見大家沒有再發彈幕，楚南才繼續做湯，他用燉鍋燒水，水沸騰后撒入食鹽，然后再小心倒入切成塊狀的豆腐，“水中提前加鹽的目的是防止豆腐表面開裂，這樣煮出來的豆腐能保持原本的形狀，不過大家加入煮豆腐的時候要小心，不要被水燙到。”

    白嫩嫩的豆腐在沸水中上下翻飛，楚南等水沸騰一分鐘后才將豆腐一一撈起。

    【穗穗想睡覺覺：哇，豆腐真的沒有碎哎，我mama每次做豆腐都碎成渣渣，我要趕緊告訴她！】

    隨后楚南拿出平底鍋，架在燃氣灶上，用姜片輕輕擦拭鍋底，隨后才倒入適量食用油，待鍋燒熱后，將鯽魚放入平底鍋中，煎至兩面金黃。

    整個直播間漸漸彌漫起獨屬魚rou的鮮香，頓時觀眾的目光都不約而同地焦聚在平底鍋上。

    鯽魚兩面被熱油充分浸潤，魚皮輕微皺起，散發動人的金黃光澤，改橫刀的地方切口微微外翻，露出粉白豐腴的魚rou，平底鍋里不時發出噼里啪啦的聲音，令人食欲大動。

    要不是主播說要這次是要做魚湯，直播間里的觀眾們早已經上去瓜分魚rou了。

    接著楚南將鯽魚放入已經洗好的燉鍋中，倒入煎魚剩下的熱油，然后再加入半鍋開水，待水沸騰后，將兩片姜和一捆蔥結丟進鍋中，蓋上蓋子燜煮。

    【穗穗想睡覺覺：唔，魚rou好香~流口水中~不過姜和蔥怎么能放鍋里吃呢？辣辣的我不喜歡~】

    “用煎過的魚rou來煮湯，能最大限度發揮魚rou的鮮香，不過姜和蔥不是用來吃的，他們的作用是去腥?！背弦娪^眾發出疑惑，主動笑著解釋，“不喜歡吃蔥可以像我一樣，把蔥捆成一團，等最后挑出來就好。”

    魚湯要燉十幾分鐘，此時蒸鍋冒氣孔已經冒出了大量白色熱氣，楚南揮了揮，介紹道：“這個時候米飯快蒸好了，鍋里的水分也所剩不多，需要轉到小火慢慢將米飯蒸熟，而且千萬不要掀開蓋子不時查看，不然就會出現之前彈幕說的夾生的情況，等到米飯散發香味，就已經煮熟了?！?/br>
    楚南用刀具把蔥白和蔥綠分開，然后熟練地把蔥綠切成細細的蔥花。

    十幾分鐘過去，楚南掀開鍋蓋，一股nongnong的魚香撲鼻而來，魚湯已經呈現出誘人的乳白色，他用筷子將姜片和蔥結撿出，然后加入煮好的豆腐，再加入適量食鹽，繼續蓋緊煮三分鐘。

    只差最后一步，楚南端著一小盤蔥花，解說道：“不喜歡吃蔥的人可以不放，喜歡的話可以嘗試一下，加入蔥花，味道會好很多?！?/br>
    乳白色的魚湯表面浮著淡淡的油花，隨著魚湯的不停翻滾，楚南撒入切好的蔥花，一股更加鮮美的香味襲來——鯽魚豆腐湯制作完成了。

    楚南將鯽魚豆腐湯盛入湯碗中，直播間的觀眾們光是看著這誘人的色澤，就已經忍不住流下口水。

    “好啦，鯽魚豆腐湯就已經做好了，大家可以嘗嘗?！?/br>
    一時間直播間沒有人發彈幕，大家都在忙著喝魚湯。

    魚rou經過煎炸，rou質細嫩輕滑，夾一小塊放入嘴中，就能感受到魚rou綿密的口感，延綿不絕，旁邊的豆腐內里浸透了湯汁，Q彈軟嫩，雖和魚rou口感不同，但卻相得益彰，而魚湯品嘗起來則更妙了，入口濃醇絲滑，喝的那一瞬間，能鮮得把舌頭都咬掉，完全嘗不到魚rou自身的腥味！

    一會后，終于有人發了彈幕。

    【穗穗想睡覺覺：我最討厭吃蔥了！但是這碗魚湯我完全拒絕不了！】

    【路人甲：哇，我發現了什么神仙太太！做飯太好吃了！完全停不下來！】

    【考試不過不改名：沒想到新人主播比五星級酒店的廚師還厲害，跪了?。。　?/br>
    ……

    彈幕上飄過了好多條彩虹屁，楚南笑笑，他目前經濟緊張，食材買的少，所以只做了一個簡單的鯽魚豆腐湯而已，星際人民沒有嘗過正宗的地球美食，如果他們能穿越到萬年前的地球，恐怕都想永遠定居在那。

    楚南等大家品嘗過了，才帶大家看蒸好的米飯。

    “你們聞一下，現在的味道和剛剛有什么不同？”楚南問道。

    【路人甲：好像有一股清香味道——】

    【穗穗想睡覺覺：對對對！大米的味道這么濃郁嗎？】

    楚南笑著揭開鍋蓋，米香隨著水汽一同散發出來，直播間里的觀眾們都齊齊發出驚嘆，蒸鍋里的米飯粒粒分明，顆顆潔白圓潤，嚼起來軟糯卻不失勁道，和他們日常喝的粥有很大不同呢。

    “米飯泡著魚湯也很好吃，大家也可以試試這么搭配?！背弦ǔ鲆煌朊罪?，等直播間的觀眾品嘗得差不多了，他才道：“好的，今天的直播就結束了——”

    楚南正準備下播，突然直播間里閃過一條系統提示：【一騎紅塵送給楚南一顆星鉆。】

    沒想到一騎紅塵真的會給他刷星鉆，楚南有點不好意思，但是更多的還是高興。

    他跟一騎紅塵道謝后，又說明了自己下次直播的時間，便趕緊下播。

    第5章

    隔壁別墅客廳。