美味！

    周長生吃著臭豆腐，沒有多余的嘴來贊揚，只豎起大拇指，一邊豎起大拇指一邊埋頭苦吃。

    樓上公寓里。

    正在調制香水的女人聞到一股濃郁的臭氣飄了過來。

    這種臭氣中隱隱又含著點點香味，香臭香臭的，但總體來說是臭的。

    她皺眉，繼續調制香水。可是這臭氣讓她集中不了精神。她給房間噴了香水，企圖掩蓋這臭氣。然而無用。

    她尋著這臭氣，發現這臭氣好像是從樓下住戶傳來的，她慍怒地扔掉香水。

    高級公寓里不都是有點錢的人嗎？怎么還有人這么不講衛生！

    她直接下樓，怒氣沖沖地敲了臭味發源地的大門。

    很快，有人開了門。

    門打開之后，女人看著門里的中年女人，說：“你們家這是在干嘛？這么臭，都臭到我們樓上去了！”

    王蘭有些不好意思地說：“對不起啊，我們家在吃臭豆腐，可能是有點臭。”

    “吃臭豆腐？那怎么那么臭啊，吃臭豆腐可以，但不要影響到別人，你們這臭味兒影響到我工作了。”女人才說完，忽然見另外一人從王蘭身后走出來。

    周粥探過身，“媽，怎么了？”

    女人的對上周粥的視線，一下子懵了。

    周……粥？周、周老板！

    周老板也住這里？剛才這中年女人是周老板mama？

    她還在懵逼中，就聽見王蘭道：“這位女士說咱們家的臭豆腐太臭了，影響到她工作了。”

    女人一聽這話，立刻道：“沒有沒有，沒有影響我的工作！”

    王蘭有些迷茫，“那你剛才……”

    女人干笑，“誤會，是誤會。”說著她轉向周粥，“周老板，原來你們也住這里，咱們是樓上樓下的鄰居！”

    周粥禮貌性地沖她頷首。女人觀察了一下周粥的臉色，然后咳了咳，“剛才那什么，是個誤會，對不起啊。那周老板我就不打擾你們吃東西了。”

    說完轉身就走。

    走的時候她懊惱地拍拍頭。剛才她對王蘭態度很不好，可是她解釋了是誤會還道歉了，王蘭應該…不會記恨在心吧？

    她懊悔不已，怎么早先不知道樓下住的是周老板他們！早先要是知道樓下住的是他們，再臭她都能忍！

    這一邊，王蘭關上門后，繼續吃臭豆腐，問：“粥粥，咱們什么時候開門兒？”

    周粥捏著手腕，說：“之前手腕受傷，雖然現在全好了，但是還是不能急著去過度使用手腕。”

    飯店重新營業的話，就要高強度地使用手腕，所以周粥不打算急著營業。等手腕休息透了再說。

    聽了周粥的話，王蘭和周長生都沒有什么異議。多休息也好。他們巴不得周粥多休息休息。

    之前周粥說她不累，他們卻是覺得她很累的。又要上課又要工作，能不累嗎？但女兒堅持工作，他們也沒辦法。

    王蘭又問：“這可比之前在c市吃的臭豆腐好吃……對了，粥粥，你那個比賽電視臺什么時候播？”

    “這周末。”

    “這周末就可以看到了？”

    王蘭和周長生都有些興奮和激動。自家女兒就要出現在第一衛視了。不是西城衛視，是第一衛視！

    帶著期待和激動，周末到臨，晚上十點，次黃金檔時間段，廚王爭霸賽新一期開播！

    第84章 播出

    新一期廚王爭霸賽開播了！

    這一天晚上十點, 廚王爭霸賽的觀眾們準時坐到電視機前，準備看比賽。

    比賽開始后，按照慣例主持人說了一大段開場白, 接著介紹本輪比賽的選手以及評委。然后主持人露出神秘的微笑。

    “那么本輪比賽我們邀請的臨時評委嘉賓是誰呢？”

    電視機前的觀眾們期待不已。

    之前請的臨時評委都是有名的大咖, 這次不知道是誰。要是是他們喜歡的人，他們不得高興死。主辦方每次邀請臨時評委都弄得這么神秘, 開播前不會透露出半點關于臨時評委的信息，直到開播, 才能揭得“廬山真面目”。