第226節
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對了,還有一份眾多菜品的菜譜。 對于大佬們來說,他們的基礎足夠,不需要彭弈北手把手教,他們會出現各種低級錯誤情況也很少。 所以,先學習先進理念,再交流。既給了雙方面子又節約時間。 對于寰星的安排,大佬們的都相當滿意。 一時間全球的高檔餐廳八成以上掛上了暫停歇業的牌子。 所有廚師菜品預約全部暫停。 這股歇業風潮直接從五星廚師開始刮,直接刮到三星才有點停止。 另外兩個培訓班輪流開班,學渣版一周一次,普通學生班一周三次。 其中還是凝聚了大量廚二代,廚三代的普通學生班讓彭弈北凝聚了大量的精力。 畢竟教會他們是最劃算的。 積分那個刷刷刷的猛漲,漲到讓人心花怒放。 尤其是金燦燦,是的金燦燦也在普通班里。 彭弈北的確不怎么喜歡這位大小姐,本想拒絕的,可轉念一想。 金大小姐的實力是實打實的。不僅僅是年輕一輩中數一數二,放到高端大佬群也是能有一席之地的。 她又年輕,教她沒有心理壓力。 為什么不收? 干嘛和積分過不去。 再說了,不是說她家廚師世家嗎? 不收她遲早一堆人過來求情。 事實證明,彭弈北的選擇是正確的。金大小姐應該是被訓過后才送來的。 送來后,從頭到尾安靜如雞。 彭弈北說東,她絕不往西。 除非提問,絕不開口。 只貢獻積分,絕不添加麻煩。 這好感度刷的,彭弈北都快忘記她之前的糟心事了。 兩個培訓班的人都看出了彭弈北有心事,時不時走神。 可因為彭弈北走神程度很輕,只是偶爾愣神一下。 沒耽擱教學,沒耽擱做飯。 所有人都以為彭弈北在思考壽宴的事情。 “看來其他幾個州的人都不像拾人牙慧,跟風照搬,想要有自己的特色,堅信慢工出細活。想要成為最特殊最特別的一個。”政府這邊的任務可以暫且擱置了。 “最近積分進展如何?” 鄒牧看著彭弈北迅速從開小差的狀態回神。 人在神游,耳朵倒是沒歇著。 “培訓班 網友提供的積分,通訊自由已經妥了。節約還是必要的?!眱蓛|積分呢! “那就好,如果網絡積分有下緩趨勢,告訴我一下?!?/br> 鄒牧笑著安撫彭弈北,表示后續計劃一套套的,不愁熱度冷卻。 “走吧,讓老壽星久等可不好。” 是的,時間不緊不慢的已經壽宴當天。 戈老很遵守諾言,嚴防死守自己生日當天有彭弈北掌勺的事情,并且充分發揮老人家的任性。 把想要前來祝壽的人趕走了一批又一批。 可老人家九十大壽了,親戚晚輩實在是多。 好不容易才控制在三桌。 彭弈北和老壽星打過招呼后,就跑到廚房開始準備起來了。 鄒牧在送彭弈北到了廚房后,轉身離開。 “智腦,你說他察覺了沒有?” 【你走神得那么明顯,再看不清,他就不是鄒牧了。】 “我覺得你在吐槽我?!?/br> 【是的,你這么曲線救國,還不如直接問呢?!?/br> “這不是不好意思開口嘛?!?/br> 沒錯,頻頻走神是彭弈北的策略。 之前想了很久,覺得無論如何硬憋著是沒有用的。 至少得確定的親口問清楚,鄒牧對他有沒有意思。 無論后續的說不說得出口。 這第一步還是得邁。無論這第一步有多少佐證肯定。 理清了思緒后。 彭弈北發現這第一步也問不出口! 第一次認識到自己臉皮如此薄的彭弈北于是就想出了如下saocao作。 走神,發呆。 看起來不經意,又有點小刻意。 用不著愁緒滿腸,只要有點小糾結就夠了。 他表現出來,等鄒牧來問! 對此,智腦表示鄙視。 【按照人類行為學概率,今天壽宴結束后,鄒牧應該會找你談話了?!勘梢暁w鄙視,智腦還是回答了。 “開始緊張了。” 【你的行為不緊張就夠了。】 彭弈北的動作一點的確都沒有緊張的姿態。 做菜什么的,動作已經刻入骨髓,不會失誤了。 酵母,面粉,牛奶,鹽。 彭弈北麻利的和面團。 還加入了兩塊黃油增加奶香。 火速的揉出了大大的白面團。 面團放在一邊醒。 轉身去處理其他雞鴨魚rou。 高科技的輔助下,整個廚房是彭弈北一個人的天下。壓根不需要什么幫廚。 該腌制的都腌制起來。 一盆盆浸入醬料中增添滋味的rou類,排列的井然有序。 等搞定了他們。 面團也醒好了。 這團面團是用來做“壽桃”的。 一大團的面團,分成好幾等分。 一部分染色,紅橙黃綠藍紫粉,七中顏色面團變成了一個個小餅。七張小小的餅疊在一起,就是“壽桃”的餡料。 用白色的面皮包起來。 這是如今最流行的彩虹心壽桃。 一個壽桃塔上,最大的壽桃足足有保齡球大小。如果里面堆滿豆沙餡,吃起來只有甜膩,而且容易變形。 還不如挑好看的來。 里外都是面。 當一個白白嫩嫩的桃子 松軟的白色面皮散發著香氣和熱氣。 你小心意義的想剝開。 可手指掐下去想撕開的時候,饅頭會柔軟到你錯認為永遠撕不開。 當薄嫩的外皮,終于被你無情的攻破后。 包子的內部,不是你想想的一片純白。 而是同樣蓬松柔軟,宛若彩虹一樣的內芯。 他還給彩虹餡料調了一個簡單的漸變的甜味,讓饅頭發揮米面本身的柔軟清甜飽腹的同時。 能夠多一點層次。 讓人吃起來胃口更好。 在地球上,壽桃塔基本上在壽宴上是不吃的,或者只是老壽星嘗一口意思意思。 吃了滿滿一桌大餐。 饅頭什么的,自然是帶回家第二天吃。