第187章 姐妹
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“請問這里是121廚房吧?”劉昴星敲門之后進(jìn)來說道。 酒店內(nèi)部的廚房編號是三位數(shù),而房間編號是四位數(shù),以免混亂…… 廚房倒是很大,其中各種設(shè)施、廚具也都齊全,不過人卻不多,居然只有四個人在? 之前李源主廚告訴自己,應(yīng)該有11人才對……難道是因?yàn)樾u主廚不在,就散漫成這個樣子? 劉昴星暗自狐疑,不論怎么說,一大半的人都逃班,也太詭異了吧? 難道是之前帶班的一等廚師,要給自己下馬威? 更沒可能了!自己只是來實(shí)習(xí)一周,況且一等廚師和主廚之間,真正不可逾越的是廚藝,而不是管理經(jīng)驗(yàn)…… 不可能因?yàn)樽屗啵蜕毩恕玫弥o自己下馬威嗎? “啊!你就是來接替一周主廚的劉昴星吧?你終于來了!”一名看起二十五六歲的女廚師,馬上對劉昴星的到來表示歡迎…… 但是……她的語氣卻聽不出熱情,也不是冰冷,而更像是疲憊和松口氣的樣子。 “那個……請問您就是戶田貴和子主廚吧?”劉昴星遲疑的問道。 女廚師一瞪眼道:“是‘代’主廚!不對,你來了我也不用再‘代’了……快,你還有什么疑問的話就現(xiàn)在快問,之后我要休息休息了!” “哈?”劉昴星有些不解她的態(tài)度,怎么好像一副和“主廚”兩個字有仇一樣?也看不出是反義…… “哈什么哈,麻煩你體諒一下已經(jīng)三天沒見到天日的‘少女’的苦楚好不好?”貴和子瞪眼道。 劉昴星四處看了看,這才確認(rèn)她說的“少女”,就是她自己! “三天沒見到天日?” 劉昴星疑惑的看了看眼前這位“大齡少女”,發(fā)現(xiàn)的確她已經(jīng)有些黑眼圈,之前劉昴星還以為是天生的,就像曾經(jīng)在長途巴士上,瞪了自己一下午的貞冢奈緒同學(xué)一樣,天生長得就很沉郁的人也不是沒有。 從廚師帽下面,露出來的部分中,還能見到挽在廚師帽里的長發(fā)似乎亂糟糟的,似乎也很不修邊幅,只是草草塞在里面,而且也沒有化妝的樣子…… 雖然一些味道很重的化妝品,會影響料理人對菜品的判斷,在廚房中是絕對被禁止的,但是淡妝并不影響什么,也并不是一定要“素顏朝天”。 一開始的時候,劉昴星還以為,這位“戶田貴和子”是屬于那種不修邊幅的類型,不過現(xiàn)在看起來似乎還有“隱情”? “當(dāng)然了!不然你以為,在小島那個混……小島主廚請假之后,一直是誰在代班啊?”戶田貴和子抱怨道。 “難道你這三天,一直在廚房?”劉昴星震驚道。 “那倒沒有,之前申請了報銷款,在1201開了房間,晚上的時候我會在那里休息,值班的廚師有事的時候會來叫我……真是的,你們還敢吐槽我年紀(jì)大、沒人要?讓我天天悶在這里,鬼能找到男朋友!”貴和子不爽的說道。 當(dāng)然,她的不爽不是因?yàn)閯㈥男牵且驗(yàn)槟俏徽埣傩u主廚……而劉昴星現(xiàn)在可是她的救星! “貴和子,這么說就是你的不對了,不是還有我們嗎?”廚房里另一名看起來三十歲上下的男廚師開玩笑似的說道。 “閉嘴!二貨,連菜刀都拿不穩(wěn),老娘怕娶了你夭壽!” “喂喂喂,反了吧?怎么變成你娶我了?而且關(guān)‘夭壽’什么事兒?我做的菜還不至于折壽吧?” “呵呵,我是說怕你夭壽。”貴和子冷笑一聲,對方馬上不敢在搭話,專心致志的繼續(xù)做起了幾種食材的預(yù)處理。 劉昴星不由得心中暗道:有些人沒有男朋友,是因?yàn)楣ぷ魈Α憬^對不是! 貴和子之后也迫不及待的將這間廚房主廚的職責(zé),介紹給了劉昴星。 劉昴星也終于明白了,為什么現(xiàn)在廚房里除了他和貴和子,只有三個人…… 的確除了一等廚師“戶田百合子”之外,廚房中任職的還有十名料理人,但是劉昴星之前卻本能的忽略了一件事情! 那就是遠(yuǎn)月酒店是正規(guī)經(jīng)營!不像某個四眼扒皮仔,一周七天、每天營業(yè)的十二個小時都用同一批料理人,而且連“童工”都要克扣、電話費(fèi)還沒給報銷! 平時不算戶田貴和子還有十個人沒錯,但是卻分成了三個人白天班次、三個人晚上班次,一個人值夜班,三個人休息……以大概這樣的人力分配,來維持運(yùn)行的。 也就是說這間廚房中的人力,遠(yuǎn)沒有劉昴星想象的那么充裕……想想也是,二十個房間,已經(jīng)入住的只有十三四間,而且不是每間的住客都需要在房間內(nèi)用餐,怎么可能永遠(yuǎn)保持十多人的人力? 不過小島走后,其他料理人的班次還沒有太大變化,而戶田貴和子卻倒霉了,她雖然在遠(yuǎn)月廚師中年紀(jì)不大,但是已經(jīng)接近主廚,小島主廚這次也將她上報到年底大晉升的審核名單中了…… 所以平時她也能當(dāng)半個主廚用,小島不在的時候,她就是主廚。 但是現(xiàn)在小島“徹底”不在了,除了廚房內(nèi)的事務(wù),其他包括對廚師、廚工的排班,食材的預(yù)定,廚房設(shè)備檢查等等……這些也都由她負(fù)責(zé),馬上就開始玩不轉(zhuǎn)了! 為了防止出現(xiàn)紕漏,她已經(jīng)三天沒離開遠(yuǎn)月酒店的十二樓了…… 雖然廚房內(nèi)側(cè)自帶一個小的休息室,不過她還是又將1201房間開了,這樣至少晚上能稍微休息的好一些。 所以看到劉昴星,她才好像看到救星一樣! 貴和子將主廚需要的負(fù)責(zé)事務(wù)交接過之后,劉昴星在腦子里過了過,感覺也沒什么困難的,便說道:“……好了,貴和子主廚快去休息吧。” “那就交給你了,明天晚上我回來接替你!對了,這是1201的房卡、有事打電話!”貴和子說完便轉(zhuǎn)身離開了。 劉昴星看著手里的房卡愣了半天,之后才反應(yīng)過來,貴和子的意思應(yīng)該是自己晚上也可以去1201休息,因?yàn)榫嚯x廚房就幾步距離,有突發(fā)狀況的話,可以盡快趕過來…… 不由得在心中暗道:你倒是說明白了啊!哪有一言不合就塞房卡的! 之后劉昴星也覺得有些奇怪,又對一邊正在準(zhǔn)備食材的二等廚師大谷、也就是貴和子口中的“二貨”問道:“平時房間服務(wù)的廚房,對的主廚安排這么緊?那小島主廚和貴和子平時不休息的嗎?” “那倒不是,正常會有兩到三名一等廚師的,不過之前三名一等廚師中,一位在年初升職了,還有一個……調(diào)任了。”大谷有些猶豫的說道。 “調(diào)任?”劉昴星不由得暗道奇怪,本來人就不夠、還調(diào)任? 旋即看大谷的表情也明白過來,八成是與貴和子性格不合吧! 就在這時,又有人敲門,劉昴星并沒有說請進(jìn),而是直接過去開門…… 因?yàn)檫@時不是交接班的時間,平時應(yīng)該沒人會來才對! 即便是有人叫了料理類的房間服務(wù),也會打服務(wù)部的電話,之后服務(wù)部的人對廚房下單。 畢竟遠(yuǎn)月酒店也要服務(wù)質(zhì)量的,而像是貴和子這種張口就是“老娘”的料理人雖然不多,但是指望他們對人柔聲細(xì)語那就要求太高了。 所以劉昴星的第一反應(yīng),是有人走錯了…… “恩?”劉昴星一開門,兩個人都嚇了一跳。 剛開門的時候,只見門外的人正一只手狀似妖嬈的搭在門框上,另一手性感的扶在嘴唇上,同時全白的上衣穿的也簡單中帶著嫵媚…… 上面露著溝、下面露著臍,右肩與肚臍左側(cè)還能看到各一枚紋身,下身也是未及膝蓋的白色短褲。 從現(xiàn)在已經(jīng)深秋的時節(jié)來說,這身打扮過于清涼了,可見對方之前肯定不是從外面來的! 正當(dāng)劉昴星想要說“客人您是不是走錯房間了”的時候,忽然發(fā)現(xiàn)原來這位不是別人,正是剛剛離開的戶田貴和子…… “咦?化了妝之后,還真有些認(rèn)不出了!”劉昴星感嘆道。 那么問題來了……為什么去而復(fù)返的貴和子,會因?yàn)閯㈥男堑拈_門而嚇一跳? 只見“貴和子”一陣皺眉,之后說道:“你是誰啊?新來的?之前怎么沒見過你……”說著還自己自顧自的走進(jìn)了廚房。 “美和子回來了?你meimei……咳咳,我是說貴和子剛走,應(yīng)該回家休息了吧。” “呵,沒累死她真是遺憾……她就這么走了?那你們……” “咳咳,我是新來的臨時主廚劉昴星。”劉昴星這才知道,原來自己認(rèn)錯人了。 而且從另外三人的反應(yīng)來看,這位貴和子的雙胞胎jiejie,十有八九就是之前調(diào)任出去的那位了! 難怪大谷欲言又止,從美和子的態(tài)度來看,兩姐妹的關(guān)系似乎并不好,很可能就是因?yàn)檫@個才調(diào)任的。 “原來是新來的主廚……你還真年輕啊!”美和子的聲音,比貴和子要性感得多,說著居然還一副要伸手摸劉昴星的臉的樣子,不過被劉昴星不著聲色的躲開了。 “咯咯咯,沒關(guān)系!小弟弟,你要是有什么麻煩,可以去隔壁廚房找人幫忙,提我的名字就可以,如果是我當(dāng)班的話,不忙的時候幫你看一會兒也沒問題的……” 美和子的話,更加印證了劉昴星的猜測,因?yàn)楦舯诰褪秦?fù)責(zé)1221到1240房間點(diǎn)膳服務(wù)的廚房!十二樓也只有這兩個廚房…… 看來貴和子差點(diǎn)忙死,可能也有這方面原因!雖然121廚房人少,但平時小島在的時候,可以和122共用些人手的,但是貴和子卻因?yàn)槊篮妥拥年P(guān)系,小島一請假,她就只能咬牙硬挺了,所以才一直孤軍奮戰(zhàn)。 不過還好,美和子看起來至少沒有給劉昴星添亂的意思……