勿cue,小飯桌開業了_487
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鹿白中午一放學,就背著書包狂奔回家,一邊吃著飯,一邊和鹿原野說自己還想吃脆皮年糕的事情。 姜小黑沒吃著,還不知道脆皮年糕這回事,還是旁邊的幾個小伙伴幫忙解釋了之后,他才明白。 光就是小伙伴們轉述鹿白的那些話,就已經把姜小黑饞到了,就能夠想象當時鹿白說的時候,小伙伴們有多饞了吧! “舅舅我也想吃!” 想吃就做唄,反正脆皮年糕的料也很好準備,年糕的話,去菜市場買就行了,不過今天的菜早上就已經買好了,鹿原野懶得多跑菜市場一趟,就明天買吧。 鹿原野答應了鹿白明天給他再做脆皮年糕的同時,就把年糕這一項記入了備忘錄里面。 別看鹿原野中午晚上都是三菜一湯,可是這加在一起,那可就是六個菜,兩個湯,每道菜需要使用的食材,可能還不只有一個,鹿原野要是不弄個備忘錄,把需要買的材料記下來,等到了菜場…… 他可不敢肯定自己一趟就能買全。 記備忘錄雖然是麻煩了一點,但是這點小麻煩,卻可以避免可能出現的大麻煩,兩相比較,鹿原野還是更愿意選擇小麻煩。 反正他每天記,都已經成習慣了。 鹿白看到鹿原野記下了這個之后,就很安心地吃自己的飯了,他知道這樣做,他爸爸明天就肯定不會忘。 明天中午的脆皮年糕,妥兒了! “到時候我請你們吃脆皮年糕啊!”鹿白大方地拍著胸脯許下了承諾。 小伙伴們都很感激鹿白的好意,可是相較于影子都還沒有的脆皮年糕,他們現在的注意力還是集中在中午的飯菜上。 中午的菜是一個火腿腸炒玉米,香煎雞腿排,以及一個一人份的不辣麻辣燙。 香煎雞腿排,就是雞腿去骨,腌制入味之后,連雞皮一起放在鍋里面煎,煎熟之后,切成方便吃的小塊就行了。 雞皮在油里面煎過之后,略有縮水,露出了下面雪白的雞腿rou,雞皮的部分吃起來很彈,又很香,和燉的口感不大一樣,是另外一種的好吃。 雞rou很嫩,沒有骨頭的干擾,咀嚼起來毫不費勁,老板似乎是明白了大家對于rou食的渴望,雖然把一大塊雞腿rou都切開了,但是每一塊的大小,依舊能讓人感受到滿滿一口的幸福感。 這道香煎雞腿排,在賣相,以及味道上,都沒有任何的問題。 唯一有問題的,就是老板家餐盤的尺寸。 老板,你家的餐盤是不是應該換尺寸了? 這種和學校食堂一模一樣的餐盤,他能裝多少菜啊! 這么好吃的香煎雞腿排,都不用吃飯,他們吃著玩就能把盤子里面的都給解決了,這么一點,完全不夠吃啊! 老板你真的不考慮出個香煎雞腿排的單品嗎? 大家可以自己出錢買的! 沒有香煎雞腿排,雖然遺憾,但是飯總歸要吃的。 火腿腸炒玉米,火腿腸就是外面直接購買過來的火腿腸,切成小丁和玉米粒一起炒,火腿腸的味道并沒有什么特殊的地方,基本上就是rou腸的口感還有味道,可玉米粒就不一樣了。 玉米粒吃起來非常的多汁,還帶著一些甜味,有些人做這道菜的時候,可能會加一些青豆,但是鹿原野自己不太喜歡吃青豆,他覺得玉米粒和火腿腸搭配,就已經很完美了,加個青豆算什么回事? 這就跟一對恩愛夫妻里面多了個電燈泡一樣。 鹿原野自己吃食堂的時候,出現這道菜,總是要把里面的青豆挑出來之后再吃,青豆挑起來麻煩不說,把青豆挑完,這道菜基本也就只剩一半了,但那是沒辦法,現在輪到鹿原野自己掌勺,自然就不用這么麻煩了,他直接在最開始做的時候,就直接把青豆去掉了。 沒有青豆的干擾,用勺子直接舀著火腿腸和玉米粒吃,簡直不要太方便啊。 最后的那道麻辣燙,做法簡單,可是味道一點都不賴,所有的材料全部放在雞骨熬出來的高湯里面煮熟了就行。 每人都有一個用油豆腐做的年糕小福袋,一顆水煮蛋,還有兩朵香菇和一小束金針菇。 做的時候考慮到了不吃辣的人群,鹿原野沒往里面放辣椒,但是他自己又在旁邊放了個醋和辣椒油,讓學生們自己看著加。 看辣椒油消耗的量,這學期的學生里有很多人喜歡吃辣的啊。 不過想到現在的季節,吃辣暖身子,就算原來不怎么吃辣的人,看到別人吃得熱乎乎的樣子,估計也會想要來一點。 等到了夏天,估計情況就不一樣了。 金晨是比較少有的幾個沒加辣椒的人。