他們告訴自己，只要周粥的拔絲泡芙塔味道不行，他們和她對比起來，就不像現在這樣慘烈了。

    而幾位主評委想法也相同。雖然周粥速度快，做出來的拔絲泡芙塔很漂亮，很香，但是味道不一定能比得過他們做的拔絲泡芙塔。

    要是色香味都比過他們了，他們這臉該忘哪里放？他們作為名廚，處于廚藝界金字塔頂端，結果居然比不過一個網紅小飯店的老板嗎？

    所以，他們是不相信，也不愿意相信，周粥做的拔絲泡芙塔味道能比過他們的。

    幾位主評委沒有先去品嘗評價選手們的拔絲泡芙塔，而是先去了周粥那里。選手們也跟著圍上去。

    近距離接觸周粥做的拔絲泡芙塔，那種閃耀而炫目的視覺沖擊，以及香甜惑人的嗅覺沖擊更加強烈。

    第83章 臭豆腐

    所有人看著面前的拔絲泡芙塔。

    細細的焦糖拔絲很晶亮, 折射著燈光，纏纏綿綿地纏繞著一顆顆泡芙。金燦燦的泡芙縫隙里點綴著彩色星星糖，彩色的光芒縈繞期間。

    馮廚看著拔絲泡芙塔, 說：“可以嘗嘗你的拔絲泡芙塔嗎？”

    周粥點頭, “當然。”

    馮廚伸出手，指尖碰到泡芙塔上的拔絲, 只是碰觸到拔絲而已，從柔軟的觸感里就能感受到拔絲的甜蜜芬芳。

    他取下來一個纏著拔絲的泡芙。

    金黃的泡芙捏在指間, nongnong的奶香撲鼻而來，奶香里隱隱含著甜沁沁的香味，讓人忍不住想快速將泡芙放在嘴里。

    他沒有再耽誤時間，直接咬開泡芙，先是柔軟的拔絲化在了唇齒間, 甜蜜醉人。

    接著泡芙外殼被咬破，酥皮脆脆地在牙齒底下咔嚓咔嚓響, 分泌出酥酥的焦甜味。

    旋即, 酥皮里面包含著的鮮濃的奶醬一股一股地流進口腔里, 冰冰涼涼的奶醬很柔滑，完美地和泡芙結合在一起。

    各種甜蜜的口感，雖然是同樣的甜，但是又是不同層次的甜，各種甜味十分豐富有層次口感, 一點也不甜膩。

    吃著讓人只覺被輕盈蓬松的泡芙籠罩住, 柔軟的焦糖拔絲，酥皮的泡芙，nongnong的奶醬在周圍不斷滑動，使人不禁沉醉在這極致的美味里, 渾身輕盈，漂浮起來。

    高高的堆起來的泡芙塔，有種食物堆積起來的豐收感，而吃完后，滿滿的只有輕松和幸福的感覺。

    馮廚吃完，眉眼都變得柔和起來，仿佛沉浸某種幸福里。

    “馮老師？怎么樣？”張廚問道。

    馮廚立刻回神，然后看了看手里的泡芙，又看了看始終從容自若的周粥。

    半晌，他不再以輕視的目光看著她，開始正視她，“你做的拔絲泡芙塔，很好，我自愧不如?！?/br>
    這話一出來，眾人吸氣，臉上都是驚訝。

    這可是著名的馮大廚，站在廚藝界金字塔頂端的頂級大佬之一！他居然說自愧不如，說他不如于周粥，不如一個網紅小飯店的年輕小老板！

    眾人震驚的同時，就更好奇周粥的廚藝到底如何了。能讓馮廚都自愧弗如的拔絲泡芙塔，到時有多好吃？

    幾乎是一瞬間，所有人都伸手，伸向那金燦燦的泡芙塔。

    不一會兒。

    “這拔絲泡芙……”

    有人只說了這幾個字，就沉默下來，所有人都安靜著，快速地咀嚼嘴里的拔絲泡芙。

    片刻后，工作人員們：

    “這拔絲泡芙塔……怎么會這么好吃？”

    “這真的是拔絲泡芙塔嗎？我見識少，不要騙我，拔絲泡芙塔沒有這么好吃的！”

    “我從來沒有吃過這么好吃的拔絲泡芙塔……不對，我從來沒有吃過這么好吃的東西！”

    而十二強選手們吃過周粥的拔絲泡芙塔后，一個個臉都僵了。原以為周粥是自不量力、，是來給他們墊底的，但沒想到……她做的拔絲泡芙塔，是他們從未嘗過的美味。這實在是叫他們震驚又難以接受。

    而張廚林廚以及美食評論家蘇磊他們，則沉默無比。

    特別是張廚和林廚，他們難以置信，難以置信口中的美味是人能做出來的。他們是優秀的廚師，正是因為過于優秀，才更加了解要做出這樣美味的拔絲泡芙塔來，有多么得不可思議。

    這種味覺巔峰的愉悅感，他們從不曾在別的食物上感受到過。

    他們打量著周粥，沒想到，一個網紅小飯店的老板，一個不到二十歲的年輕姑娘，居然能做出這樣不可思議的食物來。

    眾人咀嚼著拔絲泡芙塔，整個比賽現場只剩下咀嚼的聲音以及拔絲泡芙塔的香甜味。

    眼見拔絲泡芙塔越來越少，眾人飛速伸手，泡芙塔被瓜分，還剩下最后一個拔絲泡芙的時候，攝像師用最快的速度去搶最后一個泡芙，不妙的是，他和另一個人同時抓住了最后一顆泡芙。

    攝像師抬頭眉，見是導演，攝像師牙根咬緊。

    是選泡芙，還是選導演？

    攝像師陷入了極致的掙扎里。這樣好吃的泡芙，這次吃了下次可能就吃不到了，而導演也得罪不得。

    攝像師看著金黃盈亮的泡芙，上面焦脆香甜的焦糖黏液讓他喉結上下滑動，不停地吞咽口水。

    然后他當做沒看到導演在和他搶最后一個泡芙，指尖一捏，迅速把最后一個泡芙抽了過來。

    導演見他居然沒把最后一個泡芙讓給自己，臉黑了黑。

    攝像師低著頭，把最后一個泡芙塞進嘴里。柔軟的焦糖拔絲，焦脆的酥皮外殼，濃香的奶醬，頂級的味覺感受讓忽略了對導演的懼怕，他整個身心都沉浸在輕盈甜蜜的泡芙里。

    最后一個泡芙被消滅，案臺上只剩下光禿禿的托盤。

    “啊……沒了……”

    “沒了，這就沒了……”

    “我還沒吃夠，就塞了個牙縫，就沒了。”

    “啊！為什么我手速這么慢！我要是再快點，就能多吃幾個了！”

    一群人意猶未盡，遺憾地盯著光禿禿的托盤。像是在期待托盤里又出現一堆拔絲泡芙塔。

    這個時候，有人說：“臨時評委這么厲害的嗎？居然比主評委還厲害？”

    “沒聽到馮廚他們都說自己做的拔絲泡芙塔不如周粥的嗎？”

    “周記的老板廚藝居然這么好。難怪周記會火了?！?/br>
    “只不過，她這么厲害，為什么不來參加廚王爭霸賽？不是我夸張，就以她剛才制作拔絲泡芙塔的水平，拿下冠軍絕對的??！”

    十二強選手聽到這話，面色各異。有慶幸周粥沒來參加比賽的，有憤恨的，還有臉上一臉崇拜的。

    而周圍的人還在繼續說：“她這水平，來參賽干什么？來碾壓所有人的嗎？那這比賽結果能一眼望到頭啊，有什么意思？就她這水平，她要是來的話，也應該是來當評委，當什么參賽選手啊?！?/br>
    導演聽到這話，頓了一頓。請周粥來是因為她最近的熱度，再加上她本身也干廚藝這一行的，所以才把她請來當一個不怎么起作用的臨時評委。他哪里能想到，她居然讓幾位名廚甘拜下風，她居然比幾位名廚還厲害！

    實在是難以想象，一個網紅小飯店的小老板，一個這么年輕的姑娘，居然這么厲害。

    周粥擦了擦手，提醒道：“比賽還在繼續，抓緊時間吧。”

    所有人迅速回神。

    現在還是在比賽呢！

    主持人用力咳了一聲，提醒大歸位，繼續比賽。

    工作人員把周粥之前放拔絲泡芙塔的托盤搬走。搬走的時候，托盤上還殘留著香甜味。工作人員吞唾沫，忍不住想舔托盤。他拿著托盤偷偷摸摸地去了后面。然后用指腹刮了一下托盤，上面殘存的一層焦糖碎屑被他刮進了嘴里。

    就算是碎屑，也是無與倫比的美味！

    而此時，幾位評委開始點評選手們的作品。

    依然是主評委先點評。

    時間太緊急，大部分選手做出來的拔絲泡芙塔都不怎么樣，味道實在是沒發揮出他們本該有的水平。

    而且之前主評委還嘗過周粥的拔絲泡芙塔，有了周粥的拔絲泡芙塔做對比，選手們的拔絲泡芙塔色香味三個方面簡直……慘不忍睹。

    吃過周粥的拔絲泡芙塔后，幾位主評委對選手們的拔絲泡芙塔點評比之前嚴格了許多。

    選手們垂頭喪氣。

    而輪到周粥來點評時，所有人都把注意力放到了她身上。

    說實話，之前所有人都不怎么在意她的點評。雖然她不是外行，點評也是有些價值的，但她不是什么其他行業的大咖，也不是什么廚藝界的大咖，所以，基本上沒人關注她的點評。

    而現在，嘗過周粥絕頂的手藝，知道她比幾位主評委還厲害之后，所有人都不自覺地對周粥重視起來，不自覺地對她的點評重視起來。

    周粥一如既往，點評得和幾位主評委差不多。她自身要求嚴格，深知她不能用神級廚藝的標準來要求選手們，所以點評得和其他幾位評委差不多。

    她的點評一出來，所有人都覺得她……口下留情了。是的，所有人第一反應是，她口下留情了。

    之前她點評的時候，別人都不當回事兒，而且見她和其他幾位評委評語相差不大，以為她自身沒幾把刷子，完全是跟著主評委的點評走。

    現在沒人覺得她是因為自己身能力不行才跟著其他幾位主評委的點評走了，正是因為她太強，不好不給選手面子，所以才跟著其他評委的點評走的。

    選手們倒是松了口氣。畢竟比賽正在錄制，他們也不能太丟臉。幸好周粥的點評給夠了他們面子。

    壓力測試最后淘汰了三人，十二強選手一共還剩九名。

    九名選手下一期進行九進六比賽。

    比賽介紹，錄制結束。周粥捏捏腰。坐了好幾個小時，總算結束。

    她剛起身，馮廚他們就走了過來。

    馮廚上前，“小姑……周評委?！?/br>
    周粥頷首，“馮評委?！?/br>
    馮廚和張廚他們顯得很客氣。在絕對的實力面前，他們無法輕視無法不尊重這樣一位實力超越他們的同行，盡管周粥還是一個不到二十歲的年輕小姑娘。在絕對的實力面前，年齡和資歷都是虛無縹緲的泡沫。

    馮廚眼含微笑，“冒昧地問一下，請問周評委師從何處？”

    周粥說：“我自學的。”

    馮廚他們明顯很訝異。

    “自學的？”

    “嗯，自學的。”

    馮廚他們壓住心里的震驚。這樣一位廚藝超群的優秀廚師，居然是自學成才。

    這樣小的年紀，這樣高超的廚藝，還是自學成才，她簡直是廚藝界的天才！