土豆削皮、切絲、泡水。

    他不想喧賓奪主，清炒土豆絲中并沒有加太多調(diào)料，只是加了醬油和鹽，以及特別注意了泡水的時(shí)間和火候，保證土豆絲不會(huì)軟塌塌的。

    土豆絲擱在一邊放涼。

    綠豆粉加面粉和成面糊。

    同樣的比例按照自己喜歡的來就好，只用其中一樣，或是加一些別的顏色的粉調(diào)色都行。

    他喜歡的是綠豆粉和面粉按照一比一的比例混合。

    甜面醬、辣椒醬、火腿腸、辣條、青菜、芝麻、香菜、蔥花以及土豆絲，被他一一擺好。

    嗯，雖然他不喜歡吃到蔥，只喜歡吃‘蔥味’，但是做煎餅果子當(dāng)然要擺上蔥花。

    就是這么有儀式感！

    “哇！小叔你這是要做什么啊？這些東西怎么一份一份的？”

    沈黎彬蹦跶著就進(jìn)來了。

    沈思勤抬頭一看，還不到早晨七點(diǎn)。

    來的挺早啊。

    “煎餅果子，你吃香菜，吃蔥嗎？要不要辣？加不加腸？加不加辣條？吃不吃土豆絲？”

    沈思勤拿著鐵鏟，笑得陽光燦爛，平日似乎滿是柔情的桃花眼，變成了月牙，周身滿滿都是朝氣，跟以往懶懶散散的時(shí)候一點(diǎn)都不一樣！

    沈黎彬都被晃了晃。

    不過他很快就自己找到了正題，他高舉起手：“小叔，我都要，我都吃！”

    今早竟然可以吃辣條和火腿腸！

    小叔真好！

    沈思勤大手一揮：“好的！您稍等！”

    小侄子胃口真不錯(cuò)。

    開火，架鏊子，抹油，兩勺面糊，刮板一轉(zhuǎn)，一個(gè)餅就基本成型。

    磕上一個(gè)雞蛋，攤開，撒芝麻、蔥花、香菜，稍等一會(huì)，將餅翻過來，刷醬，油條切成兩段放上，青菜、辣條、土豆絲、火腿腸統(tǒng)統(tǒng)加上。

    折疊，放入盤中。

    “做好了。”沈思勤先把手中的給沈黎彬。

    沈黎彬喜滋滋地雙手接過：“謝謝小叔！”

    “收銀臺(tái)上有豆?jié){，你別忘了喝！”

    “哦，我知道了小叔。”

    沈黎彬蹬蹬跑到收銀臺(tái)后面，他先喝了一大口新鮮豆?jié){，沖淡早晨口腔中的干澀。

    之后，沈黎彬才鄭重地雙手拿起那份，比他臉小不了多少的煎餅果子。

    啊嗚！

    一口下去，各種配料食物的香味混合在一起，土豆絲和青菜的爽脆，油條的香酥，火腿腸的rou香，辣條的甜辣……

    還有他最喜歡的有韌性卻跟面餅不一樣的面皮口感！

    這也太好吃了吧！

    沈黎彬吃得直晃腳。

    嗯，再喝上一口新鮮豆?jié){。

    好滿足啊！

    從胃到心的滿足！

    沈思勤又給自己做了一個(gè)沒有加蔥花的。

    當(dāng)然除了蔥花他也全都要！

    給自己做了兩個(gè)煎餅果子關(guān)上火。

    材料還剩不少，能做很多。

    沈思勤準(zhǔn)備吃完早飯之后把剩下的做了，就送給附近幾個(gè)關(guān)系好的鄰居，這段時(shí)間他們也幫了自己很多忙。

    他端著自己那份出來，看到的就是吃‘醉’了的小侄子。

    “這么喜歡？”

    沈思勤搬了凳子坐在不銹鋼桌子前頭。

    這桌子，中午的時(shí)候才會(huì)拿出去，這個(gè)時(shí)候還能當(dāng)個(gè)飯桌。

    “真的好吃啊。”沈黎彬好容易敷衍了自家小叔一句。

    沈思勤拿起自己那份煎餅果子，咬了一口。

    嗯！

    就是這個(gè)味道！

    沈思勤控制著自己大口吃的沖動(dòng)，細(xì)嚼慢咽地將兩個(gè)煎餅果子吃完。

    “小叔，你就好了，竟然能吃兩個(gè)，我只能吃一個(gè)。”

    沈黎彬倒是想吃第二個(gè)，可他現(xiàn)在就好撐了。

    沒法吃下第二個(gè)。

    “吃飽了？”沈思勤喝了口豆?jié){，慢悠悠地說，其實(shí)他吃兩個(gè)也有點(diǎn)撐。

    沈黎彬點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯！”

    沈思勤抬了抬下巴：“那就寫作業(yè)吧。”

    沈黎彬癟癟嘴。

    小叔真掃興。

    這么好的天氣，怎么能用來寫作業(yè)呢。

    可惜，胳膊擰不過大腿，在小叔嚴(yán)肅的目光下，他委委屈屈地拿出作業(yè)。

    沈思勤在小侄子低頭之后，抿嘴沒讓自己笑出來。

    以往當(dāng)卷王的時(shí)候沒覺得，看人被作業(yè)‘折磨’怎么這么好笑。

    他優(yōu)哉游哉地咬了一口自己的煎餅果子。

    吃完早飯，他就留出了幾份材料包好放冰柜里，準(zhǔn)備晚上做了讓侄子拿回去給哥和嫂子嘗嘗。

    其他多出來的面糊和配料都被他做成了一份份煎餅果子。

    沈思勤提著八個(gè)塑料袋，單手將小賣部門徹底打開。

    “三林，你記得看店，我出去一會(huì)給鄰居送點(diǎn)東西，很快就回來！”

    “好，小叔你去吧。”沈黎彬撐著腦袋做題，有氣無力地說。

    沈思勤還是頭一回給鄰居送吃的。

    他先從王秋桃這邊送起。

    畢竟里面的油條還是從人家這里買的。

    走了一圈，將東西都送出去之后，他重新將定制的木板找出來，搬到小賣部外頭去自己組裝。

    他開裝修公司那會(huì)，很多人都喜歡定制柜子，為了節(jié)省時(shí)間選擇全屋定制的人也不少。

    連他后來買的房子都是公司裝的。

    沈思勤只是選了個(gè)風(fēng)格，之后就沒插手過了，后來他也沒住多久就生病了。

    現(xiàn)在想想，怪沒意思的，

    他一下下地砸著釘子，很快一個(gè)置物架在他手中被組裝成功。

    “小沈啊。”

    沈思勤聽到有人叫他，他停下了手上的動(dòng)作。

    “就是，你今天那個(gè)餡餅，怪好吃的。”王秋桃猶豫著說。

    沈思勤用手巾擦了擦額上的汗。

    “王姨你想學(xué)？我可以跟你說怎么做。”他炒菜做飯都是擺在明面上的，從來不藏起來。

    畢竟做飯這事，除了菜譜還要手感。

    而且很多時(shí)候就算有菜譜，很多人還會(huì)自動(dòng)簡(jiǎn)化一些步驟，或是用自己習(xí)慣的調(diào)料來代替一些調(diào)味品。

    一道菜百種味道。

    沈思勤做的就是口碑生意，并不怕別人偷師。

    “沒沒沒，我就是問問我能做個(gè)差不多的賣不。”王秋桃看小沈這坦然的樣子，自己更加不自在了。

    她連忙擺手，但心里卻發(fā)虛，她確實(shí)有這個(gè)意思，不過她沒想要人家自個(gè)的配方，她就是想問問，自己要是賣差不多的餅子，小沈同不同意。

    別好好地在同一條街上開鋪?zhàn)樱詈笈谜l心里都不舒坦！

    今天她吃了兩口‘餡餅’就覺得這東西肯定好賣。

    尤其是早晨的時(shí)候，買一個(gè)用塑料袋裝著吃，又方便又好吃。

    而且想要什么口味還能自己選！

    光賣油條和豆?jié){，她也得忙活，加一個(gè)‘餡餅’活多不到哪里去，還能給她們小店多招點(diǎn)生意。

    這年頭什么都用機(jī)器，豆腐和豆腐腦不是啥稀罕玩意，生意一天比一天難做，她賣油條和豆?jié){也是想著多條路。

    沈思勤正好不太想做早餐和晚飯，他干脆地說：“沒事，王姨，你要是想賣就賣，不用顧忌我。”

    攤一兩個(gè)煎餅果子那是樂趣。

    賣煎餅果子，那是工作！