第32章 蒸米粉
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涂絨絨帶著自家meimei一起去磨漿機的地方了,畢竟是大一點的機器的,所以涂澈就在飛船上選了一個比較空的房間放著這個磨漿機。 涂絨絨抱著自家meimei,所以涂澈就指揮之前砍樹的時候買的機器人去把涂絨絨之前泡的大米給帶過來。涂絨絨是用溫水,再加上一點蜂蜜泡的大米。 涂絨絨泡之前就已經(jīng)把大米淘洗干凈了,所以這會兒可以直接把泡好的大米以及泡大米的水一起放進磨漿機里面把它們給磨成米漿的。 當然涂澈最先是用特別的清理技術(shù)把磨漿機給清洗殺菌了的,所以這會兒可以直接把大米放到磨漿機的斗里面去。機器人按照指令把大米放進去,蓋上蓋子之后涂澈就啟動了磨漿機。 磨漿機很快的就工作了起來,跟涂絨絨以前見過的給稻谷去殼或者是給稻谷脫離的機器運作的時候聲音很大不同,這個磨漿機的聲音很小。 磨漿機也不是一點聲音也沒有的,但是聲音是真的很小的,就連人正常說話的聲音都比磨漿機工作的時候的聲音要大多了。 涂絨絨之前泡的大米大概有十斤,再加上水之后磨出來的米漿大概也有幾十斤的,沒有五十斤可是二三十斤還是有的。 不到半個小時的時間,磨漿機就已經(jīng)把米漿給磨好了。涂絨絨就讓自家澈叔幫忙帶meimei,然后她就把已經(jīng)磨好的米漿放在一個有把手的桶里,提著桶就出去了。 涂絨絨之前就已經(jīng)知道只有一個灶口做東西也不是很方便,所以她后來又壘了兩個灶口。這會兒,其中的一個灶臺上正在燉著雞湯,所以她就用別的灶臺準備做米粉了。 涂絨絨也沒有做什么很不一樣的米粉,她將涂澈做好的那個大大的直徑大概有一米多一點的大鍋放到了她剛剛壘好不久的大灶臺上,然后裝滿水準備燒開。 涂絨絨在等水開的過程中快速的把機器人砍回來的竹子削成竹篾,然后快速地弄好了一個差不多可以放在這個大鍋上的蒸屜。涂絨絨編制的蒸屜很平滑,而且也沒有很大的口子,就算是把米漿倒進去也不會漏的。 涂絨絨把蒸屜給弄好了以后就讓機器人拿去洗洗,鍋里的水也還沒有開。因為鍋挺大的,里面的水也有點過,所以就沒有那么快開,涂絨絨就繼續(xù)編制第二個蒸屜。 等涂絨絨編制好了兩個蒸屜之后,鍋里的水才燒開了。 涂絨絨打開了直播間,她這次并沒有在自己的主頁上通知觀眾們自己要開直播。 其實涂絨絨也是打算晚上她們要吃晚餐的時候在簡單的弄一個米粉的時候才開直播的,可是這會兒她倒是覺得,米粉也只是湯熟了就可以放到湯里面了,挺簡單的,直播的時候有點敷衍。 所以還是從做米粉的時候就開始直播吧,讓觀眾們更加直觀的知道她的米粉是怎么做的。 涂絨絨打開了直播間,看到剛開始的時候直播間的觀眾也沒有多少也沒有氣餒。畢竟她也只是開了兩次直播而已,相比起那些粉絲上億的主播來說,她的粉絲這么幾萬是真的不算多的。 “歡迎大家來到‘毛絨絨的直播間’,我是主播絨絨。”涂絨絨這會兒很禮貌的跟觀眾們打招呼道。 “今天我們準備做另一種大米制作的美食,叫做米粉。”涂絨絨繼續(xù)說道,“米粉的原料是大米,大家應該也嘗過了米飯的味道了吧?中午的那頓飯,大家吃得開心嗎?” 【啊啊啊主播你怎么一言不合就開直播啊?我差點就錯過了啊。】 【啊啊啊啊啊主播如果不是我特意設置了特別關心,你開直播我就錯過了。】 【主播你怎么都不在主頁上面通知一下?】 【主播雖然說你說了晚餐的時候也會開直播,可是我看時間現(xiàn)在還真的不是晚餐的時間啊。】 【主播,你說的米粉是什么?也是大米做的嗎?】 【主播,大米都沒有味道……雖然說中午的米飯我吃的特別開心。】 【啊啊啊啊啊主播,今天的米粉還抽獎嗎?和中午的那個套餐一樣抽獎嗎?】 【啊啊啊主播,抽獎的話選我!選我!】 【主播,這個大大的東西是什么?這個好像是竹子?】 【主播,這個跟你之前去竹林掰竹筍的時候看到的竹子好像一樣啊,這是什么?】 涂絨絨看著彈幕上的各種流言笑了笑道,“這個是用竹子做的蒸屜,用來蒸東西的。蒸屜可以蒸包子,蒸餃子,蒸各種好吃的東西。” “今天我做這個蒸屜就是為了蒸米粉的,因為米粉制作的時候需要用到這個,所以我就趕緊弄出來了。”涂絨絨笑瞇瞇地說道,“至于抽獎,今天我準備的米粉還是挺多的,如果可以的話我會選十個二十個抽獎吧。” 【十個二十個?!!!!】 【啊啊啊主播你是不是忘了我們有多少人?十個二十個怎么分啊?】 【主播你看一下現(xiàn)在的在線人數(shù)啊,十個二十個概率太低了。】 涂絨絨看著直播在線觀看人數(shù),看著本來才幾百幾千的人數(shù)這么一小會兒的時間就已經(jīng)到了上萬之后忍不住笑了笑道,“嗯,祝你們好運。” “好了,現(xiàn)在我們開始做米粉。”涂絨絨把已經(jīng)洗干凈的蒸屜放到大鍋上,一邊忙一邊解釋道,“這個大鍋是我讓澈叔幫我做的,很大,很方便。” “現(xiàn)在水開了,蒸屜放上去之后就可以把米粉倒進去。”涂絨絨用一個勺子從桶里舀了幾勺米粉倒進蒸屜里,因為蒸屜有點大,又需要鋪得很平,所以涂絨絨花了一點點的心思。 “這個是米漿,是將大米淘洗兩次之后就加了一些溫水泡的。我大概泡了三四個小時吧,因為是用溫水泡的所以時間上就沒有需要那么長,如果是用涼水泡的話就需要一個晚上的時間了。” “大米泡好了以后就用機器給磨成米漿,我這里的磨漿機是我澈叔做的。將泡好的大米,加水放到磨漿機里面磨成這樣的米漿就可以了。” “現(xiàn)在我們把米漿放在蒸屜里,幾分鐘的時間就差不多蒸熟了可以弄出來了。”涂絨絨將一個蒸屜鋪滿了以后就把另一個蒸屜放上去,繼續(xù)把米漿倒進去。 兩個蒸屜全都裝了不少的米漿之后就蓋上蓋子,等上幾分鐘的時間里面的米漿蒸熟了就差不多可以出鍋切成粉條了。