新錢的發(fā)行并不順利，說到底還是因為朝廷出現(xiàn)了信譽(yù)問題。閆爾梅建議效仿商鞅徙木立信的法子重建朝廷信譽(yù)和尊嚴(yán)，李存明得到啟發(fā)，想出一個法子來，又開始秀他的saocao作。

    此時已到了夏末秋初，這一天下了一場大雨，空氣里有幾分涼意。

    雨過之后，烏云如鉛，低垂在天邊。

    乾清宮里卻很熱鬧，也很溫馨，一張桌上擺滿豐盛的食物，一個銅制湯鍋爐子里燃著紅彤彤的炭火，鍋里熱湯沸騰。

    李存明邀請皇后、袁妃一同用膳，周皇后心思細(xì)膩，派人去醫(yī)學(xué)院將陳圓圓也請了過來。

    四人圍坐在桌前，李存明笑呵呵道：“紅泥小火爐，能飲一杯無？這種清冷的天氣，喝著酒，吃著火鍋唱著歌，真乃人生一大快事！”

    “原來這是火鍋啊。”袁妃看向銅制湯鍋。

    周皇后笑道：“袁妃meimei有所不知，湯鍋自古有之，三國魏文帝時期的銅鼎，就已經(jīng)用來烹飪食物了。大約在北宋時代，汴京的酒館里，冬天已經(jīng)有湯鍋應(yīng)市。”

    袁妃驚詫道：“皇后，您怎么知道這么多？”

    周皇后道：“湯鍋在民間盛行，我自幼跟著爹爹過苦日子，他在前門大街看相算卦，有時候得了些錢財，家里吃一頓好的，就是買些零零碎碎的rou片、蔬菜放在湯鍋里煮了，蘸著醬汁吃。”

    “都是meimei不好，勾起皇后的傷心事來了。”袁妃歉然道。

    周皇后笑道：“哪里，本宮時常懷念湯鍋的滋味，只是進(jìn)宮后再也沒有吃過。想不到今日皇上擺了湯鍋宴，本宮正好大快朵頤！”

    周皇后說得沒有錯，火鍋一開始只在民間盛行，真正成為“宮廷御宴”當(dāng)屬清朝的時候，其中以乾隆皇帝的“千叟宴”最為有名。

    李存明看著周皇后道：“你喜歡吃火鍋，朕以后讓御膳房多給你做就是了。不過民間的吃法不正宗，朕今天帶你們吃一回地地道道的火鍋！”

    說著，揭開湯鍋蓋子。熱氣升騰而起，消散之后，就見鍋里紅艷艷的湯汁咕嘟嘟冒著泡。

    “湯汁怎么是這種顏色？臣妾以前吃的是清湯。”周皇后微微伸長脖子看了幾眼，問道，“陛下，您在湯里加了什么東西？”

    “秘制的火鍋底料！”

    李存明笑了笑，拿起桌上一個玻璃瓶，里面裝著辣椒醬，道：“吃火鍋，最關(guān)鍵的是底料，其次是蘸水，再次才是食材。前些日子兩廣地區(qū)送來些辣椒，朕制成了辣椒醬，你們嘗一嘗。”

    說著，親自拿過來四個碟子，挑出辣椒醬，加了油鹽醬醋等調(diào)料，分別遞給周皇后三人。

    而后卷起袖子，拿起筷子道：“開吃！”

    當(dāng)一片燙熟了的涮羊rou裹了辣椒醬，放在嘴里咀嚼著時，李存明差點飆出了眼淚，久違的味道哪！

    還未穿越之前，李存明跟許許多多年輕人一樣，是個不折不扣的社畜。他最享受的事情，便是下了班約上幾個朋友，一起吃火鍋。

    麻辣的滋味在舌尖上跳躍炸裂，嘴里嚼著富有彈性的羊rou，再配上一口小酒，爽啊！

    如今大明朝有了辣椒，能夠制作出辣椒醬來，就能吃到現(xiàn)代社會里正宗地道的火鍋了。李存明覺得自己很幸福，更何況身邊還有三個佳人陪伴。

    他吃了幾片rou，抬眼興致勃勃看周皇后三人的反應(yīng)，幾乎笑出聲來。

    只見周皇后臉色通紅，小巧的鼻頭上滲出細(xì)汗，一個勁喝著水。

    袁妃則張大了嘴巴，一只手朝嘴里扇風(fēng)，一疊聲叫道：“好麻，好辣，可我還想吃……”

    李存明道：“麻就對了，辣就對了，這才是火鍋呢！老百姓有一句話，花椒要麻，辣椒要辣，沒有大蒜全白搭，形容的就是這種滋味。”

    又看向陳圓圓，李存明吃了一驚，問道：“陳圓圓，你怎么如此淡定，不怕辣嗎？”

    陳圓圓正吃得津津有味，急忙吞咽下嘴里的食物，抬起頭面不改色道：“不辣啊，沒感覺，只是覺得很爽口很好吃而已！”

    周皇后和袁妃投來羨慕佩服的眼神，李存明愣了一下，大笑道：“呦呵，看不出你柔柔弱弱的，這么能吃辣，以后就叫你辣妹子吧！”

    袁妃噗嗤笑了：“皇上好風(fēng)趣，這個稱呼挺貼切的。”

    陳圓圓翻了個白眼，指著那一瓶辣椒醬道：“陛下，這種辣椒醬是如何制作的，有什么名稱沒有？”

    “想學(xué)嗎？朕可以教你！”李存明道，突然心血來潮，又跟陳圓圓開了個玩笑，“這種辣椒醬名叫老干爹！”

    “老干爹？好奇怪的名字。”周皇后道。

    陳圓圓卻撇了撇嘴道：“哪有叫這種名字的？我明白了，皇上又沒個正經(jīng)，占奴家的便宜！”

    李存明一本正經(jīng)胡說八道：“誰占你便宜了？朕是天子，是大明子民們的君父，朕制作的辣椒醬取名老干爹，子民們吃一口辣椒醬叫一聲干爹，不算辱沒他們吧？”

    “陛下這番解釋，雖然有些牽強(qiáng)附會，但也說得通。”周皇后掩嘴而笑。

    陳圓圓翻了翻白眼，一副你是皇帝你說了算的表情，埋頭繼續(xù)當(dāng)個吃貨。

    李存明心里卻想：“小娘皮忒傲嬌了，信不信朕把你扔床上，讓你喊爸爸！”

    心里這么想，臉上仍舊一本正經(jīng)道：“陳圓圓，朕請你吃火鍋，可不是白吃的。朕要在城里開一家火鍋店，你到時候要出一份力，明白嗎？”

    “知道了，我不白吃你的火鍋就是……”陳圓圓頭也不抬，嘴里吃著東西含混不清道。

    吃完火鍋，李存明召見曹化淳，給他面授機(jī)宜。

    過了些日子，曹化淳將醉仙樓盤了下來，一番精心裝修后，大明朝第一家火鍋店正式開業(yè)了。

    開業(yè)這一天，動靜鬧得很大。店門口擺滿了各種鮮花，鞭炮一直響個不停。閆爾梅、蔣德璟、鞏永固等朝中大員來捧場，李存明親自剪彩。

    皇帝頭一次在南京城參加活動，竟然是為了一家新開張的酒樓。消息一傳十十傳百，很快傳遍全城，城中百姓紛紛涌上街，前來看熱鬧。

    “辣妹子火鍋？”有人指著店鋪匾額念道，又問，“啥是辣妹子，啥是火鍋？”

    “不清楚，沒聽說過。咦，你看店門口柱子上貼了許多對聯(lián)，寫的是啥？”

    便有人搖頭晃腦念道：“guntang的熱情，痛快的享受，橫批：辣妹子等著你。嘖嘖，不會是青樓吧？”

    “浪跡天涯，忘不了辣妹子；行遍天下，想的是老干爹。橫批：家的味道。咦，要說是青樓吧，怎么青樓里還有老干爹，老干爹也出來賣啦？”

    人們哄然大笑，有人指著另外兩幅對聯(lián)道：“不吃一次是你的錯，只吃一次是我的錯，橫批：將錯就錯。煮天下可煮之物，聚世間可聚之友，橫批：夫復(fù)何求。嗨，原來是一家酒樓，整得花里胡哨的！”

    許多人一邊笑，一邊喊：“就沖這些讓人捧腹的對聯(lián)，我也要進(jìn)去捧捧場！”