雖然晏季菡和沈思健沒說什么，不過沈思勤多機敏的人，他能看出來晏季菡和沈思健有些低落。

    他只能裝作沒看見。

    不過……快過年了啊。

    沈思勤將長方體狀的小手機反復轉動，顯示著他并不平靜的內心。

    或許是該有點改變了。

    早早來到炒菜店的晏季菡收到短信，眼睛一亮。

    小弟就是太倔，這點事都跟他們分得這么清楚。

    她去了趟后廚。

    冬瓜和新鮮排骨他們是不缺的。

    雖然他們菜單里沒有用冬瓜做的菜，可這菜在他們這里便宜，一年四季大多都能買到。

    買一些炒成素菜當搭配，老是做炒土豆絲和炒白菜，客人也會吃膩的。

    這樣的調整小事，晏季菡平時都交給主廚楚寧山全權處理。

    柴建誠見她匆匆忙忙地就問了：“老板，你這是要去哪兒啊？”

    “嗨，去我弟那邊，往后咱們這兒給小賣部那邊提供食材。”晏季菡一邊將排骨和冬瓜放到編織袋里，一邊解釋。

    “咱們沾了小賣部那邊的名聲，送食材是應該的，太沉了，要不我跟你去？”柴建誠如今也養壯實了些，生活規律，身體好著呢。

    “不用，就這點東西，我自己拿就行。”晏季菡用眼神示意讓他盯著點對面。

    他們是不在意有人起什么小心思，但防著點還是必要的。

    這事，店里她也就跟柴建誠先通了通氣。

    柴建誠這人沉穩仔細，還能幫她多注意多打聽。

    至于其他店員，安心工作就行了。

    說了也就是讓他們擔心。

    柴建誠哪能看不懂，他點點頭示意自己知道了。

    “那老板你路上慢點走啊。”柴建誠叮囑道。

    晏季菡應了一聲，提起編織袋就快步離開了。沈思勤這邊沒有等多久，就見晏季菡提著東西蹬蹬過來了。

    “嫂子，不用這么著急。”沈思勤見她這么快就過來了，無奈地說道。

    “還不著急呢，你是要做冬瓜排骨湯吧，這湯得早點燉上。”晏季菡雖然不會做飯，但她見過沈思健做過啊。

    沈思勤從收銀臺后面起來，將食材放好。

    “昨天我也沒跟你說清楚，有個小孩，叫薛克程不知道嫂子你認不認識。”

    “哦，他啊，我認識，然后呢。”晏季菡順著他的話。

    沈思勤：“......”

    怎么好像就他不認識這人。

    “他過來跟我說，有人要在咱們對面開店，還要模仿著咱們的店弄。”沈思勤把剩下的話說完。

    “是他說的話，那這話就更可信了，我聽咱們老客說了，他做生意還是實誠的，他們兄妹倆相依為命的，也不容易。”晏季菡洗了洗手，剛才拿排骨手上沾了油和血沫。

    “我讓你哥打聽具體是誰了，要是能各做各的生意當然好，如果不行就按咱們以前商量的干，正好你們飲料店現在紅火，到時候讓我們炒菜店也沾沾光。”晏季菡擦干凈手說道。

    她真不覺得來給沈思勤送點食材算什么。

    要知道光是這名聲上，他們店就占了不少便宜。

    “沒問題，要是這事辦得漂亮，就能開第二家炒菜店了。”沈思勤輕笑了一聲，真要是個有本事的對手，摁下去，他們店的名聲也能大點，到時候正好趁著熱乎開第二家店。

    “這個再說吧。”晏季菡心想，別看小弟平時懶懶散散，真說起來辦事也干脆利落得很。

    她都沒想到開第二家店的事。

    不過……仔細想想，這還真是個好時機。

    沈思勤跟她聊了兩句，晏季菡就走了，炒菜店現在離不了她。

    晏季菡想著可以提拔柴建誠當副店長，然后將林殿香改為幫廚，再找上一個服務員，她也好能輕松輕松，更能留出時間，抽出手來準備第二家店。

    送走了晏季菡，沈思勤就擼起袖子開始清洗新鮮的排骨。

    鮮美的冬瓜排骨湯，他來了！

    第94章

    排骨剁成小塊。

    剁排骨的時候，如果沒有剁排骨的小斧子，用刀則是要注意，一定要用刀后半部，前端稍稍翹起，用后端將排骨剁開。

    這種新鮮的排骨，反而不用焯水，清水加鹽，仔仔細細地清洗干凈血水，反復幾次，淋干水分，放在一邊待用。

    冬瓜切成微厚的小片狀，準備一點姜片，放入砂鍋中，排骨同樣放入砂鍋中，倒上清水煮。

    排骨煮沸后，要撇去浮沫，小火燉煮，待到湯煮成奶白色，放入冬瓜，繼續煮。

    最后放入適量的鹽和味精調味。

    這道菜，調料十分簡單，幾乎可以說是清清淡淡了。

    可就是調料越簡單，對于火候和食材的要求就越高。

    食材上，晏季菡拿來的排骨和冬瓜都很不錯，手藝上沈思勤自覺還說得過去。奶白的湯，半透明的冬瓜，不需要嘗都能感覺到那種簡單的食材的鮮美。

    沈思勤深吸了一口氣。

    不錯，不錯。

    沈思勤早早將湯煲好，等到十一點這才將東西搬出去。

    章旗溜達過來：“小沈，今個的菜聞著好清淡啊。”

    如果說，昨天麻辣燙的香味十分霸道的話，今天這個菜的香味則是若有若無，有幾分勾人。“昨兒麻辣燙口味重，今個就煲了個清淡的湯。”沈思勤笑道。

    “冬瓜排骨湯啊，這么滋補呢？”周昌逸鼻子更靈，隔著老遠就聞出來了。

    沈思勤點點頭：“對，冬瓜排骨湯。”

    “老周你屬狗的啊。這都能聞出來。”章旗笑呵呵地打趣。

    周昌逸瞪了他一眼：“你才屬狗的！”

    沈思勤笑著搖搖頭。

    寧衫桉忙了一上午，踩著點過來。

    不用排隊了，寧衫桉就來的有點晚。

    畢竟這來早了也是得等著，他今天拿了個飯盒，準備把飯菜帶回家吃。

    飲料店上了軌道，他也不能老是在外頭吃飯，放爺爺一個人在家。

    他一來，發現藺老師竟然還沒來。

    而今天的菜色是—冬瓜排骨湯？

    這……太清淡了點吧。

    寧衫桉嘴角抽了抽。

    他還是更喜歡濃油赤醬的菜，冬瓜排骨湯對他來說有點淡了。

    有同樣想法的還有沈黎彬。

    不過有上次的爆炒腰花在，沈黎彬對今天的湯還怪期待的。

    就算沒有上次的爆炒腰花好吃，這好歹也是排骨呢，還是能夠大口吃rou的。

    沈思勤一看就知道沈黎彬在想什么。

    還真別說，今天來買飯的人看到菜色，不少人面上都有點失望，但還是本著對他的信任買了。

    章旗就是其中的一員。

    他年紀大了之后，味覺就有點退化，別人吃著正好的東西，他會覺得稍微有點淡。

    今天這湯，他雖然買了，但也沒抱太高的期待。

    他用自己的飯缸盛了湯，找出個勺子來，先喝一口湯順順腸。

    清爽的湯一入口，鮮甜甘爽的味道就讓章旗一愣。

    怎么會……這么好喝？！！！

    他用勺子直接舀了一塊排骨，啃了一口。

    軟爛可口的排骨，絲毫腥味都沒有，排骨吸了冬瓜的甘爽，吃起來不僅有rou的香味還有冬瓜的鮮美。

    吃了第一口，章旗就忍不住吃第二口。

    這湯好喝也就算了，連平時他不太喜歡吃的冬瓜都是好吃的！

    章旗在米飯上澆上幾勺子湯，米飯浸泡了湯汁，一口吃下去，軟爛鮮香。

    好吃！！！

    “你別在這兒等著了，去里面我給你先盛一份菜，你這是要回去吃對吧？”沈思勤見寧衫按從車上下來就作勢要等，沈思勤上前對他說。

    寧衫桉拿著飯盒點頭：“好啊。”

    沈思勤帶著寧衫按進了小賣部，從預先留下的鍋里，盛了滿滿一份冬瓜排骨湯給寧衫桉。

    “小心撒了。”他將飯盒遞回去。

    寧衫桉接了說：“知道了。”

    “飲料店有什么事嗎？”沈思勤覺得還是得問一聲工作上的事，不然他就真是當甩手掌柜了。

    “沒什么大事，都是些雞毛蒜皮的小事，現在各店的小組長就能對付。”寧衫桉語氣輕快地說。