穿越年代文當懶漢 第135節
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市面上的飯店多是一家人干活開店。 對于這種經營模式,竇飛仰不屑一顧! 他覺得這樣的效率太低,畢業后他靠著貸款帶了第一筆資金,開了第一家快餐店,他模仿著自己在大城市學到的經營模式,加上找來的廚師手藝還行,標準化的運作下,第一家快餐店的生意很不錯。 后來他又陸陸續續開了幾家分店,正是春風得意的時候。 可就是這么春風得意的時候,他聽到了那個小沈炒菜店。 他們快餐店和小沈炒菜店的經營模式有點像,又同樣在n市,免不了被放在一起比較。 竇飛仰聽到自家顧客說,他們這里做的飯菜沒有小沈炒菜店的好吃。 很多人是那邊排不上,才來他們這邊的。 竇飛仰一開始還很生氣,不過轉念一想,這或許是個機會。 他親自帶著秘書去小沈炒菜店看了,周圍的客流直看得他眼紅,他決定悄悄把這些顧客招攬過來。 就算招攬不過來,也得讓他們知道還有一家更實惠更方便的快餐店,用這家店給他們快餐店揚名。 “這個小沈老板腦子是不是被驢踹了?這些菜的菜譜都能傳出來,他還真是一點私心都沒有啊。”竇飛仰捏著一張菜單陰陽怪氣地說。 雖然炒菜店的一部分菜色沈思勤沒在攤子上做過,可也有些是做過的,拿到相應的菜譜并不難。 趙秘書微微皺了皺眉,他最后又勸了一句:“老板,其實我們跟小沈炒菜店沒有沖突,不用模仿他們的菜色,只是單純開店,也能又不錯的收益。” 真要是模仿人家的菜色,這跟當面挑釁有什么區別? 這家店他親自考察過,味道和服務都不錯,客人粘性也強,而且沈總可不是好惹的,雖說這家店的主人是晏季菡,可跟晏季菡結仇跟和沈總結仇有什么區別? 都在n市混,抬頭不見低頭見,他們明明可以共贏的。 “這你別管了,咱們現在生意擴張,要是能把這家店吃進去,名聲肯定能翻一番,往后在大學城開店就容易多了,至于沈總,他又不是這一行的,我又沒想要動什么惡心人的手段,他還能把我怎么樣?” 沈思健他知道,是個講道理的人。 越是這樣講道理的人,他才越是不怕。 趙秘書心想,你想要跟人家打價格戰,還模仿人家的菜色,這不是惡心人? 他有點懷疑,是不是因為前幾年太順了,讓自家老板的腦子都壞了。 這份工作待遇很不錯,他雖然腹誹,但還是希望老板能成功,起碼不要吃太大的虧。 沈思勤把消息告訴晏季菡之后就將這事丟到腦后了。 他下午又炒了點火鍋底料,準備明天讓三林帶回去吃。 剩余時間里,他就伴著電視看看店,晚上用新鮮的火鍋底料,給自己做了一份麻辣燙,火鍋底料這東西他一個月不定做一會,這一回當然要吃個夠,吃飽喝足,洗漱過后,睡覺前他靠在床邊打一會毛衣,等困了就上床睡覺。 期待著第二天晨練見到藺老師。 日子過得別提多悠閑愜意。 第93章 這天,沈思勤早早起床,給自己煮了一份雞蛋面,簡單吃過早飯,他就帶著溫水、手巾和手機,去了cao場。 他沒等多久,藺圣錦就來了。 兩人也不說話,默契地活動手腳。 做完熱身運動,兩人開始慢跑。 現在沈思勤已經能夠輕輕松松做二十多個引體向上了。 很有進步! 運動完,兩人坐在cao場觀眾臺的臺階上休息。 藺圣錦用手巾擦著額頭上的汗,提議道:“我今天上午沒有課,準備去一趟rou鋪灌年貨香腸,你要不要?” 對于很多人來說,入冬之后就可以開始為過年做準備了。 雖然藺圣錦并不是這種'目光長遠'的人之一,可他的師父師母是。 昨天下午師父跟他說了一聲,托他去幫忙訂香腸。 “這么早嗎?”沈思勤心想這才立冬啊。 “過了立冬就是年嘛,我師父師母可喜歡過年了,我所有的師兄師姐都會過來。”藺圣錦聳聳肩。他師父師母年輕的時候太忙,有過孩子,但沒養住,后來就沒有再要,心思放在了培養學生上。 “你要不要?你要的話,我幫你訂一些。”藺圣錦輕輕用手指戳了戳沈思勤結實的肩膀。 沈思勤心說,訂香腸啊。 真是一件很遙遠的事啊。 n 市的過年習俗跟他的老家差不多。 過年的時候,大家都喜歡去rou食店或rou鋪訂做香腸,可以選擇rou的肥瘦程度,辣還是不辣,加多少香料等等。 如果你家里沒有晾曬香腸的地方,也能放到鋪子里,約好了時間來拿。 想要吃曬得干一點香腸的就等的時間長一點,想要吃曬得不那么干的香腸可以早點來拿。 當然將做好的香腸自己拿回去曬也可以。 家里有些閑錢的一般會訂上好幾十斤,等過年親戚上門的時候,整一段香腸,切成片,擺成一盤,就是一道硬菜,簡單又體面,吃著還好吃。 就算是家里窮,也可以少訂一點嘗嘗鮮。 以前他家過年的時候,奶奶總會訂上一點香腸,拿回家里自己曬,他總是等不到香腸曬干,就吃掉了。 至于親戚過年上門沒有菜招待怎么辦? 他們沒有可以招待吃飯的親戚。 過年回來串門的只有鄰里街坊,街坊都是簡單坐一坐吃一點瓜子就走。 等他有錢了,香腸這種年貨,也根本不需要他親自準備了。 他對這種食物的記憶,已經非常非常模糊了。 “怎么了?”藺圣錦修長的手在他眼前晃了晃,沈思勤輕輕抓住這只手,又很快放開,他笑道,“訂是肯定要訂。” 藺圣錦聞言從自己的背包里找出一個小本子。 “你說吧,要什么口味的,要幾斤。”他早有準備。 沈思勤見他這樣專注認真,心里那一點點感傷也消失了。 “讓我想想,三肥七瘦,不要辣,香料少放一點……要四十斤吧。”沈思勤仔仔細細地說自己的要求。藺圣錦快速將這些要求記了下來。 “好,待會我順便給你買上。” “等明天給你錢,我現在都不知道訂香腸要多少錢。”沈思勤回憶道,按照他的記憶,rou鋪一般會收一點點加工費,主要的還是收豬rou的錢。 “我也不知道今年是什么行情,到時候我再跟你說。”藺圣錦仔細地將本子收好。 “這倒是給我提了個醒,等過年的時候咱們可以弄個活動。活動結束就給員工放假,過年還是要好好休息的。”剛把本子收好,藺圣錦就來了靈感。 “到時候咱們跟寧衫桉說說,現在時間還長,有時間規劃。”沈思勤還真沒想這事,距離過年還有段時間,他都沒注意節慶活動的計劃,不過現在開始準備的話,到時候做活動就不用手忙腳亂了。 “你是不是該回去開店了。”藺圣錦低頭看了看手表,現在已經八點了。 他今天沒有課,晚一點就晚一點,沈思勤還要去看店。 “我是老板,晚一點開門還是可以的。”沈思勤還想跟藺老師坐一會,跑完步之后稍稍吹一陣風,身邊還坐著自家對象,沈思勤真是懶得起身。 “好任性的老板啊。”藺圣錦歪頭看他。 “偶爾任性一點,不是很好嗎?”沈思勤與他對視,伸手輕輕戳了戳藺圣錦的手背。 藺圣錦感覺手背癢癢的,但沒有躲開。 嗯,剛才自己也戳小沈老板了,他都沒有躲呢。 他們相視一笑。 倆人有一搭沒一搭地說著話,又磨蹭了半個小時,倆人才起身分開,一個去rou鋪訂香腸,一個回小賣部開門。 沈思勤將小賣部門打開,給自己泡了一會熱茶,坐在收一臺后面,他手中翻著托小朱買來的美食書,打發著看店的悠閑時間。 小賣部的生意還是不錯的,時不時就有人過來買點小東西。 雖然現在小賣部主要的收入還是沈思勤做的午飯,不過這‘副業’生意不錯,沈思勤也不會拒絕。 時不時喝上一口熱茶,沈思勤整個人都懶洋洋的。 沈思勤心想,今天可以做一個冬瓜排骨湯。 昨天的麻辣燙太濃太重,今天來個清清淡淡的湯,滋補一下,完美! 只不過排骨冬瓜湯太難打包了,有些人還是喜歡用一次性飯盒,打包的時候只能用塑料袋裝湯。 沈思勤思考著利弊,還是決定煲湯。 咳咳咳,主要他自己想吃。 沈思勤拿起手機,猶豫片刻還是給晏季菡發了信息。 他給晏季菡發信息說明他今天需要新鮮的排骨和冬瓜。 以前他都是自己去逛菜市場。 晏季菡和沈思健覺得他這么來來回回的,只能托鄰居看店,一是不方便,二是也麻煩鄰里,還有一點則是他買東西不是批發,從菜市場買會貴一些。 既然這樣還不如讓晏季菡給他帶過來。 這事還是他開飲料店前晏季菡說的,距離現在有一段時間了。 那時她說:“你現在越來越忙了,我這邊早晨又不做生意,就是收收菜拾掇拾掇,事情少,我給你捎過來多方便。” 沈思勤聽了嘴上答應,也沒真這么干,因為他知道自己從晏季菡那里拿菜蔬的話,她應該不樂意收他的錢。 到時候賬目牽扯在一塊,不太好。 親兄弟還要明算賬呢。 更別說是他這個后來的兄弟。