華大娘在毛毛的接連幾個(gè)嗝聲下終于忍無可忍，“讓你大早上起床就吃這么多，把那半個(gè)給我?！?/br>
    毛毛卻滿臉不愿地把那半個(gè)往懷里又放了放，“不要，我待會(huì)還能吃?！?/br>
    “都撐成這樣了還吃?！比A大娘簡直無語住了，正想還在念叨幾句，毛毛卻看見書院大門就在眼前，抽出手一溜煙地跑了進(jìn)去。

    既是休假回來又是早上的課，雖然上課的學(xué)屋此時(shí)已經(jīng)一排排坐滿了和毛毛差不多年齡的學(xué)子們，但是大多數(shù)人心還不知道在哪游蕩呢。

    毛毛努力睜大眼睛，卻也漸漸地只能注意到前面教詩賦的先生嘴巴一張一合，至于先生說的什么，就仿佛天外來音一般弄不清楚了。

    和毛毛同一排坐著的趙樂是水安鎮(zhèn)本地的學(xué)子，是鎮(zhèn)上最大當(dāng)鋪——永安當(dāng)鋪的獨(dú)生子。他老爹財(cái)大氣粗，趙樂自然也是穿戴豪奢、至于他所用的筆墨紙硯什么的一看也就是上品，不是隨隨便便便能買得到的。有這樣的身份，趙樂在慶陽書院也是擁有一堆追隨者，走哪都前呼后擁，呼啦啦一大堆。被捧著的趙樂也就好比慶陽書院啟智院的一霸。

    毛毛作為新搬來水安鎮(zhèn)的又是半道進(jìn)來的學(xué)子，在這眾星云集、人才濟(jì)濟(jì)的慶陽書院就像水滴融入了河流那樣不起眼。這幾日雖然他已經(jīng)差不多適應(yīng)了每日早起上學(xué)、先生們嚴(yán)厲枯燥的教書方式，但是啟智院里的這三十來個(gè)人，大部分都是水安鎮(zhèn)的本地人，沒來書院前也大多認(rèn)識(shí)，所以毛毛也就有些難以融入。

    不過好在毛毛覺得這也沒什么，反正來書院就是讀書而已，至于交交朋友什么的就隨緣好了。

    趙樂自然也不cao心交朋友的事，朋友還需要交嗎？不是他們自己就成堆地接近自己的嗎？

    他表面上裝出一副認(rèn)真聆聽先生教誨的樣子，手中的毛筆卻一刻不停地在上好的宣紙上畫小人圖。只是今日真的不能怪他不認(rèn)真聽講，實(shí)在是早晨起來的太匆忙，那一堆小廝偏偏竟然忘了買朝食，就任由趙樂一路在馬車上睡著到了書院。

    思及此，趙樂不由地有些恨恨地捏緊了手中的毛筆，本公子貪睡那小廝也睡得哈喇子直流，敢教本公子餓肚子，回頭得一個(gè)個(gè)狠狠收拾才好！

    正當(dāng)趙樂捂著肚子，期待這叫喚聲能夠小點(diǎn)別讓人聽見，又趕緊祈禱快到午間吧，真的餓的受不住了。

    趙樂就坐在學(xué)屋的窗邊，此時(shí)窗外綠竹連片成蔭，清脆竹葉上面還掛著點(diǎn)點(diǎn)雨滴，終于放晴之后的一個(gè)美麗的春日，徐徐一陣風(fēng)來，想必風(fēng)中一定帶著待放花朵的氣息。然而趙樂深吸了一口，正想讓自己陶醉其中，卻竟然聞到了一股rou香。

    等等，rou香？

    趙樂又聳了聳鼻子，猛吸了一口，似乎真的是rou香。不會(huì)是自己餓過頭了，腦子有些不正常，才能在窗外吹來的春風(fēng)里聞到rou香吧？

    不對(duì)，不對(duì)，多聞了一陣的趙樂很快便肯定到，一定就是rou香！有人帶了朝食進(jìn)學(xué)屋了。

    一想到這，趙樂就更坐不住了，四處張望看看正好是誰這么趕巧讓他撞上了。而這一眼很快就瞧見了左邊隔壁坐著的張進(jìn)，他那鼓鼓的胸口里藏著的一定就是那rou香的來源！

    正當(dāng)毛毛一如往日那般有時(shí)聽一耳朵先生的講課，有時(shí)又忍不住放飛思緒神游天外時(shí)。就聽見隔壁從來不搭理他的趙樂似乎在一直低聲叫他，毛毛狐疑地轉(zhuǎn)頭朝他望過去，被這小子盯上能有什么好事？

    雙方對(duì)上眼神，卻只見趙樂一個(gè)勁的不停向自己的胸口處示意，比比劃劃的，毛毛不明所以地用手默了默胸口，咦？鼓鼓的，低頭一看原來是那會(huì)放在胸口處的半個(gè)春卷皮包rou絲。

    毛毛將這半根拿了出來，一直放在胸口竟然都忘了拿出來，此時(shí)摸上去竟然還有些溫溫的。

    等看清楚真的就是吃的之后，趙樂有些圓潤的rou臉立即就笑開了花，他這副樣子雖然什么都沒說但勝似說了許多。

    反正自己早上是真的吃飽了，因此毛毛很爽快地就把這半個(gè)趁著先生背身時(shí)偷偷遞給了趙樂。

    自打毛毛轉(zhuǎn)入啟智院后，趙樂還沒和他真正搭過話，這其中的原因嘛，自然就是何必去跟一個(gè)鄉(xiāng)下來的窮小子多接觸呢。這是之前趙樂的想法。但現(xiàn)在，他手里接過了還帶著毛毛體溫的半個(gè)……這半個(gè)看起來還不知道是什么的朝食，心里只有慶幸、感謝，本公子終于不用餓著肚子等到午間了。

    趙樂把腦袋垂得低低的，盡量不讓先生注意到這邊，而后張嘴咬了一口，又薄又軟的春卷皮里面裹著滿是醬汁的rou絲，甜味的醬汁原來和rou搭配在一起也這么好吃，而這其中還夾雜著有些辛辣的蔥白，清脆爽口的黃瓜絲，完全中和了rou絲帶來的那一點(diǎn)油膩。

    美中不足的是有些涼了，趙樂淚眼汪汪地想道，這一口要是熱乎乎的該多么好吃。

    第10章 炸豬排

    喬薇看著好不容易放晴的天空，心想今日賣朝食是來不及了，但是現(xiàn)在收拾收拾還是能趕得上晚上再賣一次宵夜。

    不過只是再?zèng)]有炸小魚可以賣了，自從上回炸小魚受到了好評(píng)，本來想接著賣下去的，可是這種小魚真的很難在市場買到。畢竟平日里撈*七*七*整*理到這種小魚也沒人會(huì)買回去吃，還不如將這些小魚放生再養(yǎng)養(yǎng)呢。

    那么今晚賣什么？

    喬薇邊想邊巡視著小廚房的一角，這塊堆著小白菜、蔥姜蒜等幾種蔬菜，一籃子雞蛋以及一大扇豬rou，這些都是主院的大廚房那邊每日出去采購再送來的。

    喬薇盯著眼前粉嫩新鮮的這扇豬rou，有了好想法，今晚不如就做炸豬排好了。

    待吃過午飯之后，喬薇便開始今晚的炸豬排準(zhǔn)備工作。將里脊rou洗凈之后，切成一片片大約一指厚、巴掌大的豬排，再用刀背慢慢捶打豬排，幾下之后豬排便被捶打得又薄又松，上面也布滿了條條道道痕跡。

    在木盆里倒入黃酒、秋油、雞蛋液和適量小麥粉用手抓拌均勻，腌制大約兩柱香的時(shí)間。

    這邊喬薇在準(zhǔn)備炸豬排的調(diào)料，一種香辣粉，是將茱萸粉、五香粉、花椒粉以及少許鹽、白糖放在一起混合而成。另一種則是酸梅粉，將酸梅、蜜餞、陳皮放入小石磨中慢慢磨成細(xì)碎粉末狀，因?yàn)橘I來的蜜餞已經(jīng)是用蜂蜜腌制制成的，所以酸梅粉不用額外加糖，就已經(jīng)酸酸甜甜。

    備好兩種調(diào)料，新鮮的豬rou也腌制的差不多，現(xiàn)下就只等待黃昏時(shí)分就可以去老地方開賣了。喬薇慢慢悠悠地又將小推車洗洗刷刷了一遍，只不過幾天不洗，上面就油膩膩的，糊了一層臟油似的。

    等到日頭西斜，暗淡藍(lán)色的天空又有幾抹橙黃云彩，輕柔的晚風(fēng)吹拂著每一個(gè)吃完飯出來消消食的行人。

    只是走到熟悉的三叉路口，散步到這里的三兩人群便又聞到了這風(fēng)里藏了些不懷好意的誘人香味，還是那么熟悉。

    潘大郎依舊和往常的晚間一樣，一手牽著自己的閨女帶她出門遛彎。剛走到巷子口，眼尖的他便終于在屋檐下隨風(fēng)微蕩的燈籠下瞧見了一個(gè)日思夜想的身影。

    他腳步剛一頓，就聽見一聲“阿爹?！痹瓉硎巧砼缘拈|女阿梅也一眼瞧見了，伸出短短rourou的小手指著喬薇的方向。

    父女兩人對(duì)視一眼，隨即有默契地加快步伐，小跑到喬薇的食攤前。兩人堪堪止住步，一大一小齊聲問道：“還有炸小魚沒有？”

    喬薇剛把幾塊腌制好的豬排從大木桶里拿出來，準(zhǔn)備裹一裹小麥粉就可以放油鍋里炸了。突然之間就感覺迎面帶來一陣風(fēng)，然后就是一個(gè)壯碩的身影。

    略微感到有些驚嚇的喬薇輕拍了下胸口，等她反應(yīng)過來問話時(shí)，已經(jīng)熟練地用同一套說辭答道：“今天沒有炸小魚了哦，但是新推出了炸豬排，客官可以嘗嘗看，有香辣和酸梅兩種口味?！?/br>
    只是因?yàn)閯倓偝鰯倹]多久，便已有三四波人來問過今日是不是也賣炸小魚，喬薇便解釋一番又再推銷炸豬排一番。

    聽到今日竟然沒有炸小魚，每個(gè)來詢問的人臉上不禁都難掩失望，畢竟下了這么久的雨，他們也早就想念了好幾日，好不容易等到喬薇再出攤，可是賣的卻不是炸小魚。

    再看攤前擺著的這個(gè)所謂的炸豬排，雖然天色這會(huì)已經(jīng)暗下來了，q裙絲二耳兒五九衣斯七整理本文上傳，歡迎加入第一時(shí)間追更兩邊街道及商鋪都紛紛掛起了燈籠，但是還是能看清楚這炸得金黃酥脆的豬排，還有那鼻尖傳來的濃烈的油炸香味。

    “這香辣味略微有些麻有些辣，這酸梅味卻是酸酸甜甜的，客官可以根據(jù)自己喜好選一種，或是兩種滋味混搭也可以?！?/br>
    喬薇又在一邊打開兩個(gè)拳頭大的黑瓷罐，眾人湊近往里一看，香辣粉是鮮紅一片的粉末，光是聞起來就已經(jīng)讓有些人鼻子癢癢的，不是誰都能夠喜愛享受這種辛辣刺鼻的味道的。而旁邊那罐棕灰色的粉末則要溫柔的多，靠近一點(diǎn)就能聞到好像是蜜餞的甜味一般，馬上舌尖就分泌出了口水。

    于是本來是前來詢問炸小魚的人經(jīng)不住誘惑立即忘記了原來的心頭好轉(zhuǎn)而買了一包炸豬排。

    只有潘大郎父女兩個(gè)還不死心，又追問了句：“小娘子，真的沒有了嗎？我家娘子可等了許久??？”

    喬薇只得微笑著搖了搖頭表示歉意道：“對(duì)不住了，炸小魚真的沒有，不過這豬排炸起來滋味不輸小魚，一樣的酥脆咸香。”

    見兩人對(duì)炸小魚念念不忘，喬薇無奈只好使出自己的營銷老辦法，拿起刀將一塊剛從油鍋里撈出來控好油的豬排，切成拇指寬度的一根根長條，而后分別撒上香辣粉和酸梅粉，兩只手遞給眼前的一大一小父女兩人。

    潘大郎拿的這根炸豬排是香辣味的，剛一入口便感受到了這股霸道濃烈的滋味，直往口舌里四處侵略，而等到齒間咀嚼到已經(jīng)炸得外焦里嫩的豬排時(shí)，卻意外發(fā)現(xiàn)這股辣味已經(jīng)讓人十分上頭。

    怕小meimei不能吃辣，喬薇給阿梅的這一根是酸梅味的。蜜餞加上陳皮磨成粉，再撒在本就香氣十足的豬排上，一邊感受到酸甜可口的，一邊卻又沉浸在豬排焦香的外殼中。

    試吃的目的就是讓人愛上卻又無法忍受自己只能夠吃這一點(diǎn)點(diǎn)，喬薇看著攤子前矮矮一個(gè)的小阿梅吃完一根已經(jīng)開始忍不住嗦手指頭的時(shí)候就知道自己又成功了。

    潘大郎也還在回味剛才的那一口炸豬排，低頭看看自己玉雪可愛的小閨女，一邊還在舔指頭一邊昂著頭睜著忽閃的大眼睛看著自己。

    “那咱們給你阿娘買這個(gè)吧？我覺著她應(yīng)該也會(huì)喜歡的，你覺得呢？”潘大郎彎腰溫聲詢問道。

    阿梅點(diǎn)點(diǎn)腦袋，奶聲奶氣地答道：“阿娘肯定會(huì)喜歡的。”

    喬薇裝好兩塊炸豬排，潘大郎把握不住自家娘子到底喜歡刺激的香辣味還是酸甜的酸梅味，于是只好不做選擇兩個(gè)都要。

    望著遠(yuǎn)走的父女兩人背影，喬薇心想道，真是溫馨有愛的一家人，只不過總是不見他娘子一道出門。

    不過眼前的喬薇沒有時(shí)間去想這類別人家的事，因?yàn)殡S著夜幕降臨，聞著味來排隊(duì)的人越來越多，不停地炸豬排、切豬排、撒調(diào)料粉就已經(jīng)讓她忙昏頭腦了。但休息了許多日的喬薇表示，這種忙碌的日子再多也不怕！

    潘大郎和阿梅推開院門，走進(jìn)庭院望著還點(diǎn)著微弱燈火的屋子，便知道阿娘又在等他們散步回來呢。

    “環(huán)妹，大夫都讓你早些休息了，不用回回都等我們的。”潘大郎三兩步就走到屋門口，阿梅也噔噔噔地從他身旁鉆進(jìn)屋來，而后潘大郎趕緊反手再把木門閉好，不愿意讓一點(diǎn)風(fēng)進(jìn)來。

    “整日都在房間里，多少都睡夠了，等你們回來也能聽聽你們說話?！币粋€(gè)體型瘦弱，臉色也帶著些不正常的蒼白的女子散著長發(fā)倚在桌邊，她溫溫柔柔地說著話，輕言細(xì)語地似乎怕驚著了誰。

    潘大郎伸手拿過茶壺，倒了一杯溫水遞給阿環(huán)，又?jǐn)v扶著她坐下來。一旁的阿梅早就等不及了，幾步跑到阿娘身邊，開心地?fù)P起頭一臉求表揚(yáng)的樣子道：“阿娘，你想吃的炸小魚今日沒有了，不過有炸豬排哦，你趕緊嘗嘗好不好吃?！?/br>
    只要看見自己的小女兒，什么時(shí)候阿環(huán)都覺得心里頭幸福極了，她張嘴接住了女兒遞來的一根炸豬排，又充滿愛意地摸了摸她扎起來的小發(fā)髻，酸酸甜甜并著油炸香味在齒舌尖漫開，不一會(huì)就將嘴里那清苦的nongnong藥味沖散了?？粗⒚愤€是一動(dòng)不動(dòng)地昂著頭看著自己，阿環(huán)綻出一個(gè)微笑，道：“真的很好吃，比上次的炸小魚還好吃。”

    “真的嗎？阿娘你要是愛吃我天天出去給你買。”阿梅看見娘親高興，立即樂得轉(zhuǎn)圈圈。

    潘大郎和阿環(huán)相視一笑，都被自己女兒的童言童語逗樂了。

    ——

    出攤不過半個(gè)時(shí)辰，喬薇帶來的大半桶豬排就已經(jīng)幾乎賣完了。而且今日來的大多數(shù)人好多都像潘大郎一樣，是回頭客，因?yàn)檎ㄐ◆~而特意留心喬薇的出攤。其中有幾人喬薇也眼熟了，每回來時(shí)大家互相問好，閑聊幾句。喬薇突然有一種已經(jīng)來水安鎮(zhèn)好幾年的感覺了，連帶著對(duì)這里的一草一木都生出了感情。

    眼前的炸豬排還剩下大約二十份，想到今日出門時(shí)毛毛還沒從書院回來，自然也還沒嘗過這次的炸豬排，喬薇想到等會(huì)正好留一份給他。

    遠(yuǎn)遠(yuǎn)的走過來一個(gè)好似有些熟悉的身影，只不過背著燈亮，喬薇有些看不清，但瞧著對(duì)方徑直朝著自己的方位走來想必也是從前的哪位熟客吧。

    “今日還是炸小魚嗎？”眼前的人剛一出聲，喬薇便立即認(rèn)出來了，對(duì)方不正是那個(gè)每日巡街的捕快嗎？

    第11章 兩份朝食

    由于喬薇已經(jīng)連著好幾日沒有出門，自然也沒有再碰見縣衙里的人巡街。但是借著光亮的月色及不遠(yuǎn)處的大燈籠，喬薇還是能很明顯的看見對(duì)方像是一副風(fēng)塵仆仆的模樣。

    略帶疲憊的臉色，嘴角處還起了一些皮。就身上穿的那身官服也是皺皺巴巴的，衣角處還沾了一大塊灰褐色的印記，更別提一雙靴子，真的很難看出它們原來的顏色了。

    喬薇收起自己的眼神，對(duì)著他回答道：“今日賣的是炸豬排。”

    趙暮微不可察地皺了一下眉頭，抿著嘴沒有立即回聲。

    喬薇又是老套路一般，推銷了一番今日的炸豬排不輸之前的炸小魚，嘴里熟練地說著，腦子里想的卻是：要不要重新開始賣炸小魚啊？怎么這么受歡迎。

    邊說又邊拿著一根簽子插了一根切好的豬排遞到趙暮的面前，示意他嘗一嘗。哪知他不像其他人一樣對(duì)炸豬排感興趣就罷了，眉頭反而擠得更深，微微后退了一步答道：“某剛吃過暮食?！?/br>
    喬薇正以為這單生意做不成了，看著對(duì)方不是很滿意呢，不過今晚的生意不錯(cuò)，來買的人就沒斷過，不怕收不了尾。喬薇正準(zhǔn)備隨便說幾句客套話就把人送走，只聽又一句：“剩下的這些全要了?！?/br>
    果然不愧是在縣衙里工作的，做事就是有些氣魄，喬薇喜滋滋地在心里想，要是每個(gè)人都像他這樣大手筆就好了。一邊手腳麻利地把控好油的炸豬排切好撒上調(diào)料再分裝在油紙包里，最后系在一塊遞給對(duì)方。

    趙暮付過錢后，拎著一大串炸豬排，轉(zhuǎn)身又朝著縣衙的方向走去。喬薇瞧著他的背影，不知怎的就覺得有些滑稽，忍不住撲哧一聲笑出來。

    “笑這么開心，是不是今日又賣光光了呀？”

    喬薇轉(zhuǎn)頭看見正是張妙青牽著毛毛來接她回家來了，三人一起開始收拾東西，喬薇答道：“是啊，今日賣的還挺快的，剛來一個(gè)人，把剩下的包圓了呢。”語氣里都是藏不住的快樂。

    結(jié)果轉(zhuǎn)頭又突然想起，說好要給毛毛留的炸豬排剛剛一開心完全忘記了。喬薇偷偷瞄了一眼此刻正在幫她辛勤收拾東西的毛毛，心想待會(huì)指不定又要哄這個(gè)毛頭孩子了。

    但毛毛此時(shí)還沒回過神來，今日下學(xué)之后，他已經(jīng)把白日里和趙樂拜把子的事情分別跟阿娘和阿姐說了一遍，但此時(shí)還沒過癮，必須再跟阿薇姐說一遍。

    果不其然，三人一收拾完，推著車準(zhǔn)備往回走時(shí)，毛毛就在一邊迫不及待地開口了：“阿薇姐，今日我在書院里交到了一個(gè)好兄弟，我和他可真是一見如故、相見恨晚啊！”

    又是這個(gè)開頭，張妙青在一旁聽了都快忍不住笑場了。

    喬薇一聽，好奇道：“怎么個(gè)一見如故、相見恨晚??？你們倆小小年紀(jì)還能整成知己了？”

    “知己？知己！對(duì)，就是這個(gè)詞。我和趙樂就是知己?！泵粏剔边@么一提醒，拍著手叫道。

    喬薇笑著追問道：“你還沒說呢？到底怎么個(gè)相見恨晚的？”

    “今日我去書院前，阿薇姐你不是給我做了一個(gè)巨大巨多的春卷皮包rou嗎？我坐在驢車上吃了一路都沒吃完，就把剩下的塞我衣服里了。結(jié)果竟然在上課時(shí)被趙樂那小子聞出來了，我一看他那么餓的樣子就好心把那剩下的給他好了，結(jié)果你猜怎么著？”

    “結(jié)果那小子吃了之后，好吃的是熱淚盈眶?！?/br>
    喬薇打斷他，“有這么夸張？”

    “真的是，你別不信，本來阿薇姐你做的朝食就夠好吃了，而且他還是在餓得要死的情況下吃的，你想想當(dāng)時(shí)的場景?！泵〈笕税愕剌p嘖了一聲。