第34章 第一次考核
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“快點、快點!我們好像已經(jīng)是最慢的一組了!” “還不是你要的食材太復雜,換成別人估計要湊不齊了……還有你是不是也應(yīng)該幫忙拿一些?不要光動嘴啊!” “嘁,難道你準備讓女士拎東西嗎?而且從一開始就是你在耽誤時間吧!” 上午大家出發(fā),去其他各個料理室籌借食材的時候是不到11點,而現(xiàn)在已經(jīng)快要下午兩點了,劉昴星這一組終于湊齊了食材,回到了教室中。 因為劉昴星拿著許多東西走在前面,沒有看到身后繪里奈復雜的看著他的眼神。 就在之前的將近三個小時的時間里,劉昴星帶著她一起,挨個料理室的籌借食材。 有時因為同一種食材,對方每人的量也不多,所以要借不止一組才能湊齊。 其中有些是直接就主動送給劉昴星,還有些則是讓他用幫忙品鑒料理來做交換…… 似乎只有水原冬美這一組,是持續(xù)一整個白天的課程,其他各組都是上下午分兩節(jié)課,故而劉昴星“借”食材的時候,不少人都已經(jīng)準備第一次考核了。 然而無論是主動送給劉昴星,還是提出要交換的,劉昴星都很有耐心的逐一品鑒了一番,有時即便不需要借食材,有其他同學相求,他也都不會拒絕,這也是繪里奈覺得他耽誤時間的原因之一…… 其他講師似乎也知道水原冬美的性格,只要不擾亂秩序,也并不阻止他們進去“收集”食材。 至少劉昴星這一組,就只在去四宮小次郎的料理教室的時候,被那個四眼趕出來了! 原因是四宮小次郎不喜歡別人試吃完全按照他的菜譜做成的料理,或者說是不喜歡別人對他的菜譜提意見! 此時繪里奈回想起劉昴星幫大家品嘗料理后,鼓勵并提出改進意見的樣子,從后面用復雜的眼神看著他。 至少“神之舌”對于繪里奈來說,雖然給她帶來了無數(shù)榮耀與羨慕的目光,但是卻絕對沒有帶來任何快樂,反而更多的是與“快樂”相反的東西。 所以很疑惑,為什么劉昴星也有“神之舌”,但是看起來卻與她完全不同呢? 就在繪里奈又一次想要問出口的時候,劉昴星已經(jīng)提著一大堆食材走回了教室門口,回頭對她說道:“快,搭把手開下門……恩?有事嗎?” 劉昴星恍惚間似乎發(fā)現(xiàn)了繪里奈的異狀,不過繪里奈卻馬上調(diào)整了過來,下巴一揚道:“沒事!” 之后劉昴星享受到了繪里奈幫忙開門的待遇,果然自己和繪里奈已經(jīng)是回來的最晚的一組,兩人各自按照自己的設(shè)想,將食材分好、配料擺放好,準備開始料理了…… “你真的沒問題嗎?你的那些食材……真的要用這些做主食?”繪里奈還是忍不住問了一句。 “安心!反正開除的話,也有你陪我!”劉昴星隨口開玩笑道。 “嘁,知道什么叫做走后門嗎?”繪里奈說完自己也愣了一下,為什么自己會順著劉昴星的話,開始做“開玩笑”這么low的事情? 劉昴星也好奇的看了她一眼,這時繪里奈第一次接答自己的玩笑話,之前的都是冷哼一聲轉(zhuǎn)過去的…… “哼!”繪里奈看到劉昴星的眼神,不由得冷哼一聲轉(zhuǎn)了過去。 恩,沒錯,就是這樣! 劉昴星一陣莫名其妙之后,也開始專心料理,首先拿出來的東西,就令繪里奈疑惑不已,據(jù)劉昴星自己說,這是用來做第四道的“糕點”的,但是…… 見到劉昴星又賣弄起,他那神乎其神的刀功,繪里奈索性不再多想,專心做起了自己的第二道“主菜”以及第三道“沙拉”。 中途的時候,劉昴星搞出了一股辛辣、刺鼻的氣味,別說是一旁的繪里奈,全料理室的人聞到之后,都詫異的看了他幾眼。 作為料理人,自然不會連香辛料的味道都受不了,而是詫異劉昴星究竟在做什么? 意大利料理與重視調(diào)料的豐富與配比的泰國料理、印度料理正相反,意大利料理注重的是“原汁原味”,也就是食材本身的味道,不能被香辛料蓋過,這個時候在意大利主廚水源多美面前,弄出這么刺激的味道,有些令人摸不清他的用意…… 不過劉昴星自己卻是我行我素,而且因為刀功返璞歸真的原因,刀速極快、但是落刀的力量卻恰到好處,并沒有發(fā)出太大的聲音,致使除了中途流露出了強烈的辛辣氣息之外,并沒有引起其他注意。 加上大家又都在各自忙活著,唯一張嘴等吃的水原多美,又始終呆愣愣的蹲在蹲在凳子,仿佛料理室中忙碌著的四十名學員全都隱身了一樣。 故而在沒人發(fā)現(xiàn)什么的情況下,劉昴星已經(jīng)先將“糕點”準備好了,之后就是“主食”部分…… 意大利人對面食很執(zhí)著,意大利粉也是被世界廣為接受的食品之一。 無論是意大利面、還是意大利通心粉,都是以杜蘭小麥……一種硬質(zhì)小麥為原料,做出來的面、粉,具有高硬度、高蛋白質(zhì)、高筋度的特點,即便是米飯,意大利人的口味,也喜歡煮的硬一些! 但是劉昴星不知道為什么,明明已經(jīng)完成了“糕點”,卻又開始了“裱花”? 而且繪里奈記得,之前應(yīng)該沒有借奶油之類的才對…… 雖然結(jié)束時間是下午四點,但是從兩點開始,就陸續(xù)有小組完成了料理。 現(xiàn)在呈交雖然顯得用時短了許多,卻有其他優(yōu)勢,那就是水源多美從上午十點坐在這里開始,就沒人見過她吃東西,現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)饑餓了,這時品嘗料理,自然是有美味加成的。 第一個呈遞的是榊涼子和另一名陌生的學員一組,榊涼子獨特的“麯料理”更貼近法式料理的風格,最終也第一個通過了考核。 悠姬一組也在第五個呈遞了一餐四道料理,由悠姬主導的“野味四重奏”也獲得了通過…… 至于那些更美味些,卻無法判斷,因為水原無論給出“及格”、“不及格”的成績,都是一副面無表情的樣子。 直到三點半的時候,已經(jīng)有十五組,都呈遞過了自己的作品,也已經(jīng)有三組,被當場宣布“不及格”,也就是說僅僅這么一會兒,就有六名學員要離開遠月了! 顯然水原有自己的評判標準,也不會像學院中的講師一樣,品嘗后去講解什么,單純的一句“及格”、“不及格”,生死立判…… 而且也沒有通過率之類的說法,并不是有目標的淘汰后幾組,而是只要不符合其標準,便立刻予以退學處理。 “怎么樣了?我要進行最后的煎制了,十二分鐘就可以完成!”繪里奈問道。 既然是“一餐”,自然要考慮兩者配合的時間,其中第三道“沙拉”和第四道“糕點”,對“賞味期”的要求低些,但是主食和主菜最好還是同時在最佳賞味期呈遞上才好。 “再等等。”劉昴星看了看周圍的學員說道。 繪里奈見狀不由得一陣皺眉,不過卻只是冷哼一聲,沒有多說什么…… 她倒不是嫌棄劉昴星太慢了,而是看出了劉昴星是在等其他組先完成。 畢竟如果是在他們之后的兩三組,難度會無形之中提升許多,這種自信劉昴星和繪里奈都有。 畢竟“美味”是一種感覺,雖然是以料理人的實力為基礎(chǔ),但是食客的主觀判斷,也有很大影響。 在吃過更美味的東西之后,再吃一般些的,自然就索然無味了。 所以劉昴星見現(xiàn)在一共也沒剩下幾組,時間也不多了,所以想索性壓軸算了,不然剩下的一兩組未免太倒霉。 如果是讓繪里奈來決定的話……那些渣渣怎么樣,和她有什么關(guān)系? 會受到她的料理影響的話,只能說明他們是“遠月”不需要廢物,盡早離開才好! 不過想起之前借食材時候的一些事情,繪里奈終究沒有反駁劉昴星,又稍微等了他一會兒…… 在除了劉昴星之外的這一組,其他四組中的三組,都已經(jīng)呈遞,水原也正在品嘗第三組的“主食”,后面的最后一組,眼看也要完成了的時候,劉昴星和繪里奈也開始最后的工序……煮與煎! 但是很遺憾,除了劉昴星、繪里奈之外的最后一組,也被宣告了“不及格”,一來是最后時間不足,他們有些急躁、料理有些粗糙,二來也是雖然前面十八組,都只是淺嘗輒止,但水原依舊已經(jīng)有飽腹感了…… 就在這時,劉昴星與繪里奈,也將呈著四個蓋著餐盤蓋的餐盤的料理車,推到了水原多美面前。 同時還配上了一瓶白葡萄酒,這是涼子自己釀制的,之前在“收集”食材的時候,涼子去自己房間取了些,也分給了劉昴星一半。 在意大利料理的晚餐中,白葡萄酒算是比較常見的配酒。 “還請水原學姐多多指教,第一道……鯰魚面!” 劉昴星說著將第一道“主食”的餐盤蓋打開……