這攤子支的更大，覆蓋更廣。有兩個四四方方的大鍋緊挨著，兩個鍋內(nèi)放的食材基本相同，只不過鍋里的湯料口味不同。一個是清湯骨湯，一個是麻辣紅湯。

    她提前一小時就支好了攤子，熟練地把蔬菜和rou串到簽子上，放入湯里用熱火一直咕嘟著，使它們充分吸收湯汁。

    環(huán)繞在鍋四周有一圈小凳子，這是麻辣燙的黃金ter位。雖然這里有些熱，但是可以隨時拿取自己想吃的食材，并且加調(diào)料也很方便。

    距離湯鍋比較遠(yuǎn)的周圍也放著幾張桌椅，雖然離食材比較遠(yuǎn)，有些麻煩，但勝在不用人擠人，也不會很熱，適合朋友一起過來邊吃邊聊天。

    祝南星絲毫不擔(dān)心簾子會蓋住香氣，使她的麻辣燙無人問津。

    她太了解麻辣燙那濃烈的香氣帶給路過人，尤其是工作一天肚子里空空的人多大的殺傷力了。

    因?yàn)樗€是社畜的時候曾無數(shù)次被這種香氣勾引著直沖到麻辣燙攤子的黃金ter位，最后吃到妝都花了也不在意。

    今天剛支起來攤沒多久，居然就有人捧場了。

    她仔細(xì)一看，居然還是熟人。

    “楊典史，您真照顧我的生意，又帶朋友來了。”她笑著迎接。

    “祝姑娘別客氣，誰讓你這小吃做的好吃呢，天天勾著我們的魂兒。這位是我朋友，吳主簿。今天早上吃了你做的煎餅，這一天都一直念叨著，我耳朵都起繭子了。”楊典史笑著打趣道。

    吳主簿紅著臉沖她點(diǎn)頭。

    看到大家喜歡她的小吃，她發(fā)自內(nèi)心的感到高興：“非常謝謝您的喜歡，今天您兩位是我第一批客人，我心情好，給您們免單！”

    兩人忙推脫：“祝姑娘，你這就沒意思了。我們今天已經(jīng)受你恩惠了，你總這樣，我們都不好意思來了。”

    楊典史故作生氣，“而且我今天說好要請吳主簿吃飯的，你不要過于客氣了。”

    她只好作罷。

    二人走近一看，鍋里正咕嘟咕嘟的很熱鬧，他們完全摸不著頭腦，這種東西要怎么吃？

    看見他們不解的表情，她笑著給二人解惑：“這是我研制的夜宵，麻辣燙。您從鍋里挑出自己喜歡吃的蔬菜和rou類，蔬菜一文錢一串，rou類三文錢一串。”

    她拿出一串菜和一串rou，指著簽子末端，對他們說：“看，蔬菜的簽子和rou的簽子顏色不一樣，紅色的就是三文，沒有顏色的就是一文。葉子菜和面條我單獨(dú)煮，想要吃就告訴我，二文錢一份。您把簽子交給我，我把食材從簽子上剔下，然后算出價格告知您，先交錢后吃麻辣燙。”

    她敲了敲簽子，解釋道：“因?yàn)檫@套簽子是鐵的，成本還挺貴，所以我得重復(fù)利用。”

    二人點(diǎn)了點(diǎn)頭，完全能理解她的想法。

    她拿出兩個碟子遞給他們，讓他們選取自己喜歡的食材，但是忍不住暗戳戳地給他們提建議：“這有兩種鍋底，但是我強(qiáng)烈建議您試一試紅油辣鍋。不吃一次辣鍋您都無法理解麻辣燙的真諦。雖然是很辣，但是配合上我的秘制麻醬后就只是一般辣了。”她滿臉驕傲地指了指放在旁邊桌上一個超級大碗，里面裝著她研究好幾個日夜才勉強(qiáng)滿意的麻醬。

    對于她這種麻醬瘋狂愛好者來說，現(xiàn)在這種程度的麻醬她根本就不屑一顧，不過實(shí)在是古代條件有限，但糊弄這群古代人能算得上是綽綽有余了。

    吳主簿看了看紅的刺眼的鍋底，光是靠近，他的鼻子和舌頭就已經(jīng)無法承受了，所以他乖乖地從骨湯鍋里拿菜。骨湯熬制成奶白的，湊近還能聞到rou香味，他滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    倒是楊典史，他似乎成為了祝南星的腦殘粉，一聽她傾情推薦，就立刻無腦下單了。直接無懼辣鍋給他帶來的威脅，唰唰唰的拿了一大把。

    祝南星欣慰地笑道：“還是楊典史深得我心。”

    二人餓的不行，麻利地選完菜品，祝南星數(shù)好簽子收了錢，在裝了菜的碟子上淋了一大勺麻醬，淺褐色直接蓋過了菜，整個碟子上只能看見麻醬。

    二人：……

    她拿起一個小鐵碗，親切地問：“蒜汁要不要？”

    吳主簿猶豫：“吃完后味道會不會很大。”

    “不會哦，回家一漱口就好了。實(shí)在怕味道大就少加一些，只加一點(diǎn)點(diǎn)味道都會立馬不一樣。”她笑著說。

    剛剛已經(jīng)拒絕過她一次的吳主簿這次不好意思再拒絕了，猶豫再三后還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    至于楊典史，已經(jīng)成了一個無情的點(diǎn)頭機(jī)器了。

    “我建議二位到旁邊的桌子去吃，雖然加菜比較不方便，但是圖個清凈 。一會兒其他顧客來，都圍在鍋?zhàn)舆叄瑪D來擠去的，給您帶來的體驗(yàn)感會不太好。”

    她領(lǐng)著二人到不遠(yuǎn)處的桌子，“祝您二位用餐愉快。”

    回到鍋前，祝南星把鐵簽子仔細(xì)洗凈后串上新的食材放到鍋里。

    很快就有新的客人來了。

    “祝姑娘，我來了。”

    來的人是這條街上打鐵的師傅，他遞給祝南星一張紙，“這個優(yōu)惠單子還能用吧？”

    她接過，確認(rèn)是自己的筆跡后收到一旁的小包里，笑著對他說道：“當(dāng)然有用，我這個活動沒有截止日期，只要拿著單子就能優(yōu)惠。買十串送三串，您看您想吃點(diǎn)什么？”

    這個優(yōu)惠單就是她引流的第二個方法。

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