“烤rou？這主意不錯(cuò)！這rou咋切咋弄就靠你了。我回去拿烤爐。”說(shuō)完王二寶一溜煙兒就跑出了院兒門(mén)。

    看了一眼手中的羊rou，楊小陽(yáng)笑了。感情連烤爐都是家備的，在這里烤rou根本就不是神馬稀罕物嘛！

    10、轉(zhuǎn)眼時(shí)過(guò)入秋收 ...

    王二寶家的烤爐更像是一個(gè)冬天在室內(nèi)取暖的活動(dòng)爐子。足有一個(gè)人腰粗細(xì)的桶，高矮剛到成年男子的膝蓋。上面包著鐵，下面看著好像是黃泥燒成的，瞧王二寶拎它時(shí)的架勢(shì)，絕對(duì)不是個(gè)輕省的家伙。

    這個(gè)烤爐看起來(lái)比較簡(jiǎn)易，只能在底下的洞里添柴火，但卻是非常實(shí)用的。因?yàn)橄旅鏇](méi)有底兒，所以用過(guò)之后無(wú)論是炭灰還是柴灰都很好清理，只要把冷卻后的爐子抬起來(lái)挪走掃干凈留下灰燼就行。尤其讓楊小陽(yáng)滿意的是這烤爐上面用于放rou的鐵網(wǎng)，這可比簽子串串或者是鐵板更方便好用。

    “這個(gè)烤爐真不錯(cuò)，就是冬天在屋里吃的話會(huì)很嗆吧？”楊小陽(yáng)圍著爐子轉(zhuǎn)了一圈，評(píng)價(jià)道。

    王二寶笑回：“是啊。所以天大冷了之后這玩意兒就排不上用場(chǎng)了。不過(guò)俺們這兒的人愛(ài)吃烤rou的不多，rou弄來(lái)弄去也就是個(gè)咸味兒。也不知道縣城里那家口口香飯館兒的烤rou是怎么做的，那rou里有好多種味兒呢。”

    看來(lái)他們烤rou僅僅是在rou上撒鹽調(diào)味而已，自然是比不過(guò)人家飯館兒里調(diào)料多弄的好吃了。楊小陽(yáng)摸了摸下巴：“那今兒我就試試看，不如人家飯館兒做的好吃，可別怪我糟蹋好rou哦！”

    朱海接茬：“哪兒能啊。我信你能比他們做的好吃。就你做菜的胃口，可比他們店里的炒菜強(qiáng)多了。”

    楊小陽(yáng)被拍得舒服極了，不由得臉上滿是笑容：“朱大哥，看你平時(shí)那么老實(shí)，原來(lái)這么會(huì)說(shuō)話。得了，我去先去把rou腌上，啊對(duì)了，雞收拾好了得把它剁開(kāi)吧。這樣熟得快些。”

    朱海點(diǎn)頭，不過(guò)有些遲疑地看了看楊小陽(yáng)的腰：“你打早上起來(lái)就沒(méi)休息過(guò)，腰還能行不？不然你告訴我咋弄這rou和雞，你先躺炕上歇會(huì)兒吧。”

    說(shuō)實(shí)話楊小陽(yáng)的腰的確有些酸疼，可他也不希望朱海把這些好食材給糟蹋了。鑒于該童鞋在他剛來(lái)那頭五天的不良記錄，楊小陽(yáng)搖了頭：“沒(méi)事兒。切個(gè)rou也用不了多一會(huì)兒，等我把rou腌好把雞燉上再去躺著也不遲。”

    兩條子羊rou估摸著能有三斤多，楊小陽(yáng)把它切成五毫米左右的rou片然后分成兩份。一份多的用蔥沫、姜汁、花椒水、蒜蓉、鹽、糖和適量的白酒再切了小半碗辣椒碎腌制入味。另一份少的則用剛剛熬好的梨醬再擠了一個(gè)矮桔子汁混上鹽來(lái)調(diào)味。

    弄好羊rou之后，朱海也把野雞收拾好并剁開(kāi)四份，并就著他的手把雞送進(jìn)了滾開(kāi)的熱水鍋中焯去血沫子。楊小陽(yáng)事先把開(kāi)水舀了一瓢放到盆里又兌了點(diǎn)兒涼水，把今天新采的蘑菇挑了一斤多半大的放進(jìn)去燙掉粘液并洗去泥子，然后讓王二寶和朱海幫忙把這些蘑菇一個(gè)撕成兩半。

    沒(méi)有各種燉rou的作料，但多了一味花椒也增色了不少。楊小陽(yáng)先把從野雞身上摘下的雞rou扔進(jìn)大鍋里耗成油，然后下蔥段、姜片、花椒粒熗鍋，炒出香味兒后立刻把焯過(guò)水的野雞放進(jìn)去煎香雞皮。隨后蓋上鍋蓋干悶上半分鐘，倒入清水煮沸。這時(shí)候王二寶和朱海已經(jīng)十分麻利地把蘑菇撕好了，楊小陽(yáng)接過(guò)盆把蘑菇倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻之后工作就暫時(shí)完成了。

    因?yàn)檠鼘?shí)在是有些疼了，所以他只能再忍受一次朱海做的玉米餅子，反正也只是又硬又干而已。也許經(jīng)過(guò)前天的晚上的偷師，這家伙能有所進(jìn)步也不一定。

    一想到玉米餅子，楊小陽(yáng)就忍不住嘆氣。他不是不喜歡吃粗糧，但是每天都是一種主食對(duì)他這個(gè)之前常年吃米飯的人來(lái)說(shuō)實(shí)在有點(diǎn)兒難受。不然明天還是做一頓玉米碴子飯吧，怎么說(shuō)也比餅子水靈不是。

    熱乎乎的炕頭軟乎乎的炕被對(duì)腰疼的人來(lái)說(shuō)實(shí)在是一種不可多得的享受。楊小陽(yáng)是在這種享受中不知不覺(jué)睡著的。當(dāng)他再睜開(kāi)眼睛的時(shí)候，第一個(gè)反應(yīng)就是他鍋里的野山雞燉蘑菇別干鍋！所以他有些暈乎乎地立刻蹬上鞋挑開(kāi)里屋的門(mén)簾，就看到外屋灶臺(tái)邊那兩個(gè)大老爺們兒已經(jīng)一人捧著一個(gè)碗，在那啄著奶黃色的雞湯喝了。

    聽(tīng)屋里有動(dòng)靜，朱海立刻扭頭，看到楊小陽(yáng)迷糊著一張臉兒站在屋門(mén)口，他笑著把碗舉高了一些：“這蘑菇雞湯真好喝！”

    楊小陽(yáng)揉了揉眼睛，臉上不自覺(jué)地?fù)P起一抹得意的微笑：“好喝吧。吃rou前多喝點(diǎn)兒湯養(yǎng)胃。”抬頭看了看外面的日頭還未垂西，敢情自己也沒(méi)睡多一會(huì)兒嘛。

    從邊上拉過(guò)一個(gè)板凳放到自己身邊，朱海拍了拍凳子面：“坐下我給你盛碗湯。”

    楊小陽(yáng)搖了搖頭：“剛醒哪兒能喝得下，我還不餓呢。”說(shuō)著就打開(kāi)鍋蓋看了看，“鍋里放鹽了么？”

    朱海回答：“沒(méi)呢。俺倆就是在碗里放了點(diǎn)兒。”

    放了適量的鹽在鍋里，用勺子按了按雞rou，已經(jīng)能撕下rou絲了。拿起筷子夾了一塊雞rou送到朱海嘴邊，楊小陽(yáng)道：“你嘗嘗爛糊沒(méi)？”

    就著楊小陽(yáng)的手吃下這口雞rou。野雞rou的鮮香加上野菌的醇厚略帶了一點(diǎn)兒點(diǎn)兒鮮咸的味道，嚼在嘴里既有嚼頭又不會(huì)塞牙，實(shí)在是難以形容的好吃。“忒好吃了！小陽(yáng)，你可真會(huì)做吃的！”

    楊小陽(yáng)“嘿嘿”地笑了起來(lái)：“那是啊。我以前也是一個(gè)人過(guò)日子，外面買的東西太貴又不健康，所以習(xí)慣了自己做吃喝。而且從小就對(duì)做飯有興趣，以前在孤兒院的時(shí)候，我還給全院人做過(guò)飯呢。”說(shuō)到以前的事楊小陽(yáng)還是頗為自豪的。自從主動(dòng)要求去廚房幫忙之后，后廚的李師傅就關(guān)照他到十六歲離開(kāi)孤兒院為止。所以其實(shí)他從九歲開(kāi)始就沒(méi)怎么虧過(guò)自己的嘴，有些廚藝也都是在那時(shí)候跟李師傅學(xué)的。說(shuō)起這做飯幫廚，可是他童年時(shí)期最快樂(lè)的事情了。

    已經(jīng)從朱海的嘴里聽(tīng)說(shuō)了楊小陽(yáng)的身世，所以對(duì)于孤兒院是個(gè)什么玩意兒王二寶也是清楚的。“一聽(tīng)這話小陽(yáng)就是個(gè)會(huì)過(guò)日子的好男人，日后娶了哪家的閨女，哪家的閨女就享福嘍！”

    楊小陽(yáng)尷尬地咧嘴笑了一下：“王大哥說(shuō)笑了。我還……還小。什么娶媳婦兒的事還遠(yuǎn)著呢。”看來(lái)黃二舅和朱海要自己承認(rèn)才十五歲還是有好處的，至少不用早早的被媒婆盯上吧？這實(shí)在是件天大的好事呢！

    三個(gè)人嘮了一會(huì)兒嗑，日頭就逐漸開(kāi)始西墜了，烤rou不易進(jìn)屋弄，所以必須馬上開(kāi)動(dòng)。

    沒(méi)有預(yù)備木炭，所以爐子里放的是灶坑里半燒半熄的柴火，既可以保證烤rou的溫度始終，又可以騰出灶坑里的地方放新柴火備用。

    王二寶主動(dòng)擔(dān)負(fù)起放rou片的工作，看來(lái)手藝還是相當(dāng)熟練滴。攤平的rou片整整齊齊的，沒(méi)有一點(diǎn)兒重疊的地方。翻面的時(shí)間恰到好處，略帶點(diǎn)焦又不會(huì)糊黑。不一會(huì)兒院子里就滿是烤rou的香味兒了。

    這辣口的烤羊rou果然深得朱大壯童鞋和王二寶童鞋的喜愛(ài)，沒(méi)一會(huì)兒功夫小半盆的羊rou片就下去了一半。楊小陽(yáng)看著有人這么欣賞自己的手藝，自然也是美滋滋的吃得歡實(shí)。而且他覺(jué)得用野梨醬和矮桔子汁腌的羊rou也味道不錯(cuò)，除了水果中的果酸讓羊rou更加鮮嫩之外，這種口味吃多了也不會(huì)有油膩的感覺(jué)，只可惜另外倆人明顯對(duì)這種酸甜口的興趣不大，但也表示味道新鮮，挺不錯(cuò)的。

    一頓烤rou加野山雞燉蘑菇吃得三個(gè)人溝滿壕平，全都撐得不得了。楊小陽(yáng)最后摸著肚子直哼哼，可謂是穿越過(guò)來(lái)之后吃得最爽快最過(guò)癮的一頓飯了。

    朱海看著楊小陽(yáng)一臉滿足又略帶痛苦的表情，就覺(jué)得心里邊直哆嗦，怎么琢磨怎么覺(jué)得舒坦。一想到家里還有個(gè)人天黑了可以跟自己嘮嗑說(shuō)話，天亮了會(huì)幫自己收拾屋子做可口的飯菜，他甚至覺(jué)得這日子已經(jīng)沒(méi)法過(guò)得再好了。

    楊小陽(yáng)這邊也覺(jué)得滿足得直冒泡。雖然想著日后種地可能會(huì)辛苦一些，但不再是只能上網(wǎng)找人聊天，不再是一個(gè)人吃自己手中的美食，不再生病的時(shí)候必須自己買藥去醫(yī)院，他心里就覺(jué)得又酸又暖，從里到外都麻酥酥的。

    一邊收拾烤爐的王二寶看見(jiàn)楊小陽(yáng)和朱大壯的表情，心里不禁覺(jué)得好笑。要是這倆人能湊合到一起過(guò)日子不是挺好。那菜四花可怎么跟小陽(yáng)比呦！

    日子一天天過(guò)去，從早到晚一個(gè)時(shí)辰一個(gè)時(shí)辰的數(shù)覺(jué)得挺慢，可等過(guò)去之后往回想又覺(jué)得快得出奇。

    楊小陽(yáng)穿越到牛莊已經(jīng)有一個(gè)月的時(shí)間了。如今正是秋收的時(shí)節(jié)，看著家家莊稼豐收的模樣，楊小陽(yáng)就覺(jué)得吸口氣兒都是舒坦的。果然收獲自己勞動(dòng)的果實(shí)是最幸福的事。哪怕今年這是人家朱大壯同志的勞動(dòng)成果。

    腰好了之后楊小陽(yáng)就開(kāi)始幫朱海下地干活了。一開(kāi)始他還是有些不習(xí)慣。畢竟他之前只是在孤兒院的菜地里種過(guò)幾平米的蔬菜，對(duì)農(nóng)活更多的知識(shí)都是在推銷種子那一個(gè)月時(shí)學(xué)的。等如今真正勞作起來(lái)，才明白紙上談兵果然是不行的。尤其秋收時(shí)的各種活計(jì)，每一樣都是既包含著經(jīng)驗(yàn)技術(shù)又絕對(duì)是強(qiáng)體力勞動(dòng)。

    雖然牛大爺已經(jīng)保證說(shuō)楊小陽(yáng)的腰全好了，但每天晚上看到楊小陽(yáng)回家后躺在炕上還掐著個(gè)腰，朱海就覺(jué)得心里邊疼，實(shí)在是舍不得。

    但不管朱海怎么勸說(shuō)楊小陽(yáng)都認(rèn)定了他一定要下地干活。一來(lái)是因?yàn)樽约簛?lái)年開(kāi)始也得種地，這地理的工作量是越快熟悉越快上手。二來(lái)還是因?yàn)椴怂幕莻€(gè)一點(diǎn)都不萌的妹紙隔三差五就蹦出來(lái)說(shuō)點(diǎn)兒酸不溜丟拿搪竄味兒的話。即便生理上是個(gè)純O，可楊小陽(yáng)同志的心理上還是個(gè)真正的大老爺們兒，他自然不允許自己被一個(gè)女人如此看扁。所以他這其實(shí)也是賭了一口氣。

    不過(guò)成天在楊小陽(yáng)面前趾高氣揚(yáng)的菜四花妹紙?jiān)谇锸兆蠲β档臋n口，出了一檔子既讓楊小陽(yáng)童鞋解氣，又讓他更想對(duì)此妹紙敬而遠(yuǎn)之的事。

    11、村兒里的婆娘是非多 ...

    這事情要說(shuō)就得從這菜四花妹紙的人性開(kāi)始說(shuō)起了。

    在村兒里，女人們喜歡嚼舌頭根子并不是什么大不了的事，但平常未出閨閣的大姑娘卻都不會(huì)表現(xiàn)得過(guò)火，一般爹媽也都會(huì)叮囑自己閨女別太多事兒，在村子里，誰(shuí)家的小誰(shuí)是個(gè)什么樣人人都清楚，事太多興許就難找婆家了。

    可偏偏菜四花妹紙他娘就是個(gè)事兒媽，又覺(jué)得自家閨女是村兒里的村花一枚，平常就有不少小子獻(xiàn)殷勤，所以就對(duì)四花妹紙驕縱得不得了，因此上也養(yǎng)成了這閨女打明白事兒開(kāi)始就到處聽(tīng)閑話竄閑話的習(xí)性。也因?yàn)槭羌抑械莫?dú)女，所以連他爹菜平九都不舍得深說(shuō)，自然更造就了其心里邊只為自己打算的性子。

    說(shuō)實(shí)話，除了愛(ài)口舌嚼是非又自私一點(diǎn)兒之外，菜四花妹紙對(duì)于家中的活計(jì)還是很不錯(cuò)的，在這牛莊來(lái)說(shuō)絕對(duì)能算的上是入得廳堂下得廚房。可壞就壞在她自我感覺(jué)太良好，所以難免惹到人。像他擠兌楊小陽(yáng)倒還好說(shuō)，小陽(yáng)童鞋本著好男不跟女斗的原則，又秉承不想讓朱海為難的精神不搭理他，但惹到本村有名的潑婦王香花就是她自找的倒霉了。

    說(shuō)到這個(gè)王香花是本村最有錢(qián)的牛大戶家的大兒媳婦。為人潑辣得很。可別看村兒里那些愛(ài)找事兒的婆娘們都罵她是個(gè)潑婦，可大多數(shù)人都知道這個(gè)女人的品性是相當(dāng)不錯(cuò)的。比如別的女人在農(nóng)閑的時(shí)候總是湊合在一起嚼舌頭東家長(zhǎng)西家短，她就在家里做些針線活留著趕集的時(shí)候賣點(diǎn)兒錢(qián)，盡管她的婆家并不缺她這點(diǎn)兒收入。再比如旁的媳婦都對(duì)自家婆婆滿口怨言的時(shí)候，她卻對(duì)自己那癱瘓?jiān)诖驳钠拍改锼藕虻猛淄桩?dāng)當(dāng)，村里沒(méi)有一個(gè)人敢說(shuō)他不孝順公婆。

    這個(gè)女人唯一的缺陷就是脾氣爆，而且心直口快說(shuō)話不經(jīng)大腦。只要聽(tīng)到誰(shuí)說(shuō)的話難聽(tīng)，她張嘴就將人一頓數(shù)落，更不用說(shuō)是有人惹到他們牛家的人，她是真能沖太人家里，從早上一直罵到晚上，直到那家人給她作揖賠禮為止。就算是動(dòng)起手來(lái)，這身材稍顯彪悍的女人也是不怕的。久而久之這“潑婦”的名號(hào)就這么叫了下來(lái)。不過(guò)王香花本人倒是無(wú)所謂，依然是我行我素。

    下面咱們接著說(shuō)為啥菜四花惹到了王香花。

    起因就是王香花的丈夫牛大千在縣城里開(kāi)了一家雜貨鋪，算得上是牛莊最本事的人。可有越是有本事的人就越是容易惹起旁人的妒忌和惦記。因此上有不少人說(shuō)牛大千一個(gè)月也就回家五六天，難保沒(méi)在外面養(yǎng)一個(gè)小的。而菜四花妹紙就是傳這話的眾人之一。

    其實(shí)菜四花也就是個(gè)傳播謠言的主兒，最開(kāi)始的畫(huà)可不是她捏造的。但她以前嘲笑牛大戶家老二是個(gè)瘸子，結(jié)果被王香花堵在自家門(mén)口罵了整整半天，所以心里邊對(duì)這女人是恨得不得了。這天正好牛大千回村打算套車把自家的糧食先運(yùn)一部分到縣城賣掉，在村口就碰到了給她爹送飯回家的菜四花。

    都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親碰到面自然是要打個(gè)招呼的。可這菜四花就是嘴碎之人，見(jiàn)到牛大千一身好衣好靴的心里羨慕得不得了，話也就更加多了起來(lái)。

    就在菜四花一邊笑得花枝亂顫，一邊聽(tīng)牛大千說(shuō)縣城里的新鮮事兒時(shí)，王香花聽(tīng)有人說(shuō)菜四花在勾搭自己相公，她立刻就沖出家門(mén)，在地頭給撞個(gè)正著。

    要說(shuō)菜四花這個(gè)“勾搭”的罪名實(shí)在是忒冤枉。說(shuō)實(shí)話，菜四花的確對(duì)朱大壯極有好感，因?yàn)樗乐旌槿死蠈?shí)憨厚從來(lái)不對(duì)人多言多語(yǔ)，勤勞肯干家里又有田又是村里的最能養(yǎng)豬的，平時(shí)從不見(jiàn)亂花錢(qián)，肯定攢了不少積蓄。最關(guān)鍵是上無(wú)父母下無(wú)兄弟姐妹，如果自己嫁過(guò)去一是掌錢(qián)二是掌家三還不用伺候公婆，應(yīng)付叔伯妯娌，絕對(duì)比嫁給村里其他人強(qiáng)得多。所以即便是既羨慕又嫉妒，她對(duì)牛大千也沒(méi)什么想法。

    她充其量只是羨慕牛大千有錢(qián)見(jiàn)的世面多，想要多聽(tīng)聽(tīng)縣城的新鮮事而已。但明顯她的為人太不禁講究，王香花根本就沒(méi)懷疑那個(gè)“告密”的人是在挑撥是非。見(jiàn)到菜四花之后，立刻就是一頓臭罵。“你個(gè)小賤蹄子！還沒(méi)嫁人就敢跟別人家爺們兒勾勾搭搭，你娘老子的沒(méi)人告訴你人得要臉？”

    別說(shuō)菜四花根本就跟王香花有過(guò)節(jié)，即便是沒(méi)有以前那檔子事兒，被人這么罵以她的性子也是絕對(duì)受不了的。因此反唇相譏：“呸！你們家爺兒們要是還要你，用得著整月整月的不回家在外面養(yǎng)個(gè)小的？我看你趕緊收拾包袱滾回娘家給好人騰地方算了！還在這兒雞毛子喊叫的，你才不要臉呢！”

    這一罵可不打緊，本來(lái)還想埋怨媳婦兒胡說(shuō)的牛大千也來(lái)氣了。指著菜四花的鼻子就道：“我看你是個(gè)不懂事兒的丫頭才跟你講講外面的新鮮事兒，你竟然張嘴就誣我在外面有人！你哪只眼睛看到我養(yǎng)了個(gè)小的？你憑啥挑撥我們夫妻倆？”

    自家丈夫一開(kāi)口，王香花就更來(lái)勁了，上前一步就用手指去戳菜四花的肩膀頭子，懟得菜四花往后就是一個(gè)趔趄：“你說(shuō)啊？！今兒你要不把這事兒說(shuō)明白，咱沒(méi)完！我倒要讓全村兒老少爺們兒都看看，一個(gè)沒(méi)出閣的大閨女整天都琢磨別人家男人什么事兒！”

    最終這場(chǎng)架是在菜平九的哀求和村長(zhǎng)牛三爺?shù)恼{(diào)停中作罷的。但打那天之后菜四花和王香花乃至于牛大千就成了人們農(nóng)忙時(shí)難得一遇的飯口話題。