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楊家大院的人不用cao心張麻子又或是樸軍長他們,大家齊心協(xié)力的為即將到來的訂婚宴做準備,伍哥把楊茂德送進縣城,也從縣城把早就置辦好的定禮運了回來,到這個時候大院里的人才知道了,楊老爹把茂蘭許配給伍哥的消息。 真心恭賀的有,背后說酸話的有,好奇打聽的也有,不過明面上都歡歡喜喜,幫著阿祖她們籌備宴席要用的東西,茂蘭這幾天每走幾步遇到個人便被恭賀道喜,從一開始的緊張羞怯,到現(xiàn)在的坦然自若也沒用太長時間。 “黃豆奶奶你回去安了天魁嫂子的心,上回你家娶天忠嫂子的時候,那席上的菜不是弄得挺好?”茂蘭拍拍老太太的手背:“這回的事交給她我放心。” 黃豆奶奶也笑瞇了眼睛:“哎哎,她就是沒見過大場面,上回老二娶媳婦說破了天去,那也是農(nóng)村里的人辦的席面,哪能跟二小姐比?” “回頭還是讓大廚房的人給她打下手,你放心,那耗牛rou和鹿rou還有海鮮這些她不會弄的東西,我嫂子都弄到小廚房去做了,她只要把席面上的大菜做好就行。” 楊茂德在縣城里頭尋了有門路的大戶,收購到了一些比較稀有的食材,準備給meimei訂婚宴上添菜,當(dāng)然數(shù)量不多大概只夠主要幾桌的席面上用。這從內(nèi)蒙那邊來的耗牛rou,風(fēng)干的兩整只梅花鹿,還有干貨的鮑魚與海參,這些東西別說天魁嫂子,便是茂蘭她們也從沒見過。 阿祖被趕鴨子上架的推了出來,列出的菜單除了普通的十大碗,還添了干撕耗牛rou,番椒蒸鹿rou,蒜蓉粉絲釀鮑魚和海參枸杞燴鴿蛋,這四個菜放在小廚房做,掌勺的阿祖表示壓力山大。 點豆腐、做魔芋、躥苕粉、熬糖稀,除了這些最最重要的還是殺豬,前兩年主刀的都是陳誠,再前幾年主刀的是郝師傅,不過現(xiàn)在陳誠被關(guān)起來了,郝師傅也沒臉再來楊家,所以楊老爹派人去三星場上尋了個姓錢的殺豬匠。 十二月里也該殺年豬了,為了茂蘭的訂婚宴也不在乎提前個十幾天,除了留下新鮮的rou當(dāng)天做菜,其他的該腌的腌該熏的熏,茂蘭開了倉庫門看著別人搬出新買的粗鹽口袋。那一邊伍哥帶著人將新砍伐下來熏rou的松柏枝壘在院角,兩人隔著一個大院壩的距離對望了一眼,這些天他們連面對面說句話的機會都沒有。 不過此時一切都不重要了,兩人相遇的視線里都是滿滿的歡喜笑意。 ☆、定親酒前日 “嫂子嫂子!快,我哥回來了。” 今天是十二月九號,明天就是茂蘭定親的正日子,大廚房已經(jīng)開始做半成品的炸貨,如干魚、酥rou又或是刀口丸子,小廚房也開了火,阿祖正在炒花生糖和蒸山楂糕,酸酸甜甜的味道引得燒火的茂梅不停的吞咽口水。 看著匆忙跑進來的茂菊,阿祖手底下翻炒的勺子不停,笑瞇瞇的回答:“是該回來了,明天可就是大日子哩。” 跟在茂菊背后的是一臉驚慌神色的茂蘭,在縣城里發(fā)生的事情,讓她到今日還心有余悸:“不只是我哥,大伯還有那個林隊長和樸軍長也來了。” “哎?大伯回來倒是意料到了,你大哥去請了哩,這林隊長和樸軍長咋會來?咱們家跟他不熟吧?” 正說著這話,外頭楊茂德抬腳進來了,阿祖趕緊把鍋里的花生糖舀進模具里,趁著還滾熱拿了抹油的搟面杖碾壓,這是個頗費力氣的活兒,楊茂德看到便洗了手走過去幫忙。 阿祖歡喜的看著自己男人,也不攔著他的好意:“林隊長他們咋來了?你請的?” 楊茂德頓了一下:“我也是隨口一說,那曉得他們真來了,林隊長說反正回頭要來收繳槍支,順便吃喜酒把這事情辦了,省得跑兩趟。” 繳槍的事情阿祖早就知道了,此時撇了撇嘴:“他們帶了多少人來?明天的酒席不能不招待那些當(dāng)兵的吧?準備的東西也不曉得夠不夠。” 林隊長和樸軍長他們下去吃大戶,一般都是四五十人,光是供這幫人吃喝就夠那些老地主叫苦連天,楊茂德?lián)u了搖頭:“就帶了樸軍長的警衛(wèi)班,六個。” 阿祖拍拍胸口慶幸道:“還好還好。” 事實上一點都不好啊!楊茂德在心里默默的抱怨,要曉得在外頭還有個瘋狗一樣的張麻子盯著,他這一路總是提心吊膽的,生怕被人在路上設(shè)了埋伏。而且等明天要在將這兩尊大佛送走,同樣是讓人心驚膽戰(zhàn)的事情,想死在哪里是他們的事情,但是千萬別在自己的地頭出事,楊家根淺經(jīng)不住折騰。 “晚上做幾個好菜,把這兩尊佛爺喂好了,他們就是上門收賬來的,別讓人家挑刺兒。” 阿祖嘟嘟嘴:“那是明天給酒席上添菜的。” “那還不是做出來給他們吃的?”楊茂德好笑的看看她:“我今天又帶了點東西回來,有你上次念叨的小銀魚,不過是干貨,留著給兒子蒸蛋吧。” “哎?這邊真的有嗎?真是太好了。”阿祖趕緊擦擦手,出去翻看楊茂德帶回來的東西。 年底起過魚塘,那一扎長的小魚燒得酸辣酸辣的,小國清很喜歡吃,這可苦了幫忙剔刺的阿祖,那小鯽魚和小簸箕魚小刺多密集啊,阿祖手軟的同時還開始懷念以前吃過的銀魚燉蛋。豆芽長晶瑩滴透的小魚兒,穿梭在金黃色的蛋液里,軟軟的嫩嫩的鮮鮮的,飯桌上的人除了她都沒見過也沒聽過,兩個兒子被她的形容引得口水漣漣。 --