開局一個路邊攤[美食] 第43節(jié)
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只見一個臉上凍得通紅,眼角還有淚珠的女孩走了進來。 周粥見她這狼狽的模樣,以為她遇到什么事了,立即站起來,“你沒事吧?” 馮春春搖搖頭,吸了吸鼻子,“老,老板,我想吃點東西。” 周長生站起來,說:“不好意思,咱們店已經(jīng)打烊了。” 馮春春啊了一聲,眼睛直勾勾地盯著他們碗里的蘿卜燉rou。 冷颼颼的冬天,蘿卜燉rou的香氣汩汩地鉆進肺腑,馮春春仿佛能看到蘿卜和rou在高壓鍋里燉煮時,咕嚕咕嚕地冒著白霧,醇厚的湯汁一下一下地冒著熱泡,澆淋著大白蘿卜和豬rou的樣子。 她看著碗里的蘿卜燉rou,腳步很沉,有些走不動道了。 她咽口水,“我想……” 接著她便哭了起來,“嗚嗚嗚,我跟男朋友吵架,要分手了,一個人出來這么久,他也不來找我,我現(xiàn)在又冷又餓,就想吃點東西,老板你就可憐可憐我吧……” 周粥想起女孩進來時臉上的眼淚,原來是跟男友吵架了,她還以為女孩是遭遇了什么。她松了口氣,說:“現(xiàn)在也沒什么吃的了……鍋里還有些蘿卜燉rou,你介意吃點嗎?” 她話音剛落,女孩就猛地點頭,“不介意不介意!!!” “請稍等。” 周粥從廚房的高壓鍋里給她盛了一碗蘿卜燉rou,還有一碗白米飯。 把蘿卜燉rou和白米飯端到女孩面前,“請慢用。” 馮春春看著眼前的白米飯和蘿卜燉rou。 晶瑩飽滿的米飯看著就很美味,像是在金色的秋天里才收獲的米粒,米飯的清香中仿佛帶著秋的甘味。 而蘿卜燉rou,湯上漂浮著幾粒翠翠的蔥花,白嫩嫩的蘿卜燉得有些透明,rou塊燉得香軟。 馮春春迫不及待,先吃下一口蘿卜,綿軟的蘿卜帶著溫和的清甜,一咬,熱熱的蘿卜汁就擠了出來,在口腔里亂竄。 rou塊軟爛,碾磨牙齒時,濃郁的rou汁和湯汁滑過齒間,咀嚼幾下就滑入了腹中,一點一點將胃腹溫暖起來。 她好像回到了無憂無慮的小時候,冬天一放學(xué),哆哆嗦嗦地打開門,一開門就聞到家里蘿卜燉rou的香味…… 她醒醒神,然后把濃郁清香的湯汁澆淋在晶瑩飽滿的米飯上。米飯瞬間被蘿卜燉rou湯浸濕,粒粒分明分明的米飯,除了稻谷的清香外多了蘿卜燉rou的醇香味。 用勺子挖一勺泡了湯汁的米飯,送入口中,水潤潤的口感中夾雜著米飯本身的彈勁,米粒的清香,蘿卜的甜香,rou塊的醇香混合在一起,合成了難以言說的美味。 馮春春覺得,光是蘿卜燉rou湯泡米飯,她就能吃三碗,不!五碗! 吃了整整三碗半米飯,以及兩碗蘿卜燉rou,馮春春實在是吃不下了。她背靠椅子,想要把褲腰放松一些,解放她被勒住的肚子。 她攤在座椅上,目光掃到周粥和周父周母。他們仨都在等她離開。 意識到自己待太久了,馮春春一臉不好意思,“不好意思,我馬上就走,對了,多少錢?”說著她掏出手機,準(zhǔn)備付款。 周長生說了一個數(shù)字。聽到這價格,馮春春起先覺得有點貴,但又想到這家味道這么好吃,完全值這么多錢,于是爽快地結(jié)賬。 離開前,說:“老板,你們家的菜太棒了!” 周粥說了聲謝謝,然后看了一眼外面黑漆漆的天。 這么晚了,這女孩子一個人在外,有點危險。 她說:“你一個人回去?” 馮春春嗯了一聲。 周粥:“這么晚了,天氣又冷,街上沒什么人,你一個人可能不太安全。” “謝謝你的關(guān)心,前面有家便利店,我進去等人來接我。” 聽馮春春這么說,周粥放心了,于是和父母鎖門離開。 馮春春進了便利店后,還在回味剛才的美味。熱乎乎的蘿卜燉rou湯,清甜的蘿卜,香軟的rou塊,晶瑩飽滿的米飯…… 如果不是肚子實在是撐不下了,她一定還會再繼續(xù)吃的! 她坐在便利店里,順手買了瓶水放到面前。不一會兒,有人進來買了關(guān)東煮。 那人坐在她旁邊。 她目光微微一掃那人碗里的關(guān)東煮。瞧見湯里的蘿卜,又聞到蘿卜的香味,她眉梢動了動。 怎么說呢,她吃到周記的蘿卜時,一入口就知道是絕頂?shù)拿牢叮乾F(xiàn)在看到便利店里的關(guān)東煮蘿卜,她一對比,就知道周記燉蘿卜的味道到底有多絕頂了。 光是這香味,就輸了一大截。周記燉得蘿卜亮晶晶的,味道有大自然的原汁原味的清甜味,而這關(guān)東煮的蘿卜,味道太人工香料了。雖然也好吃,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上周記的燉蘿卜。 想著周記的蘿卜燉rou,她又開始分泌唾沫。這時候,手機一響,她男友又給她發(fā)消息了。 大約是吃了蘿卜燉rou,她心情好了些,勉為其難地看了下消息。 消息全是王力在問,她去哪兒了。為什么還不回來。 她哼了一聲。回道:不關(guān)你事!反正你也不愛我! 王力似乎終于妥協(xié)了一些:你先回來,我們再好好商量。大晚上的,一個人在外面不安全。 馮春春:不用你管! 在便利店待到了第二天早上,馮春春終于回去了。 她看到滿眼憔悴的王力,心里有些心疼,但又想到之前的爭吵,她臉色一板,去收拾行李。 王力見狀,急道:“你這是干什么?” “回b市去,學(xué)校放假我特意沒回去,就是為了在這里多陪你幾天,結(jié)果你就這樣對我,分手吧!” 王力一急,抱住她,“春春,有什么事我們先好好商量,不要說分手的事!” “你不去b市,我們就分手!沒什么商量的!” “春春,西城不比b市差,我們可以先————” 她打斷他,“不比b市差?西城哪哪都比不上b市,就一一線城市,哪里比得上————”馮春春突然沒了聲。 她突然想起了昨晚上才吃過的周記小飯店。 好像,西城是有一點比得上b市,那就是西城有一家如此美味的小飯店。她敢肯定以及確定,b市絕對不會有這樣好吃的飯店。她面色有些凝滯,然后甩甩頭,說:“不和你說了,反正分手!” “春春!” “不用說了,分手吧,是個男人就果斷一點,別黏黏糊糊的。”馮春春鐵了心要分手,王力勸說無用,他頹喪地望著她拖著行李箱走遠(yuǎn)。 馮春春走出門,見王力沒有來追她,她抿抿唇,拖著行李箱走了。 走之前,她又想起昨天的周記,沒忍住,又去了。 可是排隊排得太多,根本排不到她。她聞著飯店里飄出來的香味。 突然間就……不想走了。要是離開西城,就吃不到周記了。 她緊緊地咬著唇,想著周記,想著男友,又想到他說的好好商量的事,她陷入了極度的掙扎之中。 王力坐在出租屋里,失戀讓他頹喪難過,忽而,他聽到門開了。他立即抬頭。 “春春!”他驚喜地站了起來。 馮春春嘆了口氣,“你……之前說的好好商量,到底怎么個商量法?” “春春,我想好了,我們就去b市,你在哪兒我在哪兒。”經(jīng)歷剛才這一場分手,王力已經(jīng)徹悟,他不能再失去馮春春。工作的地方,沒有她的人重要。 馮春春一聽這話,“你終于肯為了我妥協(xié)了?” 王力點頭,“我決定去b市了。” 馮春春眼神很復(fù)雜,“其實……西城也沒什么不好。” 王力驚訝,“你怎么突然……” 馮春春嘆口氣,“你既然肯為我妥協(xié),我也可以為你妥協(xié),我想好了,我們可以先在西城待一段時間,如果不行,然后再去b市。” 王力不可置信,“你說真的?” “真的。” “那我們和好了?” “嗯。” 王力欣喜若狂,抱住她。馮春春也抱緊他。她原本就不愿意和王力分手,分手后也很難受,可能過不了多久她就會和他復(fù)合,但也有可能他們就此錯過。周記……周記加快了她反悔和回來找他的速度。 現(xiàn)在想起來,她說分手的決定很任性。她也很后悔,只一分手,稍微一點差錯,兩人便就此錯過。她心里非常后怕。 深夜。 周記快打烊時,周粥又見到那天那個女孩,她旁邊還站著一個男孩。 馮春春笑吟吟道:“老板,終于排到我們啦,我和男朋友來吃蘿卜燉rou了!” 周粥瞧了一眼馮春春的男朋友。之前說要分手,現(xiàn)在是復(fù)合了吧。 馮春春和王力點了蘿卜燉rou和米飯。 “這家蘿卜燉rou超級好吃,你吃了就知道。”馮春春給王力夾菜。水嫩清甜的蘿卜和香軟的rou塊一入口,王力便呆住了。然后埋頭大口大口吃東西。 當(dāng)然吃的時候也不忘一直給馮春春夾菜,幾乎都把rou夾給了馮春春。馮春春臉上樂滋滋的,一邊用勺子挖著蘿卜湯泡的米飯,一邊又把rou夾給他。 周粥目睹這一幕,眼睫微微眨了眨。 她也舀了一碗蘿卜燉rou湯,吹了吹浮著的熱氣,里面的蔥花顫動幾下。 喝了口熱湯,鮮美的湯汁緩緩入腹,她看向窗外。雪花片片飄落,如柳絮輕盈潔白,雖然漂亮,卻帶來了無盡的寒意,然而這寒意卻進不了她的小飯店。似乎這熱騰騰的蘿卜燉rou湯用熱氣把這寒氣給趕跑了。 她又喝了口熱乎乎的蘿卜燉rou湯。 第34章 四喜丸子 洗干凈豬rou, 去掉皮,切成塊。把切好的豬rou慢慢剁碎剁細(xì)。周粥拿著刀,快速地剁著豬rou。 把洗干凈的蔥姜、荸薺、香菇切碎, 然后和豬rou一塊剁勻, 剁勻后,放入盆里, 加水打勻。在盆里加鹽,料酒, 生粉,胡椒粉,往一個方向拌勻上勁。 周粥戴上手套開始捏丸子,捏好了丸子,把雞蛋打到另一個空碗里攪拌勻凈。然后丸子放在蛋液里滾一遍。 鍋里油燒熱的時候, 把滾了蛋液的丸子放入油鍋里,大火炸丸子。 鍋里的油滋滋作響, 炸著圓潤潤的rou丸子, 漸漸的丸子被炸成了金黃色, 當(dāng)丸子炸成了金黃色的時候,從鍋里撈出來備用。