巴黎植物園#6
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整個評選過程, 都讓人心情忐忑。 由于節目組抽取的是純粹的路人, 出現了好幾次被拒絕的情況。 拉斐爾和江一塵都不能走出這個園子, 只能和他們一起看采訪的轉播。 他們在收拾料理臺的時候, 都明顯注意到了容玉和閔初饑腸轆轆的眼神, 各自盛了幾碗帶了過來。 容玉咬了一口炸的酥軟的珍寶蟹rou, 又喝了一口燉的噴香的佛跳墻, 頗有種人生無憾的感覺。 珍寶蟹rou原本就瑩潤飽滿,在被橄欖油酥炸之后,外層變得酥脆芳香, 里面更加的松軟,關鍵是他還加了迷迭香和rou桂粉,整塊rou下肚都只想再來一份。 佛跳墻作為閩式的高檔菜, 濃滑馥郁的口感也讓人停不下來。 之所以起這么個奇怪的名字, 就是因為這十幾種食材放在一起小火慢燉,可以香到菩薩都跳墻過來吃。 魚膠的爽口彈牙, 鮑魚的厚重香氣, 還有雞湯和香菇等等交織在一起的香味…… 容玉放下碗的時候, 閔初已經開始灌第三碗了。 江一塵似笑非笑的看著他, 慢悠悠道:“還有一小罐, 別著急。” 閔初抹了把嘴, 一本正經道:“是這個小破碗太小了。” 絕對不是他能吃。 路人的評分都被裝進信封里藏好,他們什么都看不見。但評語總還是能聽見不少的。 有的人一臉震驚的嘗著烏龍吐珠,omg三個詞反反復復的說, 在吃完之后還一臉期待的抬起頭:“還有嗎?” 有的人則一臉戒備的把每樣都嘗了一小口, 吃一口便問一句:“這是什么?” “這又是什么?” “這到底是什么啊?” 偏生節目組什么都不肯說,他便直接撇了撇嘴,把碗推開,拎起包就走了,完全不給商量的余地。 剛好是周末,又是巴黎的名勝景點,不同膚色的游客相當的多。 有個中國大叔把六樣菜一樣嘗了幾口,居然全部都猜中了名字。 “這佛跳墻燉的,”他咂嘴道:“地道,太地道了。” 眼看著六七個食客陸續遞交了評分表,拉斐爾和江一塵的神情也流露出了幾分掛念。 突然有個美國人用勺子扒拉了兩下,皺眉道:“這個是魚翅嗎?” 節目組的工作人員繼續著諸事閉嘴的行為風格,表示什么都不能透露。 “我問你,這是魚翅嗎?”她抬起頭,神情越發嚴肅,緊接著叫停了身邊的另一個同伴,側身低語了幾句。 等溝通完,她走到鏡頭前,毫不避諱的開口道:“我是動物保護協會的成員,對于你們這個節目,以及收看這個節目的觀眾,我有幾句話要說。” “獵殺鯊魚,是極其殘忍的行為,很多漁民在用刀割下鯊魚的魚鰭之后,會把它們放回海洋中,任由它們慢性死亡。” “這個叫佛跳墻,是來自中國的食物。我很清楚,魚翅的大部分供應,都是為了滿足喜歡這種食物的人。”她舉起碗,讓攝像頭拍的更清楚一點:“我尊重你們每個選手的勞動成果,但也請你們尊重生命。” 江一塵愣了一下,握緊了手。 “你用的是粉條。”容玉咬唇道:“你刻意調整了泡發的時間,讓它從外觀到口感都接近魚翅。” 但是現在做什么都無從辯駁了。 他們眼睜睜的看著那兩個人填完評分表,然后遞交到工作人員的手中。 “要不去跟評委們解釋一句?”閔初完全不能接受這種意外情況,直接站了起來:“我去說。” “別去了。”江一塵淡淡道:“閔初,算了。” “什么叫算了?”閔初回頭吼道:“你跟拉斐爾大哥明明是公平競爭,節目組憑什么不跟他們說清楚你用的材料是什么?” “這個規則是比賽前就說清了的,”江一塵注視著他道:“這是我的問題。” “可是你根本沒有用魚翅!”閔初聲音又提高了兩分:“他們絕對會給你零分!你這樣就是明擺著出局!!!” “是我的問題。”江一塵并沒有管其他人的目光,看著他道:“而且,我親手料理過的魚翅,遠比你想象的多。” 他并不是清白的。 “去特么的!”閔初惱怒道:“再說了,鯊魚的生命就比豬狗高貴嗎?!鯊魚吃了那么多魚!還吃人啊!怎么沒有保護人類協會呢!” “是獵殺的手段,和整個產業鏈都太黑暗了,你以后會懂的。”江一塵站了起來,按住了他的肩:“坐下。” 閔初瞪了他一眼,反身快步離開了。 “我真討厭你們這些大人。” 江一塵看著他遠去的背影,嘆息了一聲。 拉斐爾也站了起來,任由攝像機對準了他們,輕輕拍了拍他的肩。 結果出來的時候,沒有任何人的臉上帶著笑意。 正如閔初所預料的,那兩個人給江一塵打了零分,比分的差距瞬間被拉開,而拉斐爾也毫無疑問的成為了最后一個三強選手。 盧老爺子目睹了全程的經過,卻也并沒有為他辯護的說辭。 他和他一樣,都碰過太多不該碰的東西。 殘忍獲取的魚翅也好,破壞生態的百合也好,人們為了口腹之欲犯下的罪孽,用再多借口都不能抹去。 江一塵伴隨著稀稀落落的掌聲,走到了鏡頭前,簡短的感謝了某一個人。 他并沒有想過,自己會是以這樣的方式被擊敗。 中國的很多食物,在外國人看來,都并不人道。 被放血后殺死的牛羊,醉死的蝦蟹,還有沾著蜜汁進了肚子的乳鼠。 容玉抱了抱江一塵,內心也是五味雜陳。 他們這一行人,由于對美食的熱愛,接觸和了解的事物,遠比常人多太多。 那個美國女人的指責和憤怒,并不是毫無道理的。 只是……終于要跟他,說再見了。 “恭喜你們。”江一塵露出久違的笑容,輕聲道:“要加油啊。” “我不知道該說什么,”容玉嘆息道:“以你的實力……” “沒事的。我在臺下看你們就好了,”江一塵緩緩道:“閔初年紀輕脾氣躁,我叮囑過他很多次了。” 搞不好真被杰拉里給帶壞了。 “按照節目組一貫的尿性,決賽應該還能見到你們,”容玉抿唇道:“你也算是能終于休息一段時間,我們都不知道之后會面對什么。” “容小姐——”迪爾拎著著亂蹬的閔初過來,示意拉斐爾也過來一下:“關于決賽,很遺憾的有個通知……” “什么?”一旁的胡穗愣了下:“怎么連我都不知道?” “是這樣的,我剛才跟美方還有法方的制作組溝通了一下,”總導演露出一臉無可奈何的表情:“本來按照原計劃,你們在取得三強資格后,應該各自休息七天左右,進行恢復和狀態的調整。” “可是?”閔初放棄了掙扎,扭頭挑眉道:“要提前嗎?” “這個,由于制作和播放進度的問題,恐怕要提前一點點,”迪爾搓了搓手,挑眉道:“決賽的日期有所調整……也就是,后天。” “后天?” “后天?!” “后天!!!” “別緊張,”迪爾抬起雙手順帶揉了揉閔初的頭:“但是第一輪的題目,我們會在等會的錄制現場再次公布,現在也可以提前說給你們聽。” 容玉愣了下,皺起眉頭。 “而且,你們可以提前制作相關的半成品——但絕對不能是熱一熱就可以端上來的成品,并且帶到錄制現場去,”迪爾說的口干舌燥:“而且我們會為你們每人都準備一個廚房,足夠你們提前腌制或者做點別的什么東西。” “第一輪做幾道?”閔初想到了自己的體力問題,明顯松了口氣:“題目是什么?” “沒有規定具體幾道菜,也沒有規定任何品類,一切都歸你們自由發揮。”迪爾看向他們每一個人,放緩了語氣道:“題目是,國家。” 請用你們最極致的手藝,來呈現你們最熱愛的,國家。 容玉扭頭看向拉斐爾,又看向呆住的閔初,頗有種被會心一擊的感覺。 意大利才三十萬平方公里,左右口味不會差太多。 可是中國——那可是中國啊?!!! 從南到北,從西向東,幾乎換一個省就換一種吃法,還有五十六個民族式的不同料理…… 她得做點什么才能表現中國啊。 元素太多選擇太多,沒有規定自由發揮才是最難的啊。 閔初站在她的身邊,喃喃道:“我想起了被命題作文支配的恐懼……” “好的,你們慢慢想哈,”迪爾笑瞇瞇道:“我先回去統籌別的進度了。” 江一塵心情大好的拍了拍他們兩人僵住的肩,又跟拉斐爾閑聊了幾句,優哉游哉的離開了。 節目組這么干,簡直可以讓他們今晚明晚都睡不好覺。 處理好焦慮情緒和緊張感,其實相當需要功力的。 胡穗低聲罵了句什么,抬手給閔初不知道從哪兒端了杯牛奶:“你冷靜一下。” “姐。”閔初喃喃道:“你說我怎么到哪兒都得寫作文呢。”