楊湘湘一聽小包子和秦老夫人要去吃涮羊rou，連忙從柜臺走出來，吩咐金寶看店，同兩人一起去了。

    雖然秦老夫人比自己有錢，但是她又怎么好意思真的讓秦老夫人拿飯錢。再說她也一直惦記著去萬客來吃一頓，也正好趁這個機會去嘗嘗。

    三人乘坐馬車沿著運河邊上向南走，走了不到一盞茶的時間就到了。

    門口書著“萬客來”的藏藍色旗幡迎風招展，在夕陽的映襯下很是氣派，客人絡繹不絕，由于開業年頭比較久，算是運河邊的老字號，人氣可比開業不久的天上人間旺上許多。

    “萬客來”的裝修是目前臨洛城內比較流行的風格，大大的紅燈籠掛在門前兩側，店小二穿著對襟馬褂肩頭搭著白帕子在門口招呼客人。

    “有客三位，您老里面請嘍……”

    聲調很有特色，一看就是長時間攬客練出來的，聲音雖大卻讓人聽著不但不反感，反倒是有一種身份尊貴被重視的感覺。

    楊湘湘暗自記下這個方式，想著有機會用在自己店里。

    萬客來是運河邊上獨棟的兩層飯館，面積不知比天上人間大了多少，所以整個店鋪布局顯得十分大氣，熱熱的火鍋蒸騰的白氣飄散的空氣中，帶著鮮香的羊rou味，只是一進門就足以讓人食指大動。

    一樓大廳的正中間有一個戲臺子，大鼓、二胡、三弦、古琴全都排在戲臺兩邊，此刻臺上正表演的是一出文戲，楊湘湘不知道是什么故事，估計應該是類似西廂記崔鶯鶯夜會張生這種情情愛愛的戲碼，食客邊吃邊叫好，氣氛異常熱鬧。

    三人在店小二的一路指引下來到掌柜柜臺邊的一個四人桌位。

    “三位客官實在對不住，店里的雅座全都被預定，實在騰不出空位了。”

    “沒關系，這里熱鬧還能看戲，也挺好的。”秦老夫人不介意的擺擺手，轉頭問楊湘湘，“你覺得呢？”

    “我也覺得這里挺好的。”楊湘湘點頭，她是愿意坐在大堂的，畢竟來刺探“敵情”，如果真的坐雅間什么都看不到，豈不是白來一趟。

    很快羊rou火鍋端了上來，楊湘湘看了一眼，跟普通的黃銅火鍋區別不大，分兩層，上層是辣鍋，下層是高湯鍋，中間有一個放置炭火下粗上細的黃銅管道，薄薄的羊rou在滾沸的熱湯中三兩下變了色，放到嘴里入口即化。

    rou質鮮嫩，湯底也異常鮮美，就是不蘸麻油蘸料碟也好吃。

    楊湘湘還是頭一次吃到這么鮮美的湯底，哪怕是在現代，有那么多食品添加劑加持，也從未有一款美味湯底如這般口感。

    “小二，你們家的湯底是用什么做的？真好吃。”楊湘湘叫來伙計詢問。

    店小二仿佛是被夸獎過很多次一樣，驕傲的昂著下巴道：“我們店里的湯底自打開店以來便用豬骨、牛骨、羊骨調配熬煮的高湯制作，味道自然鮮美，。”

    楊湘湘暗笑，這店小二一看就是按照掌柜要求說的，不管是什么骨頭，什么樣的分量搭配，說到底不過就是骨湯，而骨湯斷是熬不出這樣味道的。

    不過楊湘湘也不生氣，畢竟是商業機密，人家有所保留也是應該的。

    “我說小二，你沒說實話吧。”

    楊湘湘轉頭驚詫的看著秦老夫人，心想老夫人也吃出不是骨湯了？

    只見秦老夫人開口道：“萬客來是臨洛城的老字號，之前生意一直不溫不火，也是過年前后才開始突然火爆起來的，當初我來吃，湯底可不是這個味吶。”

    小二面露窘色，支支吾吾半天，說：“年前，我家換了廚師，可能是又在里面加了香料，這我就不太清楚了。”

    正好這時有客人招喊，小二匆忙離開，楊湘湘看著小二幾近落荒而逃的背影，忽然覺得這里面好像有貓膩，畢竟如果是正常添加材料吊高湯大可不用這么神秘，這店小二處處透著一股子心虛勁，著實可疑。

    又吃了一會，一個身穿黑色錦緞棉襖、穿著窄口布鞋的中年男人走了過來，楊湘湘認得他頭上那頂氈帽，正是前幾日讓金寶去城里挑選的那頂。

    “楊老板，失敬失敬。”萬青松拱手抱拳，笑著打招呼。

    楊湘湘抬眼一眼看，五十歲多的年紀，眼角皺紋明顯，雖然笑著，但笑容流于表面，低垂的眉眼滿是算計的精光。

    她起身服了服身，“萬爺。”

    在剛接手飯館的時候，上任老板曾經跟她說過，運河邊的萬爺是這條街上的“活龍王”，年輕時是開鑿運河的苦工，后來被富貴人家的獨女相中做了倒插門繼承了家業，一點點在運河邊發展，才有了今天的勢力

    樹大根深，萬青松與歷任臨洛城知府交情頗深，再加上他年紀大了，一來二去便成了連官府都要給幾分面子的“爺”。

    曾經在收到那件男式衣衫的時候楊湘湘就曾經懷疑過是萬青松找人送過來的，但由于沒有直接的證據，也就只是懷疑而已，如今看到他頭上戴著那頂氈帽，心下便有了結論。

    萬青松是故意戴帽子來找她的。

    “楊老板您今晚怎么得空過來了？您那飯館可挺忙吧。”

    “萬爺說笑了，我的飯館跟您這酒樓比可差的遠吶，我就是一小孩過家家，養家糊口罷了。”

    兩人客氣寒暄，萬青松把目光放到一旁的秦老夫人和唐包身上，打量一番，拱手道：“原來秦老夫人也來了，讓您老坐在大堂實在是青松的不對，老夫人您且慢，我這就給您安排個雅間。”

    “不用不用，萬老板客氣了。”秦老夫人端起官夫人的架子，沉穩大氣的說：“不過就是陪孩子們過來吃口飯，不必大張旗鼓。”

    秦老夫人平日在外從不顯露自己的身份，萬青松能得知她的真實身份，足以說明他了解秦一天的一切。楊湘湘在心里記下了這點，想著有機會要提醒秦一天，萬青松可是只老狐貍，無論他是否真的對官府有什么異心，都值得防一防。