第142章 比賽結束,賀昌馬師弟攔住宋樂
“錢廚的炒雞,近乎完美,九十九分,酸菜魚,同樣如此,九十九分。” 這一次,錢大廚真的是超常發揮,九十九分,他自己非常滿意。 錢大廚又看了賀昌馬的師弟一眼,暗暗心驚,心道他剛才做酸菜魚,明明是行有余力,沒有全部發揮,就得了九十九分。 看來,這人的水準,遠遠在自己預料的之上。 錢大廚面對賀昌馬的師弟,不得不服,他慶幸自己找了這人,不然被別人找走的話,絕對是一個勁敵。 “兩個九十九,基本穩了吧。”錢大廚暗道。 評比下來,錢大廚的兩道熱菜,都是九十九分,直接讓錢廚子的總分,飚到了第一。 如果沒有意外,基本不可能有人超越了。 果然,一個一個評比下來,分數都和錢大廚的分數,差了很多,總分差距甚至在三十以上。 “這個分數,曹小民肯定追不上。”錢大廚暗暗心想。 就算涼菜部分,曹小民比錢大廚高了五分,錢大廚依然有信心,壓住曹小民。 吳鴻飛看到錢大廚超常發揮,臉色終于好看了一點。 兩個九十九,的確很難超越。 —— 曹小民的菜也已經做好,他看到錢大廚的分數,有些擔心。 “問題不大。”宋樂看了看曹小民做的炒雞。 評委過來,開始點評他們的菜。 “外觀略差,但是口味,已經達到了極致,曹廚師年紀輕輕,就有這種水準,讓人佩服。”一個評委中肯的呃道。 這些評委,和錢大廚比較熟,是不假,也會為錢大廚略微開一些方便之門,但是并不會特別的打壓其他的廚師。 曹小民的廚藝不錯,而選用的雞,又是宋樂專門準備的,鮮香四溢。 評委們當然不吝夸獎。 他們都發現,曹小民的菜品,味道都十分的鮮美,不僅僅是廚藝的問題,更是材料的問題。 所有人嘗過菜的評委,都好奇,曹小民的材料,到底是哪里來的。 不過,這是比賽現場,他們也不方便多問,但是大部分評委都打算,比賽結束以后,去城東農家樂看一看。 “九十九分。”評委們各自打分,最后平均了一下,給出了一個高分。 雖然顏色外觀稍差,但是評委們都覺得,對于農家樂的廚師,也不用過于的要求擺盤和菜品色澤,所以這一方面,只是給曹小民略微減分。 至于口感,絕對沒的說,碾壓其他的廚師,甚至包括錢大廚那一組。 所以,九十九分。 曹小民松了一口氣,還好,這一次,他也算是超常發揮。 這讓錢大廚和吳鴻飛的臉色,又變得難看起來。 這么一來,只要曹小民一組的酸菜魚,分數在九十四分以上,總分就超過了他們。 “宋樂這貨的酸菜魚,一定不要超過九十四分啊。”錢大廚在心里哀嚎。 “酸菜魚是宋樂做的,水準肯定一般。”吳鴻飛心里也暗道。 兩人都希望,曹小民和宋樂一組的酸菜魚,不超過九十四分。 可惜,他們的希望,很快變成了奢望。 評委們漱口,開始點評宋樂做的酸菜魚。 “rou質鮮嫩,火候適中,沒有絲毫的土腥味和其他的味道,不錯的酸菜魚,只是rou片太薄,輔料色澤也差了點。九十六分。” 宋樂只是微笑,并沒有太多的表示,他也只是隨便做做而已,根本沒有全力發揮。 不過這樣就夠了,總分,夠高了。 這樣算起來,曹小民和宋樂一組的總分,超過了錢大廚那一組兩分。 冠軍,是曹小民和宋樂一組。 錢大廚一組,屈居第二。 至于第三,是大青縣樂昌酒店的廚子,比錢大廚一組,低了差不多二十五分。 樂昌酒店,就是趙紫柳差點出事的那個酒店。 當時,劉志強就是給趙紫柳下了藥,帶到了樂昌酒店,宋樂及時趕到,打斷了劉志強的四肢。 也因為這個原因,宋樂對樂昌酒店,沒什么好印象。 “贏了,真的贏了。”曹小民淚目,他感動的看著宋樂,甚至想抱住宋樂,抒發一下感情。 他從小就有點自卑,雖然是家傳手藝,在廚藝學校也沒有多少自信。 而跟著錢大廚做飯的時候,錢大廚也只是使喚他,很少教給他真本事,導致他越來越不自信。 現在,不自信的他,得到了廚藝大賽的冠軍。 他覺得好像在做夢。 “準備領獎,然后回去,大干一場。”宋樂道。 “嗯。”曹小民狠狠的點頭。 其實能壓住樂昌酒店的廚子,得了第二名,錢大廚基本滿意。 讓他憋屈和難過的是,第一竟然是自己曾經的二廚曹小民。 這讓他難以接受。 誰得第一都好,為什么偏偏是曹小民。 吳鴻飛也是覺得惡心,他走到宋樂面前:“記住賭約,一個月內,我就讓你的農家樂沒有任何的生意。” 宋樂點頭:“我也是這么想的。” 說讓對方倒閉,這個不太可能,只要有錢,不管有沒有食客,都能堅持下去,大不了就是虧錢撐著唄,別說一兩個月,三五個月半年,都沒有什么問題。 所以,雙方的賭約,是讓對方店里,門可羅雀。 畢竟雙方是門對門,哪家食客多,一目了然,站在自家門口看對面,就知道了。 吳鴻飛和宋樂說完,哼了一聲,就走了,也不等領獎,沒壓住宋樂,他覺得無顏待在這里。 賀昌馬的師弟,意味深長的看了宋樂一眼,也走了。 宋樂只是撇了撇嘴:“煉氣三階的菜逼而已,裝的一副世外高人的模樣。” 宋樂現在是煉氣巔峰,在他眼里,煉氣巔峰以下,都是菜逼。 而賀昌馬的這個師弟,就是煉氣三階。 他一開始就感覺到賀昌馬的師弟是修行者,所以掩藏了氣息。 領獎的時候,曹小民說了城東農家樂即將重裝開業的消息,歡迎各位評委和廚師,前去品嘗。 “嘿,小曹成長挺快,廣告無處不在。”宋樂很滿意曹小民打廣告。 其實沒有曹小民的介紹,很多廚子和評委,也打算去看看。 評委想去看看,城東農家樂到底是怎么把食材處理的那么新鮮好吃。 廚子們想去看看,城東農家樂為什么這么神奇,能把一個名不見經傳的年輕廚師,催化成冠軍。 “行,你先回去幫花總干活吧。開業的時間還有三天,我覺得有點緊張呢。”宋樂對曹小民道。 “好的老板。”曹小民帶著自己的刀具菜板,還有剩下的食材,回城東農家樂。 而宋樂,琢磨了一下,覺得自己還得去找李宏遠,再問問股份的事,還有沒有什么投機取巧的可能,不然的話,他很難爭的過吳鴻飛這貨。 他剛走到外邊,被一個人攔住。 不是別人,是賀昌馬的師弟。 宋樂似乎并不意外,只是淡淡的看著他。 “我想知道,你是怎么處理的食材,為什么會有靈氣的氣息?”賀昌馬的師弟,問道。