第40章
書迷正在閱讀:飛劍問道、三寸人間、天道圖書館、天下第九、圣墟、論小三的各種上位方式(男出軌,女小三)、天文特征(校園1v1)、爐生香、光夜陸沉同人
問過大家的意見之后,鄭詩雯把那天來的五人拉了一個微信群,“華夏饕餮”群,設置好了加群要鄭詩雯這個群主同意。 簡兮之前也跟兩人說了,聚餐一方面是自己掙個外快,但是也要聚餐的開心,不然沒必要折騰自己三人,所以進群的人鄭詩雯都要觀測一下。 緊接著鄭詩雯在群內發了個公告。 siren【下周聚餐,需要大家分攤餐費45刀一人,愿意的朋友可以開始報名了,直接在這條接龍就可以】 siren【群接龍:1.鄭詩雯】 知道他們有些人可能要等很久才能回消息,鄭詩雯就繼續忙自己的事情去了。等鄭詩雯午睡起來看到群里五人都報名了,楊凱一還在群里發了其他消息。 keyee【上次那個鹵味帶回來被我室友那個瓜娃子偷吃了!?。∵@次聚餐能打包一點帶走么?!孩子非常需要??!】 keyee【還有那個rou蛋卷,應該也能冷凍保存吧?】 keyee【不能出去吃的時候只能在家蒸包子、煮泡面】 keyee【煮泡面放的那些雜七雜八的丸子老子都要吃吐了】 keyee【[弱小][無助][可憐][乞討]】 o·lin【我也想要鹵味和rou蛋卷!】 o·lin【不知道這周有什么菜呀?。。 ?/br> tang【+1】引用“keyee:上次那個鹵味帶回來被我室友那個瓜娃子偷吃了?。?!這次聚餐能打包一點帶走么?!孩子非常需要?。 ?/br> y·jay【 1】 鄭詩雯趕緊把簡兮和徐京墨喊過來,讓她們看群里的消息,這個生意應該是可以做的,但是要怎么做? 商量好之后鄭詩雯直接在群里發。 【大家要是覺得聚餐不夠吃要加菜的話,要aa更多啊,想加菜的聯系我,簡兮一個人可能也做不過來,看大家食量了?!?/br> 三人商量后初步確定了價格,后面不行再調整,一條半rou蛋卷是10刀,3個雞爪 3個雞翅 3個雞腿10刀,雞爪可以少不能多,雞翅和雞腿可以互換數量。實際上雞爪價格更便宜,但是這東西只有中國超市有,他們買起來不方便,雞翅和雞腿家對門的whole foods就有,需要隨時能買,當然還有雞爪在包裝的時候更占地方的問題。 于是鄭詩雯立馬收到了10份訂單,五人每個都下了一份,沒有用美元交易,直接通過微信發的紅包。 鹵菜來說,這個需要準備的分量真的有點多了,可以說,聚餐前一天就要把聚餐的鹵菜做好了,聚餐當天做他們要打包的量才能完成這些,畢竟簡兮不可能真的像餐廳一樣買個巨大的鐵鍋來做鹵味。 鄭詩雯跟他們再確認了一下,rou蛋卷會提前一兩天做好,他們帶走的是冷凍的,要是還需要的話的就可以,沒有辦法現做,他們沒有異議。 同時鄭詩雯還特地叮囑他們不要到處去說,最近聚餐要控制在10人左右,收到消息的大家也懂了,多一個人知道就是多一個競爭者,為了以后能夠一直吃到合口味的菜,絕對不能泄露給那些無關緊要的狐朋狗友們。 三人商量好,這周還要增加2人,鄭詩雯先不把人拉群,等吃過一次飯了,相處感覺不錯再拉進來,如果覺得不咋地,以后直接不邀請就行了,避免踢群的尷尬。 周四就要去買菜,中間簡兮還有三天的課,趁著周日有空,三人把下周的菜譜商定好。香菜炒牛rou,虎皮青椒炒五花rou,紅燒冬瓜,豆筍燒rou,rou餅蒸蛋,扇貝粉絲,酸蘿卜炒海帶,芹菜香干炒rou,玉米排骨湯,黃燜雞,鹵土豆。 雖然沒有“烤羊排”和“黃油芝士焗波士頓龍蝦”,但rou餅蒸蛋也是一人一位,看上去增加了一點儀式感。里面的酸蘿卜炒海帶也是簡兮饞了好久的菜,之前她就在翻大眾點評的時候看到了這道菜,不過一旦開始做泡菜就會面臨一個問題。 “壇子”里必須要泡東西,問題是所有泡菜都是有最佳時間食用的,只有一個東西簡兮知道可以泡非常久,就是藠頭。除此之外,各種泡菜泡久了都會影響菜品的質量,可能過咸,可能軟化……他們三個人日常吃壓根消耗不了這層出不窮的泡菜。 但簡兮翻到這道菜之后,一直忘不了,波士頓能夠利用的食材實在太少了,春天的香椿、夏天的小南瓜、牛肝菌、韭花、藕節等等,這些菜都沒有。水果好吃的也不多,外面的館子也不行,要是能把泡菜開發出來,又能多出來很多選擇。 酸蘿卜炒海帶,酸豆角炒rou,酸藠頭炒rou……斯哈,想想就流口水! 如果大家感興趣,以后每周聚餐,,自己完全可以像他們定鹵味和rou蛋卷那樣做出來讓他們帶回家吃,那這個酸豆角炒rou末簡直就是拌面神器好么,肯定會受歡迎! 三人商量之后,鄭詩雯和徐京墨也是不禁咽了咽口水,但也沒有直接花大價錢置辦酸菜壇子,這個東西在波士頓還不好找,簡兮就想到了一個眾多mama們的簡易版本泡菜壇子,玻璃罐頭。直接去買大罐的酒釀就行,這樣周六的甜點都訂好了,酒釀丸子。 可惜做酸壇子最快的酸蘿卜也要六七天才能吃,更不要說酸刀豆、酸豆角什么的了,這周買好了玻璃罐子,也要等到下周才能吃得上,所以酸蘿卜炒海帶挪到了下周,替換成剁椒豉汁蒸排骨。同時周簡兮加緊抽自己休息的時間學習烤羊排,想著下周就讓烤羊排露個臉,這周先給鄭詩雯和徐京墨嘗嘗看。