第50章

    “那是福相, 你個小丫頭, 懂什么！”琳瑯隔空點了點秀芝。

    如今正是缺衣少食的年代，什么樣的人在長輩眼里算是長得好的？

    雖然琳瑯不太愿意承認，但事實就是相對于她這樣瘦得像是風大點兒能給她刮跑了的身材，方驕陽那樣的，才是中老娘婦女們眼里最討喜的長相，說明家庭條件好, 身體壯實。

    好看不好看她還能不知道？又不是瞎子, 秀芝不服氣的噘嘴。

    琳瑯心情如同此刻陽光般燦爛，一想到一會兒就能看到方菲菲不情不愿的過來道歉, 就更高興了, 沒計較秀芝的表情, 屈起食指敲了敲秀芝的頭，“行吧, 今兒心情好，回去做好吃的，你有口福了！”

    “真的？”裝模作樣揉頭頂的手刷地放下, 拉住了琳瑯的衣角, 秀芝興奮得嘴張得大大的, 仰頭追問。

    “是。”琳瑯笑著點點頭, “去，拿個大壺去裝壺牛奶來。”

    養殖場那里養著那么多牛羊，一直都有小牛羊出生，奶是不缺的, 只是不是后世一般賣的奶牛產的奶，而是水牛奶，不過也還好了，差不多。

    作為一個兼職的美食博主，她所做過見過的東西當然是比秀芝能想象的都多得多，只不過巧婦難為無米之炊，就算做了兩次席，她做來做去也就是幾道食材容易找，而且實惠的菜肴而已，后世那些精細的，各種各樣的美食，都在她腦子里，完全沒有出頭之日，今天能這么說，還是因為她在市里買到了糯米這種稀罕玩意兒。

    秀芝去是一個人去的，回來后頭就跟了兩條大尾巴。

    “姐，嘿嘿，我就來看看，挑挑水。”方安國抓著頭發傻笑兩聲，十分有眼力見兒的拿起扁擔就挑了水桶走了，生怕被人搶似的，琳瑯叫都叫不住。

    “這不是早上才挑完？還沒用呢？”

    琳瑯的聲音消失在秀芝的白眼兒里，“他就找個借口，你以為真是給你挑水來的？哼！”秀芝為自家哥哥的厚臉皮感到羞恥。

    “別這么說！”

    琳瑯隱晦地瞪了秀芝一眼，自從方平津這次離開之后，方安國確實是一天好幾趟的跑來看，挑水挑得可勤快！搞得琳瑯十分不好意思，方安國比她還小，十足的童工，她說也不聽，琳瑯只能每次看看能不能有什么餅干糖之類的給一點兒，于是，方安國來得更勤快了，還隱晦的嫌棄上了她用水太省，琳瑯也是哭笑不得。

    雖然秀芝告密說是方平津威逼利誘的，但是到底是她得了便宜，琳瑯還是感激的，何況沒見還有一個已經面紅耳赤了嗎？

    “安家也是來幫忙的？正好，后院雞還沒喂，你幫著去喂一下？”

    秀芝二哥方安家，今年11歲，是個清秀的小帥哥，而且估計是基因突變，在前后兩個調皮鬼的夾擊下，難得的是個安靜害羞的性子，當然不能用對待秀芝的態度對待對方。

    對于二哥，秀芝還是顧及的，見自家二哥已經不好意思了，也就閉了嘴沒在貧下去，“二哥，你沒怎么來過，我帶你去。”

    玉米淀粉，她之前特意做了一些出來，糯米之前也碾成了粉，材料還算不用準備太長時間。

    琳瑯煮了秀芝帶來的半暖壺牛奶，大部分干脆就搗了些姜汁出來，做了幾碗姜撞奶，剩下的放涼備用。

    做雪媚娘，關鍵在奶油，這個沒有，琳瑯就改成了糯米糍，糯米是南方的叫法，在北方又叫江米，產量不高，種的也不多，尤其西北這一塊兒，種的很少，應該還算稀罕。

    花生和芝麻小火炒熟后去掉外皮碾碎，加入白糖混合均勻，餡料就做好了。

    外皮用糯米粉、玉米淀粉、牛奶，一點白糖和一點豆油混合均勻，攪拌成沒有顆粒的粉糊，用紗布過濾一道后上鍋蒸熟，然后取出來，稍微揉一下，也可以用搟面杖搗一下，這樣會更筋道些。

    “讓開，趕緊給我把案板拿過來。”琳瑯打開鍋蓋，踢了一腳快把頭伸到鍋里的秀芝。

    “我來，我來！”已經挑完水也在一旁看著的方安國十分有眼力見兒，不能秀芝轉身，他已經拿出了案板。

    方安國放好案板，轉身又去拿了塊廚房里擦手的抹布，這幾天跑下來，他已經全都熟了，“姐，我來，別燙著你，我皮糙rou厚的沒關系，你讓開。”

    方安國這狗腿的樣子惹得琳瑯忍俊不禁，側身讓開，想著一會兒是不是多分方安國兩個才對的起他？

    “馬屁精！”秀芝小聲嘟囔一句，惹來自家大哥的瞪視。

    琳瑯只當是沒看見兩兄妹之間的暗涌，出去洗了個手，回來就開始揉這面團。

    先搓成長條，然后在分成小劑子，搟面仗搟出薄皮之后，把餡兒料包好，裹上一層炒熟的糯米粉，糯米糍就做成了。

    方安國咽了咽口水，看這種盤子里的糯米糍兩眼放光，悄悄伸出手去。

    琳瑯眼睛一直盯著呢，啪地一聲打下去，“先去洗手，安國，你看著弟弟meimei洗好了才一起過來。”

    “略略略...”秀芝朝親哥吐吐舌，在對方打過來之前，趕緊跑到了院子里。

    安國作勢要追，卻被琳瑯一句別亂跑，小心摔了給叫住，秀芝更加得意了。

    等三人仔細洗完手，再把水澆到后院菜地里回來時，琳瑯已經快手包好了一盤子了。

    考慮到人多，琳瑯準備的并不少，只是姜撞奶不多，拿個小碗分一點兒出來，琳瑯用干荷葉包了一小包糯米糍遞給安國，“這個，拿去給你驕陽姑姑，就說我謝謝她，快去快回，我們等你回來再吃。”

    送走安國，琳瑯再次裝了兩包，讓安家先拿了回去，這是孝敬長輩們的，等安家也離開，她這才往眼巴巴看著的秀芝嘴里塞了一個，“快吃！我對你好吧？”

    秀芝的小嘴被塞得滿滿當當，左右兩邊都鼓出來兩個包，兩手捂著嘴巴，生怕嘴里東西掉出來，眼睛瞇成一條縫，不住地點著頭，眼睛還不忘滴溜溜地盯著門外生怕被發現。

    琳瑯一邊包剩下的糯米糍，一邊看著秀芝偷樂的樣子，要不是手不方便，一定得好好擼一把她頭上翹起的呆毛不可！

    糯米糍得到了一致的好評，乃至于安國來的更勤快，甚至放言要拜琳瑯為師，學做吃的。

    “安國，你就放過我吧，好好念你的書吧。”第二十九次被堵在家門口，琳瑯開始不勝其擾，就快跪求對方放過她了。

    安國十幾歲，正是念書的時候，再過些年恢復高考，年紀也不大，或者直接參軍，或者參加招工都是可以的，雖然她不覺得做廚子丟人，甚至廚師現在還是一份好工作，但是潛意識里還是覺得至少先把書念完才是正路。

    方安國如果愿意輕易放棄，那就不是他了，“書沒什么好念的，整天不是語錄就是勞動，然后天天放假，老師課也不好好上，那點東西我看看就會了，沒意思，我還是喜歡做飯。”

    做飯多好啊，只要自己學會了，想吃什么做什么，瞧瞧國營飯店里的大廚，那可威風！

    “姐，你就教教我吧，不然我教學費也行啊！”方安國哭喪著臉哀求，為了顯得更可憐些，甚至特意觀察了一下8歲的秀芝，把嘴給撅起來了。

    琳瑯嚇得猛地倒退兩步，白嫩的小女孩兒噘嘴叫可愛，這黑不溜秋的男人，嘴唇本來就厚，一撅起來，簡直嚇死個人！

    “這不是學費的事兒，你這以后，就算不上學，估計也是要參軍的，難道你以后參軍不想拿槍反而想去炊事班？”是個男人都有保家衛國的理想吧？琳瑯苦勸。

    當兵有什么好的？

    他家里這么多拿槍的了，也不缺他一個，倒是拿鍋鏟的還沒有，方安國對于琳瑯的參軍論十分不以為然。

    “姐，革命分工各有不同，就算我以后當廚子，去炊事班，難道就不是為祖國做貢獻了？我這就得批評你了，你這思想可要不得，人人都想當英雄，那能有那么多英雄？其他人怎么辦？”

    得，你還厲害上了！

    琳瑯被噎住。

    是，方安國說的有道理，琳瑯本身也是認同的，工作有千千萬，職業歧視是不對的，她也不是職業歧視，只是安國生在這么個家里，難道家人就沒個想法？

    至少她覺得，對于一個祖輩一直都是生活在底層的方家來說，還是十分渴求能出一個讀書人的，而且據她了解，方安國的腦子還是夠的，人家家里好心讓孩子來幫她的忙，結果幫著幫著她給人帶溝里了，這要怎么交待？

    “你跟你家里說吧，他們同意我就沒意見。”小的是擺脫不了了，長輩她又沒臉去找，還是讓他們自家扯吧，琳瑯說完，把門一關，干脆不出去了。

    方家怎么扯的琳瑯壓根兒就不敢多問。

    過了兩天，伯娘和堂嬸上了門，琳瑯心虛地都不敢多看。

    “好了！這和你沒關系，安國那小子，我還不知道，家里頭一個孫子，看起來是管的嚴，其實嬌慣得很，他自己拿了主意就沒人扭得過的。”周三妮看出了琳瑯的不自在，拍了拍她的手，安慰到。

    家里頭的長孫，家里人都說安國聰明，要是說沒什么念想是假的，但是，到底還是得孩子樂意才行，這兩天鬧了兩天，總歸是長輩鬧不過小輩，她倒是沒有怪琳瑯的意思，只是到底有些意難平，雖然在安慰對方，眼里笑意卻并不多。

    反觀方安國的親媽呂翠花，臉上的笑容就熱情多了。

    “對啊，以后就得麻煩琳瑯了，這小子，不知道人家拜師那是要拿束脩的，雖然現在是說破四舊，但是天地君親師，老祖宗留下來的規矩咱們是不敢壞的，你要是愿意，回頭我們準備好了就叫安國過來，咱們兩家人坐下了，叫他正式拜個師？”

    呂翠花說著就想把名分給定下來，連拜師禮都已經大致想好了，總歸點心rou就都是要的，其他的，去一趟市里看著買也就是了，只要能拜師，給多少她都不心疼。

    她不像公婆，見多了出息兒子就想得多了，她兒子什么樣子她最清楚了，生在好時候，沒吃過她們這一輩的苦，最苦也就是吃不飽飯的時候了，現在又不考大學了，她也舍不得兒子去參軍，人人都見她們這一支風光，但她只看到這十里八鄉的，有多少寡婦，有多少人走了就再沒回來，好不容易日子太平些，她沒出息，情愿兒子過得苦些也不想讓他離開。

    現在這世道，反正有本事的讀完書出來還能有個工作，像兒子這樣的，村里戶口，就算他伯伯們愿意幫忙，但是工作崗位本來就少，還是要有個手藝才安心。

    如今當學徒，跟舊時說一樣吧，也不一樣，但說不一樣，有些又還是一樣的。

    一是不輕易收徒，二是收了，不給師傅白干幾年，打下手，想學真本事，是沒那回事的，但是琳瑯就不一樣了，手藝她是見識過的，又算自己人哪怕只教幾道拿手菜呢，憑這稀罕程度，也夠出去找活干了，呂翠花心里算盤打得噼里啪啦的，臉上的笑也愈發真誠。

    “那真不用。”琳瑯趕緊擺了擺手，抬頭認真看了一眼，確定對方是真的沒有怪她，才松了口氣，“安國想學我教就是了，不是什么大不了的，只是我也不是專業的數字，只能教他些這邊不常見的菜市，基本功的話還是要考他自己，或者能送到別人那里血緣一下也行，至于拜師什么的可千萬別說了，不然我可教不了。”

    原主頂多占個見多識廣加上誰也說不清天賦，剩下的基本功，這個是不可能會的，她當然就不能教。

    不管對面怎么說，琳瑯都不同意正式拜師，只答應做些其他菜市的時候會教方安國，以后有新鮮食材，對方也可以拿來讓她做，好做教學，以及以后還有人請她做席的話，把安國也給帶上也就算了。

    就這樣，在她來到方家村一個多月后，琳瑯多了個徒弟，跟方家村的聯系也更加緊密了些，能跟方安國有這層關系，琳瑯對于在方家村的生活也算更放心了些。

    伯娘和堂嫂離開，方安國才不知從哪兒冒了出來。

    “師傅。”方安國湊過來。

    琳瑯：......

    “都說了，不許叫師傅，叫姐，平白無故把我叫老了。”

    “那姐，你看什么時候教我呀？”被撅回去方安國也沒有半點兒不樂意，又湊近了點兒問。

    什么時候？

    “這得看什么時候有人請我去做飯呀，要不你給我拉拉生意去？”琳瑯憋著笑。

    “這我哪兒有那本事。”方安國臉皺成一團，“要不你就教我那個糯米糍吧，從哪個開始學，我不介意。”

    你不介意我介意啊！

    琳瑯沒好氣地推開對方越湊越近的腦袋。

    糯米本來就少，花生芝麻也是稀罕東西，還不介意？

    “我看你就是嘴饞！”

    “嘿嘿！”方安國被戳穿了小心思半點兒不心虛，撓撓頭發傻笑兩聲企圖蒙混過關。

    “其實是我驕陽姑姑想吃，上回送的她可喜歡了，就是太少了，她就吃到一個，這兩天天天問我呢。”方安國果斷甩鍋。

    這下琳瑯來了興致，“真的？”

    “當然！”方安國一臉認真。

    “那她怎么不來找我？”話說，那個要來道歉的方菲菲也還沒來吧，這謝禮都吃完了，事兒還沒辦成，現在還想再要？有這道理？

    方安國像是聽到什么笑話一般，震驚地看向琳瑯，卻只見她一本正經，半點兒沒有說笑的意思。

    這到底真不懂還是裝不懂啊？方安國看不明白了。

    “她不好意思啊。”

    琳瑯：“那就繼續不好意思唄！”

    方安國：......

    作者有話要說：　　今天肥一些

    第51章