他們對(duì)視一眼，來都來了，坐也坐下了，不如……

    “那就來一碗小米粥和一碗酸辣湯。”他們商量后說道。

    “好的?！?/br>
    這油條和糖油餅明明只是面團(tuán)炸過的食物，吃起來卻有一股奶香。

    油條很漂亮，金黃酥脆的外皮，用筷子輕輕一碰就能聽到干干脆脆的聲音，夾起來時(shí)還會(huì)往下掉渣。外表像是加大版的金條，長(zhǎng)長(zhǎng)的一根，咬下一口，他對(duì)面的友人都能聽到那油炸酥脆的聲音。

    脆勁兒后是油條沾水后融化在舌尖那濕軟的口感，每嚼一下都會(huì)有一股厚實(shí)的奶味迸發(fā)出來。這油條確實(shí)很油，第一口嚼下去先感覺到的就是嘴里油星四濺的感覺，但油之后就是讓人難以自拔的面香了。

    坐在他對(duì)面的友人看到他吃的那么香，有些后悔選了這個(gè)糖油餅。

    糖油餅比他整個(gè)腦袋都要大，上邊還粘著一層黑糊糊的東西，像是炸糊了一樣。

    他問祝姑娘，她也不答，只是笑著讓他嘗嘗看。

    自己選的早點(diǎn)，哭著也要吃完。

    他撇了撇嘴，想不到祝姑娘的小吃也會(huì)有翻車的一天，并在心里暗暗發(fā)誓以后都不點(diǎn)這個(gè)了。

    但是現(xiàn)在……買都買了，不吃完可就是白花錢了。

    實(shí)在無法，他閉著眼咬了一口炸糊的地方，終于懂得祝姑娘讓他嘗嘗看的用意了。糖皮松脆甜美，面餅松軟咸香，這是甜與咸的碰撞和交織。

    紅糖的味道獨(dú)特而綿長(zhǎng)，甜得適度的糖在他嘴里慢慢淡開來。

    ……

    雖然梨花苑已經(jīng)結(jié)束了在陳國(guó)的演出，但他們還是會(huì)在這里停留一陣子，放松一下心情，享受一下陳國(guó)的風(fēng)土人情。

    蔣月如得知祝南星開了店，一大早就帶著梨花苑整個(gè)班子成員們的祝福和禮物來找她。

    祝南星高興極了，趕忙拉她坐下，給她拿了一籠灌湯小籠包。

    蔣月如也不和她客氣了，用筷子輕輕夾起一個(gè)小籠包。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃。輕輕搖晃，小籠包也會(huì)隨之duangduang的抖動(dòng)。

    祝南星給她端上一小碟子香醋，向她解釋道：“這小籠包里面是有湯的，剛出鍋立刻咬開會(huì)燙到舌頭，所以……”

    為了給月如做示范，她夾起來一個(gè)，在小籠包上方位置咬開一個(gè)小洞：“你這樣咬開后，熱氣就會(huì)被放出來，然后你可以先把湯喝掉?！?/br>
    她一仰頭將濃郁溫?zé)岬膔ou湯喝下肚，接著說道：“剩下的就是平常包子的吃法了。沾上一些醋，放到嘴里吃掉就好了?！?/br>
    蔣月如點(diǎn)了點(diǎn)頭，照貓畫虎地學(xué)著她的樣子。

    “這樣是防止你被熱湯燙到舌頭。但是我總覺得這樣吃失去了灌湯包的靈魂，所以等放涼一些后，請(qǐng)毫不猶豫地將它整個(gè)放在嘴里咬開吧！”

    說完后她就去招呼新的客人了。

    蔣月如聽話地等到湯包稍稍放涼，夾起一個(gè)直接放入嘴中，一咬一包湯，就像是rou汁煙花一樣，直接在她嘴里爆開花。滿口生津，滋味鮮美，實(shí)在是妙極了。

    享用完南星的早點(diǎn)后，她起身去跟南星告別。

    “等一等！”祝南星拉著她到后廚，鬼鬼祟祟地遞給她一個(gè)食盒。

    “這是何物？”蔣月如好奇地打量著食盒。

    “這是我特意為你們梨花苑班子的人鹵的雞爪，最適合下酒?！?/br>
    她那天鹵完雞爪后，第二天和圓圓一起嘗了味道，發(fā)現(xiàn)居然該死的好吃。

    鹵雞爪與之前做的那些脫骨雞爪不同，它的味道咸香可口，湯汁的味道都滲透進(jìn)雞爪子的骨頭里。咬上一口雞爪，用舌頭一嘬，雞爪rou就自己脫了骨，像rou凍一樣滑進(jìn)了肚子。

    剩下的雞爪骨頭也不能放過，用牙齒輕輕一擠，已經(jīng)鹵至酥香的骨頭就連帶著骨髓一起化在她的嘴里。

    這種五香雞爪最適合喜歡喝酒的人當(dāng)下酒菜吃。

    這個(gè)念頭浮上她的心頭。

    之前祝南星在梨花苑做小吃的時(shí)候，受到了蔣班主他們諸多的照顧。她還記得，在梨花苑結(jié)束最后一天演出的時(shí)候，幾位武行頭嚷嚷著這幾天要好好喝上一頓酒，所以又多做了一些鹵制五香雞爪。

    她本來想著今天下午親自到梨花苑拜訪，將鹵雞爪帶過去，沒想到蔣月如剛好過來，那不如就讓她順路帶回去。

    “還有這個(gè)，你喝完再走。”祝南星從后廚端來一碗熱騰騰的粥，“這是我剛剛為你做的雞絲魚片粥，趕緊趁熱喝?！?/br>
    蔣月如用小勺子攪了攪，白粥下藏著的全都是料，有薄厚不一的手撕雞絲，有蒜瓣似的魚rou片，她甚至感覺雞絲魚片要比白粥還多。

    “居然這么大一碗嗎？看來我要鼓著肚子從南星樓出去了?！焙妥Ｄ闲谴木昧?，她偶爾也會(huì)開一些玩笑。

    “快點(diǎn)兒趁熱喝掉，這都是好東西。”

    祝南星湊到她身邊小聲說，“別的客人可都沒有這待遇，你可是我的至尊賓客，還不趕緊一邊喝粥一邊偷著樂?！?/br>
    “是是是，那我就先謝過祝老板的好意了?！笔Y月如微勾嘴角，點(diǎn)了點(diǎn)頭說道。

    等她喝完后，祝南星又拿出一個(gè)包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的小盅遞給蔣月如，并對(duì)她解釋說：“這是我溫好的雞絲魚片粥，是為蔣老準(zhǔn)備的。你幫我?guī)Ыo他，一定要讓他趁熱喝，涼了可就不好喝了?！?/br>
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