楚南邊逛超市邊思考晚上要做什么菜，人工合成的調味料價格普遍比食物的價格高昂，一瓶生抽都要100星幣，夠普通人囤半個月的營養(yǎng)液，楚南目前買不起。

    超市里的rou類價格倒是不貴，楚南逛了一圈，發(fā)現(xiàn)魚類價格最低，正好他也想喝魚湯，便立即把一條鯽魚放入購物車內。

    魚rou有了，但魚rou的腥味很重，不經(jīng)過去腥處理的魚湯是很難喝的，楚南去蔬菜區(qū)買配菜的時候，驚喜地發(fā)現(xiàn)姜和蔥這兩樣去腥好幫手竟然賣得很便宜，1星幣就一小堆。

    可能是因為姜和蔥沒法入口吧，楚南火速將蔥姜加入了購物車。

    隨后楚南又狠心買了一些必需的烹飪材料——兩斤大米、一袋食鹽、一塊豆腐和一小瓶食用油，其中豆腐最貴，一小塊就要50星幣。

    把這些食材一并購買，賬單顯示共需220星幣，結賬后楚南的賬戶余額就只剩下六百多星幣了。

    生鮮超市配送屬于就近原則，會按照地址將訂單分配給最近的生鮮超市，再由該生鮮超市分揀好物品，快遞送至顧客家。

    十五分鐘后，食材就送達楚南家，此時拍攝器材也一并送到，楚南簽收后，先研究了一番器材的使用方法，按照說明書上的步驟，裝配好了攝像機。

    下午五點，楚南把食材提前處理好，一一擺在廚房料理臺上。

    楚南登錄雙曜直播，創(chuàng)建個人直播間，他還沒給自己的直播間起名字，回想起今天看的那些直播，標題都非常吸引人。

    在星際也需要做一個標題黨，楚南想了想，輸入標題——【新人主播挑戰(zhàn)連續(xù)做飯一個月！】

    標題創(chuàng)建成功，楚南打開攝像頭。

    這是楚南在星際第一次直播，此時直播間里一個觀眾也沒有，但他并未松懈，想要做一個有流量的主播，就得認真對待自己的每一期視頻。

    楚南微笑著自我介紹道：“大家好，我是楚南，今天我們來做一道非常美味的鯽魚豆腐湯。”

    可能是因為楚南標題起得過于囂張，在大家都覺得做飯很難的星際時代，竟然還有人會堅持做飯三十天。

    直播間進來了第一個觀眾。

    【穗穗想睡覺覺：主播真的要連續(xù)做飯三十天嗎？被標題吸引進來的~】

    楚南微笑回復：“是的。”

    【穗穗想睡覺覺：哇！那也太厲害了吧！乖巧撒花！】

    楚南很不好意思，做飯對他來說不是難事，他拿出了一個玻璃碗，倒入大約半斤米。

    “做菜之前，我們先做主食，蒸米飯。”楚南開始介紹，他聲音溫柔，語調又不急不緩，聽起來便讓人心生好感。

    玻璃碗里接上清水，楚南輕輕揉搓，“清洗米粒要注意次數(shù)，清洗太多次會損失大米的營養(yǎng)成分，基本上洗兩遍就能將米粒間的灰塵清洗干凈。”

    【穗穗想睡覺覺：默默記在小本本上~】

    淘米的時間里，直播間里又進入了零星幾位觀眾，現(xiàn)在觀眾在線人數(shù)已經(jīng)達到十幾個人，但發(fā)彈幕的只有穗穗想睡覺覺一人。

    星際時代沒有研發(fā)出電飯鍋，楚南只能勉為其難用蒸鍋代替，他將洗干凈的大米倒入鍋中，又加入少許水，然后便蓋上鍋蓋，“這樣等待一會，米飯就蒸好了。”

    【一騎紅塵：主播只是拿標題當噱頭罷了，一看就不是會做飯的人，煮粥要放很多水，放得少大米會糊，還會夾生。】

    楚南在看美食直播的時候也見人吃過米，不過大家大多數(shù)用來煮粥，很少有人蒸米飯，可能是火候和加水量難掌控的原因，但是因為蒸米飯被挑刺，楚南覺得有些好笑。

    于是他主動跟觀眾解惑：“煮粥是大米的一種吃法，蒸米飯也是一種吃法，兩種不一樣，像蒸米飯只需要將水加到手指的一指節(jié)高，米飯就不會夾生，至于糊的問題，這和鍋的材質和火候有關，蒸米飯要使用鍋壁較厚一點的鍋，而且在米飯冒出香味后要轉小火慢慢燜。”

    說著，楚南給觀眾展示了一番水位和鍋的厚度，然后開大火，把蒸鍋放在燃氣灶上。

    楚南繼續(xù)介紹道：“下面，我們來做鯽魚豆腐湯。”

    鯽魚在直播之前就已經(jīng)宰殺干凈，楚南將鯽魚整條放在砧板上，用廚房用紙擦干表面水分，然后用刀輕輕在魚身表面斜切幾道。

    “因為魚是整條燉湯，所以需要在魚身上劃開幾刀，這樣更方便入味。”楚南向直播間中的觀眾講解小技巧的同時，手上也沒有停，他抓取少量食鹽灑在魚身上，然后用手指輕輕按摩，“撒鹽的作用是在煎魚的時候防止濺油，魚先放置腌制一會，我們來煮豆腐。”

    話音剛落，那個找茬的‘一騎紅塵’又發(fā)彈幕了：【花里胡哨，真正會做飯的大廚都不會選擇用魚rou做湯，因為腥味太重，最后湯品味道會很難聞。】

    不想楚南還沒說話，就有另一條彈幕出來幫他說話了。

    【考試不過不改名：前面那位怎么就不能對新人主播寬容點？這么愛抬扛，怎么不去翹首都星？】

    【一騎紅塵：算了，我不說了，我只是看不慣主播用糟蹋食材的方式嘩眾取寵，我話放這，最后的魚湯能好喝，我現(xiàn)場送星鉆。】

    星鉆和珍珠一樣，都是星耀直播的打賞道具，區(qū)別是星鉆的價格為兩百星幣，是珍珠的十倍。

    楚南哭笑不得：“大家不要吵架了。”