他細細品味，酸甜過后還有桂花的清香，不由得睜大眼睛，“這東西好好喝，比我買的五毛錢一瓶的大白梨還好喝，酸酸甜甜的。”

    工友們聽到大虎的話，也不吃爪了，忙道，“老板，這是啥啊？能不給我們也盛點。”

    “成，這個啊，是酸梅湯，里面加了烏梅、陳皮、桂花、薄荷還有甘草和冰糖，清熱解暑。”白月拿出杯子，給幾個工人都盛了。

    也不是所有工人都相信大虎的話的，畢竟大白梨汽水是現(xiàn)在最流行的飲品，在三伏天里咕咚咕咚地灌上一瓶，那家伙，神仙也不換。

    白記雖然做的東西有口皆碑，但也未必能跟時下風靡的大白梨相比，所以大部分工人還是抱著懷疑的心態(tài)接過了白月遞過來的杯子。

    結果第一口下去他們就驚艷了，初品是酸，細品是甜，然后帶著桂花和甘草的回甘，最后滿嘴只剩下薄荷的清涼，這種天氣喝上一大杯，瞬間澆滅心頭的火苗，仿佛從炎炎盛夏一下跳到寒冷冬季，任何字都不能形容那種酣暢淋漓。

    “大虎，你還真沒說錯，這真的比大白梨好喝誒。”

    “老板，這酸梅湯賣嗎？我媳婦她懷孕八個月了，又苦夏，這幾天什么東西也吃不下去，我看老板你家這酸梅湯挺好的，我想給我媳婦買點。”一個個子高挑的工人道。

    白月把盛著酸梅湯的大鍋端出來，“今天這一鍋免費送給你們，幫我多宣傳宣傳就好。”又對高挑工人道，“你愛人懷孕辛苦，這個酸梅湯解渴生津，還能開胃和緩解惡心嘔吐，很適合她。”

    高挑工人眼睛一亮，“那太好了，給我裝點。”

    “我也要我也要。”

    “別擠別擠，我先來的。”

    見反響這么好，白月略安了心，看來白記在夏季的生意也不會差了。

    大虎是最后一個走的，白月叫住了他，“大虎，我想拜托你件事……”

    大虎聞言停下腳步，兩人說了一番話才分開。

    .

    第二天，大虎緊趕慢趕地做完上午的活，距離午休時間還有一小截的時候如約而至，白月把盛著酸梅湯的大鍋蓋上蓋子遞給他，“拿穩(wěn)咯。”

    “好嘞，對了，老板，答應我的事你可別忘啊。”大虎道。

    白月一笑，“那當然。”

    大虎端著鍋回了工廠，此時正是半上午，太陽高高掛起，氣溫炎熱，放個雞蛋在地面上都能蒸熟了。

    大虎所在的工廠是一所小型煉鋼廠，工人大多是男性，而且工作艱苦，就拿他所在的工位來說，每天都要在煉鋼爐前呆上一整天。

    所以旁邊都會放著一桶水，工人們實在熬不住了就舀起一瓢水往身上澆，但也難耐炎熱，因為溫度太高了，水剛澆在身上不久便蒸發(fā)了。

    工友們見到大虎端著一個大鍋進來，紛紛側目，“你拿的是啥啊大虎？”

    大虎嘻嘻一笑，“快來搭把手，是白記老板送我的酸梅湯。”

    “酸梅湯？啥東西？”工人幫他把盛著酸梅湯的鍋卸下。

    昨天只有一小部分工人得到了白月免費贈送的酸梅湯，大部分白記的常客還是不知情的。

    “反正是好喝的，你嘗嘗。”大虎用自己的杯子給詢問的工人盛了一杯。

    工人半信半疑地接過酸梅湯，先抿了一口，然后眼里劃過驚訝，接著噸噸噸喝了幾大口。白色的搪瓷缸子很快見了底，“嘿，大虎還真沒騙人，挺好喝的！”

    因為沒有冰塊，白月用薄荷汁代替，喝進嘴里一樣是清清涼涼的。

    “到飯點了還不去吃飯，都干嘛呢？”工廠領導王主任踱著慢步過來了。

    “王主任。”工人們紛紛跟他問好。

    “嗯。”王主任點點頭，“你們這是在喝啥。”

    隔老遠他就看見一群工人圍在一個大鍋前，也不午休了，所以有些納罕，便過來了。

    “您也來嘗嘗。”大虎給王主任盛了滿滿的一杯。

    王主任看著杯子里暗紫色的液體，又聞到了酸梅、甘草的香氣，忍不住舔了舔干涸的嘴角，“那我就不客氣了。”

    天氣熱，王主任本來沒什么食欲，準備中午去食堂隨便打份青菜配飯吃，但是喝了大虎帶來的酸梅湯，感覺生津開胃，他覺得他今天中午能吃一大碗葷素搭配的飯菜。

    “大虎可以啊，這東西哪弄來的？”王主任忍不住道。

    大虎摸了摸后腦勺，表情憨厚，“是白記的老板送我的，我覺得挺好喝而且挺解暑的，就帶來給大家一起嘗嘗了。”

    王主任意味深長地道，“這樣啊……”

    大虎笑嘻嘻地道，“東西您也喝了，味道確實不錯吧？”

    “嗯，確實不錯。”王主任道，又看向其他工人，“你們覺得呢？”

    有工人就道了，“主任，我覺得這酸梅湯挺好喝的，清清涼涼的，說不出的舒服。”

    “平時我們往身上澆水那是外面涼，但是這酸梅湯喝在嘴里那是透心涼，整個人都舒坦了。”

    聽了大家的話，王主任若有所思。

    等一鍋酸梅湯分干凈，工人們四散去吃午飯，王主任叫住了大虎，似笑非笑地道，“那鍋酸梅湯是白記老板讓你拿過來的吧？”

    還特地挑了午休的時候，故意讓他看到，因為一般這個點他都會來廠里視察一圈。

    大虎一臉佩服，豎起大拇指，“不愧是王主任，什么都瞞不住您。”

    王主任扶了扶眼鏡，收下了他的馬屁，他能管理這么大間工廠自然不是等閑之輩。

    “我只是個傳話的，有什么事，您找白老板說。”大虎把鍋收起，他還得去白記還鍋呢。

    “嗯，去吧，順便幫我問問白老板有沒有空，今天下午我跟她聊聊。”王主任道。

    “好嘞。”大虎爽脆地應了。

    到了下午，大虎帶著王主任來了白記，白記依舊賓客盈門，好在白月特地留了一張桌子。

    “張嬸，你幫我先照看照看客人。”白月用圍裙擦擦手，帶著大虎和王主任坐下。

    “這位就是王主任吧，您好您好。”白月笑著伸出了手。

    王主任跟她握了手，抬眼一打量，雖然聽大虎提過，但這位女老板還真是年輕地讓他意外。

    她穿著一件白色的布拉吉，外面罩著圍裙，一頭烏黑亮麗的頭發(fā)整齊地盤在腦后，些許碎發(fā)落在兩鬢，看起來干凈又利落。

    他打量白月的時候，白月也在打量他，王主任身材微胖，穿了一件深藍色的西裝外套，雙排紐扣通通敞開，腰上掛了一串鑰匙，走進來的時候鑰匙跟著他的步伐一起晃蕩，頗有領導風范。

    白月先給兩人各盛了一碗酸梅湯，“熱壞了吧，先喝點酸梅湯下下暑。”

    大虎接過，一口飲盡。

    王主任小口小口地抿著，最終還是抗拒不住一口悶的舒爽誘.惑，將酸梅湯喝了個底掉。

    也是奇了怪了，他中午喝了那一杯酸梅湯，居然念念不忘到下午。

    等兩人喝完了，白月才揚著微笑道，“我聽大虎說，你們廠里夏季經常有工人中暑。”

    王主任點點頭，不自覺地抿起嘴角，這也是他的一塊心病，夏季天氣本來就熱，煉鋼廠的工人還要一整天待在煉鋼爐前，高溫都快把他們燒化了，每到夏季，這身體不適請假的工人往往都是冬季的兩倍多。

    白月微微一笑，等王主任沉思完，才慢慢道，“您看，我家這酸梅湯如何。”

    大虎在一旁幫著敲邊鑼，“王主任，我今天盛了一缸子酸梅湯上工，覺得熱的時候就喝兩口，感覺比澆水有用多了。”

    王主任瞇了瞇眼睛，“真的？”

    “那還有假，不信你去問工友們，他們也是這樣說的。”大虎道。

    “王主任，這樣吧，這一周我都免費提供酸梅湯給你們廠，您先試試效果。”白月趁熱打鐵道，“酸梅湯既能預防中暑又能祛暑，就算有工人中暑了，灌上兩口酸梅湯，我保證啥事也沒有。”

    王主任心中一動，“成，那就先試試。”

    第37章 計劃開分店   一招鮮吃遍天

    第二日一早, 白月的酸梅湯準時送到，煉鋼廠的一線工作崗位上多了一口大鍋。

    以往廠里為了給工人解暑也想了不少法子，例如工位旁邊放水桶, 又或是加風扇等等，但是效用都不大。

    但有了酸梅湯之后就不一樣了，酸梅湯酸甜適口, 而且能補充水分, 很好的緩解了站在煉鋼爐前面的燥熱不適感。

    這一周下來, 不少工人反饋良好，王主任見狀, 當下就決定跟白記訂下一個夏季的酸梅湯訂單。

    受了調料包的啟發(fā), 白月把酸梅湯所用的配料按比例調配好, 裝進白紗布做的紗包里，由張嬸每天煮好，煉鋼廠負責派人來拿, 省事又方便，還給白記增添了一筆固定收入。

    不知不覺，白記已經開張了一個月，這天打烊，白月拿出一個早已包好的信封, “嬸，這段時間你幫了我不少, 店里生意能這么好真的是多虧你了。”

    張嬸勤快，話少干活多，這段時間確實幫了白月不少，如果不是有她的幫忙，白記不一定能開張的如此順利。

    張嬸捋了捋鬢角, 笑容滿滿，“跟我說這話就見外了。”

    她接過白月的信封，打開一看，里面是五張藍色的大團結，張嬸驚訝地數(shù)了兩遍，“你給錯了吧，當初咱倆說好的是三十塊。”

    白月笑道，“沒給錯，是五十。”多給的二十塊是獎金。

    五十塊錢，幾乎是張嬸和張叔手上四分之一的存款，張嬸樸實，當場就抽出兩張大團結，往白月手里塞，“不行，我不能拿，說好是三十就是三十。”

    白月背過手，“嬸，這下就是你跟我見外了，店里生意火爆，客人每天都從早排到晚，你有多辛苦我看在眼里，這五十，就該你拿。”

    張嬸還是不肯收，白月道，“你就收下吧，這個月五十里有二十是獎金，以后每個月給你開的工資就漲十塊，一月四十，當然，店里生意好還是有獎金。”

    今年五月，國家發(fā)出了《關于實行獎勵和計件工資制的通知》，正式恢復了已經停止實行十多年之久的獎勵制度和計件工資制度。

    不過這項政.策也只有工廠率先執(zhí)行，一般的事業(yè)單位，又或是像白記這樣的餐飲店，都沒有獎金這么時髦的一說。

    所以張嬸一聽白月說是獎金，就更不可能收下了。

    還是那句話，如今福利高效益好的工廠工人們的平均工資最多不過三十每月，她就做一些力所能及的事，何德何能能領那么高的工資？

    張嬸一開始來白記幫忙只當是幫把手，順便賺點零用補貼生活，誰承想白月這個月居然給她開了比工人平均工資高這么多的工資，而且還說以后每個月都是四十塊。

    巨大的驚喜之下就是忐忑不安，因為她在店里干的其實都是雜活，就是幫忙點點單上上菜打掃打掃衛(wèi)生什么的，比工廠的技術含量低多了。

    “嬸，你真別跟我客氣，店里的生意你也看到了，我給你開這個工資是合情合理的。”

    張嬸其實私下里也偷偷算過白記的流水，每天至少一百五打底，這還是不算賣調料包這樣的額外收入賺的錢，而且現(xiàn)在又多了煉鋼廠的酸梅湯訂單……

    白月拍了拍張嬸的手，“嬸，我也不瞞你，等暑假結束，周邊大學的學生返校，客人多了，我就準備開分店，原店我打算交給你打理。”

    她已經想好了，分店的店址也選在這附近，分店選一個大的店鋪，用來做餐飲店，原店就專賣鹵味、酸梅湯、調料包這樣的硬貨。

    “更何況……”白月拉長了聲音，“我還有事情找你幫忙。”

    “找我？”張嬸指了指自己。

    “對，不過準確的說是找張叔。”

    隨著生意越做越大，光靠她和張嬸兩個人一定是忙不過來的，原計劃是邵英華暑假來店里幫忙，但因為崔老的垂青，現(xiàn)在他的大部分精力都放在了那邊，那店里肯定是要招人的。